时间:2019-11-16 04:07:38
1、单项选择题 散装粮由于空隙小，空气流通差，粮温受外温影响变化一般（）。
A、较速
B、较大
C、较快速
D、较缓慢
2、多项选择题 通常情况下，在冬季各层粮温一般为（）。
A、下层低于上层
B、中层高于低层
C、底层高于上层
D、上层低于中层
3、问答题 中储粮要坚守的三条底线是什么？
4、单项选择题 一般低温库中使用的隔热材料的（）应在0.05W/m·℃～0.024W/m·℃之间，以保证其隔热性能。
A、容重
B、机械强定
C、密度
D、导热系数
5、单项选择题 下列在粮食中常用的防霉剂中，属于熏蒸类防霉剂的是（）。
A、磷化氢
B、丙酸
C、焦亚硫酸钠
D、食盐
6、单项选择题 在设定浓度100ml/m3～300ml/m3，磷化氢熏蒸玉米时，磷化铝片剂（或丸剂）的推荐单位用药剂量为（）。
A、≤2g/m3
B、2g/m3～3g/m3
C、2mg/m3～3mg/m3
D、2g/m2～3g/m2
7、单项选择题 有氧呼吸是活的粮油籽粒在游离氧存在的条件下，通过一系列酶的催化作用，有机物质彻底氧化分解成CO2和H2O，并（）能量的过程。
A、消耗
B、释放
C、分解
D、固定
8、问答题 中央储备粮“两个确保”和“三个严格”的管理要求是什么？
9、单项选择题 检查谷物冷却机吸风过滤器是否有赃物时，如果因为脏堵使（）上的压差超过200Pa，此时应关闭冷却设备。
A、截止阀
B、膨胀阀
C、过滤器
D、安全阀
10、多项选择题 熏蒸时气体取样点要深入粮堆一定的深度，埋设深度不正确的是（）。
A、粮面下20cm
B、粮面下30cm
C、粮面下50cm
D、粮面下1m
11、单项选择题 谷物冷却机如果事先预定有长时间的停机（几个月），建议彻底地（）谷物冷却机，并用塑料布或防水布遮盖起来保管。
A、更换
B、修理
C、维修
D、清理
12、单项选择题 如果是对外结算用的汽衡器，要经国家（）部门定期检查，维修也要经过培训的合格维修人员进行。
A、粮食
B、法定计量
C、贸易
D、农业
13、问答题 什么是控温储粮？
14、单项选择题 滚筒烘干机内壁上安有不同形式的抄板，我国常用（）抄板。
A、升举式
B、扇形
C、均布式
D、百叶窗式
15、单项选择题 非连续累加自动秤有自校秤装置，对于较大吨位的非连续累加自动秤就要考虑（）、检测时的悬挂及搬运设备等工作。
A、检查
B、大修
C、返厂
D、标准砝码标定
16、单项选择题 （）堆空隙大，空气流通好，粮温受外温影响较大。
A、包装粮
B、散装粮
C、大型粮
D、小粒粮
17、多项选择题 土耳其扁谷盗的形态特征有（）。
A、雌虫触角念珠状
B、雄虫触角长丝状
C、两鞘翅的长度约为宽度的1.5倍
D、赤褐色
18、单项选择题 在通风过程中，风网吸入段的全压、静压为（）。
A、负值
B、正值
C、变值
D、固定值
19、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业，应注意（）使传感器成为电弧焊回路的一部分。
A、不能
B、应
C、不需要
D、必须
20、单项选择题 机械通风降水受粮库欢迎的原因之一是与烘干的相比较，费用（）。
A、高
B、相等
C、低
D、不用考虑
21、多项选择题 影响水分再分配速度的主要因素是温度，温度（）。
A、愈低，再分配速度愈快
B、愈高，再分配速度愈慢
C、愈高，再分配速度愈快
D、愈低，再分配速度愈慢
22、单项选择题 谷物冷却机冷风机转子的安装和拆卸，一定要仔细地做。很小的安装误差会导致（）（强冷风机振动），最大允许的不平衡度是6.3mm/s。
A、震动
B、不平衡
C、事故
D、停机
23、单项选择题 储粮昆虫完成一代所需时间仅为几个月甚至几周，所以一年内能连续发生几代，称为多化性昆虫。一年内发生的代数，除一年一代者外，习惯上以当年（）出现的先后次序，分别称为第一代，第二代，第三代等等。
A、卵期
B、幼虫期
C、蛹期
D、成虫期
24、问答题 如何核查库存粮食数量？
25、单项选择题 非连续累计料斗秤秤体四周间隙内不得卡有石子、金属块和其他（）异物。
A、软体
B、硬体
C、发热体
D、气体
26、单项选择题 采用大风量通风可降低高水分粮自然发热的危害，在带走霉菌所产生的积热的同时，还能带走粮堆中的水汽，所以采用大风量通风机通风即可收到较好的降水效果，亦能收到较好的（）效果。
A、除杂
B、除气
C、降温
D、降压
27、多项选择题 根据《机械通风储粮技术规程》规定，除我国亚热带地区外，以下条件中（）可满足通风要求。
A、气温低于粮温8℃，通风时温差4℃
B、气温低于粮温10℃，通风时温差5℃
C、气温低于粮温15℃，通风时温差4℃
D、气温低于粮温20℃，通风时温差5℃
28、单项选择题 多数新建的折线形屋架平房仓的跨度不包括（）。
A、30m
B、24m
C、15m
D、21m
29、问答题 粮油监管员的岗位职责各是什么？
30、单项选择题 大米常规储藏是指在常温常湿条件下，适时进行（）的方法。另外大米常温储藏必须采取防潮、隔热的技术措施。
A、杀虫
B、通风或密闭
C、降水
D、日晒
31、问答题 按照送风方式，机械通风可以分为哪几类？
32、单项选择题 米象体形、体色、鞘翅斑纹等与玉米象极相似，主要区别是：米象个体较小，体长一般不超过3mm；触角（）；雄虫阳茎背面隆起呈弧形，中间无脊，也无沟；雌虫的“丫”形骨片两臂端部明显圆钝。
A、第三节明显大于第四节
B、第三节与第四节几乎等长
C、第三节明显小于第四节
D、第四节明显大于第三节
33、单项选择题 （）一般由电动机、砂辊、碾磨室、进料斗、重锤、盛米斗等部分组成。
A、实验粉碎机
B、实验磨粉机
C、实验砻谷机
D、实验碾米机
34、单项选择题 偏高水分粮应将粮温降低到10℃～12℃。在粮温回升到（）℃左右时一定要进行复冷作业。
A、0℃～5℃
B、5℃～10℃
C、10℃～15℃
D、17℃～20℃
35、单项选择题 测定粮食容重前，要用（）选筛筛试样，去除样品中的杂质。
A、规定
B、丝网
C、钢丝
D、方孔
36、单项选择题 研究表明氧硫化碳是一种很有潜力的替代溴甲烷的化合物，它（），不污染环境且对昆虫、线虫和真菌等都具有很好的防治效果。
A、在空气中易分解
B、不易分解
C、易分解
D、强碱性条件下易分解
37、单项选择题 若想准确地进行通风系统压力测定，必须合理地使用（）。
A、通风笼
B、测压仪器
C、电源
D、风机
