农艺师考试：蔬菜栽培测试题（每日一练）

时间:2019-09-27 00:09:28

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1、问答题  简述日光温室韭菜反季节生产中露地养根的技术要点。


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2、问答题  如何选择遮阳网？


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3、判断题  菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。


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4、单项选择题  假眼小绿叶蝉第一峰防治指标（）。

A.6头/百叶；
B.12头/百叶；
C.3头/百叶；
D.4头/百叶


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5、填空题  茶树青年期分枝方式主要是（）。


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6、问答题  如何控制农业环境面源污染？


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7、单项选择题  测定水样中铅等金属时，酸化不能用（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸


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8、填空题  幼龄茶树施肥时，应掌握以有机肥为主，有机肥与无机肥相结合，以（）肥为主，氮、氰、钾肥结合的原则。


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9、问答题  掌握植物春化理论和方法对指导蔬菜生产有何意义？


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10、判断题  晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。


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11、问答题  什么叫“退母”？“独头蒜”是怎样形成的？


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12、单项选择题  我国栽培区域最广，面积和产量最大的一种亚热带果树是（）。

A.柑橘
B.荔枝
C.龙眼
D.香蕉


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13、问答题  蔬菜田间管理技术包括哪几个方面。


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14、填空题  在种子检验中，本品种的种子数（）占供检本作物（）的样品数的百分比称（）。


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15、判断题  玉米S群雄性不育系属于孢子体雄性不育。


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16、问答题  简答蔬菜嫁接后的管理要点？


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17、填空题  大白菜有（）的美誉。


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18、填空题  高等植物叶绿体内参与光合作用的色素有两类，即（）和（）。


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19、判断题  桃树体开张性/直立性（Sp/sp）为完全显性。


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20、填空题  一般秧苗移栽前（）开始进行低温炼苗。


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21、名词解释  歧根


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22、判断题  糖制果品利用高浓度糖液具有极高的渗透压，使得微生物细胞原生质脱水收缩，从而丧失正常的新陈代谢功能，失去对食品的侵蚀能力，达到保存食品的目的。


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23、单项选择题  测定一般土壤pH值时，浸提液应选用（）。

A．无二氧化碳的水
B．1mol／L氯化钾
C．0.01mol／L氯化钙


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24、单项选择题  直接被植物吸收利用或通过便捷的形态转化能被植物吸收利用的养分形态，称为（）。

A.有效养分
B.速效养分
C.缓效养分
D.无效养分


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25、填空题  细菌性肠道病是通过（）途径被传染的。


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26、判断题  玉米籽粒果皮的颜色存在花粉直感现象。


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27、判断题  黄瓜的果实在发育过程中若环境条件等不适合，常会引起畸形果和苦味的产生。


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28、问答题  简述温汤浸种的过程。


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29、问答题  蔬菜市场的趋向化是什么？


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30、判断题  硒能够提高某些作物的保健功能，因此它对于这些作物是必须的。


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31、问答题  简述大白菜干烧心的症状特点及发病原因？


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32、问答题  研究蔬菜的生长相关有何意义？


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33、单项选择题  茅台酒是典型的（）白酒。

A.清香型
B.酱香型
C.米香型
D.浓香型


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34、填空题  采茧适期春蚕在上簇后（）天。


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35、多项选择题  磷酸三钠溶液浸种的作用及所需的浓度是（）。

A.钝化病毒
B.杀死病毒
C.10%的磷酸三钠溶液
D.30%的磷酸


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36、多项选择题  影响蔬菜产品质量的生产污染包括（）。

A.化肥施用不当
B.产品包装不当
C.农药使用不当
D.采收整理不当


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37、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


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38、问答题  试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。


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39、单项选择题  气相色谱中与含量成正比的是（）。

A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高


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40、填空题  贮藏时间在（）年以上的种子称为陈种子。


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41、填空题  由于黄瓜具有（）特性，因此，设施黄瓜栽培中无需人工授粉。


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42、名词解释  矮生菜豆


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43、问答题  农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬菜？


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44、问答题  蔬菜植物的食用器官分类？


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45、名词解释  韭菜的分蘖


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46、问答题  简述竹木拱圆大棚结构？


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47、多项选择题  保护地育苗的主要类型有（）。

A.塑料棚冷床育苗
B.温床育苗
C.遮荫育苗
D.露地育苗


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48、问答题  试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。


