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1、名词解释  真空预冷

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本题答案：是将产品放在真空预冷机的气密真空罐内降压，使产品表层水
本题解析：试题答案是将产品放在真空预冷机的气密真空罐内降压，使产品表层水定植密度：单位土地面积上栽植园艺作物的植株数，也常用株行距大小表分在低压下汽化，由于水在汽化蒸发中吸热而使产品冷却。

2、问答题  简述连作的优缺点。

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本题答案：连作是指一年内或连续几年内在同一天地上种植同一种作物的
本题解析：试题答案连作是指一年内或连续几年内在同一天地上种植同一种作物的种植方式。
优点：有利于充分利用同一块土地的气候、土壤等自然资源，大量种植生态适应性好、 经济效益高的作物，没有倒茬的麻烦，产品单一，管理简便，栽培技术由于反复重复而易达到熟练。
缺点：连作后病虫害严重，土壤理化性状及肥力很快不良化，如土壤中某些营养元素变得很缺乏，而一些有害于植物生长和发育的物质积累，甚至达到“中毒”的程度，导致减产、降低产品品质，而且就会产生连作障碍。

3、填空题  园艺植物苗木移植的时期主要在（）和（）.

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本题答案：春季、秋季
本题解析：试题答案春季、秋季

4、名词解释  新梢

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本题答案：带叶片的当年生枝。
本题解析：试题答案带叶片的当年生枝。

5、问答题  果树的灌溉时期有哪几次？

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本题答案：萌芽开花期，供水充足可以防止春寒、晚霜的危害，可促进新
本题解析：试题答案萌芽开花期，供水充足可以防止春寒、晚霜的危害，可促进新梢生长，增大叶面积，促进光合作用，有利于开花结果，为丰产打下基础。花后幼果膨大期，是果树需水的临界期，供水不足会引起新梢生长与果实生长之间的水分竞争，严重时能引起生长势减弱，落果严重。对于国光苹果来说，花后灌水可极大地提高坐果率。果实生长期，一般是6~8月份，是多数落叶果树果实膨大和花芽大量分化的重要时期，此时气温高，蒸发量大，需水较多，因而保证水分供应十分重要。灌冻水，一般在果实采收后至土壤冻结前的这段时期，结合施基肥进行灌水，可增强树体冬季的抗寒能力，为来年果树的正常萌发生长打下基础。
此外，进行果树灌水要在不同种类、品种、树龄、气候环境等综合条件影响下灵活把握最佳灌水时期。在水分缺乏的地区可以只灌花前水、花后水和封冻水，无条件灌溉的情况下，要重视抓好蓄水保墒工作。

6、名词解释  缓苗水

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本题答案：定植水后数日（春季5~7d，夏季3~5d）植株发出新叶
本题解析：试题答案定植水后数日（春季5~7d，夏季3~5d）植株发出新叶，表明根系开始恢复生长，苗已缓转，这时为弥补定植水的不足，要浇一次大水，水量400~700t/hm2），称之为缓苗水。

7、填空题  花芽分化的过程包括（）、（）、（）。

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本题答案：花诱导；形态分化；生理分化
本题解析：试题答案花诱导；形态分化；生理分化

8、名词解释  嫁接亲和力

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本题答案：砧木和接穗在组织结构、生理及遗传特性等方面的差异程度的
本题解析：试题答案砧木和接穗在组织结构、生理及遗传特性等方面的差异程度的大小。差异程度小，则亲和力大。

9、填空题  乔本果树的树冠是由（）、（）、（）、（）、（）组成

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本题答案：中心干、主枝、侧枝、枝组、辅养枝
本题解析：试题答案中心干、主枝、侧枝、枝组、辅养枝

10、填空题  凡是由种子播种长成的苗称为（），通过嫁接培育成的苗称为（）。

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本题答案：实生苗；嫁接苗
本题解析：试题答案实生苗；嫁接苗

11、填空题  变态根包含肥大的直根类型，其主要代表种类是（）和（）。

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本题答案：萝卜；胡萝卜
本题解析：试题答案萝卜；胡萝卜

12、问答题  为什么要进行套袋和铺膜？

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本题答案：（1）果实套袋的主要目的是防止果锈，提高果面光洁度。<
本题解析：试题答案（1）果实套袋的主要目的是防止果锈，提高果面光洁度。
（2）苹果果实着色期间，铺银色反光膜，可改善下部光照状况，使树冠内堂、下不不易着色的果实，尤其果实的萼凹部位充分着色，果实的含糖量可显著提高。

13、名词解释  土壤消毒

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本题答案：是用物理或化学方法处理耕作的土壤，以达到控制土壤病虫害
本题解析：试题答案是用物理或化学方法处理耕作的土壤，以达到控制土壤病虫害，克服土壤连作障碍，保证园艺作物高产优质的目的。

14、填空题  苹果、木瓜属于（）类果树，葡萄、草莓属于（）类果树。

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本题答案：仁果；浆果
本题解析：试题答案仁果；浆果

15、问答题& nbsp; 果树和多年生木本观赏植物，有哪些树形？

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本题答案：有以下树形：
①有中心干形：如苹果、梨、枣、
本题解析：试题答案有以下树形：
①有中心干形：如苹果、梨、枣、柿、柑橘、枇杷、核桃等多用这一类形。
②多中心干形：如柑橘、李、杏等果树多用此类树形。这类树形幼树容易早结果。
③开心形：如桃、樱桃等，适宜喜光性树种。
④篱壁形和棚架形：葡萄、猕猴桃用此树形。现代果树栽培中苹果、桃、柑橘、柿、梨、樱桃等也用篱壁形。

