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1、名词解释 生长量
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本题答案：生长在体积、面积、长度、重量等的积累。
本题解析：试题答案生长在体积、面积、长度、重量等的积累。
2、问答题 如何选择遮阳网？
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本题答案：遮阳网的选择要从两个方面考虑：
一是蔬菜的种
本题解析：试题答案遮阳网的选择要从两个方面考虑：
一是蔬菜的种类：喜光、耐高温的蔬菜适宜选择遮光率较低的遮阳网；不耐强光或耐高温能力较差的蔬菜应选择遮光率较高的遮阳网；其它类型的蔬菜可根据相应的情况进行选择。
二是蔬菜的栽培方式：如果是以塑料大棚或温室冬春保护栽培为主，仅在夏季高温阶段进行临时遮阳越夏栽培，应选择遮光率高、降温效果好的黑色遮阳网。如果是以遮阳栽培为主要目的，则可根据蔬菜的类型以及当地蚜虫的发生情况，选择遮光率低或中等的黑色或银灰色遮阳网。
3、问答题 简答蔬菜嫁接后的管理要点？
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本题答案：（1）温度管理：嫁接后的8-10天，要求适宜的温度，白
本题解析：试题答案（1）温度管理：嫁接后的8-10天，要求适宜的温度，白天25-30℃，夜间15-20℃。
（2）湿度管理：嫁接后保持苗床内空气，湿度保持在90%以上，3天后逐渐加大通风量。
（3）光照管理：嫁接后的前3天注意遮阳，以后逐渐延长光照时间。
（4）此外还要根据嫁接苗长势进行分类管理，靠接苗断根，抹杈和抹根等管理措施。
4、问答题 试述蔬菜植株调整的内容。
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本题答案：①整枝、摘心、打杈
②摘叶、束叶
本题解析：试题答案①整枝、摘心、打杈
②摘叶、束叶
③疏花疏果、保花保果
④支架、牵引
⑤压蔓
5、填空题 夏秋专用桑园采用（）方式采收桑叶。
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本题答案：春伐
本题解析：试题答案春伐
6、单项选择题 氯化钾的养分含量（）硫酸钾。
A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分
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本题答案：A
本题解析：暂无解析
7、单项选择题 下列哪种植物是C4植物（）。
A.水稻
B.棉花
C.玉米
D.苹果
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本题答案：C
本题解析：暂无解析
8、填空题 大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。
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本题答案：病毒病；霜毒病；软腐病
本题解析：试题答案病毒病；霜毒病；软腐病
9、多项选择题 影响土壤有机质转化的主要因素包括（）。
A.土壤水分
B.土壤酸碱度
C.通气状况
D.温度
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本题答案：A, B, C, D
本题解析：暂无解析
10、填空题 水稻光敏核不育系在长日照条件下表现（），可用于（）；在短日照条件下表现（），可用于（）。
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本题答案：不育；生产杂种；可育；繁殖不育系
本题解析：试题答案不育；生产杂种；可育；繁殖不育系
11、单项选择题 新鲜水果和蔬菜等样品的采集，无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定，一般要求（）取样。
A．随机
B．选择
C．任意
D．有目的性
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本题答案：A
本题解析：暂无解析
12、问答题 日光温室冬春茬黄瓜定植后如何进行管理？
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本题答案：（1）温度管理：缓苗期密闭保温，日温25～28℃/夜温
本题解析：试题答案（1）温度管理：缓苗期密闭保温，日温25～28℃/夜温13～15℃，地温保持15℃以上。抽蔓期采取四段变温管理，即上午26～28℃，下午20～22℃，前半夜15～17℃，后半夜10～12℃。黄瓜进入盛果期后，上午28～30℃，下午22～24℃/前半夜17～19℃/后半夜12～14℃。
（2）光照管理：日光温室冬春茬黄瓜生长期正处于低温弱光季节，光照管理的中心工作是增光补光，通过经常清洁棚膜，张挂反光幕等措施来增加室内的光照强度。在保证室内温度不下降的情况下，尽量早揭晚盖草苫，以延长光照时间。
（3）水肥管理：黄瓜定植缓苗后浇1次缓苗水，水量要充足。进入抽蔓期后，管理的原则是控秧促根，根瓜形成前一般不追肥灌水，进行“蹲苗”。当根瓜长到15cm时，结合浇水每667m2施三元复合肥15kg。采收初期至结瓜盛期10～20d灌1次水，隔1水追1次肥。结果盛期，5～10d灌1次水，10～15d追1次肥，可明、暗沟交替进行。叶面喷肥从定植至生产结束可每15d喷施1次。
（4）植株调整：黄瓜定植缓苗后立即吊蔓缠蔓。生长期间要及时摘除侧枝、雄花、卷须和砧木发出的萌蘖，以及化瓜和畸形瓜。生长中后期摘除植株底部的病叶、老叶。日光温室冬春茬黄瓜以主蔓不摘心，为降低植株高度，随着下部果实的采收可随时落蔓。落蔓前打掉下部老叶，把拴在铁丝上尼龙绳解开，使黄瓜龙头下落至一定的高度，为龙头生长留出空间。落下的蔓盘卧在地膜上，注意避免与土壤接触。
13、判断题 玉米籽粒的色泽主要由果皮色、糊粉层色和胚乳色三个部分组成。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
14、多项选择题 种子质量测定的内容有（）等。
A.种子的纯度
B.饱满度
C.发芽率和发芽势
D.种子生活力的有无
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本题答案：A, B, C, D
本题解析：暂无解析
15、填空题 用于营养器官繁殖的蔬菜是（）。
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本题答案：大蒜
本题解析：试题答案大蒜
16、判断题 培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。
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本题答案：对
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17、单项选择题 下列哪个时期是西瓜吸水吸肥量最大的时期。（）
A.坐果期
B.膨果期
C.发芽期
D.变瓤期
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本题答案：B
本题解析：暂无解析
18、判断题 为满足种子的需氧要求，种子在催芽时应呈松散状态。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
19、多项选择题 蔬菜育苗容器主要有（）。
A.营养块
B.纸杯
C.塑料筒
D.塑料营养钵
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本题答案：A, B, C, D
本题解析：暂无解析
20、填空题 菜豆和豇豆是（）科蔬菜中最重要的两种。
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本题答案：豆
本题解析：试题答案豆
21、判断题 细菌的芽孢子是繁殖体。
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本题答案：错
本题解析：暂无解析
22、判断题 昆虫（特别是具有滞育特性的昆虫）在一年内发生的世代数叫做世代循环。
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本题答案：错
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23、名词解释 莲鞭与侧鞭
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本题答案：种藕栽植后，顶芽能横走地下伸为莲鞭。腋芽长成的藕鞭称为
本题解析：试题答案种藕栽植后，顶芽能横走地下伸为莲鞭。腋芽长成的藕鞭称为侧鞭。
24、单项选择题
糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源，不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。可分为：（）三类。
A.单糖、双糖、多糖
B.单糖、低聚糖、果糖
C.单糖、低聚糖、多糖
D.单糖、寡糖、多糖
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本题答案：C
本题解析：暂无解析
25、问答题 番茄有几种成熟度？如何进行番茄催熟？
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本题答案：五种成熟度分别：青熟期，转色期，半熟期，坚熟期，完熟期
本题解析：试题答案五种成熟度分别：青熟期，转色期，半熟期，坚熟期，完熟期.
