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1、名词解释  简述烟草根的初生构造和次生构造。

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本题答案：从横切面看，烤烟根的初生结构由表皮、皮层和中柱三部分组
本题解析：试题答案从横切面看，烤烟根的初生结构由表皮、皮层和中柱三部分组成。主根和侧根在完成了初生生长后，还会进一步进行次生生长，使根的直径增粗，并形成次生微管组织和周皮等次生结构。

2、填空题  按调制方法和主要用途，烟草类型有（）、（）、（）、（）

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本题答案：烤烟；晾烟；晒烟；熏烟
本题解析：试题答案烤烟；晾烟；晒烟；熏烟

3、填空题  烟田耗水量（蒸散量）包括：烟株蒸腾耗水与棵间地表（）耗水。

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本题答案：蒸发
本题解析：试题答案蒸发

4、名词解释  需水量

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本题答案：一般指单位面积上烟草从移栽到采收结束一生所消耗的水分总
本题解析：试题答案一般指单位面积上烟草从移栽到采收结束一生所消耗的水分总量，主要包括地表蒸发和植株蒸腾两部分。

5、填空题  985年我国烟草种植区划，把我国划分为七大烟区，他们是（）、（）、（）、（）、长江中上游烟区、长江中下游烟区、西南烟区。

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本题答案：西北烟区；东北烟区；黄淮烟区；南部烟区
本题解析：试题答案西北烟区；东北烟区；黄淮烟区；南部烟区

6、名词解释  外观质量

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本题答案：指烟叶质量的外表反映，是划分烟叶商品等级的主要依据。烤
本题解析：试题答案指烟叶质量的外表反映，是划分烟叶商品等级的主要依据。烤烟的基本颜色是黄色，以均匀金黄，正黄最好，淡黄，米黄次之。带青的黄色烟质不佳。

7、问答题  烤烟为什么要进行打顶抹杈？

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本题答案：1）去除顶端优势，减少养分消耗，从而增加了叶片碳水化合
本题解析：试题答案1）去除顶端优势，减少养分消耗，从而增加了叶片碳水化合物积累、单位叶面积重量和干重，提高了烟叶产量和品质；
2）促进根系发育，提高肥料利用率打顶抹杈可促进次生根的萌发，增加根的深度和密集度。由于根深和根宽的增加，相应的增加了根部对水分和养分的吸收合成能力，因而地上部生长良好，也增强了烟碱的合成，叶内烟碱含量得到提高。打顶措施是控制烟叶烟碱含量的最重要农艺措施之一；
3）减少病虫危害打顶结合抹杈，可改善烟田田间的通风透光条件，降低田间空气湿度，减少病虫害的发生，特别是蚜虫，故打顶结合抹杈去除了烟蚜和害虫的卵和幼虫生存的幼嫩器官，可明显减少烟蚜的危害以及依靠烟蚜传播的病毒病害；
4）提高烟叶成熟度成熟度是品质的中心因素。打顶后，烟株避免了无谓的营养消耗，节约大量养分，改善了烟株体内营养状况，从而更好地供应叶片维持其生命活动所必需的营养，可延长叶片寿命，有利于提高烟叶的成熟度。

8、填空题  随着烟草种植密度的增加，烟田小气候中风速（）、地温（）、相对湿度（）。

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本题答案：变小；降低；增大
本题解析：试题答案变小；降低；增大

9、填空题  在烟草商业分类中马里兰烟属（）；黄花烟属（）。

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本题答案：晾烟；晒烟
本题解析：试题答案晾烟；晒烟

10、判断题  品种是人工创造的

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

11、填空题  烤烟生产上产生“黑暴烟”的主要原因一般是施用（）过多。

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本题答案：氮
本题解析：试题答案氮

12、名词解释  品种的稳定性

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本题答案：繁殖或再组成本品种时，品种的特异性和稳定性保持不变。<
本题解析：试题答案繁殖或再组成本品种时，品种的特异性和稳定性保持不变。

13、问答题  简述影响烤烟种植密度的因素。（试述种植密度对烟草田间小气候和烟草生长发育、产量品质的影响）

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本题答案：不同的种植密度形成的群体结构不同，田间小气候的变化亦有
本题解析：试题答案不同的种植密度形成的群体结构不同，田间小气候的变化亦有差异。随着密度的增加，茎杆叶片由大变小，茎围变小，节距变长，根系密集层和伸展最大的幅度变化都较小，叶片由厚变薄，烟株的输导能力相对减弱，单叶重和单位面积重变轻，总糖含量增加，总氮、烟碱、蛋白质含量下降，因而影响烟叶化学成分及比例。

14、名词解释  烟叶品质

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本题答案：调制后烟叶使用价值的综合评价。包括外观质量、化学成分和
本题解析：试题答案调制后烟叶使用价值的综合评价。包括外观质量、化学成分和内在质量。

15、问答题  影响烟草养分吸收的因素有那些？

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本题答案：营养形态、营养平衡、土壤PH值、光照、温度。
本题解析：试题答案营养形态、营养平衡、土壤PH值、光照、温度。

16、填空题  烟草的光补偿点和（）分别反应了光合作用对（）要求的低限和（），所以，它们是衡量烟草光合特性的重要指标。

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本题答案：光饱和点；光强；高限
本题解析：试题答案光饱和点；光强；高限

17、填空题  按抗病虫性的程度分类：分为免疫、高抗、中抗、中感、（）等五类。

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本题答案：高感
本题解析：试题答案高感

18、填空题  烟草漂浮育苗的壮苗的标准是苗高（）cm、茎围（）cm、根系（）、茎杆具有一定的韧性。

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本题答案：12-15；2-2.7；发达
本题解析：试题答案12-15；2-2.7；发达

19、填空题  选择烟草的前作主要应遵循两个原则：一是（），二是（）。

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本题答案：与烟草无同源病虫害；氮素残留量低
本题解析：试题答案与烟草无同源病虫害；氮素残留量低

20、问答题  优质烤烟生产所需的光照条件及云南烟区在这方面的自然优势有哪些？

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本题答案：生产优质烟叶要求充足而和煦的光照。生产优质烟叶大田生长
本题解析：试题答案生产优质烟叶要求充足而和煦的光照。生产优质烟叶大田生长期要求日照时数最好达到500-700小时，日照百分率在40％以上，采烤期日照时数要达到200-300小时，日照百分率要达到30％以上。
云南烟区烟叶品质据全国首位，气候优势中最重要的就是光照。云南烟区，烟草多数种植在丘陵地带，海拔高，多在1600-1800米，空气较稀、清新，日照中短波光线较强，光合有效辐射率高。云南烟区生长期平均风速为2-3米／秒，静风频率较高。最主要的是烟草生长季节正值雨季，天气经常是“多云间晴，晴间多云，阴间多云，多云间阴”的情况，阳光穿过云层，时射时遮，形成和煦的光照条件，对烟草的生长及品质十分有利。生产出的烟叶品质优良，叶片厚薄适中，调制后外观色泽好，油分足，弹性好，香气好，吃味醇和，内在品质亦佳。云南烟区，烤烟大田期的日照时数多为500-700小时，如玉溪是550-593小时，楚雄是637-639小时，曲靖介于二者之间，日照百分率为33-44％。

21、问答题  简述变温促进种子萌发的原因。

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本题答案：引起种皮胀缩，有利于吸水和气体交换，提高了呼吸速率；<
本题解析：试题答案引起种皮胀缩，有利于吸水和气体交换，提高了呼吸速率；
适合于各种酶类对温度的要求，有利于贮存物质的转化利用。
胚乳细胞对胚的生长起哺育作用，胚乳细胞的数量及干物质量就直接影响着种子萌发率与烟苗质量。因此在烟叶生产中要选用粒重高，胚乳细胞充足的烟籽。

22、判断题  品种是重要的农业生产资料

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

23、问答题  简述烤烟烟区划分的依据？

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本题答案：按这一适生类型标准我国烟区被划分为7个一级区和27个二
本题解析：试题答案按这一适生类型标准我国烟区被划分为7个一级区和27个二级区。7个一级区分别是：北部西部烟区、东北烟区、黄淮海烟区、长江上中游烟区、长江中下游烟区、西南部烟区和南部烟区。

