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1、名词解释  卷翅病

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本题答案：卷翅病是我国长江以南地区的一种生理性病害。江浙地区多发
本题解析：试题答案卷翅病是我国长江以南地区的一种生理性病害。江浙地区多发生于芝麻花期，福建多发生于瓜花期。该病不仅影响新老蜂的交替，而且直接影响蜂群的采集力和下一个流蜜期的生产。

2、问答题  蜜蜂的外部形态。

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本题答案：全身被几丁质外壳（外骨骼），内陷或外凸，体表密生绒毛，
本题解析：试题答案全身被几丁质外壳（外骨骼），内陷或外凸，体表密生绒毛，部分是分支或羽状，绒毛具保温和传递花粉作用。
1.头部：感觉与取食中心
蜂王呈椭圆形，雄蜂呈圆形，工蜂呈三角形单眼3个，呈倒三角形排列于两巨大复眼之间，单眼感觉近距离，复眼远距离。蜂王复眼由3000-4000只小眼组成，工蜂为4000-5000只小眼，雄蜂8000多只。蜜蜂触角着生于唇基上方，鞭节上又感觉毛和感觉器（触觉、嗅觉对外界刺激敏感）取食：嚼吸式口器，上颚发达，适于咀嚼花粉、咬开房盖。
2.胸部：运动中心
几丁质固化程度最高，硬度最高前、中、后胸节和并胸腹节组成，前、中、后胸的腹板面两侧，分别着生前、中、后三对足，中胸与后胸背板两侧分别着生有前、后两对翅。翅膀2对，前翅大，后翅小，前翅后缘有翅褶，后翅前缘有翅钩足：基节、转节、股节、胫节和跗节胸高。1.前胸高：背板最高点与腹板最低点间的距离；2.中胸高：称为蜜蜂的胸高，是蜜蜂整个身体最高的；3.后胸高。
3.腹部：消化和生殖中心
体积占身体的比例最大由多个腹节和节间膜组成，工蜂、蜂王腹部6节，末端有螫针（产卵器退化，由具有倒钩螫针、毒囊。毒腺组成），雄蜂7节，无螫针每一腹节背板两侧，具有成对气门。工蜂有4队蜡腺，臭腺。

3、问答题  什么叫蜜蜂的信息素？都有哪些物质？

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本题答案：蜜蜂特有的腺体分泌到体外的化学物质，借助于个体间相互接
本题解析：试题答案蜜蜂特有的腺体分泌到体外的化学物质，借助于个体间相互接触或空气传播，能引起同种或相近种的不同个体行为反应或生理变化的化学物质。有蜂王物质、蜂臭、报警激素。

4、问答题  结晶的蜂蜜是不是掺假或变质蜜？

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本题答案：答案是否定的。因为蜂蜜结晶是纯系物理现象，并非化学变化
本题解析：试题答案答案是否定的。因为蜂蜜结晶是纯系物理现象，并非化学变化，因此对其营养成分和食用价值毫无影响，而且结晶蜜更便于贮存和运输。结晶的蜂蜜常使消费者认为是＂糖蜜＂，虽然可以通过高温加热破坏晶核的办法来防止蜂蜜的结晶，殊不知蜂蜜的营养成分已被破坏，已无活性物质！但是市场上确实存在掺白糖的蜂蜜，区别的方法是白糖结晶粒坚硬，手捻不易融化；而蜂蜜结晶粒手捻易融化。

5、问答题  蜜蜂的卵期有何特点？

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本题答案：蜜蜂的卵呈乳白色、略透明、似香蕉。稍粗一端是头部，稍细
本题解析：试题答案蜜蜂的卵呈乳白色、略透明、似香蕉。稍粗一端是头部，稍细一端是腹末。卵上附有粘液，以细端粘于巢房底部中央，粗端向着房口。三型蜂的卵期均为3天，不食任何饲料。

6、问答题  蜂群的间接合并方法。

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本题答案：1、铁纱盖或报纸法（见示意图）；2、白酒8～10滴，关
本题解析：试题答案1、铁纱盖或报纸法（见示意图）；2、白酒8～10滴，关巢门1小时后；3、喷烟法。