38、单项选择题 感官判断粮食和油料水分时，可取少量被判断粮油的样品，通过眼看、（）、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。
A、舌舔
B、手摸
C、面触
D、鼻嗅
39、多项选择题 不同仓型储藏粮温受气温影响的程度一般是（）。
A、高大平房仓＞简易平房仓
B、平房仓＜立筒仓
C、立筒仓＞浅圆仓
D、平房仓＜地下仓
40、多项选择题 由于湿热扩散造可造成粮堆局部水分增高，常发生在（）
A、粮堆中部
B、阴冷的墙边
C、柱石周围
D、粮堆底部
41、单项选择题 任何一种通风系统设计安装完毕后，都需要进行（）与调试，以检验是否已达到设计要求，如果发现问题，就需要进行调试和故障排除。
A、维修
B、测试
C、实验
D、验证
42、问答题 装粮前对粮仓完好性进行检查的主要内容和使用要点是什么？
43、问答题 什么是气调储藏？
44、单项选择题 根据计算，机械制冷低温储藏时所需的制冷量，有（）左右是通过围护结构的耗冷量。
A、1%～10%
B、10%～20%
C、20%～30%
D、30%～35%
45、单项选择题 熏蒸时，采用仓内自然潮解方法药盘施药，每施药盘放片剂或丸剂不超过150g，粉剂不超过（）。
A、10g
B、15g
C、150g
D、250g
46、单项选择题 经过检查某批小麦每公斤带有玉米象1头、谷蠹1头、赤拟谷盗2头，根据虫粮等级标准判定该批小麦为（）。
A、基本无虫粮
B、一般虫粮
C、严重虫粮
D、危险虫粮
47、单项选择题 在缓释施药方法中，稻谷水分13.5%以下时用（）厚的薄膜。
A、0.4mm
B、0.2mm
C、0.6mm
D、0.04mm
48、单项选择题 环流熏蒸设备中，风机安装的部位要求（）。
A、要使熏蒸气体先进入粮堆，然后再经过风机环流
B、要使熏蒸气体先经过风机，然后再进入粮堆环流
C、熏蒸气体要首先进入风机的负压端
D、无特殊要求
49、多项选择题 不属于仓外投药熏蒸的方法是（）。
A、打探管法
B、仓外磷化氢发生器
C、磷化氢二氧化碳混和钢瓶
D、埋藏施药
50、单项选择题 粮堆的导热性就是粮堆传递热量的能力，通常以粮食（）的大小来衡量。
A、热阻
B、温度
C、传热系数
D、导热系数
51、单项选择题 在粮食仓库制定灭鼠方案时，可以忽略下列哪种因素（）
A、老鼠种类
B、气体成分
C、老鼠密度
D、习性
52、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业，应注意（）信号电缆与仪表的连接。
A、连接
B、接通
C、断开
D、保证
53、单项选择题 良好的隔热结构，能保持仓温、粮温的稳定，并减少夏季（）的开启次数缩短运行时间，节约粮食保管费。
A、风机
B、谷物冷却机
C、仓外发生器
D、环流机
54、问答题 粮食、油料出仓的主要注意事项是什么？
55、单项选择题 GB/T17913－1999《粮食仓库磷化氢环流熏蒸装备》中要求环流风机应保证粮堆气体交换次数为（）。
A、2次/日
B、4次/日
C、5次/日
D、10～15次/日
56、单项选择题 在采用机械通风降水时，（）风道的通风效果较好。
A、箱式通风
B、地上笼
C、地槽
D、地下槽
57、单项选择题 中央储备粮管理条例规定，未经（）批准，任何单位和个人不得擅自动用中央储备粮。
A、国务院
B、省级政府
C、县级政府
D、市级政府
58、单项选择题 在仓房隔热改造时要注意三面防潮层的连接，使它们连接成一体，不留（）。
A、缝隙
B、接口
C、台阶
D、痕迹
59、单项选择题 在缺氧储藏中除了对粮堆（）测量外，测量粮堆气体变化是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。
A、温度、湿度
B、粮堆体积
C、粮堆空隙
D、粮堆重量
60、单项选择题 谷物冷却机使用、维护与保养人员必须经过专业培训，否则不准（）谷物冷却机。
A、维修
B、修理
C、拆卸
D、上岗操作
61、单项选择题 面粉生虫较难清除，即使重新回机过筛，虫卵和螨类仍难除净，熏蒸杀虫效果虽好，但（）留在粉内，影响食用品质，因此对面粉更应严格做好防虫工作。
A、虫尸
B、活虫
C、硫化氢
D、磷化氢
62、单项选择题 不要使用发光源检查非连续累计料斗秤秤体（）。
A、外部
B、上部
C、下部
D、内部
63、单项选择题 使用谷物冷却机冷却通风结束后，应立即拆除风管，关闭进风口、门窗、排气口，及时做好防潮、隔热和（）处理。
A、通风
B、熏蒸
C、测温
D、密闭
64、单项选择题 老鼠的哪种能力很差（）。
A、辨别声音
B、辨别颜色
C、辨别味道
D、辨别物体
65、单项选择题 由于仓顶部漏雨，造成粮堆个别部位发热，属于（）。
A、局部发热
B、上层发热
C、下层发热
D、粮堆内部发热
66、单项选择题 谷物冷却机风扇电机的润滑可以持续工作3年～5年。因为冷却装置并不是持续工作的，如果发现轴承声音不正常就应（）轴承。
A、拆卸
B、修理
C、检修
D、更换
67、多项选择题 采用磷化铝仓内粮面采用器皿法施药时，要求（）。
A、器皿间距1.3m左右
B、器皿间距2m左右
C、每点片剂不超过150g
D、每点粉剂不超过100g
68、单项选择题 奥氏气体分析仪中的吸氧剂对氧的吸收能力随温度的（）而减少，在0℃时几乎不吸收。
A、降低
B、升高
C、变化
D、变动
69、单项选择题 书虱体长（），扁平长椭圆形，柔软半透明，灰白色或黄褐色；头大，复眼较小；成虫，若虫均无翅；后足腿节扁平膨大。
A、1mm～1.5mm
B、1.5mm～2mm
C、2.5mm～3mm
D、3mm～3.5mm
70、多项选择题 根据虫粮等级标准，以下害虫中（）属于主要害虫。
A、赤拟谷盗
B、咖啡豆象
C、麦蛾
D、锈赤扁谷盗
71、多项选择题 确定磷化氢熏蒸时的浓度和密闭时间需要考虑（）。
A、粮温
B、粮食水分
C、害虫种类
D、害虫密度
72、问答题 [背景资料]CFG桩在上世纪80年代由中国建筑科学研究院研制成功，1992年通过了建设部的鉴定，1994年被列为全国重点推广项目。CFG桩适用于处理粘性土、粉土、砂土和在自重下已固结的素填土等地基，对淤泥质土尚无可大面积推广的经验。 碎石桩是一种以碎石为主要材料制成的散体复合地基加固桩，1937年由德国首创，1977年引入我国。碎石桩适用于处理松散砂土、粉土和粘性土地基。 CFG桩实质是将碎石桩改造成高粘结强度桩，桩、桩间土和褥垫层一起构成复合地基。 题目（1）、CFG桩的主要材料是什么？为什么在我国进行重点推广？ 题目（2）、试比较CFG桩和碎石桩在加固地基时的特点。 题目（3）、碎石桩的施工工艺主要有（）和（）两种，和CFG桩相比，其最大的优势在于（）和（）。