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49、填空题  甜瓜主蔓生长势较弱，（）生长十分旺盛，长度往往超过主蔓。


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50、单项选择题  目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。

A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色


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51、判断题  目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。


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52、判断题  过量施用化肥和农药，不仅不会使农作物长的更好，而且还会对沟、河及地下水造成污染，影响农作物的品质。


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53、判断题  农作物病虫害的综合防治中允许一定量的病原物和害虫发生。


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54、多项选择题  下列为伞形科的蔬菜的是（）。

A.胡萝卜
B.樱桃萝卜
C.芹菜
D.莴笋


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55、多项选择题  鉴别蔬菜种子品质的指标一般包括5个方面，它们分别是（）。

A.纯度
B.饱满度和发芽率
C.发芽势
D.种子生活力


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56、判断题  菌物有5种无性孢子和4种有性孢子。


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57、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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58、名词解释  蔬菜的栽培季节


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59、填空题  黄瓜根系的再生能力差，所以育苗时需要进行护根（）。


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60、多项选择题  设施栽培茄子嫁接主要目的是防止（），常采用劈接法和斜切接法。

A.褐纹病
B.枯萎病
C.黄萎病
D.猝倒病


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61、问答题  什么是种子春化？什么是绿体春化？各举三种蔬菜。


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62、单项选择题  芽变选种复选圃是（）芽变系的场所。

A.全面精确鉴定
B.繁育推广
C.集中保存
D.初步筛选


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63、单项选择题  测定土壤中总砷时，应考虑土壤（）对其结果的影响。

A．土壤粒径
B．酸度
C．含水量


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64、名词解释  运输蔬菜


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65、判断题  一般来说实生初选后可直接进行复选。


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66、判断题  遮阳网覆盖要加强管理，才能发挥其应有的效果，应尽可能做到及时揭盖管理。


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67、判断题  辐射诱变后柑橘品种常会出现种子数减少的性状。


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68、填空题  防治水稻纹枯病的最佳药剂是（）。


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69、问答题  桑树杂交育种时杂交亲本选择应考虑什么？


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70、问答题  葱蒜类蔬菜萌芽出土有什么特点？


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71、问答题  无公害蔬菜病虫害农业防治措施有哪些？


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72、填空题  正确的营养芽萌发的顺序（）。


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73、填空题  大蒜鳞茎形成的条件是（）和（）。


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74、多项选择题  影响柑橘辐射诱变频率的因素主要有哪些方面。（）

A.基因型
B.射线种类
C.射线强度
D.组织器官


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75、问答题  分析辣椒“三落”形成的原因，并提出防治办法。


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76、填空题  桑树属于（）分枝系统。


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77、名词解释  培土


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78、填空题  水稻质核互作雄性不育系依恢保特性不同可分为（）型和（）型2种代表类型，从遗传特点来看前者属（）不育，后者属（）不育。


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79、问答题  塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？


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80、问答题  简答豇豆品种选择的原则？


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81、单项选择题  小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

A.蜡熟期
B.乳熟期
C.完熟期
D.成熟期都一样


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82、问答题  简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物。


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83、单项选择题  真核生物的细胞大小为：（）。

A.0.1～1μm
B.1～10μm
C.10～100μm
D.100～1000μm


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84、单项选择题  影响面条质量的最大工序是：（）。

A.合面和熟化
B.合面和滚轧
C.熟化和滚轧
D.熟化和干燥


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85、单项选择题  按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处（）。

A．违法所得，3万元以上10万元以下罚款
B．养殖工具，2万元以上5万元以下罚款
C．违法所得，2万元以上5万元以下罚款
D．养殖证件，3万元以上10万元以下罚款


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86、问答题  蔬菜插接法？


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87、名词解释  大白菜束叶


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88、问答题  蔬菜假植的作用有哪些？


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89、填空题  黑籽南瓜种子有（），当年发芽率仅为40％左右，第二年可达60%～70%，故生产上宜用隔年种子。


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90、判断题  稻瘟病的发生和流行，主要受品种抗病性的影响。


