畜牧、兽医科学：饲料学考试资料（题库版）

时间:2019-09-28 18:10:15

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1、名词解释  添加剂预混料


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2、问答题  配料生产工艺种类和常用的种类特点？


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3、判断题  反刍家畜可利用饲料中的尿素合成畜体蛋白质。


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4、问答题  简述饲粮中添加油脂的目的。


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5、填空题  干物质中，蛋白质含量20%以上，粗纤维含量18%以下的饲料为（）。


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6、判断题  产蛋鸡在不产蛋时的营养需要就是它的维持需要。


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7、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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8、名词解释  青贮饲料


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9、填空题  单胃动物蛋白质营养，实质上是（）营养。


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10、判断题  一般动物饲料中的钙含量低于植物性饲料中的钙含量。


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11、填空题  饲料中碳水化合物包括（）、（）。


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12、问答题  计算题：日粮中添加维生素A的水平为10000IU/kg，以含量为500000IU/g的维生素A微胶囊为原料。计算每吨日粮中维生素A微胶囊添加量（结果单位：g；计算结果格式00.0）。


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13、判断题  预混料是由多种饲料添加剂组成的。


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14、判断题  世界各国家禽能量体系均采用代谢能(?)。


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15、问答题  粉碎的方法有几种，适用于什么设备？


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16、名词解释  蛋白质生物学价值


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17、填空题  蛋白质饲料包括（）、（）、（）、（）四种类型。


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18、填空题  乳酸菌繁殖最适宜的含水量为（）。


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19、名词解释  可消化能


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20、单项选择题  产蛋鸡产软壳蛋，可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、维生素A、
C、F
D、蛋白质


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21、名词解释  饲料法规


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22、名词解释  氨基酸平衡


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23、填空题  影响动物维持需要的因素，除（）外，还有（）、（）等环境和管理因素。


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24、名词解释  常量元素


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25、单项选择题  在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（）。

A.1—2
B.3—4
C.5—6
D.8—10


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26、单项选择题  不属于蛋白质饲料的是（）。

A.豆粕
B.棉籽饼
C.玉米
D.菜籽饼


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27、填空题  水溶性维生素包括（）和（）。


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28、填空题  硫葡萄糖苷降解产物硫氰酸酯、异硫氰酸酯、噁唑烷硫酮可引起（）。


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29、填空题  用于补钙和磷的矿物质饲料包括（）、（）、（）。


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30、填空题  为防止脂肪校正乳脂肪酸自动氧化产生异味，奶牛饲粮中可添加（）。


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31、判断题  在猪的育肥期间,应多喂富含脂肪的饲料(如糠麸),以提高猪肉中脂肪的含量,提高育肥效果,降低饲养成本。


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32、填空题  牛羊大量采食鲜嫩苜蓿会引起臌胀病，其原因是紫花苜蓿茎叶中含（）。


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33、问答题  简述蛋白酶抑制剂抗营养作用的表现及抑制动物生长的原因？


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34、单项选择题  青刈玉米因为（）而容易青贮。

A.易切碎
B.易密封
C.含糖分高
D.含粗蛋白高


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35、问答题  简述玉米质量指标中容重、不完善粒、杂质的含义。


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36、填空题  保持最佳蛋壳质量的电解质平衡值至少为（）。


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37、填空题  优良干草的颜色为（）。


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38、判断题  谷物、糠麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。


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39、填空题  调制干草，紫花苜蓿刈割时期为（）。


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40、问答题  饲料成分近似分析法存在什么缺点？


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41、填空题  生豆饼（粕）中含有有害物质（）、（）、（）和（）。


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42、名词解释  氢化作用


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43、填空题  水稻中稻壳约占稻谷重的（）。


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44、问答题  原料清理的效率可以用哪两个指标来衡量？


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45、问答题  电子秤部分的常见故障


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46、问答题  简述饲料能量在动物体内的转化过程。


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47、问答题  简述青绿饲料的营养特点？


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48、填空题  动物的营养需要是指动物对（）、（）、（）、（）的需要。


