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1、多项选择题 商务客人的特点是（）
A、通常只带少量行李，进出频繁且无规律
B、时间观念强，办事讲究效率
C、平均在饭店逗留时间较短，但消费水平相对较高
D、起居生活有一定的规律性，希望一切都舒适方便
E、对饭店价格不太敏感，消费水平普遍较高
F、对饭店的设施设备、服务效率和服务质量要求较高
2、单项选择题 清洁续住房的注意事项描述错误的有（）
A.不得随意挪动客人物品（影响店内设施设备安全的除外）
B.房间有贵重物品或大量现金等，必须立即退出通知主管
C.清洁住客房时，不得接听房内电话。
D.清洁过程中如客人回到房间，向客人问好后继续做房
3、问答题 清扫客房的程序是什么？
4、问答题 么是VIP客人，客房服务中应怎样接待好VIP客人。
5、填空题 （）专门用于清除地毯上的特殊斑渍，对怕水的羊毛地毯尤为适合。
6、单项选择题 冬季有（）小时日照，即可杀死空气中的大部分致病微生物。
A.1
B.2
C.3
D.4
7、单项选择题 布件熨烫过程中，为确保布件熨烫质量及安全性，使用的熨烫温度必须控制在一定的范围之内。棉直接熨烫的温度为（）。
A.85～100℃
B.120～140℃
C.140～160℃
D.150～180℃
8、单项选择题 参加会见的宾主双方入座后，服务员应（）上茶水。
A、先宾后主
B、按从左到右的次序
C、同时分别按主宾、主人、陪同的次序
D、从右到左次序
9、填空题 客房清扫时，从（）开始，按环形路线依次把房间各种家具、用品抹干净，不漏擦。
10、单项选择题 （）中所列举的洗地毯法，不可用于羊毛地毯的清洗。
A、干泡洗法
B、喷吸法
C、湿旋法
D、干粉法
11、问答题 客人反映在客房失窃时怎么办？
12、多项选择题 &n bsp;与有限服务饭店相比，完全服务饭店的特点是（）。
A.高度重视饭店功能配置
B.高度重视服务项目的完整性
C.关注宾客的全面感受与价值体现
D.强调饭店环境、氛围与服务的整体协调性
13、单项选择题 住客房的杯具应做到（）。
A.一客一换
B.3天一换
C.每天撤换
D.只冲洗不撤换
14、问答题 客房服务员在服务中的“十主动”是？
15、单项选择题 在对客服务的言谈规范中，不正确的做法是（）。
A.客人入住时，应立即表示欢迎与问好。
B.三人以上的对话，应用至少两个都懂的语言。
C.不得偷听客人的谈话。
D.与客人谈话时要准确、简洁、清楚、表达明白。
16、填空题 镀金制品不能使用含（）成分的擦亮剂，否则易使镀层受损。
17、填空题 采用（）和减少污染环保型清洁器具和清洁剂，既反映了饭店对清洁保养工作的重视程度，又是文明操作的标志。
18、填空题 酒店内客房区域常见的消防器材有两大类，即（）和便携式灭火器。参
19、问答题 贵重物品的分类及保存时间是什么？
20、单项选择题 饭店室内人体舒适感受的相对湿度在冬季为（）。
A.40-45%
B.45-50%
C.50-55%
D.55-60%
21、填空题 布件常用的去渍方法有（）、擦拭法、浸泡法等。
22、单项选择题 旅游饭店星级的划分与评定中规定：星级饭店床单的纱织规格能得满分的是不低于（）。
A.80*60支纱
B.60*40支纱
C.60*60支纱
D.40*40支纱
23、单项选择题 在对客服务的基本标准中，反映对客服务时效的标准是（）。
A.服务效率标准
B.服务状态标准
C.服务程序标准
D.服务技能标准
24、单项选择题 清洁剂的发放一般由（）专门负责。
A、客房部秘书
B、仓管员
C、楼层服务员
D、领班
25、问答题 当客人交给你代办事项，我们经过努力仍无法完成时，怎么办？
26、单项选择题 “夜床服务”通常在晚上（）以后开始。
A.6点
B.7点
C.8点
D.9点
27、单项选择题 下列关于安全操作的注意事项的叙述，错误的是（）。
A.如需从高处拿取物品，应利用梯架
