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1、填空题  家禽的皮肤没有（），全身披有羽毛，因此当外界温度升高至26.6℃时，辐射、传导、对流的散热方式受到限制，其蒸发散热的方法，主要靠蒸发排出水蒸汽来调节体温。

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本题答案：汗腺
本题解析：试题答案汗腺

2、填空题  当上一批鸡养完后，常采取（）综合措施，以便彻底消灭病原微生物。

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本题答案：清扫冲洗消毒
本题解析：试题答案清扫冲洗消毒

3、填空题  鸡、鸭、鹅的孵化期分别为（）、（）、（）。

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本题答案：21；28；31
本题解析：试题答案21；28；31

4、多项选择题  鸡胚的死亡高峰是入孵后（）天。

A、4～5
B、8～12
C、18～20
D、14～16

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本题答案：A, C
本题解析：暂无解析

5、判断题  种鸡饲料比蛋鸡饲料的蛋白水平高。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

6、名词解释  全进全出制

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本题答案：指同一栋鸡舍在同一时间内只饲养同一日龄的鸡，又在同一天
本题解析：试题答案指同一栋鸡舍在同一时间内只饲养同一日龄的鸡，又在同一天全部出场。

7、单项选择题  现代蛋鸡形成一个鸡蛋在生殖道内大约需要（）小时。

A、20；
B、24；
C、28。

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

8、填空题  种蛋在立体孵化器内进行孵化前19天的最适宜温度为（）度。

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本题答案：37.5~37.8
本题解析：试题答案37.5~37.8

9、问答题  简述发育缓慢的胚蛋。

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本题答案：胚体较小，血管网淡而纤细，扩散面不足蛋体的4/5，黑眼
本题解析：试题答案胚体较小，血管网淡而纤细，扩散面不足蛋体的4/5，黑眼点不明显。

10、单项选择题  白壳蛋鸡主要是由（）选育而来的。

A.单冠白来航
来源:91考试 网 B.海兰白
C.京白
D.迪卡白

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

11、填空题  鸡胚发育中，脖颈伸长，翼喙明显，四肢形成，腹部愈合，全身被覆绒羽，胫脚出现鳞片的时间范围是在（）d。

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本题答案：5-14
本题解析：试题答案5-14

12、名词解释  自别雌雄

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本题答案：利用家禽某些伴性遗传规律的一种品系选育方法。
本题解析：试题答案利用家禽某些伴性遗传规律的一种品系选育方法。

13、填空题  鸡蛋的翻蛋角度是（）度。

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本题答案： 90
本题解析：试题答案90

14、问答题& nbsp; 说说胚胎死亡分布的规律及其原因。

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本题答案：胚胎死亡在整个孵化期不是平均分布的，存在两个死亡高峰期
本题解析：试题答案胚胎死亡在整个孵化期不是平均分布的，存在两个死亡高峰期。
第一个高峰期为孵化前期，鸡胚在孵化前的3-5天，原因是胚胎生长迅速、形态变化显著，各种胎膜相继形成而作用不完善，对外界环境变化铭感，稍有不适发育便受阻以致夭折。种蛋贮存不当，降低胚胎活力也会造成胚胎临时死亡。种蛋贮存期用过量甲醛熏蒸会增加死亡率，VA缺乏也会在这一时期造成重大影响。
第二死亡高峰孵化后期（18天后）处在胚胎从尿囊绒毛膜过渡到用肺呼吸的时期，胚胎生理变化剧烈，需要量急剧增加，其自温产热猛增。传染性胚胎病威胁更加突出，对孵化环境要求高，若通风换气、散热不好，势必有一部分本来较弱的胚胎死亡。另外蛋的放置不是大头朝上，也会是雏鸡因姿势异常不能出壳。

15、单项选择题  蛋鸡多采用哪种饲养方式。（）

A、地面厚垫草平养；
B、网上平养；
C、笼养.

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

16、名词解释  入舍鸡的产蛋率

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本题答案：饲养期产蛋总数/（入舍鸡数x产蛋天数）x100%本题解析：试题答案饲养期产蛋总数/（入舍鸡数x产蛋天数）x100%

17、单项选择题  育成期蛋鸡通常在（）周进行限制饲养。

A、6
B、8
C、10

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

18、填空题  强制换羽的三个要素是：（）、（）和（）。

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本题答案：停水；绝食；停光
本题解析：试题答案停水；绝食；停光

19、问答题  鸡蛋孵化到第11和17天时，照蛋有何特征？如何根据这些特征来调节温度？

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本题答案：11D合拢：发育正常的两侧血管在小头合在一起若多数已&
本题解析：试题答案11D合拢：发育正常的两侧血管在小头合在一起若多数已“合拢”，表示用温恰当，若30%以上没“合拢”，则是用温偏低，应提高0.2-0.5度，反之则降。
17D封门：照蛋时小头看不见发亮的部分，称为“封门”，若70%以上已经“封门”说明用温恰当，若30%以上没“封门”，则是用温偏低，应提高0.2-0.5度，反之则降。

