农艺师考试：蔬菜栽培在线测试（考试必看）

时间:2019-10-25 02:08:57

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1、多项选择题  为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。

A.增施有机肥
B.合理轮作
C.合理耕作
D.使用结构改良剂


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2、单项选择题  玉米对下列哪种营养元素需求最多？（）

A.钾
B.磷
C.硼
D.氮


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3、问答题  简述育苗土的配制要点。


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4、填空题  适合中国南方高温高温环境栽培的葡萄种类是（）。


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5、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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6、判断题  麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。


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7、填空题  定植前天7~10天开始囤苗，一直到（）。


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8、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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9、填空题  对番茄催熟一般在（）期进行。


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10、判断题  水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。


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11、判断题  对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。


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12、问答题  试述与传统形态表型选择相比，分子辅助育种技术有哪些明显优势？


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13、名词解释  果数型


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14、问答题  如何保证花椰菜花球洁白鲜嫩？


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15、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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16、名词解释  商品成熟


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17、填空题  水稻螟虫以（）在稻桩中越冬。


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18、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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19、名词解释  露肩


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20、填空题  利用枝条长度测定桑叶产量时，一般在（）。


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21、判断题  茄二十八星瓢虫主要在成虫期为害茄科植物。


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22、问答题  小菜蛾的为害特点及防治方法？


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23、多项选择题  蔬菜嫁接育苗的常用方法有（）。

A.靠接
B.插接
C.劈接
D.芽接
E.皮接


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24、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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25、单项选择题  《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为（）。

A．2006年6月29日、2007年1月1日
B．2006年4月29日、2006年11月1日
C．2007年1月1日、2007年5月1日
D．2007年4月29日、2007年11月1日


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26、填空题  日光温室早春茬西瓜留瓜应选择主蔓第（）或侧蔓第（）雌花。


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27、问答题  生姜播种后怎样管理才能获得高产？


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28、单项选择题  测定一般土壤pH值时，浸提液应选用（）。

A．无二氧化碳的水
B．1mol／L氯化钾
C．0.01mol／L氯化钙


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29、问答题  潜叶蝇的为害特点和防治方法？


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30、单项选择题  大白菜的生态型分类（）。

A.直筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
B.长筒生态型；高桩生态型；包头生态型；
C.长筒生态型；矮桩生态型；包头生态型；
D.直筒生态型；高桩生态型；包头生态型；


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31、单项选择题  实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。

A．质量记录按照适当程序规范进行
B．修改后的记录重抄后存档
C．规定了原始观测记录的保存期限
D．保存记录应防止虫蛀


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32、单项选择题  土壤样品全分解时，若采用酸分解，则必须使用（）。

A．硝酸
B．高氯酸
C．氢氟酸
D．盐酸


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33、填空题  温床依加热方式不同分为（）、（）、（）、（）温床。


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34、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


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35、问答题  日光温室早春茬西瓜如何进行吊蔓整枝？


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36、判断题  在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。


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37、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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38、判断题  轮作可预防病虫害的发生和蔓延。


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39、名词解释  绑蔓


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40、单项选择题  请选出最能代表果树种质资源抗病能力的鉴定方法（）。

A.田间鉴定
B.温室鉴定
C.离体接种鉴定
D.资源圃调查鉴定


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41、判断题  如果没有大气氧气的补充，土壤中的氧气将迅速耗尽，缺氧将严重影响根系的正常生长，影响好气微生物的活动，从而影响土壤养分的有效转化。


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42、问答题  植物的生长曲线、典型特征、生长过程及其影响因素。


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43、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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44、问答题  为什么说秋冬大白菜播期要求严格？试说明太原、运城和大同等地适宜播期。


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45、填空题  国际种子规程规定的种子发芽标准为（）。


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46、问答题  无土栽培有哪些优点？包括哪几种类型？


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47、填空题  茶树青年期分枝方式主要是（）。


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48、多项选择题  根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

A.保护地育苗
B.露地育苗
C.基质育苗
D.营养液育苗


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49、填空题  蚕饲育适温范围是（）度。


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50、单项选择题  采样是指在大量产品（分析对象中）抽取有一定（）的样品，供分析化验用。

A．代表性
B．数量
C．重量
D．质量


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51、判断题  饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。


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52、判断题  选育玉米自交系是一个连续套袋自交并结合严格选择的过程。


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53、单项选择题  柑橘采收时要（）。

A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪


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54、填空题  小麦收获的最适时期是（）。


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55、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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56、填空题  大白菜的叶有（）现象。