24、问答题  简述优质烤烟生产的土壤条件有哪些？

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本题答案：（1）土壤质地。一般以表土疏松的轻壤而心土又略较紧实的
本题解析：试题答案（1）土壤质地。一般以表土疏松的轻壤而心土又略较紧实的土壤较为适宜。土壤质地应为沙壤土至中壤土。土壤容重范围值为1.1-1.4g/立方厘米土壤空隙度范围为47.3-56.9%其中通气空隙范围为15.9-19.6%土壤的田间持水量范围为23.9-28.9%。
（2）土壤肥力，土壤有机质适中。就土壤养分来说，黄淮烟区的速效氮在60-70mg/kg以上属高肥力，40-60mg/kg属中肥力，40mg/kg以下属低肥力。以中低肥力地块适当施肥种烟较为适宜。同时土壤含钾和磷应高一些，速效钾在100mg/kg以上，速效磷在10mg/kg以上，氯含量应在45mg/kg以下。
（3）土壤酸碱度。最适宜的酸碱度为弱酸至中性，即5.5-7.0。

25、问答题  单交（single cross）

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本题答案：两个不同品种（系）间的杂交（A/B或A×B
本题解析：试题答案两个不同品种（系）间的杂交（A/B或A×B.。

26、名词解释  晒烟

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本题答案：晒烟的烟叶利用阳光调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄
本题解析：试题答案晒烟的烟叶利用阳光调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般较少，叶肉较厚，分次采收或一次采收，晒制后多呈深褐色或褐色，以上部叶片质量最好。

27、填空题  随氮用量增加，烟叶中总糖含量（），烟碱含量（），蛋白质含量（）。

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本题答案：下降；提高；增加
本题解析：试题答案下降；提高；增加

28、问答题  如何实现隐性基因控制的“输出性状”的回交转移？

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本题答案：有两种方法：
1、回交一代自交一次，选择出纯
本题解析：试题答案有两种方法：
1、回交一代自交一次，选择出纯合隐性基因的个体再回交；
2、在同一株上既进行回交，又进行自交，第二年回交和自交的种子同时播种、种植，如果自交的种子没有发生分离则说明该植株是纯合显性，回交后代无效。

29、填空题  酶法分离原生质体中的两种关键酶是：果胶酶和（）。

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本题答案：纤维素酶
本题解析：试题答案纤维素酶

30、填空题  优质烤烟生产的最适pH是（）。

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本题答案：5.5—6.5
本题解析：试题答案5.5—6.5

31、问答题  简述远缘杂种后代的处理特点。

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本题答案：1、远源杂种分离世代群体应适当扩大
2、对杂
本题解析：试题答案1、远源杂种分离世代群体应适当扩大
2、对杂种早代群体的选择标准宜适宜放宽
3、杂种子一代染色体加倍
4、回交和复交
5、应用歧化选择方法

32、填空题  吃味是指味觉器官的感觉。烟叶的吃味分为（）、（）、（）三类。

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本题答案：甜；苦；酸
本题解析：试题答案甜；苦；酸

33、名词解释  毒性（专化性致病性）

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本题答案：病原菌能克服某一专化抗病基因而侵染该品种的特殊能力。质
本题解析：试题答案病原菌能克服某一专化抗病基因而侵染该品种的特殊能力。质量性状。

34、填空题  一茬有两种或两种以上生育季节相近的作物，在同一块田地上成行或成带（多行）间隔种植的方式是（）

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本题答案：间作
本题解析：试题答案间作

35、判断题  烟气中的有害物质主要是尼古丁

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

36、名词解释  单体附加系（Monosomic additive line）

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本题答案：在整套染色体中附加一条外源染色体的个体。
本题解析：试题答案在整套染色体中附加一条外源染色体的个体。

37、名词解释  烟叶成熟

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本题答案：烟叶成熟是烤烟叶片生长发育过程中的一个时期，这个时期的
本题解析：试题答案烟叶成熟是烤烟叶片生长发育过程中的一个时期，这个时期的烟叶达到一特定的状态，这个状态的叶片经过恰当地调制，能最好地满足卷烟工业的某些需要。（此成熟指工艺成熟）。

38、问答题  一般配合力（general combining ability）

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本题答案：某一亲本品种和其它若干品种杂交后，杂种后代在某个数量性
本题解析：试题答案某一亲本品种和其它若干品种杂交后，杂种后代在某个数量性状上的平均表现。

39、填空题  确定烟草移栽期的依据主要是（）和（）。

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本题答案：气候条件；品种特性
本题解析：试题答案气候条件；品种特性

40、名词解释  二体附加系（disomic additive line）

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本题答案：在整套染色体中附加一对外源染色体的个体。
本题解析：试题答案在整套染色体中附加一对外源染色体的个体。

41、填空题  烟草腋芽抑制剂按作用机理可分为（）、（）和（）三种类型。

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本题答案：触杀剂；内吸剂；局部内吸剂
本题解析：试题答案触杀剂；内吸剂；局部内吸剂

42、填空题  目前我国烤烟种植面积较大的省份有（），（），（），（），（）；白肋烟的主产区是鄂西，四川，重庆；香料烟的主产区是湖北十堰，云南保山，（）。

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本题答案：云南；贵州；河南；山东；湖南；新疆伊宁
本题解析：试题答案云南；贵州；河南；山东；湖南；新疆伊宁

43、多项选择题  烟草除了用作卷烟以外，还有以下用途（）。

A．提取烟碱
B．提取蛋白质
C．提取苹果酸和柠檬酸
D．香精
E．制成活性炭

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本题答案：A, B, C, D, E
本题解析：暂无解析

44、问答题  根据烤烟需氮规律，如何进行氮肥的合理施用？

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本题答案：1）烤烟需氮规律：移栽后30d之前对N素吸收积累量很少
本题解析：试题答案1）烤烟需氮规律：移栽后30d之前对N素吸收积累量很少，30－60d吸N高峰期，60d之后对N素的吸收积累量很少。
2）氮肥合理施用氮用量的确定：烟草施肥量受当地气候条件、种植密度、烟草品种、需肥特性、土壤肥力、前茬作物、肥料品种及利用率和肥料施用方法等诸多因素的影响。确定施肥数量，要对上述
诸多依据因素进行综合分析，全面考虑，制定切合实际的施肥方案。在制定施肥量时，一是要依据当地的施肥试验和施肥经验为基础，二是测土施肥，采用经验施肥与测土配施肥相结合，并以经验施肥为主的方法。具体做法是：
1）根据理论计划产量计算出所需的养分数量；
2）测定土壤速效养分含量，计算出土壤中能够为烟草提供的养分数量；
3）根据上述两者及土壤养分利用率和所用肥料利用率计算出肥料的施用量。氮肥种类：要求做到有机氮与无机氮平衡，硝态氮和氨态氮平衡
施用时期：基肥与追肥相结合。基肥的比例与施用；追肥的比例与施用

45、判断题  从1982年国家烟草总公司成立后，我国烟草品种便以自育品种为主

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

46、填空题  烤烟同一叶片烟碱含量，自叶基到叶尖：烟碱含量逐渐（）；自支脉到主脉：烟碱含量逐渐（）。

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本题答案：增加；减少
本题解析：试题答案增加；减少

47、填空题  生产优质烤烟最好的土壤质地是（）。

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本题答案：沙壤土
本题解析：试题答案沙壤土

48、名词解释  吃味

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本题答案：吃味是反映在口腔内包括酸、甜、苦等味觉的总称。吃味是衡
本题解析：试题答案吃味是反映在口腔内包括酸、甜、苦等味觉的总称。吃味是衡量烟叶可用性的另一方面，它包括劲头、刺激性、浓度、余味等，主要由人的口腔感觉加以鉴别。

49、名词解释  易位系（translocation line）

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本题答案：某物种的一段染色体和另一物种的相应染色体片段发生交换形
本题解析：试题答案某物种的一段染色体和另一物种的相应染色体片段发生交换形成的类型。