73、多项选择题 在低温储藏过程中，为了减少和削弱外界（）的影响，必须对普通的粮仓进行围护结构的改造，以满足低温储藏对仓房的建筑要求。
A、害虫感染
B、高温
C、潮湿
D、微生物感染
74、单项选择题 经常采用的液柱压力计有两种，一种是U型压力计，另一种是（）
A、A型压力计
B、B型压力计动压
C、T型压力计全压
D、微压计
75、单项选择题 测定粮食容重前，要用（）筛试样，去除样品中的杂质。
A、丝网选筛
B、规定选筛
C、大型振动筛
D、小型振动筛
76、单项选择题 如果仓房围护结构的隔热性较差，夏季为了维持粮温仓温的低温状态，将会延长（）的运行时间及开机次数，使粮食的保管费用上升。
A、风机
B、环流机
C、仓外发生器
D、谷物冷却机
77、单项选择题 散装粮由于空隙小，空气流通差，粮温受外温影响一般（）。
A、可忽略
B、较大
C、较快速
D、较缓慢
78、单项选择题 姬粉盗体长2.5mm～3mm，椭圆形，赤褐色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的（）；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。
A、3倍
B、4倍
C、5倍
D、6倍
79、单项选择题 在仓房隔热改造时，应该根据隔热材料的（），选择适合本地、本仓库的隔热材料。
A、价格
B、厚度
C、防潮性能
D、隔热性能
80、单项选择题 （）入粮时的自动分级现象比较严重，要把好入仓粮食的质量关。
A、地下仓
B、平房仓
C、浅圆仓
D、楼房仓
81、问答题 如何预防粮堆结露？
82、单项选择题 由于低温仓内外温差较大，必然引起仓内外水蒸汽压差的增加，这就是造成了对低温仓围护结构（）的严格要求。
A、强度
B、密度
C、防潮层
D、连接层
83、单项选择题 使用谷物冷却机时，应该严格按照设备使用说明书要求的时间预热（）。
A、通风口
B、通风笼
C、风机
D、谷物冷却机
84、问答题 如何正确启停粮食进出仓设备？
85、单项选择题 玉米储存的品质控制指标有色泽、（）、脂肪酸值、品尝评分值。
A、滋味
B、气味
C、口味
D、食味
86、多项选择题 立筒仓通风系统主要分为（）等几种类型。
A、夹底通风系统
B、卧式通风系统
C、径向通风系统
D、全地板通风系统
87、多项选择题 姬粉盗的形态特征有（）。
A、触角锤状
B、腹面观两复眼之间的距离约等于复眼直径的5倍
C、跗节5-5-4式
D、体长2.5~3mm
88、单项选择题 角状管式烘干机属于混流式，约占我国塔式烘干机（）。
A、四分之一
B、二分之一
C、三分之一
D、半数以上
89、单项选择题 充氮气调必须考虑加强粮堆气体交换的有效性和和气体分布的（）。
A、无效性
B、均衡性
C、间断性
D、连续性
90、单项选择题 充二氧化碳气调，二氧化碳用量每万千克散装粮充入10千克，包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增（）左右。
A、4%
B、40%
C、5%
D、50%
91、问答题 什么是“四单”？
92、单项选择题 当有强抗性谷蠹集中发生并导致发热时，或有强抗性米象和锈赤扁谷盗时，建议磷化氢浓度采用（）浓度。
A、300ml/m3～500ml/m3
B、200ml/m3～300ml/m3
C、100ml/m3～200ml/m3
D、300l/m3～500l/m3
93、单项选择题 环流熏蒸操作中，启动环流风机运行（）后，方可按要求设定定时环流程序。
A、0.5h
B、1h
C、2h
D、3h～5h
94、单项选择题 粮食经营行为是指从事粮食（）、销售、储存、运输、加工、进出口等活动的经营行为。
A、收购
B、脱粒
C、生产
D、播种
95、多项选择题 以下不能作为比长式磷化氢气体检测管指示剂的是（）
A、硝酸银
B、硫酸亚铁
C、硫酸铜
D、硅胶
96、单项选择题 使用谷物冷却机冷却通风过程必须定时检测入仓冷空气的（）。
A、风速
B、风压
C、温度
D、风量
97、单项选择题 穿过流化床孔板的空床风速应为（）。
A、1m/s
B、1.6m/s～1.8m/s
C、16m/s
D、越大越好
98、多项选择题 二氧化碳可以用于（）的熏蒸杀虫。
A、种用小麦
B、原粮
C、面粉
D、大米
99、单项选择题 以下不属于环流熏蒸方案的内容是（）。
A、确定熏蒸方式
B、熏蒸密闭时间
C、施药和维持熏蒸浓度的方法
D、熏蒸效果
100、单项选择题 腐食酪螨体长0.3mm～0.4mm，卵圆形，（）色，半透明。
A、赤褐
B、乳白
C、鲜红
D、黑褐
101、单项选择题 当谷物冷却机数量不能一次性完成整仓冷却时，可采用（）冷却通风降温作业。
A、回流管道
B、分区段
C、全仓
D、多次
102、多项选择题 下列降氧方法中，（）属于生物降氧。
A、自然降氧
B、脱氧剂降氧
C、微生物降氧
D、异种粮串联降氧
103、单项选择题 仓房气密性测试时，粮仓测压可选用（）向仓内加压。
A、屋顶上的排风扇
B、山墙上的排风扇
C、山墙上的轴流风机
D、通风口上连接环流风机
104、单项选择题 包装粮堆空隙大，空气流通好，粮温受外温影响（）。
A、较小
B、较大
C、不明显
D、可忽略
105、问答题 如何避免散装粮食出库过程中发生粮食埋人事故？
106、单项选择题 在无机铝盐防水素浆重量配比中，无机铝盐防水剂的用量为（）。
A、10
B、0.1
C、1
D、0.01
107、单项选择题 筒仓二氧化碳气调一般应将（）设筒仓底部。
A、排出气体口
B、进入气体口
C、测湿点
D、测温点
108、问答题 在成就、庄严净土方面，显密有什么异同？
109、单项选择题 为了减少和削弱外界高温和潮湿的影响，必须对普通的粮仓进行（）的改造，以满足低温储藏对仓房的建筑要求。
A、内部处理
B、外部处理
C、地面处理
D、围护结构
110、单项选择题 书虱体长1mm～1.5mm，扁平长椭圆形，身体（），灰白色或黄褐色；头大，复眼较小；成虫，若虫均无翅；后足腿节扁平膨大。
A、柔软不透明
B、柔软半透明
C、骨化透明
D、骨化不透明
111、多项选择题 锈赤扁谷盗主要危害（）。
A、完整的禾谷类
B、破损的禾谷类
C、面粉
D、完整的稻谷
112、单项选择题 腐食酪螨体长0.3mm～0.4mm，卵圆形，乳白色，半透明，着生有4对足；体后区背面中部的第2对背刚毛比第1对背刚毛长2～3倍，足后体末端有（）长刚毛。
