农艺师考试：蔬菜栽培考试答案（考试必看）

时间:2019-09-28 03:52:32

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1、问答题  蔬菜种子质量检验的内容是什么？


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2、填空题  大白菜的营养生长阶段主要包括（）、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。


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3、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


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4、问答题  简述蔬菜种子的发芽条件。


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5、问答题  春大白菜栽培对品种的要求有哪些？


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6、填空题  选育春蚕多丝量蚕品种，应尽量在气候和叶质条件最为优良的（）选育，使多丝性状得到充分体现。


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7、问答题  试解释浇明水、浇暗水的利弊点，浇越冬水的好处与时机。


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8、问答题  桑树品种退化的原因是什么？


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9、名词解释  半高垄


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10、填空题  催芽期间的管理措施一般有（）、淘洗、补水。


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11、填空题  小白菜施肥以（）肥为主。


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12、填空题  梨冬季清园用石硫合剂的浓度为（）；桃树冬季清园用石硫合剂的浓度为（）。


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13、问答题  豇豆锈病的症状识别和发病规律及防治方法？


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14、填空题  蔬菜植物的生殖生长时期又可分为（）、（）、（）。


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15、多项选择题  四倍体葡萄与二倍体葡萄杂交后代的倍性可能是（）。

A.二倍体
B.三倍体
C.四倍体
D.六倍体


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16、多项选择题  种子发芽的最基本条件是（）。

A.温度
B.化学肥料
C.氧气
D.水分


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17、填空题  家蚕体内有绢丝腺（）对。


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18、问答题  设施栽培葫芦早春应进行哪些植株处理？


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19、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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20、问答题  群体叶面积指数的适值受哪些因素影响？


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21、问答题  目前我国农产品（蔬菜）生产中危害最重的污染源（因素）主要有哪些？如何解决？


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22、问答题  分别写出强制性国家标准符号、推荐性国家标准符号、地方标准符号、企业标准的符号、农业部行业标准的符号。


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23、判断题  果树育种目标的总趋势是：培育“高产，优质，高效”的品种。


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24、填空题  生产中使用乙烯利，主要是用于果实的（）。


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25、问答题  蔬菜植物的食用器官分类？


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26、填空题  利用枝条长度测定桑叶产量时，一般在（）。


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27、名词解释  育种学


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28、单项选择题  下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。

A.引种
B.选种
C.组培
D.育种


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29、填空题  高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。


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30、填空题  瓜类蔬菜根系容易木栓化，受伤后再生能力（），育苗移栽时需（）。


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31、填空题  茶树因其分枝角度不同，可分为直立状、披张状和半披张状三种。通常常规茶园可选用（）品种，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。


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32、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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33、填空题  原蚕饲育时壮蚕期宜用（）生桑品种。


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34、判断题  提倡施用有机肥料不仅可以培肥土壤同时可以为植物提供充足的钾和微量元素。


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35、判断题  小麦易位系只导入异种属的含有有利基因的染色体片段，而且遗传稳定，最能满足育种的需要。易位既可以自然发生，也可以人工诱发。


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36、填空题  油菜病毒病防治主要在苗期防治（）。


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37、名词解释  大白菜的莲座期


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38、问答题  萝卜黑皮、黑心产生的原因及预防措施有哪些？


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39、判断题  柑橘转基因品种主要用途就是直接审定并在生产上推广应用。


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40、判断题  20世纪50年代以来，小麦总产的提高主要取决于小麦种植面积的扩大。


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41、单项选择题  食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


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42、填空题  桑园在施肥时，夏秋专用，春伐采收的桑园应重施（）。


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43、填空题  无籽西瓜栽培必须间种一定数量的普通西瓜作（）株。


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44、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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45、单项选择题  硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。

A.中性
B.酸性
C.碱性
D.生理酸性


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46、判断题  蔬菜种子的播种方式只有撒播和点播二种。


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47、问答题  为什么说秋冬大白菜播期要求严格？试说明太原、运城和大同等地适宜播期。


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48、名词解释  绝对雄株


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49、单项选择题  可解除顶端优势的植物激素是（）。

A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸


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50、填空题  与其它瓜类蔬菜不同，甜瓜的雌花是（），又称结实花，自花授粉和异花授粉均可结实。


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51、填空题  加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。


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52、单项选择题  按RICK的番茄分类标准，番茄主要分为哪两类：（）