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91、单项选择题  土壤容重是指（）的烘干重量。

A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总


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92、名词解释  温度的三基点


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93、问答题  怎样解决西葫芦等化瓜问题？


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94、判断题  野生果树资源具备高度的遗传复杂性，但在引种驯化过程中会表现抗逆性差的特点。


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95、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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96、单项选择题  植物体的基本氨基酸有（）。

A.10种
B.20种
C.30种
D.40种


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97、问答题  蔬菜不同生育时期对水分的要求有何特点？


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98、填空题  培育壮秧是多方面的因素，但起决定性因素是（）。


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99、单项选择题  番茄栽培过程中使用2，4－D点花，其最佳浓度范围为（）

A.10～20mg/kg
B.20～30mg/kg
C.30～40mg/kg
D.40～50mg/kg


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100、填空题  茄子对（）的强弱有着较高的要求。


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101、问答题  简述彩色甜椒的整枝留果方式。


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102、单项选择题  为了筛选出品质优良的育种材料，结球甘蓝育种协作组初步提出了品质鉴定方法和标准，其鉴定内容主要有：（）

A.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量；
B.纤维素含量、叶球外观、食用品质、中心柱长；
C.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质；
D.叶球外观、帮叶比、紧实度、纤维素含量、食用品质、中心柱长；


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103、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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104、填空题  黄瓜属中光性植物，但缩短日照可促进（）分化。


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105、判断题  果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。


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106、判断题  桑叶、果、皮和根可入药。


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107、填空题  销酸铵具有（）。


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108、名词解释  经济学产量


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109、判断题  由于钾肥价格较高，因此应当重点施用在需钾量大的经济作物上。


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110、单项选择题  梨果实肉质为质量性状遗传，它是有几对基因控制的（）。

A.1对
B.2对
C.3对
D.5对


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111、填空题  稻瘟病发病的条件较多，其中施肥不当，也会导致稻瘟病大发，特别是施（）肥过多。


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112、问答题  大葱为什么进行培土？怎样培土？


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113、判断题  对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。


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114、单项选择题  （）影响植物根系吸收矿质元素。

A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D


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115、判断题  叶酸结构中包括喋呤、对氨基苯甲酸和谷氨酸3部分。


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116、问答题  绿叶类蔬菜包括哪些种类？有何共同特点？


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117、判断题  我国不论南方北方，旱地条件或肥力水平较低的地块都必须保证单位面积有足够的穗数。


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118、问答题  蔬菜植物学分类的优缺点？


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119、判断题  药剂消毒种子可分为药粉拌种和药水浸种。


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120、单项选择题  下列哪个时期是西瓜吸水吸肥量最大的时期。（）

A.坐果期
B.膨果期
C.发芽期
D.变瓤期


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121、填空题  蔬菜的定植方法有（）和暗水定植法。


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122、判断题  地膜覆盖后还不能防止或降低地面以上的霜冻灾害。


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123、问答题  简述豇豆对环境条件的要求及栽培特点。


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124、单项选择题  在检测分析工作中，常用增加测定次数的方法以减少结果的（）。

A.随机误差
B.人为误差
C.偶然误差
D.偏差


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125、填空题  原蚕饲育时稚蚕期宜用（）生桑品种。


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126、名词解释  生产方式


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127、判断题  低纬地区大豆品种向高纬度地区引种，大豆开花、成熟期均将有所延迟。


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128、判断题  未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。


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129、判断题  野生果树和无融合生殖类型果树通常不采用种子贮藏法保存种质。


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130、问答题  简述甜椒、茄子的种子处理技术。


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131、多项选择题  影响果树实生选择效果的因素有（）。

A.性状变异的幅度
B.性状遗传力的大小
C.选择差和入选率
D.基因型的杂合程度


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132、问答题  简述豌豆芽苗无土栽培技术要点？


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133、问答题  胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？


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134、单项选择题  柑橘果实为柑果，果实自谢花后子房成长至成熟时间较长。果实发育期间，会发生（）次生理落果。

A.1
B.2
C.3
D.4


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135、判断题  昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。


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136、多项选择题  以下属于茄科的蔬菜有（）。

A.茄子
B.辣椒
C.黄瓜
D.白菜


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137、判断题  三系法的恢复系也可用于两系法配制杂交稻组合。


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138、名词解释  闪苗


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139、判断题  水稻幼穗分化的时期可用叶龄余数法、叶耳间距法及幼穗和颖花长度法进行判断。