A、2只
B、2对
C、5只
D、5对
113、单项选择题 双热式滚筒烘干机采用传导和（）两种方式加热物料。
A、直接
B、间接
C、对流
D、辐射
114、单项选择题 （）不属于高温快速烘干机。
A、流化床烘干机
B、疏松床烘干机
C、循环烘干机
D、移动床烘干机
115、单项选择题 向粮堆中充二氧化碳对粮食储藏有两种作用，一种是（），一种是高浓度的二氧化碳对有害生物具毒害作用。
A、充二氧化碳增压力
B、充二氧化碳排氧
C、充二氧化碳排水汽
D、充二氧化碳排惰性气体
116、单项选择题 老鼠啃咬竹木器材的原因之一是为了（）。
A、获取纤维素
B、缩短门齿
C、克服牙痒
D、构建巢穴
117、单项选择题 目前小型低温循环烘干机还不能使用（）作为燃烧炉的燃料。
A、稻壳
B、柴油
C、煤
D、天然气
118、多项选择题 粮食储藏在正常情况下，“三温”变化规律叙述正确的是（）。
A、春季粮温低于仓温
B、夏季粮温低于仓温
C、秋季粮温高于仓温
D、冬季仓温低于粮温
119、单项选择题 即使是密闭条件很好的仓房，都有不同程度的气体渗漏现象发生。解决方法为开环流风机的次数应不宜过多，时间不宜太长。一般施药后（）开机30min～6Omin环流一次，此后再隔一定时间环流1～2次即可。
A、24h
B、36h
C、48h
D、72h时
120、单项选择题 环流风机的软管、接口漏气，以下不是该故障排除方法（）。
A、不断补充熏蒸气体
B、锁紧装置
C、紧卡箍
D、重新安装快装接头
121、多项选择题 米象危害（）最为严重。
A、面粉
B、大豆
C、小麦
D、稻谷
122、单项选择题 脱氧剂的制备中，加入铸铁粉的作用是（）。
A、充填
B、催化
C、制膜
D、与氧气起化学反应
123、单项选择题 食油储存的品质控制指标有（）、酸值。
A、过氧化值
B、回归评分值
C、品尝评分值
D、降落值
124、多项选择题 储粮得失水分的根本原因包括（）。二是粮油、害虫、微生物等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。
A、与周围环境进行水分交换
B、害虫的代谢的水分
C、微生物的代谢水分
D、自动分级
125、单项选择题 玉米象的头式是（）。
A、前口式
B、后口式
C、下口式
D、上口式
126、单项选择题 昆虫的翅的质地可分为鞘翅、膜翅、半鞘翅和（）。
A、革翅
B、毛翅
C、鳞翅
D、缨翅
127、单项选择题 对于谷物冷却机易受灰尘侵入的换热部件和过滤器，应注意可能因风吹雨淋或灰尘引起功能损坏的现象，要定期和不定期进行清理，以免影响送风和（）。
A、制热效果
B、换热效果
C、输送效果
D、过滤效果
128、单项选择题 设计磷化氢熏蒸杀虫方案的依据是（）和《PH3环流熏蒸技术操作规程》。
A、粮情
B、经验
C、时间
D、仓房条件
129、单项选择题 磷化氢熏蒸时要根据不同粮温、发生害虫的种类、害虫对磷化氢的抗性程度等确定熏蒸过程应达到的（）和计划密闭时间。
A、最低浓度
B、最高浓度
C、浓度时间积
D、药剂用量
130、单项选择题 环氧乙烷作为一种熏蒸药剂，在我国粮食行业中规定只用于（）处理。
A、大豆
B、稻谷
C、小麦矮腥黑穗病
D、玉米
131、单项选择题 选择隔热材料时应考虑（）。
A.密度小
B.量度大
C.容量大
D.比重大
132、单项选择题 冷却设备闲置一段时间后（几个月），在操作前应进行（）简单的试验，以便检查系统是否存在问题。
A、4h～5h
B、8h～12h
C、20h～25h
D、30h～40h
133、单项选择题 在仓房气密测试过程中，不常采用的检漏方法是（）。
A、皂水检漏法
B、测压法
C、紫光粉末法
D、烟雾剂检漏法
134、单项选择题 大豆油不宜存是指（）大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；酸值大于3.5（KOH），mg/g，小于或等于4（KOH），mg/g。
A、酸度
B、过氧化值
C、评分值
D、氧化值
135、单项选择题 目前，可用于电离辐射杀虫的辐射能有（）。
A、太阳光
B、日光灯
C、微波
D、X射线、γ射线和电子束等
136、单项选择题 敌敌畏的实仓熏蒸用80%乳油，一般用药量为（）。
A、0.3g/m3～0.4g/m3
B、0.1g/m3～0.2g/m3
C、0.2g/m3～0.3g/m3
D、0.4g/m3～0.5g/m3
137、单项选择题 灰分在（）中含量最高，甚至比皮层还要高出2倍。
A、内胚乳
B、外胚乳
C、糊粉层
D、胚乳
138、单项选择题 在储粮害虫中，有些种类可以进行（），即卵不经过受精而能发育成新的个体，如嗜卷书虱。
A、孤雌生殖
B、有性生殖
C、两性生殖
D、多胚生殖
139、单项选择题 将临时地坪改为永久地坪的判断标准之一是室内地坪的总沉降量小于（）。
A、0.1cm
B、0.5cm
C、1cm
D、5cm
140、单项选择题 粮食储藏在正常情况下，气温变化影响仓温，仓温变化影响（）。
A、气温
B、水温
C、地温
D、粮温
141、问答题 控温储粮主要采取的措施有哪些？
142、问答题 露天储粮的数量如何限制？
143、单项选择题 麦蛾的头式是（）。
A、前口式
B、后口式
C、下口式
D、上口式
144、单项选择题 东北地区常用的席穴囤（通风囤）与（）的干燥原理相同。
A、地槽通风仓
B、流化干燥机
C、塔式烘干机
D、径向通风仓
145、单项选择题 磷化氢发生器投药完毕后停机，检查环流风机无漏气问题，启动环流风机运行（）后，方可按要求设定定时环流程序。
A、1h
B、3h～4h
C、3h～5h
D、6h
146、单项选择题 粮食经营行为具有双重特征，即（）和政策约束性，这是粮食的基本属性决定的。
A、利益驱动性
B、专利效益性
C、专门储存性
D、专一储存性
147、单项选择题 下列有关储粮微生物生理的描述错误的是（）。
A、微生物代谢，包括分解代谢和合成代谢
B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程
C、粮油是微生物良好的天然培养基
D、分解代谢就是呼吸作用
148、单项选择题 长角扁谷盗体长1.5mm～2.2mm，扁长形，淡黄褐色；触角11节，雄虫长丝状，末端三节两侧几乎平行，雌虫（）。
A、长丝状，较长
B、念珠状，较短
C、棍棒状，较长
D、长鞭状，较短