A.普通番茄复合体、多毛番茄复合体；
B.普通番茄复合体、智利番茄复合体；
C.普通番茄、醋栗番茄；
D.普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体；


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53、名词解释  未熟抽薹


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54、问答题  如何保证花椰菜花球洁白鲜嫩？


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55、问答题  蔬菜市场的趋向化是什么？


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56、单项选择题  人类活动对土壤形成的影响主要是通过（）等途径。

A.种植高等植物
B.不断施用有机肥
C.栽培作物、耕作、施肥、灌溉
D.耕作、施肥、灌溉、排水


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57、判断题  水稻每穗粒数的遗传力较高，早代选择的效果较好。


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58、填空题  将已催芽的番茄种子播种后，在适宜的条件下，幼苗出土所需的天数为（）。


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59、问答题  小麦优良恢复系应具有哪些特点？


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60、填空题  大白菜三大病害是（）、（）、（）。


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61、问答题  秋播大葱的播种时间如何确定？


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62、问答题  化控技术的作用有哪些？


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63、单项选择题  甲公司2009年5月14日获得一项外观设计专利，乙公司未经许可，以生产经营目的制造该专利产品。丙公司未经甲公司许可，以生产经营目的所为的下列行为中，不构成侵权行为的是()。

A.使用乙公司制造的该专利产品
B.销售乙公司制造的该专利产品
C.进口乙公司制造的该专利产品
D.许诺销售乙公司制造的该专利产品


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64、填空题  在同一地块上，几年内按一定顺序轮流种植几种不同的蔬菜称为（）。


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65、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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66、问答题  简述大蒜“独头蒜”形成的原因和对策。


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67、判断题  不育系应具有较好的接受花粉的能力。接受花粉能力强的表现为，柱头充分外露，表面积大，存活时间长，开颖时间长，开颖角度大等。


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68、单项选择题  （）指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标无污染的安全、优质、营养类食品。

A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品


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69、问答题  试总结春甘兰高产、稳产的培技术？


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70、单项选择题  碱炼在毛油精炼的过程中的作用是：（）。

A.脱胶
B.脱酸
C.脱色
D.脱臭


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71、问答题  影响蔬菜产品质量的因素。


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72、判断题  在腌制过程中，在腌制剂作用下，首先要形成溶液，然后通过扩散和渗透作用进入食品组织内，从而降低食品内的水分活度，提高渗透压，进而抑制微生物和酶的活性，达到防止食品腐败的目的。


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73、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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74、填空题  根据浸种的水温和作用不用可将浸种分为（）三种形式，所用的水温分别是20~30℃、55~60℃、75~85℃，分别适用于种皮薄、吸水快、种皮较薄、吸水快、种皮厚、吸水困难的种子，作用分别是供水、灭菌、促进吸水。


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75、问答题  测定金属的土壤样品在筛分制备时，应选用什么样材质的筛网？


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76、问答题  黄瓜嫁接后的管理措施有哪些？


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77、判断题  渝西地区的土壤类型以水稻土和紫色土为主，渝东南渝东北则以黄壤和水稻土为主。


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78、判断题  在确定播种期时，要将蔬菜的幼苗期安排在最适宜的月份。


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79、问答题  简述竹木拱圆大棚结构？


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80、单项选择题  石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

A．234.9
B．196.0
C．193.7


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81、判断题  种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。


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82、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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83、问答题  根菜类蔬菜对土壤有何特殊要求？


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84、问答题  简述甜椒、茄子的种子处理技术。


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85、单项选择题  直接配制标准滴定溶液，必须使用（）。

A．化学纯试剂
B．色谱纯试剂
C．分析纯试剂
D．基准试剂


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86、单项选择题  为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）

A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量；
B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长；
C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质；
D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；


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87、名词解释  剔根


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88、单项选择题  小地老虎的变态类型是（）。

A.表变态
B.原变态
C.全变态
D.过渐变态


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89、单项选择题  西瓜、甜瓜需充足灌水的时期是（）。

A.开花期
B.膨瓜期
C.定个后
D.采收期


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90、判断题  超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。


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91、填空题  蚕饲育适温范围是（）度。


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92、判断题  在小麦杂种优势研究中发现，所配制的杂种产量远没达到预期的水平，恢复系的恢复力不够高，丰产性不足，特别是制种产量低，增加了生产的成本，限制了杂种的推广。


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93、填空题  种子水份测定的主要方法有：（）、（）、（）。