50、填空题  目前我国烟草原种的生产采用三圃制，即由株行圃、株系圃、（）。

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本题答案：原种圃
本题解析：试题答案原种圃

51、名词解释  人工进化

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本题答案：人工创造变异并进行人工选择的进化。
本题解析：试题答案人工创造变异并进行人工选择的进化。

52、名词解释  异附加系（alien addition line）

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本题答案：在某物种染色体组的基础上，增加一个、一对或二对其他物种
本题解析：试题答案在某物种染色体组的基础上，增加一个、一对或二对其他物种的染色体，从而形成一个具有另一物种特性的新类型个体。

53、填空题  烟草轮作中，与其较好的作物是（）。

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本题答案：水稻
本题解析：试题答案水稻

54、问答题  下列每个加工步骤的危害及其来源。 摆盘

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本题答案：生物的：致病菌污染
本题解析：试题答案生物的：致病菌污染

55、名词解释  作物起源中心

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本题答案：凡遗传类型有很大的多样性且比较集中、具有地区特有变种性
本题解析：试题答案凡遗传类型有很大的多样性且比较集中、具有地区特有变种性状和近亲野生（栽培）类型的地区。

56、多项选择题  选择苗床需要考虑的因素是（）

A．地势平坦；
B．近水源；
C．背北风；
D．病菌、虫卵原。

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本题答案：A, B, C, D
本题解析：暂无解析

57、名词解释  烟叶弹性

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本题答案：烟叶在一定的湿润条件下具有的能够拉伸并复原的程度。本题解析：试题答案烟叶在一定的湿润条件下具有的能够拉伸并复原的程度。

58、填空题  顶抹杈是提高烟叶（）和（）的一项重要措施。

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本题答案：产量；质量
本题解析：试题答案产量；质量

59、填空题  地膜覆盖对土壤环境的主要作用是（）和（）。

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本题答案：保温；调节水分
本题解析：试题答案保温；调节水分

60、名词解释  早花

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本题答案：烟草的早花是指在某些特殊条件下，大田生产的烟株在未达到
本题解析：试题答案烟草的早花是指在某些特殊条件下，大田生产的烟株在未达到该品种或当地栽培条件下应有的株高、叶数时就开始现蕾，并开花的异常现象。

61、判断题  万能的品种是没有的。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

62、名词解释  烟叶评吸

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本题答案：通过人的感觉对烟叶原料、梗丝、膨胀烟丝、再造烟叶等烟草
本题解析：试题答案通过人的感觉对烟叶原料、梗丝、膨胀烟丝、再造烟叶等烟草配方组分、在制品以及卷烟制品进行内在品质评定，对调制后的烟叶原料及烟草制品感官质量的唯一检验的方法。

63、问答题  试述大田期烟草根系的生长特点和促根发育的措施。

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本题答案：根系生长特点：大田期烟草根系的生长以伸根期最快，旺长期
本题解析：试题答案根系生长特点：大田期烟草根系的生长以伸根期最快，旺长期根系进一步生长，打顶可以促进根系二次发育。
促根措施：①壮苗深栽。
②中耕。
③培土。
④伸根期控水。
⑤合理施肥。
⑥打顶抹杈。
⑦化学促根。

64、填空题  在全国烟草适生类型划分指标系统中，适宜类型0－60cm土壤含氯量为（），土壤pH值为（），日均温≥20℃持续的天数为（）。无霜期（）。

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本题答案：＜30mg/kg；5.0—7.0；≥ 70天；≥120d
本题解析：试题答案＜30mg/kg；5.0—7.0；≥ 70天；≥120d

65、填空题  烟草适宜的前作有（），（），（）等。

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本题答案：芝麻；薯类；谷子
本题解析：试题答案芝麻；薯类；谷子

66、问答题  如何决定烤烟打顶高度和留叶数？

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本题答案：打顶高度和留叶数多少要考虑品种、营养状况、地力、气候、
本题解析：试题答案打顶高度和留叶数多少要考虑品种、营养状况、地力、气候、密度和栽培条件，以烟棵能形成优质烟的田间长相为最终衡量标准。

67、填空题  随种植密度减小，烟田光照强度（），风速（），相对湿度（）。

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本题答案：增大；增大；减小
本题解析：试题答案增大；增大；减小

68、名词解释  格盘育苗

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本题答案：指使用由若干苗穴组成的育苗盘培育作物秧苗的方法。本题解析：试题答案指使用由若干苗穴组成的育苗盘培育作物秧苗的方法。

69、名词解释  器官发生（organogenesis）

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本题答案：是指外植体（植物的组成部分：根、茎、叶、花、果、种）在
本题解析：试题答案是指外植体（植物的组成部分：根、茎、叶、花、果、种）在特定条件（营养、激素、温度、光照等）下，脱分化形成愈伤组织，愈伤组织再分化形成完整植株的过程。

70、问答题  简述苗床期幼苗的生长特点及管理要点。

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本题答案：苗床期烟苗可分为4个时期，不同时期烟苗的生长特点不同，
本题解析：试题答案苗床期烟苗可分为4个时期，不同时期烟苗的生长特点不同，对环境条件的要求不同，因而采取的管理措施也不一样。
①出苗期：从播种到子叶平展，第一片真叶出生称之为出苗期。此时，由于气温低，烟苗生长缓慢；为了确保烟苗顺利出苗，必须创造适宜的环境条件，即保温保湿，保持苗床温度在18℃以上，土壤湿度达田间持水量的70-80%。
②十字期：从第一片真叶出生到第三片真叶出生，这时两真叶与两片子叶交*成“十字期”。该期幼苗生长极为缓慢。由于幼苗小，对环境条件的反应比较敏感，所需温度与出苗期相差不大，对养分的要求也不太高，一般在施足基肥的基础上不再追肥，必要时也可追少量氮、磷、钾化肥；土壤湿度易保持田间最大持水量的65%~75%。应及时间、定苗，改善通风透光条件。
③生根期：从第三片真叶出现到第六片真叶初生为生根期。生根期幼苗生长的突出特点是，根系发展十分活跃，一级侧根大量发生，二、三级侧根也陆续出现，主根明显加粗，根的生长与地上部分同步，根系的生长量约为十字期的9倍。因而采取各种措施应以促进根系生长为主，适当照顾到地上部分。适当控制水分，一般以保持土壤最大持水量的60%左右为宜，以促进根系生长，控制地上部分的生长，使茎变粗，也有利于控制叶片的扩大，减小蒸腾面积，使烟苗的机械组织发达，为壮苗奠定基础。及时定苗，促进苗床期茎叶与根系、个体与群体的协调发展。
④成苗期：从第七片真叶出生到幼苗移栽适期，称为成苗期。此期幼苗已形成完整的根系，输导组织已基本健全，吸收和合成能力明显增强，茎叶生长明显加快。若水肥过多，容易造成猛长，使幼苗茎叶组织疏松，细胞含水量增高，抗逆性弱，栽后还苗慢。所以，成苗期管理的各种措施应以“锻苗”为主，以促进幼苗墩实健壮。

71、名词解释  刺激性

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本题答案：刺激性是指燃吸时烟气对鼻腔、喉部、口腔引起刺、辣、呛等
本题解析：试题答案刺激性是指燃吸时烟气对鼻腔、喉部、口腔引起刺、辣、呛等不愉快的感觉，它属于不利的评吸因素。

72、问答题  简述烟草的起源及其传入我国的途径？

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本题答案：根据现存文献记载和考古发现，烟草原产于中南美洲。印第安
本题解析：试题答案根据现存文献记载和考古发现，烟草原产于中南美洲。印第安人最早吸食烟草。1492年10月12日，哥伦布率船队探险航行到美洲圣萨尔瓦多岛，他和水手们看到当地印第安人吸烟，感到十分惊奇。随着通往美洲航道的开通，1496年，烟叶和烟草种子被带进了西班牙和葡萄牙，其后传播到欧洲和世界各地。
烟草传入我国的路线，一般认为有三条：第一条路线从吕宋直接传到我国福建的漳、泉二州。第二条路线从南洋即南海以西的沿海各国或越南传入澳门、广东。第三条路线从日本进入朝鲜入辽东。