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140、问答题  什么是无公害蔬菜？简述其重要意义。


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141、判断题  缓效态钾一般不被植物直接吸收利用，但通过适当的耕作，可以使之释放出来，它是速效钾的重要补给来源。


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142、判断题  微生物的生长速度与温度有关，温度越高，生长速度越快。


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143、单项选择题  通常果实质量性状如种核的有无，肉质的溶质或不溶质等指标的评价，其取样量基本要求为（）。

A.10个
B.20个
C.5个
D.3个


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144、填空题  在同一地块上，几年内按一定顺序轮流种植几种不同的蔬菜称为（）。


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145、问答题  简述黄瓜花芽分化的特点。


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146、填空题  在农业生产中，（）的土壤最为理想。


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147、单项选择题  食品中农药残留限量规定及其检验方法与规程由（）联合发布。

A．国务院标准化行政部门、国务院卫生行政部门
B．国务院卫生行政部门、国务院标准化行政部门
C．国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
D．国务院农业行政部门、国务院卫生行政部门


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148、判断题  种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。


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149、名词解释  蔬菜的生长


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150、填空题  稻瘟病是（）性病害。


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151、单项选择题  铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。

A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好


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152、判断题  保幼激素由昆虫心侧体分泌。


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153、填空题  水稻的产量构成因素主要有（）、（）和（）。


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154、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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155、单项选择题  下列可以用烘干法干燥的器皿是（）。

A.量筒
B.烧杯
C.容量瓶
D.比色管


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156、名词解释  冻水


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157、单项选择题  区域环境背景土壤采样适宜的野外点是：（）。

A．坡脚、洼地等具有从属景观特征地点
B．地形相对平坦、稳定、植被良好地点
C．城镇、住宅、道路及沟渠附近


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158、判断题  玉米胚乳淀粉层颜色的遗传主要受一对基因控制，胚乳色泽有花粉直感现象。


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159、问答题  防虫网的主要作用有哪些？


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160、名词解释  畸形瓜


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161、名词解释  绿叶蔬菜


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162、单项选择题  样品的制备是指对样品的（）等过程。

A．粉碎
B．混匀
C．缩分
D．以上三项都正确


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163、多项选择题  影响蔬菜产品质量的环境污染包括（）。

A.大气污染
B.水质污染
C.土壤污染
D.噪音污染


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164、问答题  何谓种子春化？何谓绿体春化？了解这些在生产上有何应用？各举五种蔬菜。


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165、名词解释  日光温室


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166、多项选择题  下面哪种分子标记技术多态性水平高。（）

A.RFLP
B.RAPD
C.AFLP
D.MSAP


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167、单项选择题  新鲜的蒸馏水存放一段时间后，其电导率会（）。

A.下降
B.保持不变
C.升高
D.不稳定


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168、填空题  芹菜种子的发芽必须有充足的（），适宜的土壤和营养、一定的弱光等条件。


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169、填空题  柑桔潜叶蛾发生的大约时间（）。


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170、判断题  2个早熟水稻品种杂交，有时F1抽穗期明显推迟，往往是由于感光性基因互补所造成。


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171、多项选择题  连作的危害形成的原因有（）。

A.土壤营养元素的缺乏或失调
B.土壤有害物质或不良微生物群落的产生
C.土壤水分过多
D.有害病虫害的大量积累


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172、问答题  高温和低温对蔬菜生长发育有什么危险？


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173、多项选择题  土壤改良中的农艺措施具有（）等特点。

A.不需要外界条件支持
B.见效快
C.投资少
D.可以自然形成


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174、判断题  防止番茄落花落果常用矮壮素进行处理。


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175、判断题  柑橘落花落果一般有三次高峰，第一次在谢花后开始，第二次则在第一次落果后10-15d开始，属于无梗落果，第三次为采前落果。


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176、判断题  柑橘发生芽变的频率是非常低的，仅为千万分之一。


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177、判断题  一般浸种处理种子，尽管水温低，但仍可起消毒的作用。


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178、填空题  结球甘篮叶片（），这是干燥条件下所形成的一种适应症。


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179、单项选择题  有机肥腐熟的过程中最重要的是应当控制好（）。

