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1、问答题  细菌的群体生长有哪4个时期？各时期的主要表现特征是什么？

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本题答案：迟缓期：此期曲线平坦稳定，因为细菌繁殖极少。
对
本题解析：试题答案迟缓期：此期曲线平坦稳定，因为细菌繁殖极少。
对数期：此期生长曲线上活菌数直线上升。
稳定期：该期的生长菌群总数处于平坦阶段，但细菌群体活力变化较大。
衰亡期：随着稳定期发展，细菌繁殖越来越慢，死亡菌数明显增多。

2、判断题  病毒具有独立的代谢能力。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

3、名词解释  防腐剂

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本题答案：从广义上讲，凡是能抑制微生物的生长活动、延缓食品腐败变质或生
本题解析：试题答案从广义上讲，凡是能抑制微生物的生长活动、延缓食品腐败变质或生物代谢的物质都成为防腐剂。从狭义上仅指可直接加入到食品中山梨酸（盐）、苯甲酸（盐）等化学物质，即常称为食品防腐剂。

4、判断题  植物病原微生物对人类而言都是有害的。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

5、问答题  简单比较细菌、放线菌和霉菌的菌落形态特征。

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本题答案：细菌：一般形成较小的圆形菌落，颜色有白色、黄色等，表面光滑或
本题解析：试题答案细菌：一般形成较小的圆形菌落，颜色有白色、黄色等，表面光滑或不光滑
放线菌：菌落背面有同心圆形纹路。这点可以和细菌菌落区分。
霉菌：菌落大型，肉眼可见许多毛状物，棕色、青色等，可见黑色的分生孢子群。

6、判断题  非特异性免疫是机体先天具有的正常生理防御机能，没有选择性。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

7、名词解释  类囊体

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本题答案：在叶绿体基质中，是单层膜围成的扁平小囊，也称为囊状结构薄膜。
本题解析：试题答案在叶绿体基质中，是单层膜围成的扁平小囊，也称为囊状结构薄膜。沿叶绿体的长轴平行排列。类囊体膜上含有光合色素和电子传递链组分，光能向化学能的转化在此上进行，因此类囊体膜亦称光合膜

8、填空题  链霉菌的菌丝部分按其形态和功能可分为基内菌丝（）和（）。

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本题答案：气生菌丝;孢子丝
本题解析：试题答案气生菌丝;孢子丝

9、填空题  利用噬菌体为媒介，将供体菌的部分DNA转移到受体菌内的现象叫（）。

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本题答案：重组DNA
本题解析：试题答案重组DNA

10、问答题  什么是影印平板培养法？它有何理论与实际应用？

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本题答案：影印平板培养法，是一种能达到在一系列培养皿的相同位置上出现相
本题解析：试题答案影印平板培养法，是一种能达到在一系列培养皿的相同位置上出现相同遗传型菌落的接种培养方法理论：把长有许多菌落的母种培养皿倒置于包有灭菌丝 绒布的木质圆柱印章上，使其沾上来自平板上的菌落。然后可把这一“印章”上的菌落一一接种到不同的选择性培养基平板上。待这些平板培养后，对各平板相同位置上的菌落作对比后，就可选出适当的突变型菌株。实践：通过影印培养法，就可以从在非选择性条件下生长的细菌群体中，分离出各种类型的突变菌种

11、判断题& nbsp; 所有的细菌都具有荚膜来源:91exam .org。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

12、填空题  1676年荷兰人（）用他自制的简单显微镜观察到了细小的微生物。

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本题答案：吕文胡克
本题解析：试题答案吕文胡克

13、问答题  微生物渗透吸收营养的方式主要有哪几种？各有哪些主要特点。

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本题答案：（1）被动扩散
在营养物质的吸收方式中，扩散（d
本题解析：试题答案（1）被动扩散
在营养物质的吸收方式中，扩散（diffusion）是一种简单的吸收方式。由于扩散是一个不需要代谢能的运输方式，因此，物质不能进行逆浓度运输。
2）促进扩散
促进扩散（facilitateddiffusion）也是一种物质运输方式，它与扩散的方式相类似，例如物质在运输过程中不需要代谢能，物质本身在分子结构上也不会发生变化，不能进行逆浓度运输，运输的速率随着细胞内外该物质的浓度差的缩小而降低，直至膜内外的浓度差消失，从而达到动态平衡。
（3）主动运输
主动运输（activetransport）是物质运输的过程中要消耗代谢能，运输的速率不依赖于细胞膜内外被运输物质的浓度差，而是可以逆浓度运输的运输方式。
（4）基团转位
基团转位（grouptranslocation）是另一种来源:91考试网 91ExaM.org类型的主动运输。在这种运输方式里，除了在运输过程中，物质分子发生化学变化这一特点以外，其它的特点都与主动运输方式相同。