B.举笨重物品时要用腰力，切勿用脚力
C.如需推车，要用双手推动
D.不可伸手到垃圾桶或垃圾袋内，以防被玻璃等划伤
28、单项选择题 （）可加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图，从而保证提供优质服务。
A.重复
B.语言
C.手势
D.微笑
29、填空题 酒店可用洗手间的清洁保养工作可分为一般性清洁保养和（）的清洁保养。
30、问答题 楼层服务员在下班离开楼层前要做好哪三项主要工作？
31、单项选择题 综合各种因素，饭店公共区域与客房温差应控制在（）。
A.2℃之内
B.5℃之内
C.8℃之内
D.10℃之内
32、多项选择题 （）属于客房部经理的岗位职责。
A、检查客房设备，发现损坏及时上报
B、房间饮料补充
C、为住客提供各种合法合理的服务
D、做好贵宾的接待计划及房间检查
E、负责本部门各岗位职责及工作程序的制订
F、做好部门设备、用品的控制工作
33、判断题 为使床垫各处的磨损和受力均匀，一般应每周定期翻转床垫一次。
34、单项选择题 设置残疾人客房是饭店人文精神的体现，残疾人客房门的宽度应不小于（）。
A.700mm
B.800mm
C.900mm
D.1000mm
35、单项选择题 漂白粉不能与（）同时使用，以免产生氯气中毒。
A.酸性清洁剂
B.中性清洁剂
C.碱性清洁剂
D.抛光剂
36、单项选择题 当打开洗地机的吸水机开关时，应注意（）是否保持密封。
A.清洁箱
B.吸水箱
C.污水箱
D.清洁液箱
37、单项选择题 客房每层楼须安装消防栓，消防栓出水口径一般为（）。
A.30-40毫米
B.40-55毫米
C.50-65毫米
D.55-70毫米
38、单项选择题 客房的业务涉及面广，还要与饭店其他部门协调沟通，说明客房产品具有（）特点。
A、生产与服务同步
B、所有权相对稳定
C、复杂性
D、随机性
39、填空题 客房服务员在清扫房间或从事其他项目的清洁作业过程中，必须注意安全，严格遵守酒店规定的（），以杜绝事故的发生。
40、问答题 怎样对客房杯具进行清洁消毒？
41、问答题 客人有伤心的或不幸的事，心情不好时怎么办？
42、多项选择题 酒店的基本功能是（）
A、住宿功能
B、餐饮功能
C、商务功能
D、购物功能
E、娱乐功能
43、单项选择题 用棉、麻等天然纤维或涤、腈合成纤维，经无纺成型、上树脂、印彩色花纹而制成的是（）。
A.无纺墙布
B.化纤装饰墙布
C.纸基织物墙纸
D.纸基深塑墙纸
44、单项选择题 旅游饭店星级的划分与评定中规定：客房面积中所谓不含卫生间的面积指的是（）。
A.扣除卫生间后的客房净面积
B.扣除卫生间、门廊后的客房净面积
C.扣除卫生间及门廊一侧衣柜面积后的客房净面积
D.扣除卫生间、门廊及门廊一侧衣柜面积后的客房净面积
45、问答题 客人出现不礼貌的行为时怎么办？
46、多项选择题 通常饭店布草中见到“40*40/110*90”是指（）。
A.经纱纬纱分别是40支
B.经纱纬纱分别是110支、90支
C.经纬密度为40、40
D.经纬密度为110、90
47、问答题 某饭店一客房卫生间浴盆冷热水龙头装反，在客人洗澡时将客人烫伤。对此，饭店应如何处理？
48、填空题 “绿色客房”是指为顾客提供的客房产品和服务符合充分利用资源、保护（）和对人体无害的内容和要求。
49、多项选择题 旅游饭店星级的划分与评定中规定：星级饭店浴巾的规格能得满分的是（）。
A.规格不小于1500mm*900mm
B.规格不小于1400mm*800mm
C.重量不低于750g
D.重量不低于650g
50、填空题 饭店客房恭桶使用（）性的清洁剂。
51、多项选择题 （）是饭店经营、管理与服务的基本法典。
A、规章制度
B、操作程序
C、服务规范
D、企业文化
52、多项选择题 化油剂与主洗剂同时使用，是专门洗涤（）。
A.地巾
B.浴巾
C.餐巾
D.台布
53、单项选择题 家具打蜡最好选择在（）进行。
A.旺季