73、填空题  生化标记主要包括同工酶和（）标记。

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本题答案：等位酶
本题解析：试题答案等位酶

74、问答题  简述选择育种程序。

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本题答案：1.选择优良变异株；
2.株行（系）试验；<
本题解析：试题答案1.选择优良变异株；
2.株行（系）试验；
3.品比试验；
4.区域/生产试验；
5.品种审定与推广。

75、问答题  利用作物杂种优势的方法有哪些？

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本题答案：1）人工去雄生产杂种种子
2）利用标志性状生
本题解析：试题答案1）人工去雄生产杂种种子
2）利用标志性状生产杂种种子
3）化学杀雄生产杂种种子
4）利用自交不亲和性生产杂种种子
5）F2剩余杂种优势的利用
6）雄性不育性利用

76、问答题  简述确定烟草移栽期的依据？

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本题答案：确定烤烟移栽期的依据有气候条件、种植制度、品种特性、育
本题解析：试题答案确定烤烟移栽期的依据有气候条件、种植制度、品种特性、育苗技术、成苗因素。

77、填空题  品种的三个基本属性：特异性、（）、稳定性。

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本题答案：一致性
本题解析：试题答案一致性

78、名词解释  旺长

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本题答案：烟株茎叶生长旺盛，根系进一步生长。应以水调肥，以肥促长
本题解析：试题答案烟株茎叶生长旺盛，根系进一步生长。应以水调肥，以肥促长，防止底烘和早花。

79、单项选择题  烟株田间长势正常，烟田土壤肥力中等田块，打顶抹杈时采用（）。

A．现蕾打顶；
B．初花打顶；
C．盛花打顶；
D．扣心打顶。

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

80、问答题  简述提高选择育种效果的措施。

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本题答案：1.确定选株的对象；
2.明确选择的目标；<
本题解析：试题答案1.确定选株的对象；
2.明确选择的目标；
3.选株条件；
4.选株数量；
5.多看精选。

81、问答题  烟稻轮作制和烟草三年五熟轮作制的优点。

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本题答案：轮作制度是指在一个轮作周期中，各种作物合理的安排顺序和
本题解析：试题答案轮作制度是指在一个轮作周期中，各种作物合理的安排顺序和田块布局。三年五熟轮作制的优点是：种烟前，土地经过冬季休闲，充分熟化，有利于烟草的生长发育，同时病虫害也减少，对提高烟叶产量和质量有积极作用。

82、填空题  烟草禁忌的前作有（），马铃薯，瓜类等。

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本题答案：辣椒
本题解析：试题答案辣椒

83、填空题  植株再生主要通过器官发生和（）发生而实现的。

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本题答案：体细胞胚胎
本题解析：试题答案体细胞胚胎

84、填空题  中国烤烟的香气分为（）、（）、（）型三种类型。晒晾烟的香气比较复杂，分为（）、（）、（）、（）四种。

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本题答案：清香型；浓香型；中间香；雪茄型；香料型；半香料型；似烤烟型
本题解析：试题答案清香型；浓香型；中间香；雪茄型；香料型；半香料型；似烤烟型

85、名词解释  含梗率

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本题答案：烟梗占全片叶的百分比。
本题解析：试题答案烟梗占全片叶的百分比。

86、名词解释  双单体附加系（double monosomic additive line）

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本题答案：在整套染色体中附加二条不同的染色体的个体。
本题解析：试题答案在整套染色体中附加二条不同的染色体的个体。

87、名词解释  细胞胚胎发生（somatic embryogenesis）

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本题答案：是指植物体细胞通过无性繁殖产生一种类似于合子胚的结构来
本题解析：试题答案是指植物体细胞通过无性繁殖产生一种类似于合子胚的结构来实现植株再生的过程。

88、判断题  品种是人类劳动的产物，是由野生植物经过人工选择进化来的

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

89、填空题  品种的三个基本属性：特异性、一致性、（）。

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本题答案：稳定性
本题解析：试题答案稳定性

90、名词解释  引种栽培

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本题答案：引进外地区（国）的新作物（品种），经试验证明适合本地栽
本题解析：试题答案引进外地区（国）的新作物（品种），经试验证明适合本地栽培后，直接在生产上推广种植。

91、问答题  与正常种子相比，人工种子具有哪些优越性。

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本题答案：1）胚状体由无性繁殖体系产生，可以固定杂种优势。本题解析：试题答案1）胚状体由无性繁殖体系产生，可以固定杂种优势。
2）胚状体由细胞培养产生，与器官发生相比，数量多，繁殖快，规模大，可有效地降低成本，节省耕地和劳力。
3）在人工种子制作过程中，可通过加入农药、激素、菌肥等调控植物的生长发育。

92、填空题  烟叶油分的主要成分是（），（），（）。

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本题答案：芳香油；树脂；蜡质
本题解析：试题答案芳香油；树脂；蜡质

93、问答题  试分析烤烟、白肋烟、香料烟在栽培上有何异同点？

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本题答案：香料烟在栽培技术上与烤烟、白肋烟相比很大的不同。香料烟
本题解析：试题答案香料烟在栽培技术上与烤烟、白肋烟相比很大的不同。香料烟在种植密度、施肥水平、封顶打权等方面较为特殊，而且不同香气类型的香料烟在栽培上还有所区别。
烤烟在栽培技术上讲究平衡施肥，均衡生长，必须封顶打权；白肋烟在栽培上则是大水大肥，快速生长，也要封顶打权；而香料烟则是通过对气候、土壤条件的选择及施肥、密度的控制，做到“控制”生长，并且不封顶打权，香料烟要求叶片长得小而厚，质量才会更好。

94、单项选择题  烟草成熟期间气温低于（）℃，烟叶品质差。

A．25；
B．17；
C．12；
D．20；
E．28。

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

95、填空题  香气量足、香气质纯、（）是优质烟叶的重要特征。

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本题答案：香型突出
本题解析：试题答案香型突出

96、单项选择题  烤烟烟叶烟碱要求是（）。

A．〈1%；
B．1.5～3.5%；
C．3～4%；
D．〉4%。

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

97、名词解释  染色体组工程

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本题答案：也就是倍性育种，是通过成倍地增加或减少生物体内完整的染
本题解析：试题答案也就是倍性育种，是通过成倍地增加或减少生物体内完整的染色体组，创造新物种的办法。主要指单倍体、多倍体的创造及其育种应用。

98、名词解释  填充值

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本题答案：单位重量的烟叶填充烟支的能力。
本题解析：试题答案单位重量的烟叶填充烟支的能力。

99、问答题  简述区域试验的主要任务。

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本题答案：1）客观鉴定新品种的特征特性
2）为优良品种
本题解析：试题答案1）客观鉴定新品种的特征特性
2）为优良品种确定适宜的推广地区
3）摸清新品种栽培调制技术，使良种良法配套

100、多项选择题  烟草育苗中，苗床期覆盖松毛有以下作用（）。

A、防晒
B、调节光照
C、减缓浇水时水对苗床土壤的冲刷
D、防虫
E、防病

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本题答案：A, B, C
本题解析：暂无解析

101、问答题  举例说明烟草数量性状的特征特性，怎样估算烟草数量性状的遗传力？

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本题答案：如：单株叶片数、株高、叶长、叶宽、百叶重、产量、级指以
本题解析：试题答案如：单株叶片数、株高、叶长、叶宽、百叶重、产量、级指以及糖、氮、烟碱含量等。
遗传力高说明亲本传递性状的能力较强，受环境条件的影响较小，子代重现亲代性状的可能性就大，反之就小。

102、名词解释  物理特性

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本题答案：主要指叶片的厚度、叶面密度、单叶重、平衡水含量、填充值
本题解析：试题答案主要指叶片的厚度、叶面密度、单叶重、平衡水含量、填充值、含梗率等。

103、名词解释  品种的一致性

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本题答案：同品种内个体间植株特性和产品主要经济性状的整齐一致。<
本题解析：试题答案同品种内个体间植株特性和产品主要经济性状的整齐一致。