催熟方式：利用浓度为1000ppm~2000ppm的乙烯利浸泡
26、单项选择题 气相色谱中与含量成正比的是（）。
A．保留值
B．保留时间
C．相对保留值
D．峰面积、峰高
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本题答案：D
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27、问答题 简述豇豆对环境条件的要求及栽培特点。
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本题答案：对环境条件的要求：
①温度。喜温耐热。种子发
本题解析：试题答案对环境条件的要求：
①温度。喜温耐热。种子发芽最低10-12℃，最适25-30℃。植株生长适温20-30℃，开花结荚适温25-28℃。
②光照。短日植物，喜光，苗期和开花结荚期均需充足的光照。蔓生型的为中日性，利于引种；矮生型的较耐荫，常间作套种。
③水分。较耐旱，开花期前后需较高的土壤温度和稍大的空气相对湿度，过干过湿都易引起落花落荚。
④土壤营养。较耐瘠薄，砂壤土最好。需N肥充足，增施P、K肥。
栽培要点：
①整地，施基肥，做畦。
②播种。提前粒选种子，晒种1-2d，直播。蔓生型，株距20-25cm，行距60-70cm；矮生型，株距20-25cm，行距40-50cm。
③田间管理。A.齐苗后查苗，补苗，间苗。B.水肥先控后促，防止徒长和早衰。C.注意病虫害的防治。D.整枝，支架。另外，引蔓宜在晴天中午、下午进行。
④收获。开花后10-15d采收，采收时不宜损伤其它花芽，更不能摘去顶花序。采收宜在傍晚进行。
28、判断题 细菌细胞的质粒可自行消失也可自发产生。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
29、单项选择题 我国梨种质资源由北向南的大体分布布局是（）。
A.白梨、秋子梨、沙梨、西洋梨
B.秋子梨、白梨、沙梨、西洋梨
C.西洋梨、白梨、沙梨、秋子梨
D.秋子梨、沙梨、白梨、西洋梨
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本题答案：B
本题解析：暂无解析
30、问答题 根据某地区气候特点，温室结构类型作一年多茬栽培的茬口安排模式。
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本题答案：早春菜—夏菜—速生伏菜&mda
本题解析：试题答案早春菜—夏菜—速生伏菜—秋菜—秋冬菜—冬菜
31、判断题 饰变的变异程度完全取决于品种所处环境因素的变化幅度。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
32、名词解释 绑蔓
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本题答案：对搭架栽培的蔬菜，需要进行人工引蔓和绑扎，固定在架上的
本题解析：试题答案对搭架栽培的蔬菜，需要进行人工引蔓和绑扎，固定在架上的过程。
33、判断题 高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
34、问答题 农产品质量安全检测机构伪造检验结果将承担哪些法律责任？
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本题答案：农产品质量安全检测机构伪造检验结果的，责令其改正，没收
本题解析：试题答案农产品质量安全检测机构伪造检验结果的，责令其改正，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下罚款；情节严重的，撤销其检测资格；造成损害的，依法承担赔偿责任。
35、问答题 简述蔬菜育苗一般程序和关键技术。
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本题答案：一般程序：播前准备→播种 →苗期管理
本题解析：试题答案一般程序：播前准备→播种→苗期管理→分苗→大苗期管理→炼苗→起苗
36、判断题 目前玉米育种主要是利用自交系间的杂种优势。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
37、问答题 大白菜施肥浇水的关键时期是何时？
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本题答案：结球期是大白菜植株生长最旺盛的时期，也是施肥、浇水、防
本题解析：试题答案结球期是大白菜植株生长最旺盛的时期，也是施肥、浇水、防病的关键时期。依植株生长进程，可分为结球前期（10－15天）、中期（20－25天）和后期（10－15天）。结球前期是莲座叶与第1－5片球叶同时快速增重的时期，应重施一次“结球肥”，粪肥、氮肥同时施，并加施钾肥，追肥后立即浇透水，隔1－2天后马上再浇一水，以补足水分，防地面龟裂伤根。经常保持地面湿润，一周左右浇一水。此外，管理上应加强喷药防病（霜霉病）。
结球中期是叶球灌心长实的重要时期，应再追施一次“灌心肥”，以速效性化肥为宜，继续浇水，保持地面湿润状态。同时应注意防止软腐病等的发生蔓延。注意补施钙肥，如叶面喷施2%的氯化钙、硝酸钙等，防止“干烧心”病害的发生。
38、问答题 塑料大棚春提前辣椒定植后的温度管理有哪些？
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本题答案：辣椒定植后一周内要密闭大棚不通风，棚温维持在30-35
本题解析：试题答案辣椒定植后一周内要密闭大棚不通风，棚温维持在30-35℃夜间棚外四周围草苫保温防冻，缓苗后开始通风，棚温降至25-30℃，高于30℃时防风降温。进入开花结果期，白天20-25℃，夜间15-17℃，辣椒越夏后进入秋季，当日均气温20-22℃，夜间最低气温15℃时，开始扣膜，并逐步减小放风量。当日平均气温下降至15℃时，扣严薄膜，低于10℃时，采取保温措施，当外界气温过低，棚内辣椒不能正常生长时，及时采收，以免果实受冻。
39、填空题 萝卜间苗时应该选留子叶开展方向与行向（）的苗。
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本题答案：垂直
本题解析：试题答案垂直
40、判断题 菜豆直播若遇低温、阴雨天易引起烂种。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
41、问答题 黄瓜霜霉病的发病症状和发病规律及防治方法？
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本题答案：1、发病症状：霜霉病时黄瓜的主要病害，该病主要为害瓜类
本题解析：试题答案1、发病症状：霜霉病时黄瓜的主要病害，该病主要为害瓜类蔬菜的叶片，一般下部老叶先受害，以后向上蔓延扩展。发病初期，在叶片上呈淡黄色小病斑，病斑扩大后受叶脉限制而呈四边形或多角形的黄褐色病斑，以后病斑愈合成大斑。发病严重时，全叶呈黄褐色干枯，最后导致植株干枯早死，缩短收瓜期，严重影响黄瓜产量。
2、发病规律：当发生中心病株后，气温16-22℃、湿度85%以上及阴雨条件下，病害迅速流行，一般15-20天后可普遍发病。但在干旱或气温30℃以上的气候条件下，病害发展受限制，发病较轻。如管理粗放，肥水不足或过度密植，用水不当，长期积水，瓜园隐蔽，容易诱发该病。
3、防治方法：①农业防治：选用优良品种；培育无病壮苗；搭架栽培，以利通风透光；做到合理密植；科学排管，防止渍水；科学施肥，以有机肥为主，有机、无机相结合，氮、鳞、钾肥配合施用；对发病重的瓜地应及时清除病株集中烧毁。减少病菌的重复侵染。②药剂防治：重点是抓好发病初期施药，如病情继续发展，应每隔10天连续喷药2-3次，才能有效控制该病的发生蔓延。可选用58%瑞毒霉猛锌700倍液或用25%雷多米尔800-1000倍液杀菌剂喷雾防治。
42、填空题 我国栽培的甜瓜可分为（）、（）两大类型。
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本题答案：薄皮甜瓜；厚皮甜瓜
本题解析：试题答案薄皮甜瓜；厚皮甜瓜