7、问答题  为什么会出现三型蜂？

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本题答案：1.蜜蜂是社会性昆虫，里面的每个个体各司其职，构成了一
本题解析：试题答案1.蜜蜂是社会性昆虫，里面的每个个体各司其职，构成了一个非常和谐的群体，三型蜂的出现明确了每一种类型的蜜蜂特定的职责，如蜂王的职责是繁衍后代，工蜂是主要的劳动力。雄蜂提供精子，更有利于蜜蜂高速稳定的运转；
2.与蜜蜂遗传育种的特殊性有关，蜜蜂产卵不似其他动物，并非产的都是受精卵，它还产部分非受精卵，这些非受精卵发育为单倍体雄蜂；
3.幼虫巢房结构，后期营养供给不同，即便产下的都是受精卵，产卵巢房也分王台和普通的工蜂房，王台内的幼虫，一直饲喂营养丰富的王浆，而普通工蜂房的幼虫只在前3日饲喂，后期饲喂蜂粮。

8、名词解释  辅助蜜源植物

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本题答案：花期短，数量少，面积小，只能维持蜂群生活和繁殖，不能或
本题解析：试题答案花期短，数量少，面积小，只能维持蜂群生活和繁殖，不能或只能取得少量商品蜜的蜜源植物。

9、问答题  在自然条件下，蜂群产生蜂王的情况有几种？

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本题答案：自然分蜂、自然交替和急迫改造。
本题解析：试题答案自然分蜂、自然交替和急迫改造。

10、问答题  蜂群内的信息传递方式？

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本题答案：舞蹈、化学信息素
本题解析：试题答案舞蹈、化学信息素

11、名词解释  补助饲喂

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本题答案：对缺蜜的蜂群喂以大量高浓度的蜂蜜或糖浆，使蜂群免受饥饿
本题解析：试题答案对缺蜜的蜂群喂以大量高浓度的蜂蜜或糖浆，使蜂群免受饥饿，从而维持正常生活。晚秋未采足越冬蜜，其他季节遇较长的断蜜期，而每个巢脾上的贮蜜不足0.5公斤时都应进行补助饲喂。

12、问答题  黄曲霉病流行特点和防治方法。

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本题答案：1．流行特点
黄曲霉病发生的基本条件是高温潮
本题解析：试题答案1．流行特点
黄曲霉病发生的基本条件是高温潮湿，所以该病多发生于夏季和秋季多雨季节。传播主要是通过落入蜂蜜或花粉中的黄曲霉菌孢子和菌丝，当蜜蜂吞食被污染的饲料时，分生孢子进入体内，在消化道中萌发，穿透肠壁，破坏组织，引起成年蜜蜂发病。当蜜蜂将带有孢子的饲料饲喂幼虫时，孢子和菌丝进入幼虫消化道萌发，引起幼虫发病。此外，当黄曲霉菌孢子直接落到蜜蜂幼虫体时，如遇适宜条件，即可萌发，长出菌丝，穿透幼虫体壁，致幼虫死亡。
2．防治方法
蜂场应选择干燥向阳的地方，避免潮湿，应时常加强蜂群通风，扩大巢门，尤其雨后应尽快使蜂箱干燥。对患病蜂群的巢脾和蜂箱消毒，撤出蜂群内所有患病严重的巢脾和发霉的蜜粉脾，淘汰或用二氧化硫（燃烧硫黄）密闭熏蒸。患病蜂群喷喂优白净或抗白垩一号药物治疗，方法及用量均同白垩病。

13、问答题  蜂王浆的应用及制品。

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本题答案：1、临床应用。
2、食品饮料上应用：蜂王浆是
本题解析：试题答案1、临床应用。
2、食品饮料上应用：蜂王浆是介于食品与药品之间的天然滋补品。
3、化妆品：营养皮肤，保护皮肤。