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49、填空题  米糠含（）少，含（）多，在（）日粮中应少用。


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50、名词解释  饼粕类饲料


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51、填空题  动物可直接采食的饲料产品为（）。


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52、填空题  单胃家畜消化脂肪的主要场所是在（），反刍家畜对脂肪的消化是在（）内受（）作用，将脂肪分解为（）和（）。


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53、填空题  脱壳后的向日葵饼粕，肥育猪饲粮中可取代豆粕（）。


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54、判断题  每单位重量的有机物质中能量含量最高的是蛋白质。


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55、填空题  调制青贮饲料时，微生物将原料中可溶性糖类转化成的主要有机酸是（）。


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56、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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57、判断题  预混料加能量饲料就可构成全价饲料。


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58、填空题  必需脂肪酸主要有（）、（）、（）。


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59、问答题  农作物秸秆作为饲料的主要问题有那些？秸秆处理包括哪几种主要方法，它们的优缺点如何？


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60、单项选择题  下列饲料（）是蛋白质饲料。

A.小麦麸皮
B.甘薯
C.菜子粕
D.玉米


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61、填空题  生长肥育猪饲粮中，菜籽饼粕的用量应低于（）。


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62、填空题  反刍动物饲粮中添加尿素时，特别注意适量供应维生素（）。


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63、填空题  玉米籽实主要成分是（）其消化能（），粗蛋白含量（）。


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64、单项选择题  产蛋鸡产蛋率提高时，对日粮中的（）需要量提高。

A.代谢能
B.粗纤维
C.粗蛋白
D.亚油酸


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65、问答题  简述合格干草的标准？


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66、问答题  如何正确地使用饲料添加剂？


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67、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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68、判断题  猪能大量利用饲料中的蛋白质,但不能大量利用饲料中的氨化物。


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69、单项选择题  （）对矿物质钙的需要量最高。

A、肉用仔鸡
B、乳牛
C、产蛋鸡
D、种公猪


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70、名词解释  非蛋白含氮物


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71、单项选择题  猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（）

A、平衡法
B、限量法
C、对角线法
D、简单混合法


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72、问答题  制粒饲料有哪些主要质量指标？


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73、问答题  计算题：按照NT/33-1986配制蛋鸡产蛋高峰期日粮。饲养标准为代谢能11.50MJ/kg，粗蛋白质为16.5%。已确定鱼粉（ME11.80MJ/kg，CP60.2%）、磷酸氢钙、石粉、食盐、添加剂预混料、蛋氨酸、植物油（ME38.62MJ/kg，CP0）配比分别为1.00%，1.64%，8.65%，0.30%，1.00%，0.08%，2.65%。试确定玉米（ME13.31，CP9.4%）、大豆粕（ME9.62，CP43.0%）的配比。


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74、填空题  对猪肉风味影响较大的为（）。


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75、名词解释  生长促进剂


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76、填空题  饲喂动物效果最佳的大豆饼粕脲酶活性为（）。


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77、判断题  同种饲料饲喂不同种类家畜，产生的代谢能不同，对于饼粕、谷物籽实类饲料，猪产生的代谢能值比牛高。而对于粗饲料牛产生的代谢能值比猪高。


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78、填空题  粉渣中缺乏（）维生素，饼粕中中缺乏（）维生素。


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79、单项选择题  维生素A在饲养标准中计量单位为（）。

A、Hg/kg
B、%
C、IU
D、mg/kg


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80、填空题  棉籽饼粕在奶牛精料中适宜用量为（）。


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81、单项选择题  消化试验中常用于作外源指示剂的物质是（）

A、三氧化二铬
B、氨基酸
C、粗纤维
D、碳酸钙


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82、问答题  制粒工艺设计时应注意哪些问题？


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83、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可合成维生素K和B、族维生素。?