16、问答题  花卉种子贮藏的方法有哪些？

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本题答案：1、干藏法：含水量低的种子采用干藏法
2、湿
本题解析：试题答案1、干藏法：含水量低的种子采用干藏法
2、湿藏法：湿藏法适用于含水量较高的种子，多用于越冬贮藏
3、水藏法：有些种子采收后应泡在水里

17、问答题  沙荒地种植园，土壤改良的主要措施有哪些？

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本题答案：主要措施有：
①设置防风林网，防风固沙；本题解析：试题答案主要措施有：
①设置防风林网，防风固沙；
②发掘灌溉的水源，采用防止水土流失、节水保墒的灌溉制度；
③种植绿肥作物，采取保墒覆盖的措施；
④培土填淤，大量施用有机肥；
⑤施用土壤改良剂，如人工合成的高分子有机聚合物制剂、天然有机物制剂以及一些无机类制剂等。

18、名词解释  选择育种

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本题答案：就是利用现有品种和类型在繁殖和栽培过程中产生的自然变异
本题解析：试题答案就是利用现有品种和类型在繁殖和栽培过程中产生的自然变异，通过人工选择的方法培育成稳定新品种的育种方法。

19、填空题  桃树的树形是（）。

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本题答案：自然开心形
本题解析：试题答案自然开心形

20、问答题  如何加强柑橘类果树的花果管理？

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本题答案：（1）促进花芽分化：如喷施PP333、环剥或环割。本题解析：试题答案（1）促进花芽分化：如喷施PP333、环剥或环割。
（2）减少果实脱落：如用细胞激动素（KT）、赤霉素（GA）2，4—D等。
（3）抑制夏梢：如在夏梢抽发期间喷布青鲜素2-3次能显著抑制夏梢抽发减少人工抹梢的劳力消耗。
（4）改变果皮色泽：A脱绿：未充分着色的早熟果实用乙烯利溶液浸泡。
B保持果实的绿色：用GA3或BA溶液浸果。
（5）疏花、疏果：是克服大小年和生产大果的主要措施。

21、问答题  如何鉴别西瓜是否成熟？

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本题答案：（1）根据雌花开放后的天数确定。
（2）根据
本题解析：试题答案（1）根据雌花开放后的天数确定。
（2）根据果实的形态特征确定。
（3）根据声音确定：轻敲瓜皮时发出低沉混浊的“嘭嘭”声。
（4）根据比重确定：置于水中，生瓜会下沉，过熟瓜上浮，成熟度适宜的半浮于水面

22、问答题  园艺植物定值时为什么需要中耕？

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本题答案：中耕是缓苗水下渗后，人能够进地时，应及时进行锄地（中耕
本题解析：试题答案中耕是缓苗水下渗后，人能够进地时，应及时进行锄地（中耕）。中耕的意义是多方面的，中耕是在土壤有水（缓苗水）有肥（基肥）的情况下，进行以疏松土壤为主，兼保水、缓温、增肥效、防病虫等功用的农业措施；对作物而言可促进根的发生和下扎，防止徒长，调节地上部和地下部的生长平衡、以及营养生长和生殖生长的平衡

23、名词解释  促成栽培

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本题答案：是设施栽培中的一种高级方式，即在冬季或早春严寒时节利用
本题解析：试题答案是设施栽培中的一种高级方式，即在冬季或早春严寒时节利用有（或无）加温设备的温室、塑料大棚栽培蔬菜、花卉或果树，产品比常规的露地生产早上市一个月或更长时间。

24、问答题  利用氯化苦作为土壤化学消毒剂，其使用方法如何？主要防治哪些类型的病虫害？

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本题答案：用来防治土壤中的菌类、线虫，还能抑制杂草发芽。施药前先
本题解析：试题答案用来防治土壤中的菌类、线虫，还能抑制杂草发芽。施药前先耕地，当土温达到10℃以上，15~20℃为最佳施药期，以30cm左右的间隔交错注入药液3~5ml，深度达10~15cm，覆盖塑料薄膜，夏季需7d，，冬季需10d左右，然后打开将药挥发后（夏季约10d，冬季约1个月左右）即可播种。氯化苦对镰刀菌引起的萎蔫病、瓜类的蔓割病，由细菌引起的香石竹萎蔫病防治效果较好，但对番茄的青枯病效果不大。
另外，使用氯化苦后要注意控制铵态氮的施用。氯化苦的气体还对人体黏膜有很强的刺激作用，因此在保护地内施药时，应先将门窗打开操作，然后再密闭门窗

25、问答题  简述花芽分化的类型。

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本题答案：花芽分化的类型有：夏秋分化型、冬春分化型、一次分化、一次开花
本题解析：试题答案花芽分化的类型有：夏秋分化型、冬春分化型、一次分化、一次开花型、不定期分化型。

26、问答题  未来园艺业的发展中，有哪些关注的热点？

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本题答案：①资源的最优化利用；
②绿色食品的生产；本题解析：试题答案①资源的最优化利用；
②绿色食品的生产；
③设施园艺和运输园艺；
④都市园艺、社区园艺；
⑤园艺业的可持续发展。

27、填空题  嫁接苗定植时埋土深度应在嫁接口（）一下，以免接穗长不出不定根，形成假嫁接苗。而对于蔬菜类定植深度应在子叶以下。

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本题答案：1-3CM
本题解析：试题答案1-3CM

28、填空题  种子播种的时期主要是（）和（） 来源:91考试网 www.91exAm.org

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本题答案：春播、秋播
本题解析：试题答案春播、秋播

29、填空题  可用哪种方法获得无病毒苗（）。

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本题答案：热处理
本题解析：试题答案热处理

30、名词解释  授粉品种

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本题答案：供给主栽品种花粉的品种。
本题解析：试题答案供给主栽品种花粉的品种。

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