14、填空题  蜂场工作时衣着颜色宜（），并且穿长袖长裤以减少蜜蜂的攻击。

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本题答案：浅
本题解析：试题答案浅

15、填空题  蜜蜂是（）的昆虫，能分泌（）筑巢，巢脾由（）而（）纵向发展。

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本题答案：社会性；蜂蜡；上；下
本题解析：试题答案社会性；蜂蜡；上；下

16、问答题  蜂王的作用。

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本题答案：蜂王是唯一产卵（受精卵、未受精卵）蜂，蜂王选择不同巢房
本题解析：试题答案蜂王是唯一产卵（受精卵、未受精卵）蜂，蜂王选择不同巢房产不同的卵，在普通六角形巢房及台基内产受精卵，受精卵将来可以发育为工蜂或蜂王；在较大六角形巢房 产未受精卵，未受精卵将来只能发育为雄蜂。

17、名词解释  白垩病

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本题答案：白垩病又名石灰子病，是蜜蜂幼虫的一种顽固性传染病。该病
本题解析：试题答案白垩病又名石灰子病，是蜜蜂幼虫的一种顽固性传染病。该病在我国台湾省发现较早，在我国南方省份80年代末期也开始流行此病。近些年来传播蔓延较快，给养蜂生产造成很大危害。

18、问答题  花蜜的酿造过程？

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本题答案：（1）物理变化：40-50%的水分减少至20%左右（2
本题解析：试题答案（1）物理变化：40-50%的水分减少至20%左右（2）化学变化：花蜜中蔗糖转化为葡萄糖和果糖

19、问答题  世界著名的四大蜜蜂品种。

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本题答案：欧洲黑蜂、喀尼阿兰蜂、高加索蜜蜂、意蜂（都属西方蜜蜂）
本题解析：试题答案欧洲黑蜂、喀尼阿兰蜂、高加索蜜蜂、意蜂（都属西方蜜蜂）。

20、名词解释  蜂蜜

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本题答案：蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在
本题解析：试题答案蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。

21、问答题  交尾群的检查和管理。

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本题答案：检查：
1、受台前一天，检 查有否自然王台或蜂
本题解析：试题答案检查：
1、受台前一天，检查有否自然王台或蜂王；2、受台后2～3天，检查王台是否被破坏，出台的蜂王是否合格，并及时取出王台壳；3、受台后5～10天，检查处女王是否交尾、产卵或损失；4、受台后12～13天，检查交尾蜂王产卵是否正常。
管理：
1、巢门管理，只容许1～2只蜜蜂通过；2、奖励饲喂；3、防止盗蜂；4、扑灭敌害；5、育王结束，及时拆除交尾群。

22、问答题  检查蜂群目的。

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本题答案：通过检查，了解和掌握经常变化的蜂群内部的情况，然后采用
本题解析：试题答案通过检查，了解和掌握经常变化的蜂群内部的情况，然后采用相应措施，以在人类控制下正常发张。
准备工作：日常卫生、防护、防护工具、喷烟。
方法：全面检查、局部检查、箱外观测。
蜂蜱相称、蜂多于蜱、蜂少于蜱2000-2200只蜜蜂才能覆盖一框（即以脾蜂，两面都有）。

23、填空题  为了让蜜蜂安定可采取（）或（）。

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本题答案：喷水；喷烟
本题解析：试题答案喷水；喷烟

24、问答题  蜜蜂管理基本技术包括？

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本题答案：选购蜂群、场地布置与蜂群排列、检查蜂群、修造与保存巢脾
本题解析：试题答案选购蜂群、场地布置与蜂群排列、检查蜂群、修造与保存巢脾、饲喂蜂群、诱入蜂王、防止蛰蜂。
蜂场：临时蜂场和固定蜂场。