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84、名词解释  粗饲料


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85、填空题  生长肥育猪长期大量饲喂米糠，会使其（）。


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86、填空题  （）、（）等饲料中含胡萝卜素丰富。


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87、单项选择题  下列动物中属于单胃草食类动物的是（）。

A、猪
B、家禽
C、牛和羊
D、马和兔


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88、判断题  家禽饲料标准中的能量指标通常采用消化能。


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89、填空题  若要防止出现“桃红蛋”，游离棉酚限制在（）。


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90、填空题  中国饲料分类编码表示为（）。


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91、问答题  简述饲料中添加油脂的目的？


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92、名词解释  饲料安全


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93、填空题  未脱壳的向日葵饼粕，在蛋鸡饲粮中用量应低于（）。


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94、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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95、问答题  计算题：某药物添加剂，在配合饲料中允许使用量为4mg/kg，该饲料添加剂商品含有效成分为4%，试计算该添加剂原料在配合饲料中的用量。（计算结果格式为0.00%）


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96、单项选择题  头体重500千克的奶牛，日产奶20千克，每天大约需采食（）千克精料。

A.5
B.8
C.12
D.15


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97、填空题  写出五种常见的能量饲料名称（）、（）、（）、（）、（）。


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98、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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99、判断题  反刍家畜可以直接利用饲料中的粗脂肪合成畜体脂肪。


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100、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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101、单项选择题  在瘦肉型猪的全价日粮中，禾本科籽实类饲料一般占百分之（）左右。

A.30
B.60
C.90
D.100


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102、单项选择题  关于抗原抗体的说法错误的是（）

A.等价带的宽窄不影响抗原抗体复合物的形成
B.抗原的理化性质、分子量，抗原决定簇的种类及数目均可影响抗原抗体反应
C.颗粒性抗原出现凝集反应
D.可溶性抗原也会出现沉淀反应
E.单价抗原与相应抗体结合不会出现沉淀现象


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103、填空题  米糠在雏鸡日粮中较适宜比例为（）。


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104、名词解释  配合饲料


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105、问答题  请分别列出能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂等5种原料名称。


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106、填空题  玉米粗蛋白质含量一般为（）。


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107、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体蛋白质数量（）。


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108、填空题  与粉料相比，颗粒饲料的优点是（）、（）、（）。


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109、填空题  豆粕质量受到加工过程中加热程度的不同而质量出现差异，现在一般用（）指标来衡量豆粕加热不足，用（）指标来衡量加热过度。


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110、问答题  制粒工艺流程主要由哪三部分组成


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111、判断题  维生素与其它养分的最大区别在于：它即不提供能量，也不构成体组织。


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112、判断题  蛋白质饲料的定义为粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量大于18%。


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113、问答题  膨化饲料有何特点？


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114、单项选择题  仔猪贫血可能与缺乏（）有关。

A、钙
B、磷
C、铁
D、锌


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115、名词解释  体增热


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116、问答题  计算题：以玉米（粗蛋白质8.0%）、大豆粕（粗蛋白质43.0%）为原料，配制粗蛋白质含量为20.0%的混合料。


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117、单项选择题  蛋氨酸属于下列哪一类物质（）

A、矿物元素
B、维生素
C、必需氨基酸
D、纤维素物质


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118、填空题  奶牛日粮中精料比例较大时，可添加（）。


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119、问答题  液体添加部分的常见故障


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120、问答题  养猪生产中，饲量中不添加维生素添加剂，有无其他解决办法？结合生产实践谈谈看法。


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121、问答题  如何合理使用饲料添加剂？


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122、单项选择题  瘦肉型猪的日粮中，能量饲料约占（）。

A、75%
B、50%
C、40%左右
D、30%左右


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123、填空题  影响饲料安全的因素有（）。


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124、名词解释  生物学消化


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125、问答题  简述各种能量间的转化关系（用图示法列出）。


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126、问答题  简述油脂的营养特点，试举出四种常见的油脂，并尝试比较之。


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127、问答题  利用水生饲料应注意哪些问题？


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128、填空题  抗菌药物添加到畜禽日粮中可起到（）、（）等作用，这类添加剂主要被添加到（）类动物日粮中。


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129、问答题  试述玉米、麸皮、豆粕、鱼粉、棉粕、菜粕等饲料主要特点及其应用。


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130、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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131、问答题  混合机理；在搅拌混合的混合过程中，粉粒体运的动5种形式？


