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1、填空题  生物工业中常用的干燥方法喷雾干燥、（）干燥、沸腾干燥和冷冻干燥。

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本题答案：气流
本题解析：试题答案气流

2、单项选择题  从蛇床子中分离得到的蛇床子素属于（），具有抗炎、平喘、抗骨质疏松的功能。

A.萘醌类
B．萜类
C．香豆素类
D．植物甾醇类

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

3、问答题  锤式粉碎机有哪些部件构成？它是如何粉碎物料的？

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本题答案：锤刀、筛面、筛孔。
（1）锤片是粉碎机的主要工作
本题解析：试题答案锤刀、筛面、筛孔。
（1）锤片是粉碎机的主要工作部件。
（2）筛板是控制粉碎程度，锤式粉碎机的排料装置。
（3）筛孔用于控制物料的粒度。
物料从上方料斗加入，在悬空状态下就被锤的冲击力所破碎。然后物料被抛至冲击板上，再次被击碎。此外物料在机内还受到挤压和研磨的作用。

4、判断题  人免疫球蛋白是血浆中含量最多的蛋白质。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

5、单项选择题  携带目的基困进入宿主细胞进行扩增和表达的工具称为（）。

A.载体
B.DNA聚合酶
C.宿主细胞
D.目的基因

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

6、判断题  主动免疫指由机体自身接受刺激而产生的免疫。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

7、单项选择题  （）分子中含有20种必需氨基酸，在维持胶体渗透压方面有很好的作用。

A.红细胞悬液
B.白蛋白
C.免疫球蛋白
D.洗涤红细胞

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

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8、单项选择题  （）是青霉素合成的最好碳源。

A.乳糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.果糖

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

9、问答题  嫌气发酵设备与通风发酵设备在结构方面有何区别？

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本题答案：嫌气发酵设备不需要大功率通风设备和管道，设备简单，一般
本题解析：试题答案嫌气发酵设备不需要大功率通风设备和管道，设备简单，一般不会产生污染。
（ 1）通风发酵罐：机械搅拌罐、气升式发酵罐、自吸式发酵罐，通风搅拌，循环式、非循环式。结构包括：
1、罐体；2、搅拌器和挡板；3、消泡器；4、联轴器及轴承；5、变速装置；6、空气分布装置；7、轴封；8、冷却装置。
（2）嫌气发酵罐：酒精发酵设备、啤酒发酵设备。能封闭；能承受一定压力；有冷却设备；罐内尽量减少装置，消灭死角，便于清洗灭菌。

10、填空题  多肽的化学合成有液相合成和固相合成，常用的氨基保护基有苄氧羰基、叔丁氧羰基（BOC）和9-芴 甲氧羰基（Fmoc）。其中（）最常用。

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本题答案：Fmoc
本题解析：试题答案Fmoc

11、填空题  一切生物制药技术都围绕生物体来进行，生物制药技术的核心特征是（）。

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本题答 案：生物反应
本题解析：试题答案生物反应

12、问答题  简述RNA的制备方法。

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本题答案：称4g干酵母粉置l00mL烧杯中，加入40mL0.2%
本题解析：试题答案称4g干酵母粉置l00mL烧杯中，加入40mL0.2%NaOH溶液，沸水浴上加热30min，搅拌，然后加入数滴乙酸溶液使提取液呈酸性（用石蕊试纸检查），以4000r/min离心10～15min。取上清液，加入30mL95%乙醇，边加边搅拌。静置，待RNA沉淀完全后，用布氏漏斗抽滤。滤渣先用l0mL95%乙醇洗涤2次，再用l0mL无水乙醚洗涤2次，洗涤时可用细玻棒小心搅拌沉淀，用布氏漏斗抽滤。沉淀在空气中干燥，即得RNA。

13、单项选择题  （）常用于红细胞沉降率的测定，也可用于凝血因子的检测。

A.枸橼酸钠
B.二乙胺四乙酸盐
C.肝素
D.草酸钠

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

14、填空题  载冷剂条件（）、热容量大、腐蚀性小、便宜。

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本题答案：冰点低
本题解析：试题答案冰点低

15、填空题  菌种选育通过四个步骤完成：（）、（）、纯种分离和生产性能测定。

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本题答案：样品采集；增殖培养
本题解析：试题答案样品采集；增殖培养

16、单项选择题  下列关于生物药物原料描述不正确的是（）。

A.来源广泛
B.多样性好
C.有效成分含量高
D.杂质多

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

17、问答题  气流输送流程有几种方式？

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本题答案：真空输送（吸入式）、压力输送和压力真空输送（混合式）。
本题解析：试题答案真空输送（吸入式）、压力输送和压力真空输送（混合式）。吸送式、压送式、混合式、真空式。

18、判断题  消毒是利用物理或化学的方法杀死物料、容器、器具内外及环境中的病原微生物。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

19、填空题  供体，受体和（）是重组DNA技术的三大基本元件。

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本题答案：载体
本题解析：试题答案载体

20、问答题  请说明气流输送的原理？

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本题答案：借助强烈的空气流沿管道流动，把悬浮在气流中的物料送至所
本题解析：试题答案借助强烈的空气流沿管道流动，把悬浮在气流中的物料送至所需的地方。
1）粒子向下加速运动：W＞Fa+Fs；
2）粒子相对静止（或匀速直线下落）：W=Fa+Fs；
3）粒子向上加速运动：W+Fs＜Fa。
粒子不再静止悬浮，而是向上作加速运动。此时的气流速度大于粒子的悬浮速度，气流速度迫使粒子向上运动。

21、填空题  鱼油中还含有少（），为合成前列腺素的前体，并可在体内转换成（）。

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本题答案：量亚麻酸；DHA
本题解析：试题答案量亚麻酸；DHA

22、单项选择题  下面表达系统为原核表达系统的是（）。

A.E.coli
B.毕赤酵母
C.昆虫细胞
D.动物细胞

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

23、填空题  压缩式制冷循环包括压缩、（）、膨胀、蒸发四个阶段。

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本题答案：冷凝
本题解析：试题答案冷凝

24、判断题  海洋生物毒素异性地作用于神经系统和心脑血管系统，但不能成药。

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本题答案：错
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25、判断题  细菌只具有反应原性而没有免疫原性。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

26、判断题  疫苗稳定性差，不利于在室温下运输。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

27、填空题  动物细胞培养时，培养液中还可以加入一定量的抗生素，如（）和（），来抑制可能污染的细菌生长。

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本题答案：青霉素；链霉素
本题解析：试题答案青霉素；链霉素

28、判断题  基因工程、细胞工程是生物技术的核心基础。

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本题答案：对
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29、判断题  H5N1疫苗是预防药物。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

30、判断题  抗体是由抗原产生的。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

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