104、名词解释  底烘

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本题答案：烟株的下部叶片尚未达到成熟时期，在不利条件下提早变黄，
本题解析：试题答案烟株的下部叶片尚未达到成熟时期，在不利条件下提早变黄，进而干枯的现象称为底烘。

105、单项选择题  生产优质烟叶的土壤酸碱度是（）。

A．pH4.5～5.0；
B．pH5.5～6.5；
C．pH7.0～8.5；
D．pH5.5～8.5。

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

106、问答题  试述烤烟进行中耕有什么作用？中耕的技术及要求有哪些？

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本题答案：中耕的作用：
（1）疏松土壤，降低表土容重，
本题解析：试题答案中耕的作用：
（1）疏松土壤，降低表土容重，通气良好，氧气充足，增强根系吸收能力。增强土壤通透性能，提高地温，促进土壤微生物活动，加速肥料分解，改善烟株的营养状况，故有“锄头底下有肥”的说法。
（2）雨前中耕，使土壤疏松，能保蓄较多雨水。雨后或干旱时中耕，切断了土壤毛细管，减少水分蒸发，起保墒防旱的作用，故有“锄头底下有水”的说法。
（3）降低表土湿度，高土壤湿度较大时，土壤温度低，空气少，影响烟株生长。中耕可以增强土壤通透性，提高土壤温度，降低土壤表层湿度，从而促进幼苗生长，故有“锄头底下有火”的说法。
（4）中耕结合除草，可减少病虫危害及与烟草争夺水分、养分和阳光。
（5）促进根系发育和植株生长，中耕除草改善了土壤环境，有利于根系生长外，由于切断竞争根系，刺激发生新根，促进根系向纵深发展。中耕结合培土，又能产生不定根。庞大根系的形成，促进了地上部的生长，使叶片干物质积累增加，产量和品质提高。
中耕技术与要求：烤烟大田期一般中耕3次，先浅、后深、再浅。第一次在移栽成活后10天左右，由于此时烟苗小，根短，要浅锄，耕深1～2寸即可，结合追肥提苗肥进行，要求不伤根，土不盖苗，铲尽杂草。第二次在摆盘期进行，即栽后15～20天，靠近根部宜浅锄、深1寸，由近及远，逐渐加深到行间可深达3～4寸，主要目的在于促进的发生和发展。第三次在团棵之前，结合控沟培土进行。即将进入旺长期根系发达，中耕宜浅。

107、填空题  烟草种子萌发的三个过程是（），（），（）。

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本题答案：物理吸水；物质转化；生理生长
本题解析：试题答案物理吸水；物质转化；生理生长

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108、单项选择题  香料烟调制采用（）的方法。

A．晾制；
B．晒制；
C．熏制；
D．烘烤。

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

109、名词解释  作物生态型

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本题答案：同一物种的变种范围内，在生物学和形态学等方面形成了与当
本题解析：试题答案同一物种的变种范围内，在生物学和形态学等方面形成了与当地主要生态条件相适应的遗传类型。

110、问答题  试论影响烟叶烟碱含量的主要因素。

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本题答案：烟碱俗称尼古丁，是一种天然存在于烟草中的生物碱，是烟草
本题解析：试题答案烟碱俗称尼古丁，是一种天然存在于烟草中的生物碱，是烟草中特有的生物碱。烟碱是在根部合成的，然后通过木质部输送到顶部。影响烟碱含量的因素主要有以下方面：
遗传因素，各种品种的烟碱含量有着天然的不同，尽管气候条件、种植地区不同，但烟草品种仍然维持烟碱含量的相对序列；
氮肥水平：尼古丁与氮肥水平直接相关；
烟株打顶时间：早打顶可以增加尼古丁含量；烟株打顶抹权的彻底程度：打顶较低，抹权完全时，尼古丁含量增加；
土壤有效水分：水分低会使叶面积受到限制，生长速度缓慢，但尼古丁含量却因此而增加，相反水分高，则生长速度加快，叶片增大，也可能会因淋溶减少有效氮量，尼古丁下降：水过量、线虫病极度感染或其他病害造成的根部损伤，会使尼古丁下降；
成熟过度可使尼古丁含量稍有增加；调制过程中延长变黄期时间，可使尼古丁含量稍有增加；植株部位对尼古丁含量也有影响，烟叶部位越高，尼古丁含量越高。

111、填空题  香气的三要素：香气量、香气质和（）。

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本题答案：香型
本题解析：试题答案香型

112、问答题  简述烟草根的生理机能。

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本题答案：烟根的生理机能包括吸收功能和合成作用两方面。吸收机能是
本题解析：试题答案烟根的生理机能包括吸收功能和合成作用两方面。吸收机能是依靠根尖的根毛区来吸收矿质营养和水分。合成作用：99.5%的烟碱是由烟尖合成，氨基酸、酰胺、激素等重要有机物主要是在根部合成。

113、填空题  烟草禁忌的前作有（），（），（）、（）、（）、（）等。

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本题答案：马铃薯；番茄；辣子；茄子；南瓜；西瓜
本题解析：试题答案马铃薯；番茄；辣子；茄子；南瓜；西瓜

114、问答题  简述烟草叶的构造及其生理机能。

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本题答案：叶片的结构可分为表皮、叶肉和叶脉三部分。叶的生理机能包
本题解析：试题答案叶片的结构可分为表皮、叶肉和叶脉三部分。叶的生理机能包括光合作用、水分生理和吸收作用。

115、填空题  烟草起源于（），（）传入中国，传入中国的途径有三条，它们是（）、（）。和（）。

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本题答案：美洲；；15-16世纪；入台湾，入福建；自日本入朝鲜，入辽东
本题解析：试题答案美洲；；15-16世纪；入台湾，入福建；自日本入朝鲜，入辽东；自南洋入澳门，入广东

116、问答题  如何正确决定大田期施肥量和氮、磷、钾搭配比例？

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本题答案：烟草施肥量受当地气候条件、种植密度、烟草品种、需肥特性
本题解析：试题答案烟草施肥量受当地气候条件、种植密度、烟草品种、需肥特性、土壤肥力、前茬作物、肥料品种及利用率和肥料施用方法等诸多因素的影响。确定施肥量，要对上述诸多依据因素进行综合分析，全面考虑，制定切合实际的施肥方案。

117、名 词解释  烟草育种学

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本题答案：研究选育和繁殖烟草优良品种的理论与技术的科学。
本题解析：试题答案研究选育和繁殖烟草优良品种的理论与技术的科学。

118、问答题  如何预防烟叶底烘。

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本题答案：合理密度；及时打顶、合理留叶、彻底除芽；及时清理土脚叶
本题解析：试题答案合理密度；及时打顶、合理留叶、彻底除芽；及时清理土脚叶；高抬垄、深挖沟。

119、名词解释  雄性不育（male sterility）

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本题答案：雄性器官发育不良，失去生殖功能，导致不育的特性。本题解析：试题答案雄性器官发育不良，失去生殖功能，导致不育的特性。

120、名词解释  芳香值

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本题答案：多酚类化合物常被作为衡量烟草质量的一个因素，可以用多酚
本题解析：试题答案多酚类化合物常被作为衡量烟草质量的一个因素，可以用多酚含量与蛋白质含量的比值。“芳香值”作为判断烟草芳香吃味的指标。

121、名词解释  水平抗病性（horizontal resistance）

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本题答案：寄主的某个品种对所有小种的反应一致，对病原菌的不同小种
本题解析：试题答案寄主的某个品种对所有小种的反应一致，对病原菌的不同小种没有特异（专化）反应。由多个微效基因控制，能抗多个小种，表现为中度抗病。

122、问答题  我国主栽的烤烟品种有哪些？

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本题答案：K326、云烟85、云烟87和红花大金元、中烟100、
本题解析：试题答案K326、云烟85、云烟87和红花大金元、中烟100、NC89、龙江911、云烟97、翠碧1号、云烟202、吉烟7号。