149、多项选择题 使用谷物冷却机要定时对储粮的（）进行检测。在特殊部位，如通风死角区应适当增点取样检测。
A、温度
B、水分
C、虫害情况
D、微生物
150、单项选择题 目前常用的平房仓屋架形式不包括（）结构。
A、木屋架
B、钢屋架
C、预应力混凝土折线形屋架
D、拱板屋盖
151、单项选择题 制定环流熏蒸方案要按照（）的原则，以杀死粮堆中全部虫种和虫态为目的，确定熏蒸方式、施药和维持熏蒸浓度的方法、每次的用药量、熏蒸密闭时间等内容。
A、安全、经济、有效
B、尽量杀死害虫
C、节约
D、经济
152、单项选择题 下列有关储粮微生物生态的描述错误的是（）。
A、在通常情况下，中温性微生物是导致储粮发热霉变的主角
B、大部分霉菌和部分酵母菌为中生性微生物
C、储粮微生物中绝大多数是厌氧性微生物
D、控制储粮环境，保持粮堆的干燥、低温和密闭（缺氧），是储粮防霉的基本措施
153、单项选择题 溴甲烷在对（）的防治上有特效。
A、甲虫成虫
B、蛾类成虫
C、螨类
D、玉米象
154、单项选择题 日光暴晒属于（），这种方法虽然可节约能源，但出粮入粮需要花费大量的人力和机械设备，而且杀虫也不一定彻底。
A、化学杀虫法
B、高温杀虫法
C、生物杀虫法
D、辐射杀虫法
155、单项选择题 人们常说的“乐业、勤业、精业”所说明的道理是（）
A、遵纪守法
B、爱岗敬业
C、文明生产
D、精益求精
156、单项选择题 粮食仓库的库区内应该（）堆放易燃、易爆物品。
A、要求
B、严禁
C、经主任批准可
D、可以
157、单项选择题 粮食仓库仓房墙体应在（）标高处设置防水水泥砂浆水平防潮层。
A、-0.06m
B、-1m
C、-02m
D、-6m
158、单项选择题 处于安全水分以内的粮食，一般只要控制粮温在15℃以下，便可抑制粮食的呼吸作用，粮食的（）明显减弱。
A、呼吸强度
B、发芽率
C、呼吸商
D、呼吸系数
159、问答题 “一符”、“三专”、“四落实”的内容是什么？
160、单项选择题 温度高的部位气体分子密度小，做上升运动，相反，温度低的部位气体分子密度大，作下沉运动，从而形成粮仓小气候中的（）。
A、热力对流
B、水分对流
C、动力对流
D、水分运动
161、单项选择题 充二氧化碳气调，二氧化碳用量每（）千克散装粮充入10千克，包装粮根据粮堆孔隙度的不同酌增40%左右。
A、10000
B、15000
C、5000
D、1000
162、单项选择题 杂拟谷盗体形、体色、体大小与赤拟谷盗极相似，主要区别是：杂拟谷盗触角（）逐渐膨大呈棍棒状。
A、末端五节
B、末端六节
C、末端七节
D、末端八节
163、多项选择题 充氮气气调储藏的原理是（）。
A、置换粮堆中的氧气
B、低氧状态抑制害虫及微生物的发展
C、高氮气浓度杀死害虫和微生物
D、高二氧化碳浓度杀死害虫
164、单项选择题 仓库地坪采用混凝土面层时应设置分格缝，分格缝纵横间距（）。
A、小于6m
B、大于6m
C、6m～8m
D、等于3m
165、单项选择题 在采用机械通风降水时，选择气温（）的时机通风效果较好。
A、比较低
B、比较高
C、与粮温相等
D、低
166、单项选择题 谷物冷却机运行中要对制冷剂和压缩机润滑油回流、冷凝水排放、供给电源的电压和电流、送出冷风的（）和湿度情况进行检查，发现问题及时处理。
A、风量
B、风速
C、风压
D、温度
167、单项选择题 大粮堆保温性好这一特性，在（）储粮中表现更加突出。
A、筒仓
B、平房仓
C、浅圆仓
D、楼房仓
168、单项选择题 老鼠的活动范围是（）。
A、白天＞晚间
B、白天＝晚间
C、白天＜晚间
D、不确定
169、单项选择题 奥氏气体分析仪中的吸氧剂对氧的吸收能力随温度的降低而（），在0℃时几乎不吸收。
A、增大
B、减少
C、升高
D、变动
170、单项选择题 粮食储藏在正常情况下，气温上升季节，（）。
A、粮温随之上升，粮温较气温要低
B、粮温随之下降，粮温较气温要低
C、粮温随之上升，粮温较气温要高
D、粮温随之下降，粮温较气温要高
171、单项选择题 采用磷化氢发生器施药时，投药开始前要用二氧化碳净化熏蒸管路（）以上。
A、1min
B、3min
C、4min
D、5min
172、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业，应注意电弧焊的（）必须设置在被焊部位附近，并牢固接触在称体上。
A、动力线
B、地线
C、零线
D、火线
173、问答题 什么是粮堆结露？
174、多项选择题 熏蒸时在仓内设置虫笼的目的是（）。
A、确定用药量
B、检测杀虫效果
C、较好低确定散气时间
D、提高杀虫效果
175、多项选择题 某批粮食若每公斤带有害虫（），所以根据虫粮等级标准判定该批小麦为一般虫粮。
A、31头，其中玉米象12头
B、31头，其中赤拟谷盗12头
C、5头，其中谷蠹3头
D、5头，其中玉米象3头
176、单项选择题 使用谷物冷却机冷却通风作业，高温季节确需进行冷却通风时，应尽量选择（）或其它有利的气候条件进行。
A、早上
B、中午
C、下午
D、夜间
177、单项选择题 （）制剂主要用于防治储粮中的鳞翅目害虫。
A、苏云金杆菌
B、大肠杆菌
C、黄曲霉菌
D、金黄色葡萄球菌
178、单项选择题 在缓释施药方法中，通常采用（）装磷化铝。
A、聚酯薄膜袋
B、复合薄膜袋
C、聚乙烯薄膜袋
D、聚丙烯薄膜袋
179、单项选择题 下列不能用作粮食防霉剂是（）。
A、升汞
B、丙酸
C、焦亚硫酸钠
D、食盐
180、单项选择题 应该经常检查汽车衡各接线是否松动、有无折断、（）是否牢固。
A、零线
B、火线
C、接地线
D、动力线
181、问答题 什么是中央储备粮油？
182、单项选择题 米象体形、体色、鞘翅斑纹等与玉米象极相似，主要区别是：米象个体较小，体长一般不超过3mm；触角第三节与第四节几乎等长；雄虫阳茎背面隆起呈弧形，中间无脊，也无沟；雌虫的“丫”形骨片两臂端部（）。
A、呈针状
B、呈球形
C、明显尖细
D、明显圆钝
183、单项选择题 自动分级形成的杂质区部位发热，属于（）。
A、垂直层发热
B、上层发热
C、下层发热
D、局部发热
184、单项选择题 四纹豆象的体色、斑纹有很大的变异，可分为（）两类。
A、“常型”和“活动型”
B、“常型”和“异型”
C、“不活动型”和“活动型”
D、“有斑纹”和“无斑纹”
185、多项选择题 长角扁谷盗主要危害（）。
A、完整的禾谷类
B、破损的禾谷类
C、完整的豆类
D、面粉
186、多项选择题 豌豆象与蚕豆象不同的形态有（）等。
A、体型