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132、单项选择题  尿素喂量应为牛日粮干物质的（）。

A、0.25—0.4%
B、0.35—0.37%
C、2%左右
D、1%


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133、名词解释  动物性饲料


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134、名词解释  抗维生素因子


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135、单项选择题  尿素在动物生产中应用属于下列那一类物质（）

A、碳水化合物
B、蛋白质
C、维生素
D、非蛋白氮


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136、填空题  在猪、鸡微量元素预预混物中应含有微量元素铁、（）、（）、（）、（）碘、硒等。


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137、判断题  总能值本身在评定畜禽对饲料能量利用方面是没有实际意义的。?


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138、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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139、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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140、问答题  简述配合饲料的种类和相互关系


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141、问答题  简述饲料中添加酶制剂的作用。


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142、填空题  干草中有毒有害植物超过一定含量时不能作饲料，该含量为（）。


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143、名词解释  回肠末端氨基酸消化率


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144、单项选择题  下列能够直接饲喂动物的饲料有（）

A.玉米
B.猪用预混料
C.硒剂
D.浓缩料


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145、填空题  小麦中含有抗营养因子（），使得其能量利用率下降。


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146、问答题  什么是饲料配方？请论述饲料配方设计的原则和总体构思。


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147、填空题  在饼粕类饲料中，豆粕含（）最高；芝麻饼含（）最高；花生粕含（）最高。


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148、填空题  玉米碳水化合物含量70%以上，主要是淀粉，多存在于（）。


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149、单项选择题  品质优良的青贮饲料PH值应为（）

A.5.7—7
B.3.8—4.2
C.2.5—4.5
D.3.8—5.2


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150、判断题  所有植物性饲料中不含有维生素A、，而在动物体内含有维生素A、。


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151、填空题  青干草贮藏水分最高不得超过（）。


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152、单项选择题  一头600千克的乳牛，每天可采食饲料干物质（）千克。

A、8
B、13
C、18
D、25


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153、名词解释  维生素饲料


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154、问答题  为什么粗饲料中无氮浸出物比谷物籽实中无氮浸出物营养价值低？


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155、填空题  动物所需的能量来源于饲料中的三大有机物（）、（）、（）。


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156、填空题  制作饲料配方时要贯彻（）、（）、（）、（）四个原则。


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157、问答题  试述用评定单胃家畜蛋白质营养价值的方法来评定反刍家畜蛋白质营养价值没有意义的原因。


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158、填空题  氨化处理可使秸杆质地变（）消化率（），（）含量提高。


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159、判断题  骨粉属于蛋白质饲料。原答案为错


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160、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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161、问答题  常用的混合机和混合机的喂料顺序；混合工艺布置的设计原则


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162、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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163、单项选择题  下列蛋白质饲料中品质最好的是（）。

A、鱼粉
B、尿素
C、豌豆
D、大豆饼


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164、单项选择题  仔猪全价日粮中（）占比例最大。

A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.矿物质饲料
D.预混料


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165、判断题  青绿饲料可作为一般反刍家畜饲料的唯一来源。


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166、填空题  产蛋鸡在产蛋率分别为低、中、高时，对饲料粗蛋白的需要量分别是（）、（）、（）。


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167、填空题  向日葵饼粕在蛋鸡饲粮中用量过多，会造成（）。


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168、名词解释  有效赖氨酸


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169、判断题  佝偻症是畜禽因钙磷供给不足引起的营养缺乏症。


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170、名词解释  秸秆氨化


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171、单项选择题  在日粮中添加（）时没有促进生长的作用。

A.抗生素
B.过量的铜
C.色素
D.激素


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172、判断题  所有畜禽均不能利用植酸磷中的磷(?)。?