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57、问答题  萝卜裂根及叉根产生的主要原因及预防措施有哪些？


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58、填空题  种子健康检验的主要内容是对种子（）和虫害进行检查。


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59、问答题  春播大白菜和秋播大白菜相比容易出现哪些问题？为什么？栽培上如何注意？


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60、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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61、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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62、问答题  简答黄瓜各生育时期的生长特点及栽培管理原则？


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63、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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64、填空题  蚕种冬期保护主要是（）、（）、（）。


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65、名词解释  蹲苗


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66、多项选择题  为了形成良好的土壤结构，在生产实践中应当采取（）等措施。

A.增施有机肥
B.合理轮作
C.合理耕作
D.使用结构改良剂


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67、单项选择题  （）和（）促进黄瓜雌花分化。

A.低夜温、短日照
B.低夜温、长日照
C.高夜温、短日照
D.高夜温、短日照


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68、名词解释  大白菜的莲座期


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69、多项选择题  影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

A.大气污染
B.水质污染
C.土壤污染
D.噪音污染


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70、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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71、填空题  萝卜和胡萝卜为（）类中最重要的两种蔬菜。


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72、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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73、问答题  蚜虫的为害特点和防治方法？


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74、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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75、填空题  夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。


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76、问答题  描述正确的发蛾习性。


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77、名词解释  双倍体


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78、问答题  无公害蔬菜生产的意义有哪些？


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79、填空题  危害瓜类蔬菜的害虫主要有（）、（）等。


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80、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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81、名词解释  菜豆落花落荚的原因及防治措施？


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82、填空题  桑树生长的最适温度为（）度。


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83、问答题  蔬菜不同生育时期对水分的要求有何特点？


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84、填空题  浸种操作程度中，平框种的浸酸操作，可省去（）、（）、（）三道工序。


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85、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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86、填空题  甘蓝中凡是对春化诸条件要求严格的品种，称冬性（）的品种；对春化条件要求不太严格的品种为冬性（）的品种。


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87、判断题  叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。


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88、问答题  春胡萝卜生产易出现哪些问题？为什么？如何克服？


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89、问答题  菜田灌水除供给水分外，还有哪些作用？如何灵活运用灌水技术？


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90、判断题  珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。


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91、判断题  农产品的病理病害具有传染性。


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92、填空题  在小麦矮化育种上，最广泛采用的矮源是日本的赤小麦，其具有矮秆基因（）、（）；另外一个是（），其具有矮秆基因（）、（）。


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93、判断题  只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。


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94、填空题  作物必须的营养元素（）是从空气和水中取得。


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95、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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96、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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97、填空题  造成莴苣形成箭杆的原因是（）、（）。


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98、名词解释  山药栽子与段子


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99、名词解释  先期抽薹


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100、多项选择题  下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

A.RFLP
B.RAPD
C.AFLP
D.MSAP


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101、单项选择题  下面选项中不能作为梨砧木的是（）。

A.刺梨
B.豆梨
C.秋子梨
D.木梨


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102、判断题  微肥是指施用量很少的肥料。


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103、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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104、问答题  地膜覆盖方式有哪些？


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105、单项选择题  按肥料形态划分，尿素属于（）氮肥。

A.有机
B.无机
C.氨态
D.酰胺态


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106、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


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107、问答题  蔬菜包装有哪些要求？


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108、判断题  豇豆、菜豆播种前一般不进行浸种和催芽处理。


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109、单项选择题  小白菜的施肥以（）为主。

A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.钙肥


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110、单项选择题  原核生物的呼吸系统在：（）。

A.线粒体中
B.部分质膜和内膜中
C.质粒中
D.细胞膜中


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111、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


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112、判断题  果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。


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113、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


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114、多项选择题  影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

A.基因型
B.射线种类
C.射线强度
D.组织器官


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115、判断题  pH值表示的是土壤潜性酸度。


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116、判断题  桃芽变发生较多的是果实成熟期和果皮的色泽，其次是果皮茸毛方面的变异。


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117、判断题  结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。


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118、判断题  食品化学保藏剂的使用量应是在能产生预期效果的基础上必须是最低的。


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119、问答题  如何选择遮阳网？


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120、单项选择题  残留检测方法验证时，测定标准曲线至少要有几个浓度点？（）

A．3个
B．4个
C．5个
D．6个


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121、名词解释  粪肥


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122、问答题  葡萄夏季修剪的主要任务是什么？


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123、多项选择题  蔬菜病虫害综合防治的植保工作方针（）。