B、触角类型
C、前足腿节黑色
D、臀板白毛斑呈“T”形
187、问答题 储粮区域在汛前应做哪些准备工作？
188、单项选择题 粮堆通风是储粮中行之有效的技术之一，对保持与改善粮食（）、延缓粮食陈化、防止粮食品质劣变具有重要作用。
A、发芽率
B、品质
C、数量
D、杂质
189、单项选择题 筛子除虫是利用害虫的个体（）的特点，通过筛理使粮食和害虫分离而除去害虫的方法。
A、比粮粒大
B、比粮粒小
C、与粮粒一样大小
D、或大或小
190、多项选择题 确定磷化氢熏蒸时的密闭时间需要考虑（）。
A、环流方式
B、施药方式
C、磷化氢浓度
D、害虫种类
191、单项选择题 粮情检测分线器一般安装在粮食仓房内，因此应该具备良好防（）的能力。
A、虫蛀
B、霉变
C、二氧化碳腐蚀
D、磷化氢腐蚀
192、多项选择题 以下烘干机中，属于高温快速烘干机的是（）。
A、流化床烘干机
B、疏松床烘干机
C、循环烘干机
D、移动床烘干机
193、单项选择题 赤拟谷盗身体呈长椭圆形，赤褐色至褐色；触角（），末端3节显著膨大呈锤状；复眼较大，两复眼在腹面距离约等于复眼横直径宽度。
A、10节
B、11节
C、12节
D、13节
194、多项选择题 确定谷物冷却机在仓房的通风位置及使用数量，要根据（）等条件。
A、仓房类型
B、风网布置
C、粮食水分
D、粮堆体积
195、单项选择题 库区高压电线下（）存放粮油及易燃物品。
A、不准
B、可以
C、视情况
D、经主任同意可
196、单项选择题 对于谷物冷却机易受灰尘侵入的（）部件和过滤器，应注意可能因风吹雨淋或灰尘引起功能损坏的现象。
A、阀门
B、过滤
C、紧固
D、换热
197、单项选择题 检查谷物冷却机冷凝器是否有脏物，如果受污很严重，清理时也可能会用到水和（），但压力不要太大。
A、碱液
B、酸液
C、有机溶剂
D、蒸气
198、单项选择题 在正常情况下，气温日变化的最高值发生于每天（）左右，最低值发生于日出之前。
A、午后2时
B、上午10时
C、中午12时
D、下午4时
199、多项选择题 根据《粮油储藏技术规范》规定，以下（）属于规定的虫粮等级。
A、无虫粮
B、基本无虫粮
C、严重虫粮
D、常规虫粮
200、单项选择题 低温仓的仓温根据要求波动范围应控制在（）℃，仓湿应控制在65-75%。
A、0.1
B、0.5
C、10
D、2
201、单项选择题 从事粮食收购活动的经营者要（）。
A、具备经营资金筹措能力
B、具有100万吨以上的粮食仓储设施
C、具备相应的粮食质量检验能力
D、具备相应的粮食保管能力
202、单项选择题 溴甲烷对各种储粮害虫及各个发育阶段都有较强的毒效，与其它熏蒸剂比较，在对（）的防治上有特效。
A、玉米象
B、麦蛾
C、螨类
D、绿豆象
203、单项选择题 当大气中的水蒸汽通过围护结构的隔热层，并在其中滞留时将会降低隔热结构的（），破坏其隔热保冷效果。
A、机械性能
B、隔热性能
C、密闭性能
D、通风性能
204、单项选择题 环流熏蒸操作步骤包括（）。
A、环流装置的调试、施药装置的调试、磷化氢浓度检测报警装置的调试、安全防护器具的准备
B、施药装置的调试、环流装置的调试、安全防护器具的准备磷化氢浓度检测报警装置的调试、
C、施药装置的调试、环流装置的调试、磷化氢浓度检测报警装置的调试、安全防护器具的准备
D、无先后顺序
205、单项选择题 下列在粮食中常用防霉剂中，不属于熏蒸类防霉剂的是（）
A、氯化苦
B、丙酸
C、溴甲烷
D、磷化氢
206、单项选择题 比长式磷化氢气体检测管是一根两端密封的细长玻璃管，管内装有磷化氢气体吸收（）和保护层。
A、气体
B、指示剂
C、溶液
D、胶体
207、单项选择题 冷却设备闲置一段时间后（几个月），在操作前应进行8h～12h简单的试验，以便检查系统是否存在问题。特别要保证（）能从蒸发器顺畅流出。
A、冷凝剂
B、润滑油
C、制冷剂
D、凝结水
208、单项选择题 （）在温差较小的情况下也可能发生结露。
A、高水分粮
B、低水分粮
C、安全粮
D、干燥的粮食
209、单项选择题 根据仓房类型、风网布置、设备条件、粮食种类、粮堆体积、冷却作业要求等，确定谷物冷却机在仓房的通风（）及使用数量。
A、位置
B、部位
C、方法
D、形式
210、单项选择题 仓房内地基的回填土应分层夯实可碾压，其压实系数不应（）。
A、大于0.73
B、小于0.73
C、小于0.93
D、大于0.93
211、单项选择题 磷化氢熏蒸杀虫，温度>25℃时，密闭21d，谷蠹、米象、扁谷盗、赤拟谷盗、蛾类等抗性虫种磷化氢浓度应设定为（）。
A、300ml/m3
B、250ml/m3
C、200ml/m3
D、150ml/m3
212、单项选择题 粮堆的围护结构越大，（），导热性能越差，粮温受外温的影响就越小。
A、越严格
B、越严密
C、越美观
D、越价高
213、问答题 中央事权粮油包括哪些性质的粮油？
214、单项选择题 敌敌畏作为空仓、器材等杀虫剂，其一般用药量为（）。
A、0.3g/m3～0.4g/m3
B、0.1g/m3～0.2g/m3
C、0.2g/m3～0.3g/m3
D、0.4g/m3～0.5g/m3
215、单项选择题 锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为念珠状；前胸背板（），两鞘翅的长度约为宽度的1.7倍。
A、明显正梯形，前缘明显比后缘窄
B、明显倒梯形，后缘明显比前缘窄
C、明显正方形，后缘与前缘等宽
D、纵长方形，前缘比后缘略窄
216、多项选择题 隔热改造对仓库的建筑要求有（）。
A、隔热保冷
B、防潮隔汽
C、结构坚固
D、经济合理
217、单项选择题 非连续累计料斗秤中的传感器含有压力应变片，其不抗热和电流，所以禁止在传感器附近进行（）工作。
A、电焊
B、移动物体
C、搬动物体
D、紧固
218、单项选择题 在正常情况下，各层粮温变化的分层变化的基本规律是，在冬季粮温一般（）。
A、下层高于中层，中层高于上层
B、上层高于中层，中层高于下层
C、下层高于上层，上层高于中层
D、上层高于下层，下层高于中层
219、单项选择题 合理的干燥工艺是使（）水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。
A、粮粒外部
B、粮粒内部
C、空气中
D、粮堆中
220、单项选择题 非连续累加自动秤是粮食搬倒工艺流程中的计量设备，由于设备的特殊性，它既要满足设备上下接口等安装要求，又要满足（）的特殊要求。
A、计量设备