A.物料的数量
B.温度
C.物料水分
D.空气


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180、单项选择题  滴定标准溶液在常温（15℃～25℃）下，保存时间一般不超过（）。

A．1个月
B．2个月
C．3个月
D．6个月


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181、问答题  菠菜等越冬蔬菜管理中怎样浇好“冻水”。


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182、填空题  根据浸种的水温和作用不用可将浸种分为（）三种形式，所用的水温分别是20~30℃、55~60℃、75~85℃，分别适用于种皮薄、吸水快、种皮较薄、吸水快、种皮厚、吸水困难的种子，作用分别是供水、灭菌、促进吸水。


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183、判断题  白菜发生心腐病是因为缺钙。


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184、填空题  茶树根系更新的时间，一般是在茶树处于（）。


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185、单项选择题  用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）

A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样


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186、问答题  农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任？


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187、判断题  合理的间套作可有效地利用光能、地力和空间。但会加重病虫及杂草的危害。


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188、判断题  人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。


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189、问答题  桑叶品质受哪些因素影响？


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190、单项选择题  物质的量的法定计量单位名称是（）。

A．克分子
B．摩（尔）
C．克当量
D．克拉


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191、问答题  韭菜根的特征是什么？


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192、填空题  前作物生长发育后期，在他的行间或株间种植后作蔬菜称（）。


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193、填空题  黄瓜的追肥应以（）。


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194、名词解释  落蔓


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195、填空题  当蚕卵胚胎由（）时开始催青；从蚁蚕到吐丝结茧共蜕皮4次。


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196、判断题  石灰改良土壤不可以连年施用。


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197、判断题  嫁接的蔬菜植株长势健壮，但病害较重。


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198、填空题  作物营养的三大元素是（）。


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199、判断题  病毒是个体微小的分子寄生物，其结构简单，主要由核酸及蛋白质衣壳组成的核蛋白粒体。


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200、问答题  简述长命种子、短命种子、常命种子含意，试分别举出几种蔬菜作物种子。


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201、单项选择题  准确移取10mL溶液，应使用（）。

A．10毫升单标线移液管
B．10毫升刻度移液管
C．10毫升量筒
D．10毫升容量瓶


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202、名词解释  多年生蔬菜


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203、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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204、问答题  分苗技术？


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205、填空题  结球甘篮，由于根的再生能力很强，适合于（）。


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206、填空题  对番茄催熟一般在（）期进行。


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207、单项选择题  pH计用以指示pH的电极是（）。

A.甘汞电极
B.玻璃电极
C.参比电极
D.测定电极


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208、问答题  日光温室冬春茬西葫芦前期座果困难的原因及其对策。


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209、判断题  当代小麦收获指数已经达到很高的水平，欲进一步提高产量，必须注意生物学产量与收获指数的协调提高。


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210、问答题  优良育苗土应具备什么条件？


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211、问答题  试说明做畦、做垄的目的。


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212、判断题  薯芋类蔬菜主要是指一类以肥大的地下快茎、根茎、球茎、块根为产品的蔬菜。


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213、填空题  影响日灼病发生的主要因素是（）、（）、（）。


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214、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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215、问答题  保障农产品安全应从哪些方面入手？


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216、问答题  何谓“生物农药”？试举出几种生物杀虫剂、杀菌剂。


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217、判断题  土壤肥力水平的高低主要受成土母质的影响。


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218、填空题  大葱培土是软化（）和增加葱白长度的有效措施。


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219、填空题  种子的胚芽和胚根伸长而突破外颖时，叫（）。


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220、判断题  高接换种是果树芽变变异性状继代的唯一途径。


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221、单项选择题  加热易燃液体（如苯、酒精）时，应该使用（）。

A．电热板
B．电炉
C．烘箱
D．水浴


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222、判断题  叶片老熟时颜色红色至暗红色的，果实成熟期晚。


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223、判断题  葡萄不论套袋自交或自由授粉都能得到24%～62%的结实率。


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224、单项选择题  增加平行测定次数，可以减少测定的（）误差。

A．必然
B．偶然
C．人为
D．相对


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225、单项选择题  新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。

A．随机
B．选择
C．任意
D．有目的性


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226、单项选择题  以下哪项是冻害的症状？（）

A.表皮凹陷
B.干疤
C.黑心
D.萎蔫


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227、问答题  简述绿茶的揉捻压力掌握原则。


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228、填空题  根据丁颖先生对我国稻作区划的划分，重庆属于（）。