A.预防为主
B.化学防治
C.综合防治
D.发病后防治


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124、单项选择题  苹果是（）型果实。

A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变


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125、填空题  在种子检验中，本品种的种子数（）占供检本作物（）的样品数的百分比称（）。


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126、填空题  枇杷的主要结果母枝是（）；枇杷结果枝是（）。


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127、多项选择题  设施露地栽培方式包括（）。

A.早熟栽培
B.半促成栽培及促成栽培
C.越夏栽培
D.抑制栽培


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128、填空题  强碱性土壤的PH值为（）以上。


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129、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


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130、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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131、单项选择题  

糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。

A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖


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132、问答题  豇豆荚螟的为害特点及防治方法？


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133、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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134、判断题  超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。


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135、填空题  幼龄茶树主枝顶芽生长快，顶端优势强，抑制了腋芽的萌发生长，故在修剪上主要通过（），形成较对而粗壮的骨干枝和具有一定高度的良好树冠结构。


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136、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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137、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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138、判断题  果树发生芽变后如不及时分离保存，已经发生的芽变性状在母树上会丢失。


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139、判断题  螺旋菌是弯曲的杆菌。


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140、判断题  柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。


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141、单项选择题  下列数据修约至一位小数，（）是准确的。

A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1


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142、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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143、问答题  萝卜黑腐病的症状识别和发病规律及防治方法？


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144、问答题  试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。


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145、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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146、填空题  硫酸钾属（）肥料。


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147、问答题  叶用莴苣育苗的关键技术是什么？


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148、填空题  大白菜有（）的美誉。


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149、填空题  加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。


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150、问答题  根据某地区气候特点，温室结构类型作一年多茬栽培的茬口安排模式。


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151、填空题  一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。


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152、判断题  大白菜属于一年生蔬菜。


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153、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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154、单项选择题  重庆生产上采用的甘蓝型油菜品种，多数属于下列哪种类型。（）

A.半冬性型
B.冬性型
C.半春性型
D.春性型


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155、填空题  引起柑桔果皮徒长的主要因素是（）。


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156、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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157、名词解释  有限生长型


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158、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


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159、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


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160、问答题  农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？


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161、问答题  日光温室冬春茬西葫芦前期座果困难的原因及其对策。


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162、填空题  大白菜根系主要分布在（），多利用浅土层中养分和水分，而利用深土层中养分和水分的能力较差。栽培上在促进浅土层根系发达的同时，尽可能加深根系的分布。


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163、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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164、判断题  叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。


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165、问答题  试述甜椒合理密植的意义和技术。


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166、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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167、判断题  低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。


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168、判断题  有机肥料因为其养分齐全，不仅可以作底肥也可以作追肥。


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169、判断题  地膜覆盖栽培有利于提高产量，使春夏蔬菜提早上市。


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170、问答题  韭菜根的特征是什么？


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171、问答题  简述蔬菜育苗中常见问题及原因。


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172、判断题  芽变选种的果树株系只要经过初选，表现性状优良，即可在生产上推广应用。


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173、问答题  大葱幼苗期怎样管理？


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174、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


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175、判断题  以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。


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176、问答题  简述豇豆对环境条件的要求及栽培特点。


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177、多项选择题  德国杰出的化学家李比希提出的养分归还学说的核心内容是（）。

A.作物从土壤中带走营养物质，使土壤肥力下降
B.要维持一定的产量水平，必须恢复土壤肥力
C.土壤肥力的恢复，根本方法在于通过施肥归还从土壤中带走的营养物质
D.归还的各种养分的不可替代


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178、填空题  有生命力的种子在适宜的发芽条件下不能萌发的现象叫（）。


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179、单项选择题  豆科植物含钙量（）禾谷类植物。

A.高于
B.低于
C.相同


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180、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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181、判断题  糖的浓度越高，溶液冰点下降的越小。


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182、名词解释  生活适温


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183、单项选择题  桃的育苗方法不包括（）。

A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗


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184、单项选择题  空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。

A.细菌性
B.真菌性
C.病毒性
D.线虫


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185、名词解释  打杈


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186、判断题  依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。


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187、单项选择题  使用容量瓶时，手应拿着（）。

A．瓶颈刻度以上部分
B．瓶颈刻度以下部分
C．握住球部
D．托住底部


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188、填空题  昆虫对某种化学物质产生的定向反映称（）。


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189、问答题  柑桔天牛的防治措施主要有哪些？


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190、单项选择题  豆科植物含钙量（）禾谷类植物。

A.高于
B.低于
C.相同


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191、填空题  西瓜根据栽培熟性可分为极早熟种授粉后25d之内成熟，早熟种30d左右成熟，中熟种35d左右成熟，晚熟种（）以上成熟。