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173、问答题  试论述常规青贮的原理。


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174、填空题  米糠的粗蛋白质含量约为（）。


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175、名词解释  能量蛋白比


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176、判断题  饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。


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177、单项选择题  缺乏维生素A和E，会共同影响（）。

A、消化机能
B、繁殖机能
C、皮肤健康
D、饲料适口性


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178、判断题  植物性饲料中一般含钠和氯较少，含钾丰富，在家禽饲料中食盐的添加量在1%以上为宜。


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179、问答题  怎样合理使用棉粕？


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180、单项选择题  日粮中缺钙时不会造成（）。

A.异嗜癖
B.鸡产软壳蛋
C.生长受阻
D.泌乳量下降


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181、填空题  体总产热=代谢能—（）。


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182、问答题  配料混合工艺中常见的产品质量问题？


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183、填空题  饲料在动物体内的消化形式主要包括（）、（）、（）三种。


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184、填空题  成年猪鸡日粮中血粉不应超过（）。


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185、判断题  维生素分析属于概略养分分析。


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186、单项选择题  在为生长猪配合日粮时，为降低成本，可选用（）替代部分豆粕。

A、肉粉
B、膨化大豆
C、棉籽粕
D、鱼粉


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187、问答题  使用青贮饲料时应注意些什么？


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188、问答题  计算题：现有配方：玉米65.5%，大豆粕17.3%，鱼粉2.8%，玉米蛋白粉2.0%，磷酸氢钙0.6%，石粉8.9%，食盐0.35%，植物油1.5%，添加剂预混料1.0%，蛋氨酸0.05%。按照该全价料配方，将玉米扣除60%折算出浓缩饲料配方（计算结果格式：0.00%）。


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189、填空题  按照国际饲料分类法，属于能量饲料的有（）。


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190、判断题  夜盲症是由于缺乏维生素E而造成。


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191、判断题  温度和水分是影响饲料储藏的两大关键因素


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192、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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193、填空题  青饲料（）大，含（）全面，含（）丰富。


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194、问答题  锤片式粉碎机运行中的问题


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195、填空题  优质青贮饲料具有的气味为（）。


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196、判断题  各种营养物质均能为动物提供能量。


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197、填空题  优质青贮饲料的pH值为（）。


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198、判断题  甘薯、甜菜、马铃薯均属于青绿饲料。?


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199、单项选择题  以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料。

A、能量饲料
B、蛋白质饲料
C、矿物质饲料
D、预混料


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200、多项选择题  国际饲料分类法的分类依据为（）。

A．水分含量
B.干物质中的粗纤维含量
C.干物质中的粗蛋白质含量
D.干物质中的粗脂肪含量


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201、判断题  根据国际饲料命名及分类原则，按饲料特性分为粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料、添加剂共八大类。


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202、名词解释  浓缩饲料


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203、问答题  简述酸化剂的作用及主要使用对象。


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204、多项选择题  下面饲料中属于能量饲料的有（）。

A．玉米
B.小麦麸
C.南瓜
D.豆油


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205、判断题  米糠、统糠、袭糠均属于青绿饲料。?


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206、填空题  鱼粉加工过程中易产生肌胃糜烂素，这是由于加热过度的情况下（）和（）反应产生的。


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207、问答题  简述环境温度对动物需水量的影响。


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208、填空题  仔猪、仔鸡饲料中，血粉配比不应超过（）。


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209、问答题  配合饲料根据营养成分分为哪几类？各有什么特点？


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210、判断题  生长家禽日粮中钙与有效磷的比例为2：1，而产蛋鸡钙与有效磷比例12：1。


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211、问答题  计算题：某浓缩饲料使用方法为玉米70%，浓缩饲料30%配制饲粮。配制该浓缩饲料所用的添加剂预混料按饲粮1%添加，计算浓缩饲料中添加剂预混料的用量。（结果格式：0.00%）


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212、填空题  日粮粗料比例提高，乳脂率（）。


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213、多项选择题  日粮配合的原则有（）。

A．经济性
B.安全性
C.科学性
D.适口性


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214、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）、（）日粮中应少用或禁用。


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215、名词解释  颗粒饲料


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216、问答题  生大豆、生豆饼粕为什么不能用做生长肥育猪和鸡的饲料？


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217、填空题  配制浓缩饲料应遵循的基本原则有（）。


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218、单项选择题  可在动物消化道内由微生物合成的脂溶性维生素是（）。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素K