123、多项选择题  苗床期在十字期以前的追肥，以（）为主。

A．N；
B．P；
C．K；
D．NH4HCO3；
E．（NH）2CO2。

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本题答案：A, B, C
本题解析：暂无解析

124、名词解释  晾烟

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本题答案：有浅色晾烟（白肋、马里兰）和深色晾烟之别，都是在阴凉通
本题解析：试题答案有浅色晾烟（白肋、马里兰）和深色晾烟之别，都是在阴凉通风场所晾制而成。

125、名词解释  诱变育种（induced mutation breeding）

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本题答案：利用理化因素诱发变异，再通过选择而培育新品种的育种方法
本题解析：试题答案利用理化因素诱发变异，再通过选择而培育新品种的育种方法。

126、问答题  为什么说烟草杂交育种是国内外广泛应用且卓有成效的一种育种方法？

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本题答案：1、基因重组综合双亲优良性状；
2、基因互补
本题解析：试题答案1、基因重组综合双亲优良性状；
2、基因互补产生新性状；
3、基因累积产生超亲性状；

127、填空题  水分在烟株体内通常以（）和（）两种状态存在。

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本题答案：束缚水；自由水
本题解析：试题答案束缚水；自由水

128、名词解释  烟草水分利用率

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本题答案：单位土地面积上烟叶产量与总耗水量的比来表示，它反映了烟
本题解析：试题答案单位土地面积上烟叶产量与总耗水量的比来表示，它反映了烟草对水分的利用程度。

129、填空题  按调制方法分类，白肋烟属于（），香料烟属于（），黄花烟属于（）。

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本题答案：晾烟；晒烟；晒烟
本题解析：试题答案晾烟；晒烟；晒烟

130、问答题  简述烟叶生产的国民经济意义。

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本题答案：（1）是我国重要的经济作物之一；
（2）满足
本题解析：试题答案（1）是我国重要的经济作物之一；
（2）满足卷烟工业的需要；
（3）国家税收的重要来源；
（4）是山区农民脱贫致富的重要途径。

131、问答题  根据烟草的需水规律如何进行合理灌溉？

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本题答案：还苗期土壤含水量应达到最大田间持水量的70%-80%。
本题解析：试题答案还苗期土壤含水量应达到最大田间持水量的70%-80%。伸根期以保持土壤最大持水量的60%为宜。旺长期保持田间最大持水量的80%。成熟期保持土壤最大持水量的60%-70%为宜。

132、问答题  简述细胞融合后杂种细胞的筛选。

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本题答案：1）形态互补利用两种原生质体形态色泽上的差异，找出异源
本题解析：试题答案1）形态互补利用两种原生质体形态色泽上的差异，找出异源融合体；
2）遗传互补利用两个白化突变互补可以进行筛选；
3）代谢互补利用两种营养缺陷型（抗性突变体）的原生质体融合，在同时缺陷两种物质（含有两种有害物质）的培养基上筛选由杂种细胞形成的生长细胞团；
4）生长互补双亲原生质体融合后形成对生长激素自主的杂种细胞，能在无生长激素的培养基上生长。

133、填空题  种质资源的保存方法：种植保存、储藏保存、离体保存、（）。

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本题答案：基因文库技术
本题解析：试题答案基因文库技术

134、问答题  如何进行烟叶质量评价？

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本题答案：烟叶品质是消费者对烟叶燃吸过程中所产生的香气、劲头、吃
本题解析：试题答案烟叶品质是消费者对烟叶燃吸过程中所产生的香气、劲头、吃味、刺激性等几个主要因素的综合感受和吸烟安全性的综合评价。

135、多项选择题  干旱年份，大田期结合水施提苗肥，进行（）。中耕，避免了水分大量蒸发。

A．浅；
B．深；
C．除草。

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本题答案：B, C
本题解析：暂无解析

136、名词解释  打顶抹杈

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本题答案：顶抹杈是提高烟叶产量和质量的一项重要措施。烤烟种植是以
本题解析：试题答案顶抹杈是提高烟叶产量和质量的一项重要措施。烤烟种植是以收获烟叶为目的的。烟株现蕾后，顶部花序生产活跃，营养物质大量向顶部运转，中下部叶片中养分不断流向顶端，如果任其开花结实。必然导致养分的无畏消耗，使得上部叶小而薄，中下部叶片颜色变淡，重量下降，降低产量和品质。因此，烤烟生产中除留种植株外，必须进行适时打顶，即将花蕾及其以下数片叶一并摘除。

137、问答题  复交（multiple cross）

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本题答案：选用两个以上的亲本进行两次或两次以上的杂交。
本题解析：试题答案选用两个以上的亲本进行两次或两次以上的杂交。

138、填空题  在生产上可利用烟草发根能力强的生物特性采取（中耕培土）的措施来促使（）的发生。

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本题答案：不定根
本题解析：试题答案不定根

139、填空题  叶面积指数又叫（），是指单位土地面积上植物叶片总面积占土地面积的（）。即：叶面积指数=叶片总面积/土地面积。

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本题答案：叶面积系数；倍数
本题解析：试题答案叶面积系数；倍数

140、填空题  目前世界上烤烟质量较好的国家主要有（）；白肋烟质量较好的国家主要有（）；香料烟质量较好的国家主要有（）。

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本题答案：美国、巴西、津巴布韦；美国；希腊、土耳其
本题解析：试题答案美国、巴西、津巴布韦；美国；希腊、土耳其

141、名词解释  烟叶劲头

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本题答案：指烟气通过喉部时对喉部的冲击强度，是烟气生理强度的重要
本题解析：试题答案指烟气通过喉部时对喉部的冲击强度，是烟气生理强度的重要指标。

142、填空题  ; 衡量烟田群体大小适宜与否的指标是（）；衡量烟叶内含物充实与否的指标是（）；衡量烟叶燃烧性好坏的指标是（）。

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本题答案：叶面积系数；单位叶面积重；钾/氯
本题解析：试题答案叶面积系数；单位叶面积重；钾/氯

143、问答题  在轮作周期中确定烟草前作的原则。

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本题答案：一是前作收获后土壤中氮素的残留量不能过多。二是前作与烟
本题解析：试题答案一是前作收获后土壤中氮素的残留量不能过多。二是前作与烟草不能有同源病虫害。

144、问答题  为什么说钾素是烟叶的品质元素？

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本题答案：钾（potassium）是烟草吸收的营养元素中最多的一
本题解析：试题答案钾（potassium）是烟草吸收的营养元素中最多的一种元素。钾在植物体内可作为多种酶的活化剂。钾能促进蛋白质的合成，促进碳水化合物的代谢；钾与光合作用有关，钾能促进光能的利用，增强光合作用；钾是构成细胞渗透势的重要成分，K＋对气孔开放有直接作用，离子态的钾有使原生质胶体膨胀的作用，故施钾肥可提高抗逆性，即抗冻、抗旱、抗盐和抗病虫的能力；钾还能使烟草机械组织发达，茎杆坚韧，不易倒伏。施K＋可以改善叶片颜色、身份、燃烧性和吸湿性。钾对烟叶一些芳香物质的合成积累有促进作用。含钾量高的烟叶田间成熟好。钾能有效地提高烟叶的香气质和香气量以及可燃率和阴燃持火力，钾可以降低烟叶燃烧时的温度，减少烟气中的有害物质和焦油释放量，提高烟叶制品吸食的安全性。供钾不足，烟株生长缓慢，株茎矮小而不开张，叶尖、叶缘生长首先停滞，而叶内组织仍在生长，导致烟叶的叶尖下勾，叶缘向叶背翻卷。缺钾症出现后再供钾，烟株的生长可得到部分恢复，轻度发皱的叶片可以逐渐平展，但已经出现的症状不能消失，对烟叶的产量特别是
内在质量造成的影响很难得到挽回。缺钾烟株的碳水化合物代谢和氮代谢紊乱，叶片的含糖量降低而含氮化合物明显提高，大大降低了烤烟的质量。

145、填空题  在普通烟草中，仅发现（）这个品种具有抗烟草普通花叶病的能力。

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本题答案：Ambalema（安巴利马）
本题解析：试题答案Ambalema（安巴利马）