43、问答题 山药有哪几种繁殖方法？
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本题答案：1.零余子（山药豆）繁殖。第一年秋，选大型零余子沙藏过
本题解析：试题答案1.零余子（山药豆）繁殖。第一年秋，选大型零余子沙藏过冬，翌年春于晚霜前半月条播于露地，秋后挖取整个块茎（长13～16cm，质量200～250g），供来年作种。用零余子繁殖的种薯生活力较旺，可用来更换老山药栽子，3～4年更新一次。
2.山药栽子繁殖。长柱种块茎顶端有一隐芽，可切下20～30cm长作繁殖材料，称“山药栽子”或“山药嘴子”。用山药栽子直播，可连续繁殖3～4年。长势衰退后用零余子更新。
3.茎段繁殖。山药块茎易生不定芽，可以切块繁殖。扁块种只在块茎顶端发芽，切块时要采取纵切法，切块重约100g。长柱种块茎的任何部位都能发芽，可按7～10cm长切段。切后蘸草木灰，并在阴凉处放置2～3d后于25℃下催芽，经15～20d发芽后播种。尽量不用茎段繁殖，因易退化，产量低。
44、填空题 作物营养的三大元素是（）。
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本题答案：N、P、K
本题解析：试题答案N、P、K
45、判断题 人们通常说影响土壤发育有五大因素是母质、气候、生物、地形和时间。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
46、问答题 研究蔬菜的生长相关有何意义？
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本题答案：生长相关得到平衡，经济产量就高；生长相关得不到平衡，经
本题解析：试题答案生长相关得到平衡，经济产量就高；生长相关得不到平衡，经济产量就低。在生产上可以通过土壤、肥料及水分的管理，温度、光照的控制，以及植株调整来调节这种相关关系。
47、判断题 超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
48、填空题 一批种子从收获到发芽率降低到50%时所经历的天数叫（）。
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本题答案：种子寿命
本题解析：试题答案种子寿命
49、单项选择题 果树育种的首要任务是（）。
A.收集保存地区果树资源
B.结合市场制定育种目标
C.引种
D.选择适当的育种途径
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本题答案：B
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50、判断题 恢复系对不同胞质不育系的恢复力具有选择性。
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本题答案：对
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51、单项选择题 以下为半落叶性果树的是（）。
A.番荔枝
B.李
C.黄皮
D.杨桃
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本题答案：A
本题解析：暂无解析
52、问答题 试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。
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本题答案：生产方式：自给性、商品性、专业化、季节性蔬菜生产。本题解析：试题答案生产方式：自给性、商品性、专业化、季节性蔬菜生产。
栽培特点：
①种类繁多，食用器官多样化。
②对栽培条件要求高，需精耕细作。
③绝大多数需育苗
④保护地栽培。
⑤采后处理。
53、填空题 大白菜属于（）科科芸薹属芸薹种的蔬菜。
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本题答案：十字花
本题解析：试题答案十字花
54、判断题 枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
55、单项选择题 桃的育苗方法不包括（）。
A.嫁接育苗
B.扦插育苗
C.归圃育苗
D.组培育苗
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本题答案：D
本题解析：暂无解析
56、多项选择题 茄果类蔬菜适宜储藏的环境条件是（）。
A.避光
B.通风
C.干燥
D.阴凉
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本题答案：A, B, C, D
本题解析：暂无解析
57、单项选择题 （）和（）促进黄瓜雌花分化。
A.低夜温、短日照
B.低夜温、长日照
C.高夜温、短日照
D.高夜温、短日照
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本题答案：A
本题解析：暂无解析
58、名词解释 生理苗龄
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本题答案：常用定植时幼苗株高、茎粗、叶片数等来衡量
本题解析：试题答案常用定植时幼苗株高、茎粗、叶片数等来衡量
59、问答题 光周期对蔬菜产品的形成有什么影响？
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本题答案：①不少食用器官的形成要求一定的光周期
②光周
本题解析：试题答案①不少食用器官的形成要求一定的光周期
②光周期也影响到植株的分枝、结果习性以及地上部与地下部的比例。
③长日或短光照可以促进地下贮藏器官的形成
60、判断题 青花菜又名绿菜花、西兰花等，是十字花科的蔬菜。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
61、单项选择题 硫酸镁是常用的镁肥，其性质为（）。
A.中性
B.酸性
C.碱性
D .生理酸性
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本题答案：B
本题解析：暂无解析
62、填空题 大白菜喜（）。
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本题答案：温和冷凉
本题解析：试题答案温和冷凉
63、判断题 珠心胚一般不带病毒，通过组织培养可以得到无病毒后代植株。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
64、问答题 水生蔬菜的有何共同特性。
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本题答案：水生蔬菜在栽培上有以下共同点：
（1）水生蔬
本题解析：试题答案水生蔬菜在栽培上有以下共同点：
（1）水生蔬菜，除菱和芡以种子供食用外，多数以变态茎或嫩茎叶为食用器官，且对人体有滋补保健之功效。
（2）水生蔬菜都具有适应水生环境的形态结构和生理功能，形成了具有喜水喜湿，畏旱怕燥的特性。
（3）水生蔬菜一般适于温暖、潮湿。阳光充足及土壤肥沃的环境条件，多数种类喜温暖畏霜冻，如莲藕、茭白、慈姑等，生长适温25-30℃，只要水芹、豆瓣菜两种喜欢冷凉，不耐炎热，生长适温15-25℃，耐寒能力较强。
（4）水生蔬菜生产上多以无性器官作为繁殖材料。
65、单项选择题 决定大豆分枝多少及花数的关键时期是（）。
A.幼苗期
B.花芽分化期
C.开花期
D.结荚鼓粒期
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本题答案：B
本题解析：暂无解析
66、填空题 在1995年颂布的种子净度分析标准中，明显不含真种子的种子单位是（）。
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本题答案：杂质
本题解析：试题答案杂质
67、问答题 韭菜分蘖跳根现象及其与产量的关系.