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192、填空题  春化作用进行的部位是（）。


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193、填空题  西瓜从留瓜节位雌花开放至果实成熟这一阶段称为结果期，其中又可划分为（）、（）和（）。


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194、问答题  如何选择农用塑料薄膜？


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195、多项选择题  蔬菜市场的新趋向（）。

A.向营养保健型转化
B.向新鲜多样化转化
C.向加工方便型转化
D.向绿色食品型转化


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196、问答题  无公害蔬菜科学合理施肥，必须遵循哪些原则？


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197、填空题  玉米螟防治的关键时期是（）。


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198、判断题  胚根从种子的发芽孔伸出，叫种子的萌动。


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199、名词解释  蔬菜生产


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200、问答题  试比较早春育苗与夏秋育苗技术的不同点。


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201、问答题  简答萝卜出现糠心的原因及预防措施？


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202、单项选择题  黄瓜嫁接宜选用的砧木有（）。

A.白菊座
B.新土佐
C.葫芦
D.黑籽南瓜


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203、问答题  试述果树芽变的主要特点。


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204、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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205、单项选择题  消解土壤样品所用的酸均应为（）级试剂。

A．化学纯
B．分析纯
C．优级纯


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206、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


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207、单项选择题  土壤背景采样点离铁路、公路至少（）m以上。

A．50
B．100
C．200
D．300


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208、名词解释  T型不育系


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209、判断题  果树在实生繁殖下产生的突变和饰变均是由环境因素引起的。


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210、问答题  番茄裂果产生原因和预防措施有哪些？


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211、判断题  水稻粒重的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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212、问答题  胡萝卜生产可使用那些除草剂？除草剂使用时应注意什么？为什么？


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213、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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214、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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215、问答题  简述阳畦性能？


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216、单项选择题  真核生物的细胞大小为：（）。

A.0.1～1μm
B.1～10μm
C.10～100μm
D.100～1000μm


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217、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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218、问答题  绿叶类蔬菜包括哪些种类？有何共同特点？


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219、判断题  果树杂交种后代可以通过SSR分子标记进行鉴定。


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220、问答题  嫁接育苗有什么意义？


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221、问答题  中耕有哪几方面作用？如何灵活应用？


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222、填空题  蚕茧按茧质不同来分，上车茧包括（）、（）。


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223、问答题  蔬菜晒种时要注意哪几点？


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224、多项选择题  分子标记辅助选择用于回交，有哪些优势。（）

A.减少回交过程中不利基因的连锁累赘。
B.分子标记可在全基因组范围内选择。
C.可鉴别一个性状是一个基因还是多个具有相同表型基因的共同作用。
D.能够分解复杂的数量性状。


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225、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。


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226、填空题  已知种数最多的植物激素是（）；具有极性运输的植物激素是（）。


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227、单项选择题  不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。

A.β-淀粉
B.α-淀粉
C.生淀粉
D.熟淀粉


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228、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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229、单项选择题  无土栽培所用营养液配制时，第一步应先进行水质（）。

A.大量元素的测定
B.微量元素的测定
C.pH值的校正
D.矿物质的测定


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230、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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231、多项选择题  根据不同蔬菜种类的开花对自然日照长短的需求可将其分为（）。

A.长日照植物
B.短日照植物
C.中日照植物
D.中光性植物


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232、单项选择题  下列属于杀虫剂的是（）．

A.80%代森锰锌
B.10%吡虫啉
C.75%百菌清
D.杀毒矾


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233、单项选择题  水稻苗瘟的主要病因（）。

A.传染；
B.带病种子；
C.带病土壤；
D.昆虫传播


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234、单项选择题  食品经冷冻并维持在（）以下的条件贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长。

A.－18℃
B.0℃
C.12℃
D.－5℃


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235、问答题  什么是种子春化？什么是绿体春化？各举三种蔬菜。


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236、单项选择题  大白菜喜（）的气候。

A.低于5℃
B.炎热
C.严寒
D.温和冷凉


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237、填空题  大蒜的蒜瓣是由（）膨大而形成的。


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238、填空题  茄子每窝定植（）。


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239、名词解释  生长相关


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240、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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241、填空题  水稻分蘖发生在（）。


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242、判断题  有机质是微量元素的重要来源，通常情况下，随着土壤有机质含量的增加，其土壤微量元素含量也同步增加，因此增施有机肥料可以缓解植物微量元素缺乏症。