B.雨季
C.晴天
D.阴天
54、多项选择题 哪些材质燃烧引发的火灾不可以用水来冷却扑灭（）。
A.纺织品着火
B.苯
C.木材
D.金属钾，电石
55、单项选择题 可去除墨渍、药渍及锈渍等，但其酸性最强，有毒，必须小心使用的去渍剂是（）。
A.氢氧酸
B.草酸
C.醋酸
D.氨水
56、单项选择题 （）不属于A类VIP。
A.党和国家领导人
B.外国总统
C.外国议长
D.外国部长
57、多项选择题 （）属于重要客人中的C等客人。
A.我国及外国的各部部长
B.国内外文化艺术、新闻、体育界等的负责人或著名人士
C.世界著名大公司的董事长、总经理
D.各省、自治区、直辖市主要负责人
E.国内外著名公司、企业的负责人
F、饭店总经理按重要客人规格接待的客人
58、单项选择题 家具打蜡最好选择在（）进行。
A.旺季
B.雨季
C.晴天
D.阴天
59、单项选择题 床单一般的洗涤寿命是（）次。
A、150~200
B、200~250
C、250~300
D、300~500
60、单项选择题 夏天，饭店室内人体舒适感受的相对湿度为（）。
A.45%～50%
B.50%～55%
C.40%～45%
D.55%～60%
61、单项选择题 服务员要求打扫房间时，必须轻敲客房门，并说（）。
A.Isthere anybody inside？
B.Housekeeping.
C.Housekeeping.May Icomein？
D.I’m room attendant.
62、单项选择题 宾客对（）的清洁要求最高。
A、卧室
B、大堂
C、走廊
D、客房内卫生间
63、填空题 布件去渍使用去渍药品时，应（），从小到多，不能一开始就大量使用。
64、单项选择题 在做房流程中，我们要准备（）抹布。
A.三干一湿
B.两湿两干
C.三湿一干
D.四湿一干
65、问答题 如何做好清洁剂的安全管理？
66、多项选择题 客房生化标准包括（）。
A.茶水具卫生间洗涤标准
B.空气卫生质量标准
C.微小气候质量标准
D.采光照明质 91eXAm.org量标准
67、多项选择题 现代饭店是为旅客提供吃、住、行和（）服务的综合服务系统。
A、游览
B、娱乐
C、信息
D、购物
E、导游
F、文化
68、填空题 客房服务员进入楼层必须乘工作电梯或通过楼梯步行，不得乘（）。
69、填空题 季节性大扫除或年度性大扫除只能在（）进行。
70、填空题 酒店后台清洁保养工作做得好坏，能够直接反应酒店的（），影响服务员的工作环境质量和人的士气。
71、问答题 遇到挑剔的客人怎么办？
72、判断题 客房服务员进入客房做卫生清洁时，应将房间门半掩。
73、问答题 一住客不慎被开水烫伤，如果你是该层服务员，该怎么办？
74、判断题 为了防止客人在床上吸烟时随意扔放烟头，饭店应在床头控制柜上放置烟缸。
75、问答题 请举出三种公共区域常用的清洁剂说明其用途。
76、单项选择题 回大陆的台胞李先生，一般需要较多的服务是（）。
A.擦鞋
B.叫醒
C.送餐
D.会客
77、多项选择题 客房预订的类别有（）预订。
A、委托
B、直接
C、确认类
D、信用
E、临时
F、保证类
78、单项选择题 在饭店里，英文缩写“OCC”表示（）
A.客人正在住用的房间
B.客人已结账并已离开的客房
C.客房已被租用，但住客昨夜未归
D.长期由客人包租的房间
79、填空题 布件和服装洗整的最后一道工序是（），它是保证各种服装和布件外观达到平整、挺括、定型的关键环节。
80、问答题 当发现客人不懂使用我们的设备时怎么办？
81、填空题 酒店所有员工都应养成进房前先（），待客人允许后，再进入房间的习惯。
82、单项选择题 团队客人入住前行李已到达楼层时，客房服务员必须先（）。
A.打开房门
B.将行李放到安全地方
C.检查清楚
D.对房号并逐一分送行李
83、单项选择题 夜床服务是饭店个性化服务的一种方式，正常情况下，开夜床服务每天提供的时间是（）。
A.17-20时
B.17-21时