25、问答题  蜂蜜的功效。

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本题答案：人们将蜂蜜作为治疗和保健品，已有悠久的历史。1800年
本题解析：试题答案人们将蜂蜜作为治疗和保健品，已有悠久的历史。1800年前，张仲景著《伤寒论》将蜂蜜用于多种治病方剂，并已发明用蜂蜜栓剂治疗便秘。明代医药家李时珍在《本草纲目》中列举用蜂蜜治病的处方达20余种。现代医学证明，蜂蜜适用于治疗肝、肾、心血管和呼吸道等疾病。蜂蜜有保肝作用，能促进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有抑制作用。蜂蜜有利于胃肠病、肺结核、贫血和手术后等患者的康复。经常食用蜂蜜的儿童，体重增长较快，血红蛋白增高，对疾病抵抗力增强。老人服用蜂蜜有助 91ExaM.org于消化系统的保健；天然成熟的蜂蜜具有抗菌和促进创伤口愈合的作用，外用能治疗下肢慢性溃疡、皮肤创伤、口腔溃疡、小儿鹅口疮、冻伤、灼伤和一些皮肤病。在许多护肤膏和美容剂的配方中，都含有蜂蜜成分。蜂蜜是药剂学中常用的矫味剂、赋形剂、与粘合剂，传统的中成药多用炼蜜制成丸剂。

26、问答题  蜂群冬季管理应注意哪些方面？

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本题答案：一、好越冬场地：背风向阳、地势高燥、环境安静、远离粮仓
本题解析：试题答案一、好越冬场地：背风向阳、地势高燥、环境安静、远离粮仓草垛。
二、幽王断子：不断子的蜂王幽闭起来，强迫其停产，以利于蜜蜂结团越冬。
三、布置好越冬蜂巢：布置原则蜂多于脾，每脾上至少2500只（025公斤），巢脾用一年以上的，保温效果好。排列方法双王群的蜜脾轻的放在内，紧靠闸板两侧，蜜脾重的放于外侧，让两群结成一个团，尽量保持安静，以免散团。
四、搞好越冬定群：华北地区越冬群势不应少于5框蜂，来年能剩3～4框，能组织强群采到刺槐蜜。
五、越冬护理越冬蜂群一忌光，怕热、怕冷、怕振、怕异味刺激，前期易伤热，后期易挨饿，因此要注意遮荫，根据天气变化调节巢门大小。另外，还要防止鼠害，老鼠一般通过巢门进入或咬坏蜂箱壁，所以巢门应设有钉的巢门档，仅供1～2个蜂进出。
六、定期检查蜂群。

27、问答题  尾群的类型和组织。

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本题答案：类型：双区、四区、1/2型、1/4型、原群闸板隔开。<
本题解析：试题答案类型：双区、四区、1/2型、1/4型、原群闸板隔开。
组织：大箱体的应在诱入王台前一天组织，给以18～24小时的无王期，小箱体的在诱台当日早晨组织。

28、问答题  服用蜂花粉的方法有哪些？

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本题答案：由于蜂花粉来源于大自然，附有少许尘沙，请将花粉与蜂蜜以
本题解析：试题答案由于蜂花粉来源于大自然，附有少许尘沙，请将花粉与蜂蜜以1：4的比例调和成花粉蜜并放置几天后服用，勿食沉在瓶底的尘沙。一般早晚空腹食用，每次5-10克左右，治疗剂量加倍。
注意事项：（1）冲服花粉时，切不可用60℃以上的水。（2）蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒。但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生。（3）花粉长期存放，应密封置于冰箱内。（4）蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持。

29、问答题  世界公认蜜蜂的四个种。

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本题答案：大蜜蜂、小蜜蜂、东方蜜蜂、西方蜜蜂；我国还有黑色小蜜蜂
本题解析：试题答案大蜜蜂、小蜜蜂、东方蜜蜂、西方蜜蜂；我国还有黑色小蜜蜂，黑色大蜜蜂。

30、问答题  蜂王浆的生产。

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本题答案：生产过程与人工育王相似，只是在移虫后48～68小时，提
本题解析：试题答案生产过程与人工育王相似，只是在移虫后48～68小时，提框& mdash;—刷蜂——去虫——取浆（2号画笔、塑料王浆瓶、戴口罩、环境洁净、用具消毒）。

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