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94、判断题  高等植物的必须营养元素具有不可替代性。


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95、名词解释  洋葱开放性鳞片与闭和性鳞片


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96、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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97、判断题  黄瓜嫁接换根主要目的是防止霜霉病


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98、单项选择题  面粉中含有的（）不仅是数量，其质量也影响着所做成的食品的花样、质量的特性。

A.矿物质
B.维生素
C.面筋
D.淀粉


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99、多项选择题  蔬菜的生长与发育和产品器官的形成，取决于（）的影响。

A.遗传特性
B.果菜类
C.环境条件
D.叶菜类


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100、问答题  如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？


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101、问答题  试说明哪些蔬菜适宜育苗？哪些蔬菜不适宜育苗？分别说明其原因。


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102、填空题  大白菜根据叶球形状可以分为（）、平头型、直筒型。


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103、问答题  畸形瓜产生的主要原因有哪些？


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104、填空题  育苗时，播种至出苗要求的温度要（），出苗后至真叶显现要求的温度要（）。


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105、多项选择题  （）和（）是高产土壤肥力的基础。

A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；


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106、填空题  萝卜的食用器官是（）。


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107、多项选择题  以下农药中，每季作物最多施用次数正确的是（）。

A.乙酰甲胺磷每季作物最多施用次数为2次
B.阿维菌素每季作物最多施用次数为3次
C.多菌灵每季作物最多施用次数为3次
D.甲基托布津每季作物最多施用次数为1次


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108、单项选择题  空气湿度高时，病部产生菌脓，这是（）病害特有症状。

A.细菌性
B.真菌性
C.病毒性
D.线虫


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109、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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110、单项选择题  实施质量管理的核心是（）。

A．质量控制
B．质量保证
C．最高管理者
D．质量体系


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111、名词解释  相对生产率


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112、单项选择题  下列哪一项不是病原生物：（）。

A.线虫
B.昆虫
C.藻物
D.病毒


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113、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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114、问答题  简述葱蒜类蔬菜种子形态特征和使用技术。


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115、单项选择题  要及时发现问题，解决问题，在指导操作的()中，指导者要做到五勤，即：脑勤，眼勤，嘴勤，手勤，腿勤，以便及时发现学员错误的工作位置和操作方法，以及不恰当的安全操作，对于个别人的问题可个别指导，纠正，对于共性问题可以集中指导纠正。

A、过程
B、实践
C、计划
D、安排


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116、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


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117、判断题  桃常用的砧木是毛桃和山桃。


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118、判断题  柑橘果实糖含量遗传受单一的基因控制。


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119、判断题  地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。


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120、名词解释  生理苗龄


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121、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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122、判断题  硝酸钾是一种复合肥料。


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123、判断题  无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。


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124、判断题  土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。


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125、问答题  浸种的注意事项有哪些？


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126、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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127、问答题  简述豌豆芽苗生产流程。


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128、问答题  试比较早春育苗与夏秋育苗技术的不同点。


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129、问答题  简述有机肥的作用特点。


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130、填空题  茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。


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131、问答题  露地韭菜定植后的管理有哪些？


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132、单项选择题  下列园艺设施中性能最优的是（）

A.室
B.床
C.小拱棚
D.床


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133、单项选择题  表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。（）

A.水分活度
B.含水量
C.湿度
D.自由水含量


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134、判断题  土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。


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135、问答题  试述大蒜或洋葱鳞茎形成的条件。


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136、问答题  叶用莴苣育苗的关键技术是什么？


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137、填空题  （）属于糖料作物。


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138、问答题  山药有哪几种繁殖方法？


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139、问答题  番茄落花落果的原因及其对策.


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140、判断题  只有肥沃的土壤才能够实现稳定的高产。


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141、多项选择题  蔬菜栽培方式的确定依据是（）。

A.环境条件
B.蔬菜作物种类
C.社会经济状况及市场需求
D.生产技术水平


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142、名词解释  薯尾


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143、填空题  引起柑桔果皮徒长的元素为（）。


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144、判断题  柑橘的芽叶多为复芽和复叶，因此人工抹去先萌发的新梢可促发更多新梢。


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145、单项选择题  番茄栽培过程中使用2，4－D点花，其最佳浓度范围为（）

A.10～20mg/kg
B.20～30mg/kg
C.30～40mg/kg
D.40～50mg/kg


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146、问答题  蔬菜农业生物学分类法有哪些？


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147、填空题  种子在移动时，各个组成部分受到外界环境条件和本身物理特性的综合作用而发生重新分配的现象称为（）。