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219、填空题  饲料在牛的瘤胃中消化后，还可在（）、（）、（）等部位进行消化。


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220、填空题  游离棉酚含量在0.05%以下的棉籽饼粕，肉鸡饲粮中可添加到（）。


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221、单项选择题  按国际分类法青干草属于粗饲料，（）属于能量饲料。

A、青干草
B、菜籽粕
C、小麦麸
D、食盐


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222、名词解释  半干青贮


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223、填空题  对于家禽，大豆饼粕利用最佳时脲酶活性为（）。


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224、单项选择题  硒在仔猪每千克日粮中含量（）毫克可满足需要。

A.50
B.5
C.1
D.0.1


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225、填空题  良好的青贮饲料pH一般为（）。微贮的原理是让细菌处于生理干燥状态，这时的水分含量一般是（）。


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226、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质等于大于（）％的饲料为蛋白质饲料。


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227、判断题  成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给(?)。?


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228、单项选择题  按国际分类法（）是能量饲料。

A、苜蓿干草
B、小麦麸
C、蛋壳粉
D、棉仁粕


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229、填空题  按照国际分类法，属于蛋白质补充料的有（）。


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230、填空题  肉鸡皮肤黄色来自于饲料中的（）。


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231、单项选择题  一般豆科籽实饲料粗蛋白的含量为（）

A、10%～20%
B、20%～40%
C、40%～50%
D、50%～60%


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232、问答题  饲料厂按产品和规模分几种？


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233、名词解释  绿色饲料


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234、名词解释  饲料配方


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235、单项选择题  产蛋鸡全价日粮中进口鱼粉的用量大约是（）左右。

A.3%
B.8%
C.13%
D.18%


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236、名词解释  蛋白质饲料


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237、填空题  鸡日粮中代谢能为12MJ，粗蛋白为16%，日粮蛋白能量比为（）。


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238、填空题  小麦麸的粗蛋白质含量一般为（）。


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239、名词解释  精料混合料


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240、判断题  血钙、血磷含量不是衡量钙、磷营养的必要指标，而骨骼中骨灰含量是衡量钙，磷的营养指标(?)。


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241、填空题  生长肥育猪饲粮中小麦麸用量控制在（）。


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242、填空题  母猪饲粮中，菜籽饼粕用量应低于（）。


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243、判断题  预混料和浓缩料均是半成品，可以单独饲喂家畜。


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244、判断题  硫胺素来源广泛，通常玉米-豆粕型日粮猪鸡很难出现缺乏症。


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245、判断题  大麦、小麦作为能量饲料不能喂鸡。


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246、判断题  玉米面筋粉（C、ornglutenmeA、l）和玉米面筋饲料（C、ornglutenfeeD、）都含有大约25%的粗蛋白。


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247、问答题  说明设计饲料配方时能量含量与其他养分含量之间的关系。


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248、名词解释  全价配合饲料


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249、判断题  日粮是指满足一头动物一昼夜（24h）所需各种营养物质而采食的饲料。


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250、判断题  豆饼是用压榨法生产出来的蛋白质饲料。


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251、问答题  干草调制过程中引起营养物质损失的原因有哪些？


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252、填空题  在蛋白质和氨基酸不变时，随饲粮能量水平提高，肉鸡胴体脂肪（）。


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253、填空题  在干物质中，粗纤维低于（）％、粗蛋白质低于（）％的饲料为能量饲料。


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254、填空题  大豆饼粕的赖氨酸含量约为（）。


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255、填空题  饲料原料中需清理的主要是（）饲料及其加工副产品等。主要清除其中的（）等杂物。


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256、填空题  我国《饲料用玉米》（GB/T17890）规定的粗蛋白质含量的样品状态为（）。


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257、判断题  粗纤维是一类难以消化的物质，因此没有营养价值。


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258、问答题  在饲料配方中，怎样正确使用油脂饲料？


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259、填空题  种公畜合理的蛋白质供应是在维持需要基础上再增加（）左右。


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260、名词解释  青绿饲料


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261、判断题  我国奶牛饲养标准中能量体系选用代谢能。?