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本题答案：韭菜分蘖：韭菜长出5-6片叶子，在靠近生长点的上位，叶
本题解析：试题答案韭菜分蘖：韭菜长出5-6片叶子，在靠近生长点的上位，叶腋形成新的一两个蘖芽，开始蘖芽和原有植株被包在同一叶鞘内，后来由于分蘖增出将叶鞘胀破发育成独立的一至两个新的植株.
韭菜跳根：新分蘖着生在原有茎盘上，新根着生在老根上侧，侧根的位置不断上移.
分蘖力强易获高产；跳根易使产量品质下降.
68、判断题 果树的种子保存可以通过控制温度和增加湿度来延长其生活力。
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本题答案：错
本题解析：暂无解析
69、判断题 油菜不是单一的一个种，而是一个统称。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
70、问答题 农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬菜？
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本题答案：喜温性蔬菜：茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜。本题解析：试题答案喜温性蔬菜：茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜。
耐寒性蔬菜：白菜类、甘蓝类、根菜类。
71、名词解释 产量潜力
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本题答案：某一品种在适宜的气候和栽培条件下可能达到的潜在产量，有
本题解析：试题答案某一品种在适宜的气候和栽培条件下可能达到的潜在产量，有品种的已传特性决定。
72、名词解释 蔬菜品质
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本题答案：蔬菜产品质量的特性通常包括外观品质，营养品质，食用感官
本题解析：试题答案蔬菜产品质量的特性通常包括外观品质，营养品质，食用感官特性，流通和加工特性等要素
73、判断题 种质资源的考察收集只有国家或省级资源工作机构能进行。
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本题答案：错
本题解析：暂无解析
74、单项选择题 下面哪种果树的果实中具有石细胞（）。
A.石榴
B.梨
C.柑橘
D.板栗
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本题答案：B
本题解析：暂无解析
75、问答题 试述如何提高柑橘杂种获得率。
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本题答案：①选择单胚或胚数少的类型作母本。单胚性类型作为母本是有
本题解析：试题答案①选择单胚或胚数少的类型作母本。单胚性类型作为母本是有性杂种最有效的方法。如：柚、克里曼丁橘、韦尔金橘、八塑柑、宜昌橙、坦普尔橘橙、槾橘、橘橼、红皮广柑等。但是，在柑橘杂交育种中，单胚性品种有限，因而常常选用适于作亲本的多胚性品种。如在抗寒育种时，一般利用抗寒性品种较强的温州蜜柑；在进行丰产优质杂交育种时，尽可能地选择多胚性品种中平均胚数少（2-5个）的类型，或选用单胚和多胚混合型品种作母本。胚数少的品种出现单胚种子频率高，而且一般胚较少的品种比多的品种，其有性胚的发育也较健壮，这就可提高杂种的出现频率。②选择某些相对性状具有显性者作父本。如三出复叶对单身复叶为显性，翼叶大者对翼叶小者为显性。以三出复叶的枳为母本时，真正的杂种个体就会出现三出复叶，依此来鉴别杂种或珠心苗。③采用胚分离培养。利用有性胚和珠心胚发育的不同，在幼苗阶段，珠心胚尚未发育或珠心胚形成量少时，进行有性胚分离培养，可获得杂种。
76、填空题 在土壤瘦薄、干旱少雨地区或田土，甘薯采用那种栽插方法（）。
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本题答案：直插
本题解析：试题答案直插
77、单项选择题 苹果是（）型果实。
A.呼吸跃变
B.非呼吸跃变
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本题答案：A
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78、问答题 请简述果树育种研究的发展趋势。
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本题答案：育种目标紧密集合生产与科技的发展及市场竞争的需要；重视
本题解析：试题答案育种目标紧密集合生产与科技的发展及市场竞争的需要；重视种质资源的征集、评价和开发利用；重视育种应用基础及育种途径和方法的研究；增加政府对育种事业的扶持力度；发展多学科协作配合的综合育种。
79、名词解释 绿体春化
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本题答案：有些蔬菜只有在植株长到一定大小后才能感受低温诱导通过春
本题解析：试题答案有些蔬菜只有在植株长到一定大小后才能感受低温诱导通过春化
80、填空题 低产茶园在树冠改造中重修剪适用于（）、（）。
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本题答案：半衰老茶树；未老先衰茶树
本题解析：试题答案半衰老茶树；未老先衰茶树
81、填空题 种子水份测定的主要方法有：（）、（）、（）。
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本题答案：烘干法；电子仪器法；蒸馏法
本题解析：试题答案烘干法；电子仪器法；蒸馏法
82、填空题 茶树插穗母树在8月上旬剪去（）作为秋季插穗。
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本题答案：夏梢
本题解析：试题答案夏梢
83、单项选择题 按照NY/T761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用（）检测器。
A．火焰光度检测器、氮磷检测器
B．氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器
C．火焰光度检测器、电子捕获检测器
D．电子捕获检测器、热导检测器
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本题答案：C
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84、判断题 轮作可预防病虫害的发生和蔓延。
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本题答案：对
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85、名词解释 T型雄性不育系
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本题答案：属孢子体型雄性不育，雄性不育系的不育性极其稳定，花药完
本题解析：试题答案属孢子体型雄性不育，雄性不育系的不育性极其稳定，花药完全干瘪不外露，花粉败育较彻底，对玉米小斑病菌T小种高度专化感染。
86、问答题 &nbs p;桑树品种退化的原因是什么？
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本题答案：劣变、繁殖材料选用不当、病毒感染、机械混杂。
本题解析：试题答案劣变、繁殖材料选用不当、病毒感染、机械混杂。
87、多项选择题 主要蔬菜栽培制度有（）。
A.连作
B.轮作
C.一次作制度与多次作（复种）制度
D.间作、混作与套作
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本题答案：A, B, C, D
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88、问答题 大白菜不同品种的生长期与各地大白菜生产有何关系？
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本题答案：生产上通常依播种到叶球成熟的生长期将大白菜分为极早熟（
本题解析：试题答案生产上通常依播种到叶球成熟的生长期将大白菜分为极早熟（60日以下）、早熟（60—75日）、中熟（80—90日）和晚熟（95日以上）品种。目前使用和新推广的一代杂种有：极早熟品种如亚蔬1号、中白50、青研1号；早熟品种如西白3号，北京小杂60、61、中白19、晋菜3号、津白56；中熟品种如高抗2号、福山二包头，新白2号、太原新二包、太原二青、石绿85；晚熟品种如汲县大包头、内蒙大包头等。
在各地大白菜生产中，选用品种对获得栽培成功和取得优质高效至关重要。所选品种的生育期不得超过当地适宜大白菜生长的日数。因为，大白菜的耐热、耐低寒能力较弱，各地适宜大白菜栽培的季节差异较大，如果在适宜大白菜生长日数短的地区栽培生育期长的品种，就可能到收获时大白菜叶球尚未紧实，影响产量和品质。
89、单项选择题 土壤容重是指（）的烘干重量。
A.单位面积上土壤
B.单位容积土壤体（包括粒间空隙）
C.单位容积土壤体
D.规定体积中土壤和水分总
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本题答案：B