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229、判断题  昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。


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230、问答题  地膜覆盖方式有哪些？


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231、判断题  农业害虫蚜虫属于膜翅目昆虫。


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232、填空题  已知种数最多的植物激素是（）；具有极性运输的植物激素是（）。


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233、判断题  番茄的整枝目前在生产上应用的只有单杆整枝。


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234、单项选择题  李树最佳施肥时期为（）。

A.春施
B.夏施
C.秋施
D.冬施


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235、名词解释  双倍体


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236、单项选择题  实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。

A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审


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237、判断题  目前国内种植的辣椒面积中，主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。


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238、判断题  坡改梯是改造坡耕地，减少土壤侵蚀唯一有效的形式。


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239、单项选择题  下列哪些属于昆虫胸部的结构（）。

A.后足；
B.尾须；
C.气门；
D.口器


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240、问答题  试说明护根育苗的意义与用途。


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241、判断题  栽培在碱性土壤上，油菜籽粒的含油量更高。


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242、问答题  我国在目前乃至今后一个较长时期内，高产、优质、多抗普通玉米育种的总体目标是什么？


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243、多项选择题  种子质量测定的内容有（）等。

A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无


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244、填空题  春化作用进行的部位是（）。


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245、单项选择题  原子荧光法测定土壤中砷时，消解过程中应注意加热温度不宜过高，温度高于（）℃时，试样中待测元素可能挥发损失，影响结果测定。

A．100
B．200
C．300
D．400


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246、单项选择题  柑橘胚性遗传遵循孟德尔定律，那么基因型同为Pp的两份亲本材料杂交，后代种子表现多胚和单胚的比例为（）。

A.1∶1
B.2∶1
C.3∶1
D.1∶2


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247、单项选择题  以下果树可以四季嫁接的有（）。

A.柑橘
B.梨
C.葡萄
D.猕猴桃


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248、单项选择题  以下对于良种的理解，哪一项是正确的（）。

A.只要表现产量高的品种
B.产量、品质、抗逆性等综合性状均表现较好的品种
C.产量、品质表现好的品种
D.良种一般需要极高的栽培管理水平，投入劳动力多


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249、填空题  栽培油菜品种分三大类型（）、（）、（）、油菜的杂交育种有两种：一是（），二是（）。


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250、多项选择题  按植物学分类，种植绿肥可以分为（）和（）肥。

A.饲料
B.非豆科绿肥
C.豆科绿肥
D.观赏绿肥


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251、问答题  蔬菜栽培茬口确定的一般原则有哪些？


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252、多项选择题  蔬菜罐头加工业布局状况正确的是（）。

A.蔬菜罐头的加工产业带，主要分布在东部、东南沿海地区及西北地区
B.蘑菇、芦笋等罐头生产集中在福建、山东、云南、陕西等省，其中福建出口的蘑菇罐头占全国蘑菇出口额的70%左右
C.番茄酱加工主要集中在西北地区新疆、甘肃等省
D.竹笋罐头以浙江、福建、江西为主产区


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253、判断题  农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。


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254、多项选择题  露地栽培方式包括（）。

A.露地提早栽培
B.直播春夏栽培
C.春夏秋栽培及夏秋栽培
D.露地秋延晚栽培


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255、判断题  芽变是体细胞突变的一种，突变发生在芽的分生组织细胞中，当芽萌发长成枝条，并在性状上表现出与原类型不同，即为芽变。


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256、多项选择题  蔬菜育苗容器主要有（）。

A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵


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257、填空题  种子病害检验时采用的培养检验方法有：（）、（）和（）三种方法。


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258、多项选择题  根据以是否采用保护设施育苗形式，可分（）。

A.保护地育苗
B.露地育苗
C.基质育苗
D.营养液育苗


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259、判断题  果树品种发生芽变后，该品种原有的大部分性状将会消失。


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260、问答题  育苗盘育苗法（育苗盘的选择、基质的配比、播种催芽、大苗培养）？


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261、名词解释  避旱性


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262、填空题  茶树因其分枝角度不同，可分为直立状、披张状和半披张状三种。通常密植茶园可选用（）品种，以便充分合理利用光能，提高光合作用效率。