146、问答题  简述烟田平衡施肥的技术原则。

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本题答案：①有机肥与无机肥结合施用。
②大、中、微量元
本题解析：试题答案①有机肥与无机肥结合施用。
②大、中、微量元素结合施用。
③硝态氮与铵态氮结合施用。
④基肥与追肥结合施用。
⑤土壤施肥与叶面施肥结合施用。

147、名词解释  歧化选择（disruptive selection）

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本题答案：选择群体中两极端类型个体随机交配，形成新的群体后再选择
本题解析：试题答案选择群体中两极端类型个体随机交配，形成新的群体后再选择的方法。

148、多项选择题  烟草地膜覆盖栽培具有以下那些效应（）。

A．增温；
B．保湿；
C．改善下部光照；
D．提高肥效；
E．防杂草。

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本题答案：A, B, D, E
本题解析：暂无解析

149、填空题  烟制品的主要类型有卷烟，（），雪茄，水淹，（），（）。

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本题答案：嚼烟；鼻烟；斗烟
本题解析：试题答案嚼烟；鼻烟；斗烟

150、问答题  回交育种（Backcross breeding method）

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本题答案：两品种杂交后，以F1回交于亲本之一，从回交后代中选择特
本题解析：试题答案两品种杂交后，以F1回交于亲本之一，从回交后代中选择特定植株仍回交于该亲本，如此连续进行若干次，再经自交选择育成新品种的方法。

151、填空题  常用的配合力的测定方法有：顶交法、双列杂交法、（）。

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本题答案：多系测交法
本题解析：试题答案多系测交法

152、填空题  随氮用量增加，烟叶中总糖含量（），烟碱含量（），蛋白质含量增加。

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本题答案：降低；增加
本题解析：试题答案降低；增加

153、单项选择题  供给烤烟种子发芽的物质来源于（）。

A．土壤；
B．胚；
C．光合作用。

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

154、名词解释  植物细胞工程（plant cell engineering）

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本题答案：以细胞为基本单位，在体外（in vitro）条件下进行
本题解析：试题答案以细胞为基本单位，在体外（in vitro）条件下进行培养、繁殖或人为地使细胞某些生物学特性按人们的意愿生产某种物质的过程。

155、名词解释  分子标记（molecular marker）

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本题答案：指以DNA遗传多态性为基础的一类遗传标记。
本题解析：试题答案指以DNA遗传多态性为基础的一类遗传标记。

156、单项选择题  级指是衡量烟叶（）的指标。

A．产量；
B．品质；
C．经济效益。

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

157、填空题  生物技术主要包括：基因工程、细胞工程、酶工程和（）四个领域。

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本题答案：发酵工程
本题解析：试题答案发酵工程

158、多项选择题  根据我省自然特点，选择苗床需要考虑的因素是（）。 91ExaM.org

A．地势平坦
B．遮荫
C．背北风
D．无病菌、虫卵原
E．近水源

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本题答案：A, C, D, E
本题解析：暂无解析

159、名词解释  种质资源（germplasm resources）

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本题答案：具有特定种质或基因，可供育种及相关研究利用的各种生物类
本题解析：试题答案具有特定种质或基因，可供育种及相关研究利用的各种生物类型的总称。

160、名词解释  作物转基因育种

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本题答案：根据育种目标，从供体生物中分离目的基因，经DNA重组与
本题解析：试题答案根据育种目标，从供体生物中分离目的基因，经DNA重组与遗传转化或直接运载进入受体作物，经过筛选获得稳定表达的遗传工程体，并经过田间试验与大田选择育成转基因新品种或种质资源。

161、名词解释  超标优势（over-standard heterosis）

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本题答案：超标优势（％）＝（F1－CK）／CK×10
本题解析：试题答案超标优势（％）＝（F1－CK）／CK×100

162、问答题  简述低焦油育种策略。

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本题答案：1）直接针对焦油量进行育种
2）通过降低烟碱
本题解析：试题答案1）直接针对焦油量进行育种
2）通过降低烟碱来降低焦油
3）提高烟碱以降低焦油/烟碱的比值

163、填空题  烟草地上部分生长的最低温度是（），最适温度是（），最高温度是（）。

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本题答案：10-13ºC；22-28ºC；35&o
本题解析：试题答案10-13ºC；22-28ºC；35ºC

164、问答题  黄淮海烟区春烟为什么要实行三年五熟轮作制？

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本题答案：①两季烟草之间间隔时间长，能有效防治烟草病虫害。本题解析：试题答案①两季烟草之间间隔时间长，能有效防治烟草病虫害。
②均衡利用土壤肥力，保持土壤养分平衡。
③冬季休闲，经冻融交替，可以改善土壤结构，提高土壤肥力。
④这也是由黄淮海烟区的气候条件所决定的。

165、名词解释  圆顶

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本题答案：烟株打顶10-15d后，上部叶完全展开，与中部叶大小接
本题解析：试题答案烟株打顶10-15d后，上部叶完全展开，与中部叶大小接近，烟株呈筒形的时期。

166、问答题  烟草为什么要中耕培土，中耕培土的主要技术有哪些？

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本题答案：通过中耕培土，可以疏松土壤、提高土温、调节土壤肥力；可
本题解析：试题答案通过中耕培土，可以疏松土壤、提高土温、调节土壤肥力；可以蓄水保墒、调节土壤水分；可以蹲苗促根、提高土壤通透性；可以清除杂草、减轻病虫害。中耕的适当时期、次数和深度，主要根据烟草生育时期、气候条件、土壤性质及杂草滋生情况而定，中耕深度要严格遵循“头遍浅、二遍深、三遍不伤根”的原则。

167、多项选择题  影响烤烟移栽期的因素有（）。

A．种植制度；
B．气候；
C．育苗技术；
D．土壤；
E．品种特性。

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本题答案：A, B, E
本题解析：暂无解析

168、多项选择题  提高卷烟安全性工业方面的措施有（）。

A．卷烟纸打孔；
B．烟草薄片；
C．发展滤嘴烟；
D．膨胀烟丝；
E．混合性卷烟。

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本题答案：A, B, C, D, E
本题解析：暂无解析

169、名词解释  伸根期

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本题答案：烟株根系生长活跃，地上部稳健生长。应控水促根、中耕培土
本题解析：试题答案烟株根系生长活跃，地上部稳健生长。应控水促根、中耕培土、除草、及时追肥。

170、名词解释  侵袭力（非专化性致病性）

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本题答案：侵染后病原菌在寄生生活中的生长繁殖速率和强度。数量性状
本题解析：试题答案侵染后病原菌在寄生生活中的生长繁殖速率和强度。数量性状。

171、名词解释  工艺成熟

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本题答案：指烟叶生理成熟后，淀粉逐渐分解，叶绿素向叶黄素转化，生
本题解析：试题答案指烟叶生理成熟后，淀粉逐渐分解，叶绿素向叶黄素转化，生理上产生一定消耗，烟叶颜色从叶尖到叶基部全部变黄，组织逐渐变疏松，烟叶中化学成份处在最适宜状态的时期。

172、填空题  烟草叶片的生理功能主要是蒸腾作用、（）和（）。

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本题答案：光合作用；吸收作用
本题解析：试题答案光合作用；吸收作用

173、名词解释  细胞全能性（cell totipotency）

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本题答案：细胞具有形成各种细胞类型的潜在能力，也包括植物细胞经脱
本题解析：试题答案细胞具有形成各种细胞类型的潜在能力，也包括植物细胞经脱分化（dedifferentiation）再形成植株的能力。

174、填空题  烟草叶片上（）的分布一般是上表皮少，下表皮多。

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本题答案：气孔
本题解析：试题答案气孔

175、名词解释  引种改良

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本题答案：外来品种的某个（些）优良性状用于改良本地品种。
本题解析：试题答案外来品种的某个（些）优良性状用于改良本地品种。

176、判断题  多数外地种质资源对本地条件适应性差

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

177、填空题  随着烟草种植密度的增加，烟田小气候中风速（）、地温（）、相对湿度度（）。

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本题答案：变小；降低；增大
本题解析：试题答案变小；降低；增大