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148、多项选择题  下面哪些属于非生物胁迫现象（）。

A.缺铁黄化
B.枇杷花腐
C.天牛危害
D.果面日灼


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149、问答题  农产品质量安全的潜在危害因素主要包括哪些？


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150、判断题  缺素症是非侵染性病害。


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151、问答题  试说明做畦、做垄的目的。


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152、多项选择题  主要蔬菜栽培制度有（）。

A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作


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153、问答题  日光温室越冬茬番茄定植后温度管理有哪些？


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154、名词解释  春花作用


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155、名词解释  球形指数


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156、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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157、问答题  穴盘育苗有哪些优点？需要哪些配套设备？


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158、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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159、问答题  简述豌豆芽苗无土栽培技术要点？


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160、问答题  菜田灌水除供给水分外，还有哪些作用？如何灵活运用灌水技术？


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161、判断题  汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好，因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


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162、判断题  土壤质地是指土壤固体中粘粒和砂粒的比例。粘粒含量越高，土壤肥力水平也越高。


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163、问答题  比较茄果类三种蔬菜在苗期、成株期的耐寒性、耐热性的异同，在生产上的应用。


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164、判断题  在空气湿度较高的情况下，空气流速将对食品产生干耗。


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165、问答题  简述华北地区露地蔬菜常见的5种栽培茬口及具体栽培季节和供应时期。


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166、问答题  马铃薯春季露地栽培中播种后如何管理？


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167、名词解释  绿体春化


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168、多项选择题  气候对土壤形成过程的影响主要包括（）。

A.影响有机质的分解或积累
B.影响土壤的肥力高低
C.影响土壤盐基饱和度和酸碱度
D.影响土壤化学性质和粘土矿物类型


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169、单项选择题  实施质量管理的核心是（）。

A．质量控制
B．质量保证
C．最高管理者
D．质量体系


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170、问答题  简述雌蛹的特征和性征。


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171、单项选择题  误差的分类，一般分为（）。

A.绝对误差、相对误差
B.允许误差、偏差
C.随机误差、系统误差、粗大误差


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172、问答题  无二氧化碳水的制备方法有哪些？


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173、填空题  甜玉米与糯玉米杂交，其杂种F1代表为：（）。


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174、填空题  结球甘蓝和花椰菜是属于同一个（）的蔬菜植物。


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175、填空题  黄瓜的追肥应以（）。


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176、单项选择题  下列哪种植物是C4植物（）。

A.水稻
B.棉花
C.玉米
D.苹果


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177、问答题  简述番茄果实催熟技术？


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178、填空题  低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。


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179、名词解释  韭菜的分蘖


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180、单项选择题  下列选项中哪些关于芽变优选品种的决选描述是正确的。（）

A.选种单位自行对复选合格品系进行推广应用。
B.行业主管部门接收选种单位申请，直接决定品种是否进行推广应用。
C.选种单位提供复选报告，行业主管部门组织专家评审，确认是否审定。
D.选种单位直接向行业评审专家提交复选报告，然后根据评审结果直接决定品种是否推广。


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181、填空题  马铃薯的营养器官是（）。


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182、判断题  交联淀粉是变性淀粉。


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183、填空题  农药毒性的大小通常用（）来表示。


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184、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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185、问答题  根据不同种类蔬菜对温度的不是同要求，可将蔬菜分为哪几类？每类有哪些特点？并举例。


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186、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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187、判断题  依据对空气的喜爱不同，土壤中的微生物分为好气性和嫌气性微生物，真菌，放线菌及大部分细菌属于嫌气性微生物。


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188、填空题  多肠型浓病可通过（）途径被传染。


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189、单项选择题  土壤自然肥力在人类的经营活动中将会逐渐下降。因此在生产上必须提倡（）保持和提高耕地肥力水平。

A.大水大肥
B.用地养地结合
C.撂荒
D.合理的轮作模式


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190、判断题  梨树开秋花是一种正常生理现象。


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191、单项选择题  韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。

A.0
B.1～2
C.2～3
D.3～4


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192、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


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193、判断题  发展果树生产的总方针是为获得“高产，稳产，高效”。


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194、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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195、名词解释  菜豆落花落荚的原因及防治措施？