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90、问答题 为什么番茄扦插和移栽均容易成活？
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本题答案：番茄的根系发达，主根上易生侧根，在根颈和茎节上易生不定
本题解析：试题答案番茄的根系发达，主根上易生侧根，在根颈和茎节上易生不定根，而且伸展很快。
91、判断题 早稻及中稻属于光照反应极弱或弱的类型。
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本题答案：对
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92、填空题 水稻白叶枯病是（）性病害。
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本题答案：细菌
本题解析：试题答案细菌
93、判断题 枳砧耐寒性最强，耐湿，抗多种病，抗盐碱能力弱，宜嫁接温州蜜柑、椪柑、金柑和甜橙等，不宜接本地早和槾橘。
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本题答案：对
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94、判断题 种植春甘篮容易出现的问题是发生早期抽薹。
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本题答案：对
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95、问答题 什么是种子春化？什么是绿体春化？各举三种蔬菜。
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本题答案：（1）种子春化，有些蔬菜可以在种子萌动阶段感受低温的影
本题解析：试题答案（1）种子春化，有些蔬菜可以在种子萌动阶段感受低温的影响而通过春化，如：白菜、芥菜、萝卜、菠菜
（2）绿体春化：有些蔬菜必须在植株长到一定大小时，才能感受低温的影响而通过春化，如：甘蓝类、洋葱、大蒜、大葱等。
96、问答题 如何保证秋播大白菜苗齐、苗全、苗壮？
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本题答案：夏秋播种大白菜面临高温干旱或暴雨水涝以及病虫杂草等威胁
本题解析：试题答案夏秋播种大白菜面临高温干旱或暴雨水涝以及病虫杂草等威胁，所以苗期管理必须及时到位，不得延误。为达到苗齐、苗全、苗壮的目标，需做好以下几方面的工作：
①勤浇水、防干旱。苗期应多次浇水，小水轻浇，平畦栽培者，播种当天浇一水，第3～4天幼苗出土后再浇一水，二水齐苗。起垄栽培者，播种当日和隔1日连浇二水，3～4天后再浇一水，做到三水齐苗。以后结合间苗和中耕七、八天浇一水，做到五水定苗。
②浅中耕、轻追肥。苗期结合浇水浅中耕1～2次，以划松表土，锄掉杂草为目的，不可伤根或埋苗。苗期生长量不大，若基肥中施入了化肥或播种沟施了种肥，苗期可暂不追肥。
③及时间苗。大白菜播种量大，幼苗生长快，最好在定苗之前间苗2次，第1次间苗在2片基生叶展开与子叶呈“拉十字”状态时进行，拔除过分拥挤或双株紧靠的苗，以防幼苗细弱徒长，所留苗距3～5cm。此外，苗期还要作好及时喷药灭虫和中耕除草工作。
97、问答题 试述果树芽变的主要特点。
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本题答案：芽变的嵌合型；芽变的重演性；芽变的多样性；芽变的同源平
本题解析：试题答案芽变的嵌合型；芽变的重演性；芽变的多样性；芽变的同源平行性；芽变的局限性和多效性。
98、单项选择题 韭菜割茬高度一般在鳞茎以上（）cm处收割为宜。
A.0
B.1～2
C.2～3
D.3～4
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本题答案：D
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99、问答题 何时采收番茄合适？
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本题答案：应采收目的的不同而异，用于长期贮存或长途贩运的果实宜在
本题解析：试题答案应采收目的的不同而异，用于长期贮存或长途贩运的果实宜在绿熟期采收；用于短期贮存和短距离运输宜在变色期采收，就地销售的果实宜在成熟期采收；用于加工和留种的宜在完熟期采收。
100、问答题 日光温室冬春茬番茄定植后如何进行温光水肥调节？
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本题答案：1.温光调节。定植后闭棚升温，高温高湿条件下促进缓苗。
本题解析：试题答案1.温光调节。定植后闭棚升温，高温高湿条件下促进缓苗。中午温度超过30℃时可放下部分草苫遮光降温。缓苗后，日温降至20～25℃，夜温降至13～17℃，以控制营养生长，促进花芽的分化和发育。进入结果期宜采用“四段变温管理”，即上午见光后使温度迅速上升至25～28℃，促进植株的光合作用；下午植株光合作用逐渐减弱，可将温度降至20～25℃；前半夜为促进光合产物运输，应使温度保持在15～20℃，后半夜温度应降到10～12℃，尽量减少呼吸消耗。
管理上可通过早揭晚盖草苫、经常清洁薄膜、在温室后墙张挂反光幕等措施来增加光照度和延长光照时间。进入结果期后，随着果实的采收，及时打掉下部的病叶、老叶、黄叶，改善植株下部的通风透光条件，减轻病害的发生。
2.水肥管理。冬春茬番茄前期放风量小，底墒充足，且在地膜覆盖条件下，耗水少，第一穗果膨大期一般不浇水。灌水会造成地温下降，空气湿度增大，易诱发病害。如果土壤水分不足，可选择坏天气刚过的晴暖天气，于上午浇1次水，水量不宜太大，且从膜下暗沟灌水。冬春茬番茄栽培，施基肥较多，第一穗果采收前可不追肥。缓苗后每周喷施1次叶面肥效果较好，可选用0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液。第二穗果长至核桃大小时，结合灌水进行第一次追肥，每667m2追施磷酸二铵15kg，硫酸钾10kg或三元复合肥25kg。先将化肥在盆内溶解，随水流入沟内。以后气温升高，放风量增大，逐渐加大灌水量。一般1周左右灌1次水。并且要明暗沟交替进行。结合灌水，在第四穗果、第六穗果膨大时分别追1次肥。叶面追肥继续进行。结果期可增施CO2气肥。
101、多项选择题 （）和（）是高产土壤肥力的基础。
A.耕层深厚；
B.粮食基础产量；
C.良好的土体构型；
D.有效的灌溉水源；
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本题答案：A, C
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102、问答题 简述黄瓜嫁接栽培的意义、嫁接方法和砧木的选用。
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本题答案：黄瓜是日光温室种植的主要蔬菜，栽培面积大，连作引起的枯
本题解析：试题答案黄瓜是日光温室种植的主要蔬菜，栽培面积大，连作引起的枯萎病严重，药剂防治效果不大且对土壤污染严重。利用黑籽南瓜等做砧木嫁接黄瓜，可有效防治枯萎病，且砧木根系深广而耐旱，吸肥能力强，根系耐寒力强，在低温季节栽培嫁接黄瓜有很强的优越性。黄瓜嫁接方法多样，有腹接、劈接、靠接和插接，目前常用的是靠接和插接。
砧木一般用黑籽南瓜、白籽南瓜、葫芦、日本南瓜。由于黑籽南瓜发芽率低难以出苗，嫁接后品质降低，目前不用。
103、填空题 国际种子规程规定的种子发芽标准为（）。
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本题答案：种子萌发长成正常幼苗
本题解析：试题答案种子萌发长成正常幼苗
104、问答题 韭菜有哪些繁殖方法？
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本题答案：⑴种子繁殖（有性繁殖）。
⑵分株繁殖（无性繁
本题解析：试题答案⑴种子繁殖（有性繁殖）。
⑵分株繁殖（无性繁殖）。
105、单项选择题 目前梨果皮颜色的理想育种方向是（）。
A.红色
B.褐色
C.黄色
D.棕色
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本题答案：A
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106、判断题 高温堆肥的重要目的是杀死其中的病原菌。
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本题答案：对
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107、问答题 试述葡萄无性系选种的方法和程序。
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本题答案：葡萄品种在无性繁殖过程中会发生各种性状的变异，有的是明
本题解析：试题答案葡萄品种在无性繁殖过程中会发生各种性状的变异，有的是明显的，有的是不明显的。特别是受多基因控制的产量性状的变异呈连续性，往往表现不够明显，易被人们忽视。实际上，任何起源早的或被广泛栽培的葡萄品种，在其无性繁殖的群体中，均会出现良莠不齐的株系。这就是对葡萄品种进行无性系（营养系）选种的必要性和理论根据。无性系选种的首要目的是在保持当地主栽品种原有优良性状的基础上以提高其产量。此外，无性系选种还能有效地控制以至消灭病毒病的发生和蔓延。无性系选种分为混合选择与单系选择两种方法，当前主要采用单系选择法。