178、名词解释  单籽率

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本题答案：指烟草包衣丸化种子，每粒中只有一粒烟籽的粒数占被检验包
本题解析：试题答案指烟草包衣丸化种子，每粒中只有一粒烟籽的粒数占被检验包衣丸化种子总数的百分率。

179、名词解释  漂浮育苗

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本题答案：漂浮育苗是在温室或塑料薄膜覆盖条件下，利用成型的膨化聚
本题解析：试题答案漂浮育苗是在温室或塑料薄膜覆盖条件下，利用成型的膨化聚苯乙烯格盘为载体，装填上人工配制的培养基质，将格盘漂浮于含有完全矿质营养的苗池中，完成烟草种子的萌发、生长和成苗过程。

180、填空题  烟田管理的“三一致”是指（）大小一致，（）高低一致，（）成熟一致。

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本题答案：烟苗；烟株；同部位烟叶
本题解析：试题答案烟苗；烟株；同部位烟叶

181、名词解释  燃烧性

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本题答案：包括阻燃性、燃烧速度、燃烧均匀性、燃烧完全性、烟灰颜色
本题解析：试题答案包括阻燃性、燃烧速度、燃烧均匀性、燃烧完全性、烟灰颜色和凝聚性。

182、填空题  叶面积系数指（），为植物群落叶面积大小指标的无名数。

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本题答案：单位土地面积上的叶面积
本题解析：试题答案单位土地面积上的叶面积

183、问答题  为什么说氮素是烟草最重要的营养元素？

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本题答案：氮素是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分，而这三者又是原生质
本题解析：试题答案氮素是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分，而这三者又是原生质、细胞核和生物膜的主要组成成分，它们在生命活动中具有特殊作用。因此，氮素被称为生命的元素。氮素还是某些植物激素的成分，氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。氮素还是烟碱的重要组成部分，施氮比其他营养元素对烟碱含量提高的作用更大。

184、名词解释  植物基因工程

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本题答案：将外源基因（来源于植物、动物、微生物、人类或人工合成）
本题解析：试题答案将外源基因（来源于植物、动物、微生物、人类或人工合成）在体外进行人工“剪裁”、“组合”、“拼接”，使遗传物质重新组合，然后直接或通过某些载体转入植物细胞并整合到植物染色体中稳定表达，再将此受体细胞离体培养再生植株，生产人们所需要的物质或组建出新的植物类型，以达到定向改变生物性状的目的。

185、问答题  试述烟田深耕的作用和技术。

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本题答案：通过深耕，可以改善土壤物理性状，熟化土壤提高肥力，减少
本题解析：试题答案 91eXAm.org通过深耕，可以改善土壤物理性状，熟化土壤提高肥力，减少病虫害，促进根系和地上部分的生长。深耕的技术：深耕的适宜深度应在25-30厘米之间，深耕宜早，耕地要均匀，结合耕地增施有机肥料，认真处理田间杂质，熟土在上不乱土层。

186、填空题  进化分为：自然进化和人工进化。从进化的角度看，烟草育种学是（）的学科

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本题答案：人工促进烟草进化
本题解析：试题答案人工促进烟草进化

187、填空题  随种植密度增加，烟叶总糖含量（），烟碱含量（）。

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本题答案：增加；降低
本题解析：试题答案增加；降低

188、问答题  杂交育种（breeding by hybridization）

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本题答案：不同品种间杂交获得杂种，继而在杂种后代进行选择以育成符
本题解析：试题答案不同品种间杂交获得杂种，继而在杂种后代进行选择以育成符合生产要求的新品种，称杂交育种。

189、名词解释  测交种（test cross variety）

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本题答案：测交所得的后代
本题解析：试题答案测交所得的后代

190、填空题  烟草良种繁育工作的主要任务有：品种更换和（）。

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本题答案：良种更新
本题解析：试题答案良种更新

191、名词解释  根外营养（根外施肥）

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本题答案：通过植株叶片吸收养料物质，以营养其本身的现象。
本题解析：试题答案通过植株叶片吸收养料物质，以营养其本身的现象。

192、问答题  简述烟草的类型及其特点？

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本题答案：烟草的类型可根据其生物学性状、烟叶的调制方法及其品质特
本题解析：试题答案烟草的类型可根据其生物学性状、烟叶的调制方法及其品质特点而划分。各国对烟草类型的划分不尽一致。国外一般根据调制方法将烟草分为烤姻、晾姻、晒姻和熏烟（明火烤姻）四大类。另外也有根据烟叶颜色深浅、原产地或生物学性状划分的。我国把烟草划分成六个类型，分别是烤姻、晒烟、晾姻、白肋姻、香料烟和黄花烟。除黄花烟外都属．普通烟草种。我国最主要的烟草类型是烤烟和晒烟。前者是烤烟型和混合型卷烟的主要原料。需在特设的烤房内烤制，尼古丁含量中等（1％一2．5％）；后者是利用阳光曝晒法调制，除做斗烟、
旱烟、水烟、鼻烟外还可做雪茄芯叶和卷烟配料。晒烟以晒红烟为大宗，尼古丁含量高（3％-6％）、烟味浓、劲头大。晾烟、白肋烟和香料烟从加工方法上都是以晾房晾制为主。其中白肋烟因叶片主脉呈乳白色、叶片黄绿、叶绿素含量低而得名并独成一类，其尼古丁含量比烤烟高（1.5％-2．5％）；香料烟株型瘦小，叶片多而小，一般先晾后晒而成，其尼古丁和焦油含量较低，气味劳香，是晒姻型卷烟的主要原料，也是混合型卷烟必需的调香原料。黄花烟是最为古老的栽培类型，调制方法是晒制，尼古丁含量可高达4％一10％，烟味浓烈，主要用做 水烟、旱烟和斗姻。

193、名词解释  苦味和辣味

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本题答案：是指吸烟时在舌根部觉察到的一种味觉。辣味指的是吸烟时舌
本题解析：试题答案是指吸烟时在舌根部觉察到的一种味觉。辣味指的是吸烟时舌尖和喉部引起的灼烧的一种反应。

194、名词解释  托盘育苗

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本题答案：托盘育苗是在塑料大棚覆盖下，采用母床播种，到一定苗龄时
本题解析：试题答案托盘育苗是在塑料大棚覆盖下，采用母床播种，到一定苗龄时移入聚乙烯塑料育苗盘假植成苗的方法。

195、单项选择题  香料烟采收方法有（）。

A.逐叶采收；
B.带茎整株采收；
C.半整株采收；
D.整株砍收。

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

196、填空题  种子萌发的过程有三个时期，即：（）期、胚根伸长、（）期。

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本题答案：吸水膨胀；营养生长
本题解析：试题答案吸水膨胀；营养生长

197、填空题  Holmes（1960年）把来源不同的抗花叶病基因结合在一起，选育出了一个抗花叶病品系，称之为（）品系，该品系系具有7对抗性基因，又称（）品系。

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本题答案：Holmes；GAT
本题解析：试题答案Holmes；GAT

198、名词解释  生物技术（biotechnology）

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本题答案：又称生物工程，是以生命科学为基础，利用生物体系（生物体
本题解析：试题答案又称生物工程，是以生命科学为基础，利用生物体系（生物体、组织、细胞）和工程学原理，提供商品和社会服务的综合性科学技术。

199、问答题  烟草连作的危害有哪些？轮作有哪些优点？

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本题答案：连作使病害严重发生，引起土壤养分严重失调而降低烟叶产量
本题解析：试题答案连作使病害严重发生，引起土壤养分严重失调而降低烟叶产量和品质。生产实践证明，在烟区实行定期轮作对改善土壤理化性状和生物学特性，提高土壤肥力和肥效，消除土壤中的有毒物质，减轻烟草病虫害和提高烟叶品质具有重要作用。

200、填空题  大田理墒打塘，粘土要求（），沙土要求（），坡地要求沟略浅。墒面要沿等高线理墒、墒沟要（）利于直排水、墒的方向最好是（）。

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本题答案：墒面宜稍窄；墒沟宜深墒面宜稍宽；平整土细；南北向
本题解析：试题答案墒面宜稍窄；墒沟宜深墒面宜稍宽；平整土细；南北向

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