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1、问答题  什么是旅游美学？其研究的对象和范围有哪些？

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本题答案：旅游美学是以美学基础原理为指导，研究旅游过程中的审美活
本题解析：试题答案旅游美学是以美学基础原理为指导，研究旅游过程中的审美活动及审美价值，阐释审美主体与审美对象的关系、审美对象的属性等，并从中找到规律，给审美主体以指导，以提高旅游审美效果，促进和提高审美主体的审美修养和身心全面发展的学科。
旅游美学的研究对象和范围极为广泛，内容丰富多彩，乃至衣、食、住、行、游、观都在其研究范围之内。其研究的对象有三方面：1.审美对象，即旅游者的观赏对象；2.审美主体，即作为观赏者的旅游者的审美心理；3.旅游中的各种审美关系。

2、名词解释  风度美

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本题答案：风度是一个人优雅气质的外显形式，是个人行为举止的综合，
本题解析： 试题答案风度是一个人优雅气质的外显形式，是个人行为举止的综合，是一个人的性格、品质、修养、情趣等心灵内在美的自然流露。因此，风度美要求内秀与外美的和谐统一。

3、填空题  （）是与他人共享同一个空间的能力；是让对象钦佩、赞赏、认同的人格魅力。

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本题答案：亲和力
本题解析：试题答案亲和力

4、问答题  各举三例说明自然景观的“雄”与“秀”之美。

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本题答案：雄伟景象举例：泰山：五岳之首，位于齐鲁平原，与开阔的平地相比
本题解析：试题答案雄伟景象举例：泰山：五岳之首，位于齐鲁平原，与开阔的平地相比，亦显得高大雄伟。钱塘江潮：惊涛巨澜、汹涌澎湃、排山倒海、雷霆万钧、声如金鼓 。此外还有长江第一湾，三江并流，黄果树瀑布，北国风光，大漠驼行等。
秀——柔和、美丽、优美。其所表现的形象线条为曲线状、质地柔润、过渡色，无强烈对比，比较安静。从色彩看，它使人们想起了清澈的溪水、中和色、过渡色。从音响看，它使我们想起《二泉印月》、小夜曲。从自然风景中，它使我们想起泉水叮咚、想起泸沽湖、江南烟雨、苏堤春晓、柳浪闻莺。

5、填空题  风情通常是指独特的人文景观所特有的（）价值。

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本题答案：地域文化、民族文化、历史文化
本题解析：试题答案地域文化、民族文化、历史文化

6、填空题  人的亲和之美产生的强烈的感染力，在心理学上称（）。

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本题答案：皮格马利翁效应
本题解析：试题答案皮格马利翁效应

7、名词解释  仪表美

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本题答案：仪表美即指的人外表美。它是人的形体美、服饰美和发型美的
本题解析：试题答案仪表美即指的人外表美。它是人的形体美、服饰美和发型美的有机综合。在人际交往中，仪表仪容是一个不容忽略的重要因素，良好的仪表美往往会给人留下美好的第一印象。

8、名词解释  花鸟画

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本题答案：花鸟画是中国画中仅次于山水画的大画种。它以描绘自然界的
本题解析：试题答案花鸟画是中国画中仅次于山水画的大画种。它以描绘自然界 的花卉、竹石、鸟兽、虫鱼等为主题，有着独特的审美价值。花鸟画按表现技法又可分为工笔花鸟与写意花鸟两类。

9、填空题  服饰美的原则是（）与和谐。

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本题答案：适宜
本题解析：试题答案适宜

10、问答题  试比较中国园林与西方园林在审美旨趣上的不同并分析其原因。

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本题答案：追求山林野趣，崇尚自然天成是中国园林艺术建造上呈现出的
本题解析：试题答案追求山林野趣，崇尚自然天成是中国园林艺术建造上呈现出的与西方园林迥然有别的审美旨趣。
（1）西方古典园林强调人对自然的征服与主宰，处处体现出浓重的人工痕迹。
（2）中国园林则体现了人对自然的顺应同人与自然的协调。它具体体现在：
①中国园林从规划设计时的选址定位、相地布局、景观配置、尺度比例到具体的叠山理水，修亭筑阁，栽花植树，无不注重顺应自然，妙造自然，淡化人工斧凿的痕迹。
②中国园林的布局也从不采用西方天平式的中轴对称布局，而是采用不对称的均衡布局，根据自然地势，将建筑、山水、植物自由和谐地组成一个整体。
③园林水体一般都模拟自然形态，池岸不砌成笔直的驳岸，而是或凹或凸，或直或曲，呈现出斗折蛇行、犬牙交错的池岸线，给人以自然成形，活泼生动的感觉。
④花草树木多散植于假山、路边、廊前、阶下。保持着一种自然的形态，与园林建筑的风格和谐一致。
⑤建筑物也随地形变化而高低起伏，参差错落。