14、名词解释  选择培养基

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本题答案：在培养基中加入某种物质以杀死或抑制不需要的微生物的培养
本题解析：试题答案在培养基中加入某种物质以杀死或抑制不需要的微生物的培养基。

15、填空题  与结合作用有关的质粒属于（）质粒，也叫（）质粒。

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本题答案：自我转移性;接合
本题解析：试题答案自我转移性;接合

16、名词解释   消毒剂

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本题答案：用于杀灭传播媒介上的微生物使其达到消毒或灭菌要求的制剂。
本题解析：试题答案用于杀灭传播媒介上的微生物使其达到消毒或灭菌要求的制剂。

17、填空题  植物病毒的RNA有（）链之分，其中以（）链RNA为主。

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本题答案：单双;双
本题解析：试题答案单双;双

18、填空题  在细菌细胞结构中，（）具有保护细胞及维持细胞外形的功能；（）具有控制细胞对营养物及代谢产物的吸收和交换作用；（）是细胞进行生命活动，新陈代谢的场所；（）是呼吸酶类的载体，细胞的能量供应站；（）具有传递细胞遗传性状的作用。

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本题答案：细胞壁；细胞膜；细胞质；线粒体；细胞核
本题解析：试题答案细胞壁；细胞膜；细胞质；线粒体；细胞核

19、判断题  抗生素是微生物的次级代谢产物，它对自身也有杀灭作用。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

20、填空题  植物病原微生物的分离通常可采用（）和（）两种方法。

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本题答案：稀释分离法;组织分离法
本题解析：试题答案稀释分离法;组织分离法

21、问答题  细菌菌落与真菌菌落的主要形态区别有哪些？

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本题答案：细菌菌落：大小：小。形状：光滑，粘稠或粗糙干燥。颜色：
本题解析：试题答案细菌菌落：大小：小。形状：光滑，粘稠或粗糙干燥。颜色：多为白色。
真菌菌落：大小：大。形状：绒毛状，絮状，蛛网状。颜色：五颜六色（孢子的颜色）

22、名词解释  有氧呼吸

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本题答案：有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有
本题解析： 试题答案有氧呼吸是指细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量的能量的过程。有氧呼吸是高等动、植物进行呼吸作用的主要形式。

23、填空题  细菌细胞的特殊结构包括（）、（）、（）、（）、（）和（）。

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本题答案：荚膜;菌毛;芽孢;鞭毛;纤毛;糖被
本题解析：试题答案荚膜;菌毛;芽孢;鞭毛;纤毛;糖被

24、判断题  细菌和病毒具有独立的代谢能力。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

25、名词解释  外生菌根

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本题答案：外生菌根是指菌根菌菌丝在植物根表面生长并交织成鞘套包在根外。
本题解析：试题答案外生菌根是指菌根菌菌丝在植物根表面生长并交织成鞘套包在根外。鞘套外层菌丝结构疏松，并向外延伸使表面呈毡状或绒毛状，并代替根毛起吸收作用。内层菌丝可进入根皮层细胞间隙形成哈蒂氏网，但不进入皮层细胞内。

26、问答题  试比较E.coli的F+、F-、Hfr和F′菌株的异同，并图示四者的关系。

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本题答案：F+指细胞内存一至几个F质粒，并在细胞表面着生一至几条
本题解析：试题答案F+指细胞内存一至几个F质粒，并在细胞表面着生一至几条性菌毛的菌株。
F-指细胞中无F质粒、细胞表面也无性菌毛的菌株。
Hfr指F质粒己从游离态转变成在核染色组特定位点上的整合态。
F′菌株则指Hfr菌株细胞内的F质粒因不正常切离而脱离核染色体组时，查重新形成游离的、但携带整合位点附近一小段核当构体基因的特殊F质粒。

27、名词解释  补充培养基

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本题答案：凡是只能满足相应的营养缺陷型生长需要的组合培养基，成为补充培
本题解析：试题答案凡是只能满足相应的营养缺陷型生长需要的组合培养基，成为补充培养基（supplementalmedium，SM）。它是再基本培养基中加入该菌株不能合成的营养因子而组成的

28、判断题  细菌DNA分子有2个复制点，而真核生物染色体有多个复制点，彼此会完成DNA复制。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

29、判断题  有性生殖和无性繁殖都有质配和核配阶段。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

30、单项选择题  下列哪个简语在和CB结合使用时表示CB云在其影响区域最大覆盖率超过75%（）。

A、FRQ
B、ISOL
C、OCNL

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

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