B、清理设备
C、输送设备
D、低温设备
221、单项选择题 粮食仓储某职工，发现不法分子偷盗，上前制止。在搏斗中多处受伤，经抢救无效，以身殉职。该事例集中反映了企业职工的（）精神。
A、忠于职守
B、执行规范
C、爱岗敬业
D、遵纪守法
222、单项选择题 要保证谷物冷却机工作时的（）能顺畅地从蒸发器流入盘中排放掉，可通过窗口来检查。
A、制冷剂
B、水
C、冷凝剂
D、润滑油
223、问答题 如何做好粮油入仓前的准备工作？
224、多项选择题 在仓房隔热改造时，选择隔热材料要求（）。
A、导热率小
B、容重小
C、材料本身不易燃烧或可自熄
D、厚度尽量大
225、多项选择题 体视显微镜的光学系统包括（）。
A、目镜
B、物镜
C、棱镜
D、反射镜
226、单项选择题 移动床烘干机形式有多种，我国使用最多的是（）烘干机。
A、汽力烘干机
B、角状管式
C、筛网柱式
D、顺流式
227、问答题 粮堆发热的主要类型有哪些？
228、多项选择题 谷物冷却机冷却通风结束后，应立即拆除风管，关闭（），及时做好防潮、隔热和密闭处理。
A、进风口
B、加热器
C、门窗
D、排气口
229、单项选择题 粮油仓库安全管理内容包括粮库安全保卫管理、（）、防火管理、防汛管理、防风管理等内容。
A、粮油数量管理
B、作业安全管理
C、粮油库存管理
D、人力资源管理
230、多项选择题 环流熏蒸过程中，房式仓每廒间内设置气体取样点（）
A、应不少于5个
B、设置在仓房的四角和中央
C、应不少于10个
D、平均设置在仓内
231、单项选择题 氧硫化碳通常采用剂量为20g/m3以内，密闭时间应为（）。
A、5d
B、4d
C、3d
D、2d
232、多项选择题 二氧化碳气调储藏可用于（）。
A、安全水分粮常温下长期储藏
B、偏水分粮常温下短期储藏
C、高水分粮常温下长期储藏
D、安全水分粮常温下短期储藏
233、单项选择题 经过检查某批小麦每公斤带有玉米象9头、大谷盗2头、赤拟谷盗2头，根据虫粮等级标准判定该批小麦为（）。
A、基本无虫粮
B、一般虫粮
C、严重虫粮
D、危险虫粮
234、单项选择题 菜籽油不宜存是指（）大于8mmol/kg，小于或等于12mmol/kg；酸值大于（KOH）3.5mg/g，小于或等于（KOH）4mg/g。
A、过氧化值
B、回归评分值
C、品尝评分值
D、降落值
235、单项选择题 磷化铝熏蒸采用粮面投药法，药剂不能放在（）器皿内。
A、瓷盘
B、铝盘
C、铁盘
D、易燃
236、单项选择题 （）不是新建平房仓的结构特点。
A、单层建筑
B、木屋架
C、砖混结构
D、堆粮线6米以上
237、单项选择题 我国南方各省为了防止高水分的粮食发热，常使用化学药剂的方法，作为应急抢救措施，一般不宜使用的化学药剂有（）。
A、丙酸
B、焦亚硫酸钠
C、漂白粉
D、酒精
238、多项选择题 在磷化铝缓释施药方法中分装磷化铝药剂的聚乙烯塑料薄膜袋的厚度不正确的是（）。
A、0.05mm
B、0.10mm
C、0.20mm
D、0.30mm
239、单项选择题 薄膜加槽管的密封法一般不用于（）处的密封。
A、进风口
B、仓门
C、仓窗
D、粮面
240、单项选择题 磷化氢熏蒸杀虫，温度>25℃时，密闭14d，谷蠹、米象、扁谷盗、赤拟谷盗、蛾类等抗性虫种磷化氢浓度应设定为（）。
A、300ml/m3
B、250ml/m3
C、200ml/m3
D、150ml/m3
241、单项选择题 防水混凝土地坪在施工中使用（）作防水外加剂。
A、沥青玛碲脂
B、硅质密实剂
C、聚氨酯防水涂料
D、沥青防水卷材
242、单项选择题 充氮气调必须考虑加强粮堆气体交换的（）和和气体分布的均衡性。
A、无效性
B、有效性
C、间断性
D、连续性
243、单项选择题 用塑料薄膜密闭米堆，可进行自然缺氧，防止大米（）和虫害感染。
A、失重
B、失水
C、吸湿
D、污染
244、单项选择题 在填砂或填土前，对深厚的软土层地基，用（）法不利于软基处理。
A、抛石
B、塑料排水板
C、堆载预压
D、真空预压
245、单项选择题 比长式磷化氢气体检测管中的（）或硫酸铜遇到磷化氢气体时能迅速反应变黑色。
A、硝酸银
B、硝酸
C、硫酸
D、盐酸
246、问答题 中央提出的国家粮食安全战略是什么？
247、单项选择题 要经常保持汽车衡（）内干燥和清洁。
A、台面
B、连杆
C、称重台
D、接线盒
248、多项选择题 以下储粮条件中，容易发生结露现象的是（）。
A、高水分粮
B、害虫密度大
C、杂质含量高
D、粮堆不同部位温差大
249、单项选择题 锈赤扁谷盗体形、体大小与长角扁谷盗相似，主要区别是：锈赤扁谷盗雌、雄虫触角均为念珠状；前胸背板明显倒梯形，后缘明显比前缘窄。两鞘翅的长度约为宽度的（）。
A、2倍
B、2.7倍
C、1.7倍
D、1.5倍
250、多项选择题 影响储粮温度变化的因素主要有（）。
A、熏蒸杀虫
B、储粮维护结构
C、堆装形式
D、粮堆内生物体的呼吸
251、单项选择题 测定粮食容重前，要用规定选筛筛（），去除样品中的杂质。
A、异种粮
B、害虫
C、试样
D、杂质
252、单项选择题 常规储藏的大米最好是冬季进仓，通过低温季节的寒风进行干燥降温，以提高大米储藏的稳定性。在春季气温上升前，对门窗和大米囤垛进行（）和防潮压盖，防止大米吸湿和延缓粮温上升。
A、密闭
B、杀虫
C、通风
D、日晒
253、单项选择题 姬粉盗成虫体长2.5mm～3mm，椭圆形，（）色；复眼小，两复眼在腹面距离约为复眼直径的5倍；颊终止于复眼前方，不向后延伸遮盖复眼。
A、黑褐
B、赤褐
C、灰白
D、乳白
254、问答题 什么是“四无粮仓”和“四无油罐”？
255、单项选择题 在储粮生产实际中，常常根据粮食的不同含水量，而采用不同的低温，达到安全储藏的目的。许多学者认为（）是对大多数主要仓虫正常发育速率有明显抑制作用的下限温度。
A、5℃
B、17℃
C、20℃
D、25℃
256、问答题 粮堆结露形成的原因是什么？
257、问答题 什么是常规熏蒸？
258、单项选择题 面粉在储藏期中，极容易吸湿和氧化，高温高湿的环境会引起面粉发热霉变，（）的繁殖还会使面粉污染，影响食用品质。
A、粮食
B、粮粒
C、细菌
D、害虫和霉菌
259、单项选择题 老鼠喜欢下列哪种物质（）。
A、苦味
B、辣味
C、涩味
D、甜味
260、多项选择题 姬粉盗主要危害（）。
A、破碎的小麦
B、完整小麦
C、小麦粉
D、糠麸
261、多项选择题 以下（）属于谷物容重器的组成部分。
A、中间筒
B、砝码
C、谷物筒