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263、判断题  所有分子标记技术的用途基本一致。


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264、问答题  试述番茄的植株调整技术。


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265、问答题  胡萝卜生产可使用那些除草剂？除草剂使用时应注意什么？为什么？


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266、问答题  试述干辣椒露地栽培技术要点。


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267、名词解释  韭菜的跳根


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268、单项选择题  要及时发现问题，解决问题，在指导操作的()中，指导者要做到五勤，即：脑勤，眼勤，嘴勤，手勤，腿勤，以便及时发现学员错误的工作位置和操作方法，以及不恰当的安全操作，对于个别人的问题可个别指导，纠正，对于共性问题可以集中指导纠正。

A、过程
B、实践
C、计划
D、安排


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269、单项选择题  土壤溶液是指（）。

A.土壤水分
B.含有溶质和可溶性气体的土壤间隙水
C.灌溉进入土壤中的水
D.进入土壤中的大气降水


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270、单项选择题  实施质量管理的核心是（）。

A．质量控制
B．质量保证
C．最高管理者
D．质量体系


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271、填空题  芽菜产品形成的条件（）、（）、（）。


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272、单项选择题  GB/T6682-2008中规定，无机痕量分析试验中所用的水，应该是（）。

A．自来水
B．一级水
C．二级水
D．三级水


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273、问答题  简述结球生菜的栽培技术。


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274、判断题  施用过磷酸钙和硫酸铵也同时提供作物的硫素。


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275、填空题  姜容易发生的病害是（）。


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276、单项选择题  不具有胶束结构的淀粉，也就是处于糊化状态的淀粉称为（）。

A.β-淀粉
B.α-淀粉
C.生淀粉
D.熟淀粉


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277、名词解释  徒长苗


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278、填空题  马铃薯的营养器官是（）。


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279、多项选择题  蔬菜质量性状的构成有（）。

A.商品品质
B.风味品质
C.营养品质
D.加工品质和卫生品质


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280、问答题  蔬菜栽培茬口包括哪些？


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281、多项选择题  蔬菜生长发育过程中水分的损耗途径有（）。

A.植株茎叶蒸腾
B.土壤蒸发
C.产量构成
D.植株根系吸收


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282、判断题  营养液的配制是无土栽培的重要技术环节，要求有适合的浓度，酸碱度和盐度等。


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283、问答题  诱导耐寒性蔬菜生殖生长的条件有哪几个？其中最重要的是什么？对商品菜栽培和采种栽培有何指导作用?


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284、判断题  大白菜属于一年生蔬菜。


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285、多项选择题  病毒病状在田间表现型主要有花叶型、蕨叶型、（）。

A.条斑型
B.卷叶型
C.巨芽型
D.黄顶型


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286、单项选择题  下面哪种不是促进桃种子萌发的措施。（）

A.延缓果实发育
B.加强母本树的培育管理
C.采取留壳播种
D.采用胚培养


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287、填空题  玉米雄性不育细胞质可分为（）群、（）群、（）群。


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288、单项选择题  小麦籽粒产量和蛋白质含量均以哪个时期收获最好？（）

A.蜡熟期
B.乳熟期
C.完熟期
D.成熟期都一样


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289、填空题  普通栽培稻为（）倍体，染色体组为（）组，体细胞染色体数为（）。


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290、单项选择题  豆科植物含氮量（）于禾本科作物。

A.高
B.低
C.相同
D.难以区分


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291、问答题  大葱幼苗期怎样管理？


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292、单项选择题  绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有（）。

A．3个点
B．4个点
C．5个点
D．越多越好


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293、填空题  赤霉素在生产运用时，应先用少量（）来溶解。


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294、单项选择题  下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。

A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现


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295、问答题  建立无公害蔬菜生产基地的具体要求有哪些？


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296、问答题  简述葱蒜类蔬菜种子形态特征和使用技术。


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297、单项选择题  某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于（）。

A．合格农药
B．假农药
C．劣质农药
D．法律无明确规定


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298、问答题  设施常规育苗中，成苗期应如何管理？


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299、问答题  秋大白菜田间水肥管理技术有哪些？


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300、单项选择题  

毛霉菌菌丝是：（）。

A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核


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