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196、多项选择题  蔬菜保护地栽培类型主要有（）。

A.风障畦及阳畦
B.温床及软化栽培
C.塑料拱棚
D.日光温室


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197、判断题  α-淀粉酶主要来自于细菌和霉菌，特别是枯草杆菌。


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198、多项选择题  蔬菜幼苗从长势方面恒量其壮苗的标准有（）等。

A.无病虫
B.长势健壮
C.秆粗
D.节短和着色深


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199、名词解释  绑蔓


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200、多项选择题  柑橘杂交育种的特点包含（）。

A.品种间、种间和属间可以相互杂交
B.杂种后代高度变异，在第一代有较大的分离
C.大部分杂交材料有多胚现象
D.部分品种雌雄性器官败育


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201、填空题  一般而言，我国冬麦区自北向南品种的单位面积穗数逐渐（），南方多为（）品种，北方多为（）品种。在小麦产量构成因素中，单株穗数的遗传力（）。


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202、填空题  制丝工艺过程是指（）开始，经过一系列的程序，最后成件，即为半成品生丝。


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203、单项选择题  原子荧光光度法测定土壤总汞时，为防止汞的损失，样品消解完毕后只允许保存（）天。

A．1～2
B．2～3
C．3～5


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204、问答题  蔬菜有什么特点？


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205、单项选择题  影响面条质量的最大工序是：（）。

A.合面和熟化
B.合面和滚轧
C.熟化和滚轧
D.熟化和干燥


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206、判断题  病情指数评价法是一种将普遍率和严重度综合成一个指标的评价方法。


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207、单项选择题  色谱仪分离效率的好坏主要取决于何种部件（）。

A．进样系统
B．分离柱
C．检测系统


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208、单项选择题  自2007年1月1日起，全面禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农药是（）。

A．乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
B．甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
C．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
D．甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺


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209、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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210、问答题  阐述番茄、茄子、青椒栽培技术异同点。


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211、判断题  籼、粳间具有许多可以互补的优良性状，因此容易育成性状优良的新品种。


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212、单项选择题  下面几组作物杂交，哪一组杂交后结实率较高，更易成功。（）

A.籼稻×籼稻
B.籼稻×粳稻
C.籼稻×玉米
D.粳稻×玉米


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213、问答题  如何培育黄瓜优质壮苗（包括花芽质量和秧苗形态方面）？


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214、填空题  对于喜温蔬菜，种子发芽温度以（）度为最适宜。


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215、判断题  根据产品销售的方式，芽苗菜可分为离体芽苗菜和活体芽苗菜两类。


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216、判断题  选育玉米自交系是一个连续套袋自交并结合严格选择的过程。


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217、填空题  （）的形态位臵固定，称为固定芽。


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218、单项选择题  下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。

A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾


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219、单项选择题  人粪尿中因为含（），因此忌氯作物应当慎用。

A.氯化钠
B.氯化镁
C.氯化钙
D.氯化钾


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220、判断题  叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。


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221、问答题  无土栽培有哪些优点？包括哪几种类型？


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222、填空题  在作物生长发育期间施用的肥料叫（）。


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223、名词解释  一次加工品质


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224、单项选择题  我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。

A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨


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225、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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226、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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227、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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228、判断题  马铃薯的食用器官是根。


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229、判断题  大白菜依据球心的闭露程度可分为闭心、花心、翻心、竖心和包心。


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230、问答题  简答蔬菜嫁接后的管理要点？


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231、填空题  菜畦的类型有（）、低畦、高畦、垄。


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232、判断题  枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。


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233、填空题  茶树幼年期分枝方式主要是（）。


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234、名词解释  异代换系


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235、单项选择题  实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。

A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺


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236、名词解释  筒子菠菜


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237、名词解释  培土


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238、判断题  碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。


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239、问答题  影响嫁接苗成活率的因素主要有哪些？


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240、问答题  简述“轮作”、“连作”的利弊点及其在生产实践中的灵活应用。


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241、问答题  试述蔬菜植物地下根系和地上器官生长的相关性。


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242、单项选择题  君山银针属于六大茶类的（）类。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶


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243、判断题  实生选择出的优株的性状能通过无性繁殖方式保持下去。


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244、名词解释  无公害蔬菜（绿色蔬菜）


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245、单项选择题  硫酸铵既是氮肥同时也是（）肥。

A.复合肥
B.无机
C.硫


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246、判断题  重庆栽植的南方梨主要是砂梨品种，砂梨品种繁多，包括雪花梨、砀山梨等。