11、问答题  怎样观赏风景呢？观赏风景的方法有哪两种？

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本题答案：旅游者要有一个良好的审美心境，以便更容易进入审美状态，
本题解析：试题答案旅游者要有一个良好的审美心境，以便更容易进入审美状态，同时把握好审美时间并选取最佳的观赏角度，以及选定合适的距离，包括空间距离，时间距离，以上各种因素相综合以求达到最佳的观赏效果。
观赏风景的方法主要有动态观赏法和静态观赏法。

12、问答题  简述中国古建筑在结构形式上的特点及其美学特征。

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本题答案：（1）木结构框架。以土木为建筑原材料的中国古建筑在质感
本题解析：试题答案（1）木结构框架。以土木为建筑原材料的中国古建筑在质感上体现出一种温和、平实、轻捷的审美特征。
（2）飞檐斗拱。斗拱不仅有承重作用，而且斗拱本身结构的叠加错综之美，又具有风采独具的装饰作用。为使出伸的大屋檐不至遮挡室内光线，斗拱撑持下的檐角上翘内翻，成为轻灵翔动的“飞檐”，具有优美的动感曲线美。成为中国古代建筑美所独具的一个民族标识。

13、问答题  试论饭店建筑的实用与审美一致性原则。

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本题答案：（1）要把握好实用与审美一致性原则关键是要处理好实用与
本题解析：试题答案（1）要把握好实用与审美一致性原则关键是要处理好实用与审美的关系，也就是经济效益与美学价值的关系。在大城市建造饭店要实现实用与审美的统一，主要指的在选址上要十分审慎，应考虑以下两方面的因素。
①饭店应尽量选址于交通方便，信息畅通、环境优美的地方。
②饭店造型应与环境一致，以为城市增添新景观。
（2）总之，饭店建筑的位置一定要考虑实用与审美统一的效果，才能创造更大的经济效益。

14、填空题  清人魏源称：恒山如行，泰山如坐，华山如立，嵩山如卧，惟有南岳独如飞。他所说的行坐立卧飞都是山的（）美。

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本题答案：造型
本题解析：试题答案造型

15、填空题  （）指传统的松、竹、梅的配植形式，因为人们认为这三种植物具有共同的品格：不畏霜雪风寒，有旺盛的生命力。

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本题答案：岁寒三友
本题解析：试题答案岁寒三友

16、填空题  （）是人物美的内核。

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本题答案：心灵美
本题解析：试题答案心灵美

17、填空题  对艺术的一般原理如造型、音响、色彩、结构的研究称（）。

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本题答案：艺术科学
本题解析：试题答案艺术科学

18、填空题  园林的个性，如皇家园林的雍容与私家园林的清逸，属于（）的范畴。

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本题答案：内在美
本题解析：试题答案内在美

19、问答题  简述中国菜点的主要审美因素及其它们在人们品尝美食中所起的作用。

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本题答案：中国菜点之美是由色、香、味、形、器、意等诸多审美因素构
本题解析：试题答案中国菜点之美是由色、香、味、形、器、意等诸多审美因素构成的。
（1）色的美感。在中国菜点所具有的多种审美要素中，色彩之美位居第一。色彩之美通过给人以视觉上的美感，激发人的食欲，增添饮食的乐趣。
（2）香的美感。香的美感诱发人的食欲，使人进入到菜点品尝前的审美状态。
（3）形的美感。菜肴具有点、线、面、体等各种空间形态，可以构成各式各样的造型，给人以丰富的视觉美感。
（4）味之美感。色、形、香之美是味之美的前奏和铺垫，味的欣赏才是主题和高潮。
（5）质的美感。质之美可以引起嫩、滑、爽、酥、冷、热、温、凉等极其微妙多样的肤觉感受，并唤起人们丰富的联想与情绪体验。
（6）意的美感。在富有意趣、意境的环境中享受中国美食，可以体验到博大精深的中国文化，获得更为深刻的审美愉悦。

20、填空题  中国的山水审美观萌芽于（）之时，如孔子提出的“智者乐水，仁者乐山”。

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本题答案：春秋
本题解析：试题答案春秋

21、填空题  凡是因旅游活动而产生或以旅游为内容并引起人们旅游兴趣的文字，均可称为（）。

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本题答案：旅游文学
本题解析：试题答案旅游文学

22、问答题  试论导游工作者的再创造能力的培养。

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本题答案：（1）从旅游审美的角度看，导游过程实际上是一个艺术性的再创造
本题解析：试题答案（1）从旅游审美的角度看，导游过程实际上是一个艺术性的再创造过程，它表现为导游工作者凭借艺术化的语言、故事化的讲解，联系个人实际的直接体会，借鉴前人的相关经验，参照游客的审美需求，运用相应的观赏原理和导游手法，使游客在怡然自得的气氛中，得到审美上的满足、情感上的陶冶，精神上的升华。
（2）导游工作者要提高自己的再创造能力需要做到：
①首先要提高自己对景观的审美鉴赏能力。
②其次，要推敲和锤炼自己的语言，强化自身的审美敏感性即自己对美的景观和一切美的事物的感受能力、想象能力和理解能力，培养自觉的审美意识和独立的价值判断能力。
③其三、要弄清自身与景物对象的相互关系。
④其四、还必须明白自身与旅游者之间的审美关系。