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243、多项选择题  常用的钙肥包括（）。

A.生石灰
B.熟石灰
C.石灰石粉
D.矿渣


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244、判断题  果树芽变选种宜选择在出现极端气候条件后进行。


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245、填空题  在土壤瘦薄、干旱少雨地区或田土，甘薯采用那种栽插方法（）。


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246、填空题  选择栽培环境时，最不耐风的是（）。


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247、填空题  采茧适期春蚕在上簇后（）天。


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248、问答题  轮作的原则有哪些？


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249、判断题  高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。


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250、填空题  严重衰老的茶树采用台刈，其时期一般是在（）前进行。


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251、单项选择题  新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

A．随机
B．选择
C．任意
D．有目的性


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252、多项选择题  按植物学分类，种植绿肥可以分为（）和（）肥。

A.饲料
B.非豆科绿肥
C.豆科绿肥
D.观赏绿肥


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253、问答题  简述梨重要农艺性状的遗传倾向。


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254、填空题  细菌性败血病是通过（）途径被传染的。


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255、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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256、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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257、名词解释  膜下灌水


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258、问答题  日光温室秋冬茬芹菜育苗时应注意哪些问题？


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259、判断题  在非干旱条件下选择产量潜力，不一定会产生在干旱条件下同样增产的基因型，因此可以同时选择产量潜力和对不同环境的稳定性。


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260、问答题  蔬菜农业生物学分类法有哪些？


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261、填空题  根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。


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262、填空题  普通栽培稻为（）倍体，染色体组为（）组，体细胞染色体数为（）。


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263、判断题  油菜不是单一的一个种，而是一个统称。


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264、多项选择题  温床育苗的主要方式有（）。

A.酿热温床
B.电热温床
C.地暖温床
D.水暖温床


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265、问答题  述芦笋植物学特征。


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266、单项选择题  以下哪项不是有氧呼吸生成的物质？（）

A.CO2
B.乳酸
C.H2O
D.能量


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267、判断题  马铃薯的食用器官是根。


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268、判断题  目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。


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269、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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270、判断题  由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以多穗型为主。


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271、名词解释  多年生蔬菜


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272、填空题  可以用来缫丝的茧（）、（）、（）。


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273、填空题  茶树最适宜生长的最佳环境（）。


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274、判断题  柑橘生长需要量较大的矿质元素有氮、钾、磷，次为钙、镁，又次为硫、铁、锌、锰、铜、硼和钼等12种。


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275、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


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276、判断题  大白菜喜温和冷凉的气候，耐炎热和严寒。


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277、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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278、填空题  水稻的产量构成因素主要有（）、（）和（）。


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279、问答题  茄果类蔬菜在生长发育和栽培习性上有哪些共同特点？


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280、问答题  露地大蒜播种后怎样管理才能提高产量和品质？


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281、问答题  蔬菜假植的作用有哪些？


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282、问答题  蔬菜植物的食用器官分类？


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283、单项选择题  下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。

A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误


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284、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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285、判断题  侵入期是侵染过程的第1个环节。


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286、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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287、判断题  果树育种学是以遗传学为理论指导，探讨果树的遗传变异特点和重要经济性状的遗传规律，用以指导果树育种实践。


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288、单项选择题  果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

A.酸性
B.碱性
C.中性


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289、单项选择题  （）是全球第一大水果，世界热带亚热带地区都有栽培。

A.荔枝
B.香蕉
C.龙眼
D.柑橘


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290、问答题  试说明蔬菜的营养价值。


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291、问答题  水生蔬菜有哪些种类，各类有何特点。


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292、填空题  原蚕秋期适熟叶的叶位标准是（）、（）、（）。


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293、判断题  水稻穗数的遗传力较低，早代选择的效果不好。


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294、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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295、判断题  开花期是生殖生长的一个重要时期。这一时期对外界环境抗性很强。


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296、多项选择题  下列选项中（）属于植株调整范畴。

A.摘心
B.束叶
C.疏果
D.打叉
E.压蔓


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297、多项选择题  农业部蔬菜标准园创建工作的主要内容是达到“五化”和六个100%。其中，“五化”是指（）。

A.种植规模化
B.生产标准化
C.商品化
D.销售品牌化和经营产业化


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298、填空题  常用的嫁接方法有（）、插接法、劈接法、贴接法。


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299、单项选择题  生物在自然成土因素中起（）作用。

A.增加土壤中微生物数量
B.提高土壤肥力
C.主导
D.催化


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300、判断题  果树育种程序主要包括品种选育、繁育和新品种推广三个阶段。


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