C.18-20时
D.18-21时
84、单项选择题 常用于电话消毒的是（）。
A.杀虫剂
B.酒精
C.空气清新剂
D.牵尘水
85、单项选择题 计划卫生有较强的专业性、技术性，甚至还有一定的危险性，所以客房部要重视（）
A、制订质量标准
B、加强计划性
C、重视员工培训
D、加强检查督导
86、多项选择题 客房部的主要职责范围包括（）。
A.组织好客房接待服务工作
B.保证酒店的清洁保养水准
C.加快客房周转
D.协调好与其他部门的关系
87、单项选择题 酒店对客服务质量的各种检查监督中，（）能够更有效地预防和避免发生问题，及时发现问题和解决问题。
A.明查
B.暗查
C.抽查
D.专题检查
88、问答题 某饭店一名客人投诉洗衣问题。原来客人将新买来的一件T恤衫送洗衣房水洗，送回后客人发现缩短了l／5，客人坚持要求饭店按原价赔偿，对此饭店应如何处理？
89、单项选择题 在客房服务过程中，要求服务员尤其要具备（）能力。
A.良好的语言表达
B.较强的应变
C.较强的思维
D.较强的动手
90、单项选择题 饭店业以客人满意程度为质量标准的原因是客房产品具有（）的特点。
A.不可贮存
B.可贮存
C.脆弱性
D.复杂性
91、单项选择题 （）的房态表示住客会因会客或其他原因需要服务员立即打扫。
A.L/B
B.OOO
C.DND
D.MUR
92、多项选择题 岗位职责规范中的素质要求应包括（）
A、文化程度
B、饭店经验
C、专业知识
D、身体条件
E、外语水平
F、最佳年龄
93、问答题 通常客房部拥有的七种机器设备是什么？
94、填空题 客房服务员在房内作业时，若客人不在房内，应用（）将房门挡住。
95、判断题 客人若要迁出时，要及时与销售部联系，了解客人是否已经结帐，防止跑帐。
96、判断题 若发现床垫四周边沿有积灰，服务员应及时用湿摸布擦拭。
97、单项选择题 会谈服务中，为客人上茶，茶杯把要（）。
A.一律朝外
B.朝向服务员易操作的位置
C.朝向客人右手一侧
D.朝向客人左手一侧
98、多项选择题 对长包房进行清洁整理时，需要注意的事项有（）。
A.清扫时间要与长住客协商，尽量安排在客人办公时间内进行
B.常用办公用品要配备齐全
C.床上用品及卫生间毛巾按合同规定进行更换和补充
D.房内用品摆放要兼顾长住客的爱好，习惯
99、单项选择题 客房服务员敲门通报时，正确的英文是（）。
A.House keeping
B.Room cleaning
C.Room service
D.May I come in
100、单项选择题 （）主要负责统一安排、协调对客人的服务工作。
A.客房部秘书
B.客房服务中心
C.客房楼层组
D.客房部经理
101、判断题 与外国人打招呼时，要尽量使用中国式问候语。
102、多项选择题 布草房领班是（）直接上级。
A、洗手间衣帽间服务员
B、布草收发员
C、缝补工
D、客衣服务员
E、客房服务中心联络员
F、楼层杂工
103、单项选择题 如果敲门时发现客人在房间回应时（）
A.等候客人开门或隔门说明原因
B.直接开门进入给客人解释
C.大声向客人说明，我是来打扫的
104、判断题 漂白粉消毒剂既可用于客房餐具、茶具、棉织品和房间消毒，又可用于水果消毒。
105、单项选择题 定期进行盘点统计是对清洁剂日常管理中（）环节的工作要求。
A、购买
B、存放
C、发放
D、使用
106、单项选择题 “冲击式”报价适用于（）的客房销售。
A.高档
B.中高档
C.低档
D.中档
107、问答题 饭店通常采用哪些方法征求客人的意见和建议？
108、多项选择题 应将客房状况及时通知总台的有（）。
A.S/O
B.L/B
C.N/B
D.VD
109、多项选择题 客房主色调泛指室内（）颜色的总和。
A、天花板
B、地面
C、墙面
D、家具
E、摆设
F、植物
110、多项选择题 前厅部销售客房的任务由（）等工作组成。
A、确定房价
B、迎送客人
C、办理客人的入住登记手续
D、安排住房