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262、单项选择题  在10千克左右的瘦肉型生长猪日粮中一般用（）的鱼粉。

A、2—5%
B、8—10%
C、10—12%
D、13—15%


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263、单项选择题  下列饲料（）是能量饲料。

A.玉米秸杆
B.大豆耔实
C.脂肪粉
D.鱼粉


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264、名词解释  奶牛能量单位


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265、问答题  比较分析单胃动物与反刍动物营养需要标准中主要营养指标的异同点和实际意义？


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266、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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267、问答题  简述青贮饲料的制作方法和原理。


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268、问答题  混合机部分的常见故障


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269、名词解释  NPN


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270、填空题  当鸡日粮能量浓度提高时，日粮中蛋白质水平应（），氨基酸水平应（）。


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271、填空题  因小麦中非淀粉多糖含量高，用作猪能量饲料时，必须添加（）。


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272、名词解释  无公害饲料


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273、填空题  磷酸氢钙含磷（）。


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274、问答题  青饲料的营养特点是什么？如何正确、科学、合理的使用青饲料？


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275、判断题  按饲料产品种类，可将配合饲料分为全价配合饲料、浓缩饲料、混合饲料、复合预混料、微量元素预混料、维生素预混料。


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276、单项选择题  属于概略养分分析范畴的是（）

A、维生素分析
B、氨基酸分析
C、真蛋白质
D、粗蛋白


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277、单项选择题  饲料中的纤维素是（）等动物能量的主要来源。

A.鸡
B.猪
C.牛
D.狗


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278、多项选择题  粗饲料的化学处理中所用的碱可以是（）。

A．氢氧化钠
B.氢氧化钙
C.氢氧化钾
D.氨水


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279、判断题  天然干燥的干草中含有较丰富维生素D、2，以吃干草为主的草食动物不会出现维生素D、的缺乏症。?


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280、名词解释  全收粪法


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281、判断题  日粮中油脂的理化特性直接影响猪体脂肪的理化特性，而对牛体脂肪理化特性无影响。?


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282、问答题  请论述植物性蛋白饲料的主要营养特点，常见植物性蛋白原料在使用过程中需要注意的问题。


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283、单项选择题  反刍动物的主要消化部位为（）

A、结肠
B、盲肠
C、小肠
D、瘤胃


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284、单项选择题  植物饲料中含有的胡罗卜素在动物体内可转化为（）。

A、维生素D2
B、维生素D3
C、维生素A
D、维生素C


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285、判断题  我国猪饲养标准中消化能、代谢能体系兼用。?


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286、填空题  棉仁饼粕因含（）而有毒，在（）日粮中应少用或不用。


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287、判断题  有效磷只是针对单胃家畜提出的(?)。


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288、问答题  为什么仔猪容易发生缺铁性贫血？怎样预防？


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289、填空题  反刍家畜日粮中缺钴可出现（）。


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290、填空题  提高产蛋高峰期蛋鸡日粮能量水平，蛋重（）。


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291、判断题  对猪,家禽而言,饲粮中粗纤维水平不宜过高,猪一般为4—8%,鸡以3—5%为宜。


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292、填空题  大豆饼粕的粗蛋白质含量一般在（）。


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293、填空题  （）、（）等不是抗菌药物，添加在动物日粮中，也可起到抗菌药物的相似作用。


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294、单项选择题  在优质配合饲料中鱼粉不可替代，是因为（）。

A.鱼粉含有对动物生长有利的未知因子
B.鱼粉含盐分高
C.鱼粉中赖氨酸等重要氨基酸含量高
D.鱼粉中不含粗纤维


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295、名词解释  瘤胃氮循环


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296、判断题  饲料中纤维、半纤维在草食动物和猪的盲肠和结肠中也可被吸收。


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297、名词解释  矿物质饲料


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298、判断题  维生素A原只存在于动物性饲料中。


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299、问答题  使用饲料添加剂应该遵守哪些原则？


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300、填空题  猪、鸡饲料中添加膨润土的作用有（）。


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