23、问答题  试述风景美的特征。

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本题答案：风景美的主要特点，一是具有鲜明的自然感性特征。自然属性
本题解析：试题答案风景美的主要特点，一是具有鲜明的自然感性特征。自然属性虽然不是风景美的根源。但风景美往往是以“雄&rdqu 91EXAM.orgo;、“险”、“奇”、“秀”、“幽”等自然特征，通过其具体的形状美、色彩美、音响美、动态美等感性形态使人产生强烈的美感的。二是人文景观与自然景观相谐调。许多独具特色的风景区，建筑物的整体布局和个体设计都是结合自然景观及地形的特点，充分利用自然空间，与环境取得和谐一致的。

24、问答题  自然风景美有哪两种存在形态？其内涵是什么？它们之间的关系怎样？

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本题答案：（1）我国的风景美的两大存在形态是：自然美和人工美，其
本题解析：试题答案（1）我国的风景美的两大存在形态是：自然美和人工美，其中人工美又可分为风景区人工建筑来源:91考试网 www.91exAm.org的美与风景区的神话故事和民间传说之美。
（2）自然美的内涵（定义）是自然物和自然现象所呈现的审美状态就是自然美，或叫自然景色的美。自然美是风景美的主要构成部分。
人工美的内涵（定义）是指的在自然风景中，为实用需要，人们按照美的规律，精心建造的一些人造景物（主要是人工建筑物）所呈现出的审美状态和神话故事、民间传说所传达出的审美信息。
（3）它们之间的关系是：自然美是风景美的主要构成部分；人工美是对自然风景美的点缀和烘托，它为自然风景美增添了色彩，丰富了审美层次；神话故事与民间传说象一条协调自然美与人工建筑之美的彩链，将风景区各景点有机的联系起来，丰富了各风景区的审美色彩。

25、填空题  中国古建筑屋顶有庑殿顶、歇山顶、悬山顶之分，表现了（）美。

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本题答案：秩序
本题解析：试题答案秩序

26、填空题  人物的外在美要符合（），如整齐、单纯、对称、比例等。

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本题答案：形式美法则
本题解析：试题答案形式美法则

27、问答题  中国园林建筑的主要形式是什么？

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本题答案：1.廊。廊的特点狭长而通畅弯曲而空透用来连结景区和景点。此外
本题解析：试题答案1.廊。廊的特点狭长而通畅弯曲而空透用来连结景区和景点。此外廊柱还具有框景的作用。
2.亭子。园林中最常见的建筑物。主要供人休息观景兼做景点。它可以任凭造园者的想象力和创造力去丰富它的造型同时为园林增添美景。
3.厅堂。厅堂是园林中主体建筑。常为全园的布局中心是全园精华之地众景汇聚之所。
4.阁。私家园林中最高的建筑物供游人休息品茗登高观景。
5.榭。榭是凭借周围景色而构成。临水而建称水榭也有建在花间的称花榭。建筑基部半在水中半在池岸也称水阁临水立面开敞设有栏杆。
6.舫。水边或水中的船形建筑又名不系舟下部船体通常用石砌筑常建于水面开阔处在园林中供人游玩、宴饮及观赏点景之用。

28、名词解释  川菜

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本题答案：川菜是中国四川的地方菜，是中国著名的四大菜系之一。其特点是偏
本题解析：试题答案川菜是中国四川的地方菜，是中国著名的四大菜系之一。其特点是偏辣，特重调味，以土特产为主，呈质朴灵动之美。

29、填空题  自然美是园林艺术追求的目标，所以园林有（ 91EXAm.org）的内涵。

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本题答案：仿真自然
本题解析：试题答案仿真自然

30、问答题  什么是旅游美学？

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本题答案：它以旅游审美活动为其特定研究对象。它源自美学，是美学的
本题解析：试题答案它以旅游审美活动为其特定研究对象。它源自美学，是美学的分支，属于应用美学的范畴。它以旅游审美对象和旅游审美主体为其研究对象，分析旅游中的各种美的关系，从中总结其规律性。
旅游美学的使命：旅游业是追求美的事业，旅游也离不开美学的指导。这就是旅游美学产生的基础。旅游美学的使命，是告诉人们如何按照美的规律去开发、建设和利用旅游资源，提供美的服务，增添美的魅力，使旅游者在旅游活动中获取丰富的美的体验。

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