108、填空题 囤苗的目的是为了（）。
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本题答案：控制定植前幼苗的生长，促进侧根的生长
本题解析：试题答案控制定植前幼苗的生长，促进侧根的生长
109、名词解释 生育适温
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本题答案：各种蔬菜植物进行正常的生长发育，要求一定的温度范围。在
本题解析：试题答案各种蔬菜植物进行正常的生长发育，要求一定的温度范围。在此温度范围内，同化作用强，生长良好，能生产出最多最好的产品。这一温度范围称为生长发育适宜的温度或生育适温。
110、判断题 大棚生产中由于与大气隔离，影响到大棚中植物对碳的吸收同化，因此需要对大棚作物施用CO2。
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本题答案：对
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111、单项选择题 单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。
A.黄瓜
B.西瓜
C.西葫芦
D.南瓜
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本题答案：A
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112、多项选择题 下列田间操作属于植株调整范畴的是（）。
A.搭架
B.绑蔓
C.打顶
D.打叉
E.束叶
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本题答案：C, D, E
本题解析：暂无解析
113、填空题 配制波尔多液不能使用（）容器。
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本题答案：铁桶
本题解析：试题答案铁桶
114、问答题 黄瓜发生花打顶的原因是什么？
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本题答案：温度长时间低于10℃、施肥量过大发生烧根、地温偏低或土
本题解析：试题答案温度长时间低于10℃、施肥量过大发生烧根、地温偏低或土壤湿度过大。
115、问答题 马铃薯种性退化的原因和防止措施是什么？
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本题答案：马铃薯长期采用营养繁殖，病毒在种薯中逐渐积累，致使植株
本题解析：试题答案马铃薯长期采用营养繁殖，病毒在种薯中逐渐积累，致使植株生长势衰退、株型变矮、叶面皱缩，叶片出现黄绿相间的嵌斑，甚至叶脉坏死，直到整个复叶脱落等，造成大幅度减产。
解决马铃薯退化的主要对策是利用茎尖脱毒。茎尖脱毒是利用病毒在植物组织中分布不均匀性和病毒愈靠近根、茎顶端愈少的原理，而切取很小的茎尖实现的。马铃薯茎尖脱毒切取的茎尖（生长点）长度一般为0.2～0.3mm，只带1～2个叶原基，经过组织培养成苗后进行病毒检测，确实不带病毒才能繁殖茎尖苗，生产无毒种薯。未经过病毒检测的，不宜繁殖推广。
116、单项选择题
毛霉菌菌丝是：（）。
A.无隔多核
B.有隔多核
C.有隔有分支
D.无隔单核
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本题答案：A
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117、填空题 茶树青年期分枝方式主要是（）。
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本题答案：合轴分枝
本题解析：试题答案合轴分枝
118、问答题 蔬菜栽培茬口确定的一般原则有哪些？
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本题答案：1、有利于蔬菜优质高产
2、有利于蔬菜的均衡
本题解析：试题答案1、有利于蔬菜优质高产
2、有利于蔬菜的均衡供应
3、有利于提高栽培效益
4、有利于提高土地利用率
5、有利于控制蔬菜的病虫草害
119、问答题 简述蔬菜幼苗期的主要特点。
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本题答案：生长迅速，代谢旺盛，由光合作用产生的营养物质，几乎为新
本题解析：试题答案生长迅速，代谢旺盛，由光合作用产生的营养物质，几乎为新生的根茎叶的需要。
120、判断题 病害流行预测中不包括损失预测。
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本题答案：错
本题解析：暂无解析
121、填空题 一化性蚕在催青过程中，蚕卵发育到戊3胚胎以后，温度不可低于（）度，否则不能有效改变化性。
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本题答案：25
本题解析：试题答案25
122、判断题 甜瓜以主蔓结瓜为主。
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本题答案：错
本题解析：暂无解析
123、填空题 前作物生长发育后期，在他的行间或株间种植后作蔬菜称（）。
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本题答案：套作
本题解析：试题答案套作
124、判断题 昆虫的中枢神经系统包括1个位于头部的脑和一条位于消化道腹面的腹神经索。
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本题答案：对
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125、填空题 玉米螟防治的关键时期是（）。
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本题答案：喇叭口期
本题解析：试题答案喇叭口期
126、判断题 过磷酸钙含水溶性，因此比钙镁磷肥好。
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本题答案：错
本题解析：暂无解析
127、单项选择题 标准物质的有效期应由（）。
A．标准物质证书给出
B．实验室内部确定
C．供应商指定
D．供应商指定，并经实验室确定
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本题答案：A
本题解析：暂无解析
128、判断题 果树实生选种的三选是“预选，初选，复选”。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
129、问答题 试分析给水方法及其空气湿度对芽菜产品质量和病害的影响。
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本题答案：由于芽菜使用基质较少，持水量少，加之产品要求多汁鲜嫩，
本题解析：试题答案由于芽菜使用基质较少，持水量少，加之产品要求多汁鲜嫩，所以必须频繁的补水，并要求小水勤浇。这是芽菜栽培管理的显著特点，也是栽培成功的关键。一般每天采用微喷设施进行2-3次喷淋或喷雾，浇水量以掌握苗盘内基质湿润，不大量滴水为度。同时苗盘周围和地面要经常保持相对湿度85%左右。此外，在阴雨雾雪天气或室内气温较低时少浇；高温、空气相对湿度较小时多浇，以免导致病害流行或干旱影响产量和质量。病害发生时，要严格控制环境温度和浇水次数以及每次浇水量。
130、判断题 昆虫由卵（或幼虫）发育到性成熟产生后代的过程称为1个世代。
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本题答案：对
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131、判断题 改良酸性土壤可以施用生石灰，但是其的用量应当依据土壤交换性酸来确定。
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本题答案：对
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132、填空题 加速繁殖小麦种子有（）、（）两种技术途径。
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本题答案：稀播高倍繁殖；异地繁殖
本题解析：试题答案稀播高倍繁殖；异地繁殖
133、问答题 轮作的原则有哪些？
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本题答案：（1）吸收土壤营养不同，根系深浅不同互相轮作。例如，叶
本题解析：试题答案（1）吸收土壤营养不同，根系深浅不同互相轮作。例如，叶菜类吸收氮肥较多，根茎类吸收钾肥较多，果菜类吸收磷肥较多，可轮流栽培。再如深根性的根菜类、茄果类，应与浅根性的叶菜类、葱，蒜类轮作。
（2）互不传染病虫害。同科蔬菜常感染相同的病虫害，制订轮作计划时，应避免将同科蔬菜连作。每年调换种植性质不同的蔬菜，可使病虫害失去寄主或改变生活条件，达到减轻或消灭病虫害的目的。
134、判断题 晚稻品种属于光照反应极强或强的类型，在延长光照的情况下，出穗期将明显推迟。