E、受理预订
F、住后结账
111、填空题 饭店客房项目的设立，必须以（）作为基本的出发点，同时还需要考虑到饭店的星级和档次。
112、问答题 在清扫住客房时发现家具、设备有问题时怎么办？
113、单项选择题 （）的工作周期与其他三项不同。
A、干洗毛毯
B、湿洗地毯
C、家具打蜡
D、翻转床垫
114、判断题 客房服务员做夜床服务的最佳时间是晚上6：00～8：00。
115、单项选择题 当干泡洗地毯机停下时，应将其移离地毯，或在其下面放置保护垫，目的是（）
A、达到最佳清洗效果
B、使地毯尽快干透
C、保护干泡洗地毯机
D、避免地毯纤维松散
116、填空题 对客服务中的常规服务一般分为迎客准备工作、（）、住客的服务工作和客人离店的结束工作四个环节。
117、填空题 酒店布件用品、员工制服和（）的洗涤与熨烫的部门是由洗衣房负责的。
118、问答题 客房清洁保养质量标准主要有哪些内容？
119、问答题 做房时不小心损坏客人的物品，你怎么办？
120、填空题 饭店闭路电视监控区域一般分为户外区域、（）和重点防范区域。
121、单项选择题 检查客房时，应从（）开始循序进行，从上到下，从里到外，以防止遗漏。
A.地面
B.天花板
C.窗帘
D.房门
122、填空题 酒店常用的去渍剂可分为湿性起渍剂、干性起渍剂和（）。
123、单项选择题 放置软座椅、茶几供客人休息、会客、观看电视等的客房空间称为（）。
A.盥洗空间
B.睡眠空间
C.起居空间
D.书写空间
124、问答题 客房服务中心的特点是什么？
125、问答题 通常客房部有哪些借用服务项目？
126、单项选择题 请选出下面对做房流程概述正确的（）
A.进、收、撤、洗、铺、补、抹、拖、查、出
B.进、撤、收、铺、洗、补、抹、查、拖、出
C.进、收、撤、铺、洗、抹、补、拖、查、出
D.进、收、撤、铺、抹、洗、补、拖、查、出
127、填空题 为了防止疏漏，检查客房要按（）方向顺序依次进行。
128、多项选择题 （）色与其他色彩相配都协调。
A、黑
B、绿
C、红
D、灰
E、紫
F、白
129、单项选择题 （）主要负责洗涤客房、餐厅布草及员工制服，并提供饭店送洗客人衣服洗烫服务。
A、洗衣房
B、布草房
C、制服房
D、洗烫房
130、单项选择题 （）的主要职责是办理客人入住登记。
A.问讯处
B.预定处
C.收银处
D.接待处
131、单项选择题 “客房内配置的客用物品是为满足住客的各种实际需要而配置”是客房客用物品选择的（）因素。
A.实用
B.美观
C.适度
D.具有广告宣传作用
132、问答题 客人擅自拿取酒店的物品，经指出又不承认时怎么办？
133、填空题 在客房管理中可采用表格和（）的形式来解释客房在布置规格上的要求，使标准容易被员工理解和执行。
134、多项选择题 饭店根据其功能和客人的特点可分为：观光型饭店、度假型饭店、（）、汽车饭店。
A、商务型饭店
B、接待型饭店
C、连锁型饭店
D、长住式饭店
E、会议型饭店
F、机场饭店
135、问答题 房部优质服务必须符合哪些标准？
136、填空题 布件去渍时，污渍面宜向下，放置在毛巾或吸水纸上，从（）施加去渍剂，尽量少用强力擦搓。
137、填空题 会客服务主要是为客人做好会客前的准备工作，因此，要问清客人（）、时间，是否需要准备饮料、鲜花，有无特别服务要求等。
138、填空题 客房服务中心的理想位置是与（）办公室相通或相邻，处在同一平面的制服房与布件房、更衣室和员工电梯之间，以便于统一调控。
139、单项选择题 客房墙面的清洗和粉饰属于（）工作。
A、全面更新
B、部分更新
C、常规修整
D、基本保养
140、单项选择题 为了使布件有一定的保养时间，布件收发应遵循（）的原则。
A.先洗先出
B.即洗即出
C.后洗后出
D.超额领用
141、单项选择题 下列（）房态，应与客人协商，定期打扫。
A.VIP房
B.普通住客房
C.长住房
D.续住房
142、单项选择题 酸碱属性的清洁剂只要相差一个数值，其强度就相差（）倍多。