D、容量筒
262、单项选择题 脱氧剂的制备中，加入金属卤化物的作用是（）。
A、充填剂
B、催化剂
C、制膜剂
D、与氧气起化学反应
263、单项选择题 地坪的构造层组成中不包括（）。
A、面层
B、防潮层
C、结构层
D、砌砖层
264、问答题 磷化氢中毒如何急救？
265、单项选择题 谷物冷却机在运行之前，应该检查冷风温度控制器的（）温度。
A、外界
B、内部
C、冷风
D、表面
266、单项选择题 采用磷化铝粮面投药时，施药方法按照《粮油储藏技术规范》（试行）中规定的要求进行。考虑磷化铝吸湿潮解比较慢，施药后（）以后开始定时环流。
A、1h～2h
B、2h～3h
C、4h～6h
D、48h
267、问答题 如何预防粮食发热？
268、单项选择题 在缺氧储藏中除了对其温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。
A、粮堆气体变化
B、粮食品质变化
C、粮堆害虫变化
D、粮堆微生物变化
269、单项选择题 昆虫的翅的质地可分为鞘翅、膜翅、半鞘翅和（）。
A、革翅
B、毛翅
C、鳞翅
D、缨翅
270、问答题 储粮化学药剂收发保管要求是什么？
271、单项选择题 环流熏蒸检测装置是检测熏蒸过程中粮堆和施药环境中磷化氢气体浓度的装置，该装置的组成不包括（）。
A、气体的净化设备
B、气体取样装置
C、检测仪
D、报警仪
272、单项选择题 在各类仓房中，（）的气密性最好。
A、筒仓
B、浅圆仓
C、高大平房仓
D、全钢结构仓房
273、多项选择题 奥氏气体分析仪的构造包括（）等。
A、量气筒
B、水准瓶
C、梳形玻璃管
D、标尺
274、单项选择题 与烘干机配套的通风冷却仓是一种（）的设备。
A、间歇式作业冷却
B、主要用于降水
C、连续式作业冷却
D、机械制冷作业
275、单项选择题 实验碾米机一般由（）、碾磨室、进料斗、重锤、盛米斗等部分组成。
A、电动机、砂辊
B、电动机、胶辊
C、电动机、风机
D、风机
276、单项选择题 在缓释施药方法中，稻谷水分13.5%以上时用（）厚的薄膜。
A、0.02mm
B、0.04mm～0.08mm
C、0.04cm～0.08cm
D、0.1cm～0.2cm
277、多项选择题 感官判断粮食和油料水分的方法包括（）。
A、眼看
B、手摸
C、牙咬
D、鼻嗅
278、单项选择题 使用谷物冷却机冷却通风过程中，要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位，如（）和水分最高、最低处，应适当增点取样检测。
A、气温
B、仓温
C、粮温
D、出口温度
279、多项选择题 环流熏蒸过程中，（）在环流管道上设置气体取样点，必要时可在仓内空间或粮堆中设置气体取样点。
A、立筒仓
B、平房仓
C、浅圆仓
D、楼房仓
280、单项选择题 当谷物冷却机使用完毕后，应该按（）要求进行维护保养、妥善保管。
A、操作者
B、库方
C、使用说明书
D、制度
281、单项选择题 奥氏气体分析仪的测定原理是将粮堆中一定容积的混合气体样品，分别经过（）吸收后，根据被测气体样品体积减少的百分数，计算被吸收某种气体的百分含量。
A、气体吸收剂
B、固体吸收剂
C、二氧化碳或者氧液体吸收剂
D、二氧化硫或者硫液体吸收剂
282、单项选择题 现有仓房易漏气的部位主要发生在（）。
A、门窗孔洞
B、进风口
C、仓墙
D、仓库地坪
283、单项选择题 谷物冷却机运行中要对制冷剂和压缩机润滑油（）进行检查，发现问题及时处理。
A、多少
B、温度
C、回流
D、湿度
284、多项选择题 下列对氯化苦性能叙述不正确的是（）。
A、对螨类的卵效果好
B、对螨类的休眠体效果差
C、有一定的灭菌作用
D、没有霉菌作用
285、单项选择题 一般情况下，禁止在汽车衡称台上进行电弧焊作业。若必须在汽车衡称台上进行电弧焊作业，应注意断开信号电缆与仪表的（）。
A、外壳
B、内部
C、连接
D、显示
286、问答题 粮情检测中的“三温”、“三湿”指的是什么？
287、问答题 熏蒸散气的要求是什么？
288、单项选择题 如果是（）的汽衡器，国家法定计量部门要定期检定。
A、内部使用
B、粮食部门使用
C、对外结算用
D、中央储备粮使用
289、单项选择题 我国常用（）作为粮食烘干机的燃料。
A、稻壳
B、煤
C、柴油或重油
D、天然气
290、多项选择题 熏蒸时对仓内设置的虫笼要求（）。
A、透气
B、不透气
C、一定的厚度
D、防止害虫逃出
291、多项选择题 下列选项中，对实验碾米机工作原理描述错误的是（）。
A、采用砂辊快速旋转同稻谷进行磨擦
B、采用砂辊快速旋转同糙米进行磨擦
C、将糙米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽
D、将大米的糠皮脱除，使大米表面洁白有光泽
292、单项选择题 风机主要出现的故障及原因之一有，轴承架震动剧烈，机壳或进风口与叶轮（）。
A、连接
B、转动
C、有间隙
D、磨檫
293、单项选择题 使用谷物冷却机检查准备工作无误，设备预热完成后，启动谷物冷却机进入（）状态。
A、通风
B、运行
C、制冷
D、准备
294、单项选择题 气调库内充二氧化碳开始时的浓度一般为70%，以后的浓度应维持在35%以上。由于二氧化碳的比重（），因此需要进行间歇环流。
A、比空气小
B、与空气相同
C、比空气大
D、比粮食大
295、单项选择题 在缓释施药方法中采用聚乙烯塑料薄膜袋分装磷化铝片剂或丸剂，每袋装（）磷化铝。
A、5g
B、50g
C、80g
D、18g～20g
296、单项选择题 以下不能用于熏蒸的是（）。
A、种用小麦
B、稻谷
C、水分在标准之内的种用大豆
D、玉米
297、单项选择题 在生产过程中，为消除（）所采取的组织措施，技术措施均属于劳动保护范畴，统称为劳动保护。
A、不安全、不卫生因素
B、不安全、卫生因素
C、安全、卫生因素
D、安全、不卫生因素
298、单项选择题 使用谷物冷却机要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位，如通风（）区应适当增点取样检测。
A、降温
B、降水
C、覆盖
D、死角
299、问答题 什么是“湿热扩散”？湿热扩散对粮食储藏有什么影响？
300、填空题 销售粮食应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准，不得（）、（）、（），不得（）、垄断或者操纵（）、欺行霸市