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本题答案：对
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135、单项选择题 下面4个选项中哪个不属于果树育种的主要途径（）。
A.引种
B.选种
C.组培
D.育种
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本题答案：C
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136、判断题 生物防治，大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。
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本题答案：对
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137、判断题 培育小麦品种的抗倒伏性能，应在一定矮化的基础上，加强对茎秆质量的选择。
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本题答案：对
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138、填空题 根据蔬菜完成一个生长发育周期所经历的时间不同，将蔬菜分为（）、二年生蔬菜、多年生蔬菜。
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本题答案：一年生蔬菜
本题解析：试题答案一年生蔬菜
139、单项选择题 下列数据修约至一位小数，（）是准确的。
A．4.12466=4.2
B．23.4500=23.5
C．0.4643=0.4
D．1.0501=1.1
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本题答案：D
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140、填空题 桑树上位于枝梢顶端上的芽，一般只进行（）生长。
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本题答案：营养
本题解析：试题答案营养
141、问答题 试论叶面积、净同化率、群体结构与蔬菜产量的关系。
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本题答案：在生产上，叶面积与净同化率的关系是量与质的辩证关系。在
本题解析：试题答案在生产上，叶面积与净同化率的关系是量与质的辩证关系。在生长的初期，同化物质主要被用于营养生长和器官建成，增加的潜力是很大的。因此，增加叶面积对产量的促进作用是基本的。但到生长发育的后期，尤其是产品器官形成的时期，叶面积也基本足够，达到一定的限度。在这个时候，能够维持一定强度的同化率，就成为影响产量的主要因素。蔬菜作物的产量既然是以单位土地面积来衡量，那么在一块土地上同时生长有许多植株，这就构成一个“群体”，或称“群落”。这个群体虽然由单株所组成，但群体的产量，并不是由单株（即个体）的产量简单相加。因为群体的结构，也不是个体的结构的相加，光能利用的方式及利用率，也不是简单的相加。
142、判断题 碳水化合物不是细胞的结构成分，而是贮藏物质。
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本题答案：错
本题解析：暂无解析
143、单项选择题 实验室应有措施保证其管理人员和员工不受任何对（）有不利影响的、来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响。
A．权威性
B．检验报告
C．工作质量
D．对外承诺
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本题答案：C
本题解析：暂无解析
144、单项选择题 用甘薯茎（蔓）的哪一部分栽插，更利于夺取高产。（）
A.基部茎（蔓）
B.茎（蔓）尖
C.中部茎（蔓）
D.整个茎（蔓）都一样
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本题答案：B
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145、单项选择题 实验室为了保证其持续符合检测、校准能力，应按照有关技术规范或者标准开展（）。
A．期间核查
B．内部审核
C．能力验证
D．管理评审
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本题答案：C
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146、问答题 种子质量测定的内容有哪些？
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本题答案：种子的纯度、饱满度、发芽率和发芽势、种子生命力的有无。
本题解析：试题答案种子的纯度、饱满度、发芽率和发芽势、种子生命力的有无。
147、单项选择题 下列原始记录的规定，哪种说法是错误的（）。
A．原始记录格式要规范化
B．原始记录应实行标识化管理，应有受控标识
C．原始记录是检测结果的记实，填写错了可以删减
D．原始记录应包含足够的信息，以保证其能够再现
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本题答案：C
本题解析：暂无解析
148、判断题 对于基本保持原优良品种综合经济性状的优良芽变系，可以根据情况免于品比试验和区域适应性试验。
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本题答案：错
本题解析：暂无解析
149、问答题 为什么说秋冬大白菜播期要求严格？试说明太原、运城和大同等地适宜播期。
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本题答案：大白菜性喜温和凉爽，不耐酷暑炎热，故最适宜的生产季节是
本题解析：试题答案大白菜性喜温和凉爽，不耐酷暑炎热，故最适宜的生产季节是夏末至冬初，俗称“秋冬茬”。这一茬气候适宜、栽培容易，栽培面积之大，约占所有秋季蔬菜的一半以上，产量高，供应期长。秋冬茬大白菜对播期要求最严格。若播种过早，幼苗容易受热害导致病毒病等病害发生，若播种过迟，则很可能到收获时叶球未能包紧实。所以各地应根据当地夏末秋初的气象资料和当年的气候，确定适宜的播种期。一般掌握在日均温下降到26℃以下时，播种比较理想。例如，秋冬茬大白菜在太原的适宜播期为7月下旬至8月中旬，运城的适宜播期为8月下旬至9月上旬，大同的适宜播期为6月下旬至7月上旬。
150、单项选择题 铁的质量分数为1.20%的样品，经四次检测后，铁的质量分数分别为1.23%、1.30%、1.10%、1.08%，从这些结果可看出（）。
A．精密度好，准确度也好
B．精密度不好，准确度也不好
C．精密度好，准确度不好
D．精密度不好，准确度好
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本题答案：D
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151、单项选择题 大豆蛋白质中最主要的是（），约占蛋白质总量的80%。
A.清蛋白
B.谷蛋白
C.白蛋白
D.球蛋白
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本题答案：D
本题解析：暂无解析
152、填空题 水分在植物细胞内以（）和（）两种状态存在。
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本题答案：自由水；束缚水
本题解析：试题答案自由水；束缚水
153、判断题 油桃是桃的突变体，由隐性同质基因（gg）所控制。
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本题答案：对
本题解析：暂无解析
154、问答题 什么叫洋葱的先期抽薹？怎样避免？
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本题答案：秋播过早，幼苗生长期长，越冬时幼苗太大，容易通过春化，
本题解析：试题答案秋播过早，幼苗生长期长，越冬时幼苗太大，容易通过春化，在没有形成产品器官而直接抽薹，严重影响产量。
根据品种特性和气候特点，确定适宜的播期是防止洋葱先期抽薹的关键。一般越冬前幼苗高约18～24cm，假茎粗0.6～0.7cm，具3～4片真叶，抽薹率可控制在10%以下，易获高产。
155、多项选择题 蔬菜脱水处理的方法中利用升华原理和水分子震动原理的是（）。
A.真空冻干干燥
B.热风干燥
C.微波干燥
D.远红外线干燥
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本题答案：A, C
本题解析：暂无解析
156、填空题 菜豆的茎有（），而且分枝性强。
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本题答案：缠绕性
本题解析：试题答案缠绕性
157、判断题 梨自交不亲和类型一般都属于孢子体不亲和型。
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本题答案：错