A.6
B.4
C.10
D.2
143、判断题 如有不明身份的人来电话询问某住客的房间号码时，可请总机将电话接至该住客的房间。
144、问答题 在服务中，自己心情欠佳时怎么办？
145、填空题 常见的甲虫有（）和家具甲虫。
146、填空题 在人体语言中，“词汇”最丰富、最具有表现力、能以最快速度灵敏地反映出人的各种情感的是（），他比人们的口头表达要复杂千百倍。
147、问答题 在电话中，对方有事需要你帮忙转达时怎么办？
148、单项选择题 各地、市的主要党政负责人，一般属于（）类VIP。
A、A
B、B
C、C
D、D
149、问答题 接待VIP客人的原则有哪些？
150、多项选择题 客房部应尽量少用或不用（）等对环境有污染破坏作用的物料用品。
A.塑料袋
B.布袋
C.含氯的化学清洁剂
D.含氟的化学清洁剂
151、单项选择题 管理层次关系应在（）中体现。
A、素质要求
B、工作内容
C、基本职责
D、岗位职责
152、单项选择题 目前，国内绝大多数饭店为了方便客人，都为客人提供（）结账的服务。
A、赊账
B、现金
C、一次性
D、累计
153、问答题 发现客人酒醉后回客房，怎么办？
154、多项选择题 饭店各岗位的职责范围，通常有（）等内容。
A、管理层次关系
B、基本职责
C、工作内容
D、素质要求
E、外语水平
F、身体条件
155、填空题 质量控制是客房部管理工作的主要内容，是一项全员、全方位、（）的工作。
156、单项选择题 “要明确需要何种品种的清洁剂，在什么地方使用”是（）清洁剂时应注意的问题。
A、存放
B、发放
C、使用
D、采购
157、单项选择题 （）不属于客房消耗品。
A.宣传用品
B.烟灰缸
C.茶叶
D.火柴
158、单项选择题 中式铺床时，将被子翻折（）厘米。
A.40
B.45
C.50
D.55
159、单项选择题 签字仪式结束后的工作有为宾客开门、（）、检查有无客人遗留物品。
A、收拾物品
B、清洁卫生
C、准备其他工作
D、按电梯、送别客人
160、问答题 客房清洁卫生的生化标准包括哪些内容？
161、单项选择题 对清洁设备进行分类编号，饭店一般采用（）节编码法。
A.2
B.3
C.4
D.5
162、问答题 当客人外出吩咐，可以让来访者进入房间时怎么办？
163、问答题 洗衣房承接客衣洗涤服务时的洗涤流程有哪些？
164、多项选择题 （）的直接上级是公共区域领班。
A、接线员
B、缝补工
C、楼层杂工
D、打理工
E、循环清洁工
F、洗手间衣帽间服务员
165、多项选择题 （）是在存放清洁剂时应注意的事项。
A、客房部应有专门的库房存放清洁剂，并由专人保管
B、容器要摆放整齐保持清洁
C、容器盖要盖紧，避免泄漏
D、定期进行盘点统计
E、定期清洁仓库，检查存货
F、在通风良好的地方使用
166、单项选择题 （）清洁剂过水时不易冲洗干净，杂质留在物体表面易对物体造成损伤。
A、液状
B、粉状
C、雾状
D、胶状
167、问答题 服务员正在服务台接听电话，而有客人来到面前时怎么办？
168、单项选择题 客房家具的维修上漆属于（）工作。
A、全面更新
B、部分更新
C、常规修整
D、基本保养
169、单项选择题 （）应划入C类VIP。
A.英国首相
B.IBM公司总裁
C.广东省旅游局局长
D.北京市市长
170、单项选择题 在客房服务过程中，要求服务员尤其要具备（）能力。
A.良好的语言表达
B.较强的应变
C.较强的思维
D.较强的动手
171、问答题 服务员在检查结账房时，发现一间客房墙纸、地毯都有损伤，对此饭店应如何处理？
172、单项选择题 下面一项，对遗留物品处理正确的为（）
A.发现遗留物品立即通知客房主管，再通知前台
B.客人领取时，请客人说出姓名，就可以给他
C.发现遗留物品，立即通知前台，如客人离开，通知主管，并填写遗留物品单
D.发现遗留物品，客人没有离店，立即到前台交给客人
173、填空题 在影响对客服务质量的诸多因素中，人的因素是（）因素。