20、问答题  简述家禽饲养管理。

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本题答案：（1）家禽的羽毛保温效果好，没有汗腺，夏季气温超过30
本题解析：试题答案（1）家禽的羽毛保温效果好，没有汗腺，夏季气温超过30℃就容易发生热应激反应，夏季应搞好降温工作，可在饲料中添加0.04%的VC或0.4%小苏打，同时饮用0.01-0.02%维生素溶液；小规模饲养时应当堆积清洁沙堆让家禽沙浴，水禽饲养应有水面。
（2）家禽无牙齿，无味觉，消化道短小。家禽的饲料应易于消化吸收并在饲料中添加适量干净的砂石；产蛋期补饲碎贝壳。
（3）家禽气囊多，没有膈肌，空气中含有大量的有害灰尘和气体，很容易造成气囊损伤，胸腔与腹腔大面积炎症；应及时到扫禽舍，搞好消毒，发生感染时 可以通过喷雾给药。
（4）家禽无膀胱，无单独尿道，粪尿一起排出，在拉稀时无法搞清病因。分析应在热应激、饲料霉变、饲料含水量过高、肠道寄生虫、肠道感染等因素之间鉴别；链霉素、磺胺类药物大多经过肾脏排除，应慎用。
（5）家禽神经敏感，应激易导致全群出现减食、产软壳蛋、抵抗力减弱等反应。饲养场应保持安静，饲养员不可随意更换，着装色彩应较淡；做好灭鼠防止小动物进入。

21、名词解释  入舍鸡产蛋数

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本题答案：入舍鸡产蛋数=产蛋总数/入舍鸡数。该指标综合体现了鸡群
本题解析：试题答案入舍鸡产蛋数=产蛋总数/入舍鸡数。该指标综合体现了鸡群的产蛋能力和存活率高低，更加客观和准确的在群体水平上反映出鸡群的实际生产水平和生存能力。

22、问答题  干蛋制品具有的优点？

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本题答案：①干制品由于出去水分而体积减少，从而比带蛋壳或液蛋贮藏
本题解析：试题答案①干制品由于出去水分而体积减少，从而比带蛋壳或液蛋贮藏空间小，成本低；
②运输成本比冰蛋或液态蛋低；
③管理卫生；
④在贮藏过程中细菌不容易侵入，繁殖；
⑤在食物分配中能准确控制；
⑥干蛋制品成分均一；
⑦可用于开发很多新的方便食品。

23、问答题  家禽采精的常规方法及注意事项。

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本题答案：常规方法：采用按摩法采精，其原理：刺激公鸡的腰荐部盆神
本题解析：试题答案常规方法：采用按摩法采精，其原理：刺激公鸡的腰荐部盆神经和腹下交感神经，引起性兴奋，交媾器充血射精。
注意事项：
①采精前3-4小时停止喂料
②采精人员要相对固定
③采精动作要迅速
④采精手势要正确
⑤采精间隔以隔天采一次为宜

24、单项选择题  产蛋鸡饲料和育成鸡饲料的重要区别是产蛋鸡料（）含量高。

A、锌锰
B、铁铜
C、钙磷
D、维生素

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本题答案：C
本题解析：暂无解析

25、单项选择题  蛋鸡在整个生长期内（）时期进行限制饲养。

A、育雏后期；
B、育成期；
C、产蛋初期.

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

26、问答题  家禽常用输精方法及技术要点。

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本题答案：输精方法：两人配合，一人保定一人输精
技术要
本题解析：试题答案输精方法：两人配合，一人保定一人输精
技术要点：
①翻肛人员不要用力过大，轻捉轻放，输精人员要轻轻插入输精器
②输精要迅速及时采出的精液要在30分钟输完
③输精应在下午2点以后进行
④精液适当稀释便于计量，每次输原精液的0.025ml
⑤输精间隔以4-5天为宜
⑥输精后的第3天方可收集到种蛋

27、填空题  鸡的利用年限以（）最为理想。

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本题答案：2年
本题解析：试题答案2年

28、单项选择题  肉鸡达2kg体重的日龄现在是（）天。

A．28
B．35
C．42
D．49

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

29、问答题  限制饲养的目的？

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本题答案：（1）防止育成鸡吃过多的饲料；
（2）控制体
本题解析：试题答案（1）防止育成鸡吃过多的饲料；
（2）控制体重，维持标准体重；
（3）保证正常的体脂肪蓄积；
（4）育成健康结实、发育匀称的后备鸡；
（5）防止早熟，提高生产性能；
（6）减少产蛋期的死淘率。

30、名词解释  落盘

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本题答案：鸡胚发育至第19天，把胚蛋从孵化机的孵化盘转入出雏鸡的
本题解析：试题答案鸡胚发育至第19天，把胚蛋从孵化机的孵化盘转入出雏鸡的出雏盘的过程。

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