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247、填空题  一化性蚕在催青过程中，蚕卵发育到戊3胚胎以后，温度不可低于（）度，否则不能有效改变化性。


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248、多项选择题  甘蓝类蔬菜包括（）

A.结球甘蓝
B.花椰菜
C.球茎甘蓝
D.抱子甘蓝
E.芥蓝


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249、填空题  番茄果实的成熟过程可分为（）期、转色期、成熟期、完熟期四个时期。


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250、填空题  黄瓜低温期浇水最好采用膜下暗灌、埋管滴灌等措施，防止地温下降过多，且降低（）。


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251、判断题  姜是属于对光照要求较强的蔬菜。


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252、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


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253、判断题  柑橘单胚性品种比多胚性品种后代具有更大的变异性。


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254、问答题  大白菜越夏覆盖栽培关键技术是什么？


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255、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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256、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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257、填空题  蔬菜种子的类型包括（）、果实、营养器官、真菌的菌丝组织。


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258、单项选择题  辣椒的（）雄性不育为简单的单基因遗传，基因为msms的为不育株，Msms或MsMs为可育株。

A.胞质
B.核
C.功能
D.部位


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259、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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260、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


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261、问答题  试说明蔬菜的营养价值。


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262、问答题  影响果实发育的外部因素有哪些？


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263、名词解释  分苗


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264、判断题  蔬菜种子的发芽势反映了种子发芽的速度和发芽的整齐度。


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265、问答题  绿叶蔬菜的共同点与不同点有哪些。


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266、单项选择题  水稻秧苗的“离乳期”是？（）

A.2叶期
B.3叶期
C.4叶期
D.移栽期


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267、填空题  茶树插穗母树在6月上旬剪去（）作为夏季插穗。


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268、填空题  炼苗的目的是为了提高定植苗的（）特别是抗寒性。


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269、问答题  N肥的主要作用是什么？


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270、判断题  水田在水稻收获后开沟排水种植秋大豆，利用大豆生物固氮培肥土壤是一项工程措施。


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271、单项选择题  以下（）属于水溶性色素。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E


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272、问答题  产品收获后的处理包括哪些方面？


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273、问答题  黄瓜冬春茬温室栽培时如何进行植株调整？


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274、判断题  用2，4-D点花可防止番茄在低温下所引起的落花。


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275、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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276、判断题  早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。


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277、名词解释  莲鞭与侧鞭


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278、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


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279、多项选择题  品种必要而充分的属性应包括哪些内容（）。

A.适应性
B.稳定性
C.特异性
D.优良性


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280、单项选择题  氯化钾的养分含量（）硫酸钾。

A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分


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281、填空题  姜容易发生的病害是（）。


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282、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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283、单项选择题  超微粉碎技术不包括以下哪项内容：（）。

A.对原料的超微粉碎
B.提高原料稳定性
C.高精度分级
D.表面活性改变


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284、问答题  试述春夏茬番茄丰产栽培技术。


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285、填空题  桑树的小花一般是雌雄（）的极少。


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286、填空题  我国高油玉米的育种目标是：籽粒中含油量（），产量（），（）同普通玉米。


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287、填空题  大白菜喜（）。


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288、问答题  大白菜施肥浇水的关键时期是何时？


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289、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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290、判断题  酵母菌有性繁殖的主要方式是产生子囊孢子。


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291、单项选择题  下列哪一项不是柑橘黄龙病的症状（）。

A.叶片发黄；
B.开花早且花瓣短小；
C.果实腐烂；
D.新梢萌发早


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292、填空题  菜豆和豇豆是豆科蔬菜中最重要的两种。按其生长习性均可分为（）种、蔓生种和半蔓生种。


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293、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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294、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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295、名词解释  破肚


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296、单项选择题  按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。

A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器


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297、单项选择题  根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中规定，使用盐酸克伦特罗（即瘦肉精）等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，可能受到的最重刑法为（）。

A．5年以上10年以下有期徒刑
B．10年以上有期徒刑
C．无期徒刑
D．死刑


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298、单项选择题  土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷，采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分，也称之为土壤速效磷，是指土壤有效磷中（）的部分。

A.被土壤胶体吸附
B.溶解于水
C.游离于土壤溶液中
D.更易为植物吸收利用


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299、问答题  试述与传统形态表型选择相比，分子辅助育种技术有哪些明显优势？


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300、填空题  （）是我国栽培面积和产量占第一位的粮食作物。


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