174、填空题 对客服务标准的制定，必须遵循方便客人、方便管理和（）的基本原则。
175、单项选择题 团队客人抵店前，开房员应至少提前（）安排好客房，并准备好钥匙。
A.1天
B.2天
C.3天
D.4天
176、单项选择题 为方便客人梳妆打扮，卫生间镜面需作（），并配备吹风机及放大镜。
A.防水雾处理
B.防水处理
C.防尘处理
D.防热处理
177、问答题 客房清洁保养的质量控制的预防性措施有哪些？
178、单项选择题 （）地毯应用筒式吸尘器和滚擦式吸尘器交替吸尘。
A、羊毛
B、纤维
C、塑料
D、长绒
179、多项选择题 平时在对客服务注意事项中，下面哪几项是表述正确的（）
A.收到服务需求后半个小时内解决
B.进房一定要严格遵守敲门程序
C.使用礼貌用语问候与道别
D.未完成的服务需及时跟进给予客人答复
E.开门服务要核对开门单
180、判断题 客人离店时，客房服务员要注意检查房间小酒吧帐单，并在客人离店前送到前台收银处。
181、单项选择题 夜床服务中整理卫生间，将浴帘放入浴缸内，并拉出（）。
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
182、单项选择题 客房的被套、枕套、床单等床上用品应做到（）。
A.一客一换
B.3天一换
C.每周一换
D.随时更换
183、填空题 客房服务员在日常工作中，要有（）意识，注意回收各种有价值的物品，再次利用，还要防止因使用不当而造成的损耗。
184、单项选择题 清洁大面积的地毯，（）吸尘器最佳。
A.吸力式
B.直立式
C.混合式
D.都不是
185、填空题 提供擦鞋服务时，对没有相同颜色鞋油的待擦皮鞋，可用（）鞋油。
186、问答题 清洁房间时为什么要干湿抹布分开？
187、填空题 鉴于很多客人待洗衣服的价值远远超过洗涤费的10倍，如果衣服损坏或丢失，按洗涤费的10倍进行赔偿远不能补偿客人的损失，饭店可考虑推出（）收费方式，即按客人对其所送洗衣物保价额的一定比例收取洗涤费。
188、单项选择题 购买清洁剂时应选择（）清洁剂。
A、粉末状
B、喷雾状
C、液体
D、固体
189、多项选择题 客房是一个以出租使用而获得经济收入的特殊产品，（）是客房产品的特点。
A、所有权相对稳定
B、生产与服务同步
C、不可贮存
D、脆弱性
E、复杂性
F、随机性
190、问答题 当客人已到楼层发现重复开房时，怎么办？
191、单项选择题 为了铺床操作和洗涤保养方便，一般情况下，床单的长度和宽度只要多出床垫规格（）即可。
A.30-40CM
B.40-50CM
C.60-70CM
D.70-80CM
192、多项选择题 散装的清洁剂经稀释后，最好装在高压气瓶内通过挤压使用，以保证（）
A、节约
B、使用方便
C、美观大方
D、用量容易控制和掌握
E、防止泼洒
F、易于管理
193、填空题 地毯吸尘和擦拭卫生间的地面时，应采取（）的方法进行。
194、问答题 酒店公共区域清洁保养工作的特点有哪些？
195、单项选择题 （）是设备操作的基本要求。
A.质量
B.安全
C.熟练程度
D.方便
196、多项选择题 公寓客人希望房内能够提供更多的自助服务设施，如（）
A、日常清洁工具
B、微波炉
C、洗衣机
D、电冰箱
E、小厨房
F、电热水瓶
197、单项选择题 （）可加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图，从而保证提供优质服务。
A.重复
B.语言
C.手势
D.微笑
198、多项选择题 主管检查的重点是检查领班的查房数量和质量，主管查房的作用是（）
A、了解客人的意见和建议
B、了解情况，收信信息
C、在工作实践中培训下属
D、保证客房部管理制度的执行
E、检查督促领班工作
F、改善部门管理和服务
199、问答题 客人要求加急洗衣怎么办？
200、填空题 安全报警器设置的部位主要在收存钱款部位、（）集中部位和消防通道。