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158、单项选择题 柑橘采收时要（）。
A.一果一剪
B.一果两剪
C.一果三剪
D.随便剪
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本题答案：B
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159、判断题 侵入期是侵染过程的第1个环节。
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本题答案：错
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160、单项选择题 优级纯和分析纯的试剂代号分别为（）。
A．CP和GR
B．GR和AR
C．AR和GR
D．AR和CP
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本题答案：B
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161、问答题 简述结球生菜的栽培技术。
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本题答案：①根据需要选择栽培类型和适宜品种。春栽的选早熟、抽薹晚
本题解析：试题答案①根据需要选择栽培类型和适宜品种。春栽的选早熟、抽薹晚的品种，秋栽的选耐热、抗病、抽薹晚的品种。
②适时适量播种、育苗。春栽的品种因其耐寒性弱，一般与2-3月保护地播种育苗。苗龄30-40d，2-3片真叶时分苗，4-6片真叶时定植。秋栽的一般于7月下旬至8月下旬露地播种育苗。播前低温浸种催芽，播种后注意降温保湿防雨，苗床干旱时及时浇水或洒水，苗期及时除草和间苗，苗龄25-30d，4-5片真叶时定植。
③定植前施足基肥，株行距30-33cm或26-30cm，定植后15-20d，亩施复合肥15-20kg，30d时再追施10-15kg尿素。还苗后要注意蹲苗，以防徒长。
④进入结球期后，轻浇勤浇水，经常保持土壤湿润。叶球成熟后要及时采收，若不及时采收，在高温下易产生烧心而降低商品价值，且易抽薹。
162、单项选择题 在一定浓度范围内，肥料养分进入叶片的速率和数量随浓度的提高而（）。
A.增加
B.降低
C.无变化
D.时快时慢
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本题答案：A
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163、单项选择题 大白菜的单位面积商品产量是由（）等因素构成。
A.单位面积内栽植株数、平均单株重和净菜率；
B.单位面积内栽植株数、平均单株重；
C.平均单株重和净菜率；
D.株幅、平均单株重和净菜率；
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本题答案：A
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164、判断题 人工创造的果树种质资源包含通过实生选种、诱变、杂交等所产生的各种类型。
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本题答案：错
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165、判断题 超临界流体萃取分离过程的原理是对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用压力和温度对超临界流体溶解能力的影响而进行的。
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本题答案：对
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166、填空题 最不耐阴的果树品种（）。
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本题答案：桃
本题解析：试题答案桃
167、名词解释 早期抽薹
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本题答案：在产品器官形成之前抽薹开花的现象
本题解析：试题答案在产品器官形成之前抽薹开花的现象
168、问答题 如何保证检测结果的质量？
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本题答案：（1）内部质量控制：有证标准物质（参考标准）和/次级标
本题解析：试题答案（1）内部质量控制：有证标准物质（参考标准）和/次级标准物质（参考物质）的使用，平行样测定，空白试验，加标回收，质量控制图等。
（2）外部质量控制：参加实验间比对计划和实验间能力验证计划。
（3）利用相同或不同方法进行重复检测。即开展人员之间比对、方法之间比对、仪器之间比对。
（4）对存留样品进行再检测。
（5）分析一个样品不同特性结果的相关性。
169、填空题 蔬菜的施肥方法包括（）、集中施肥、分层施肥。
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本题答案：普遍施肥
本题解析：试题答案普遍施肥
170、判断题 根菜类对营养元素的要求是在根茎肥大时，则需较多的氮。
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本题答案：错
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171、单项选择题 果形指数由（）的数值代表。
A.果实纵径/果实横径
B.果实横径/果实纵径
C.果实横径/2
D.果实纵径/2
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本题答案：A
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172、填空题 属于喜温的蔬菜是（）。
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本题答案：茄子
本题解析：试题答案茄子
173、判断题 结球白菜只能采用直接播种，而不能育苗移栽。
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本题答案：错
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174、判断题 南方梨区常用的主要树形有疏散分层形和多主枝开心形两种，疏散分层形近似梨自然生长状态，通风透光良好，内膛枝不致早枯，结果容积较多，树冠结构紧凑，抗风力较强。
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本题答案：错
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175、问答题 无土栽培有哪些优点？包括哪几种类型？
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本题答案：无土栽培的优点是：栽培地点不受土壤条件的限制，能避免土
本题解析：试题答案无土栽培的优点是：栽培地点不受土壤条件的限制，能避免土传病虫害及连作障碍；肥料利用率高，节约用水；作物长势强，产量高，产品清洁卫生；节省劳力，减轻劳动强度，有利于自动化和现代化管理。
根据植物营养来源不同，无土栽培包括两种类型：
1.无机营养无土栽培。蔬菜需要的营养主要来自各种无机盐的混合溶液。根据蔬菜定植后是否需要固体基质，又可分为无基质栽培和基质栽培两种类型。
2.有机营养无土栽培。蔬菜需要的营养主要或全部来自有机肥。
176、填空题 柑桔潜叶蛾发生的大约时间（）。
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本题答案：7月上旬
本题解析：试题答案7月上旬
177、填空题 目前常用的育苗容器有（）、穴盘、纸钵。
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本题答案：塑料钵
本题解析：试题答案塑料钵
178、名词解释 蹲苗
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本题答案：缓苗后，控水控肥，促进根系生长的措施。
本题解析：试题答案缓苗后，控水控肥，促进根系生长的措施。
179、单项选择题 地壳中的岩石主要为三大类。（）
A.砂岩、花岗岩、石灰岩
B.砂岩、页岩、石灰岩
C.岩浆岩、变质岩、沉积岩
D.花岗岩、大理岩、石灰岩
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本题答案：C
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180、问答题 测定金属的土壤样品在筛分制备时，应选用什么样材质的筛网？
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本题答案：尼龙制品。
本题解析：试题答案尼龙制品。
181、判断题 农产品的病理病害具有传染性。
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本题答案：对
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182、单项选择题 实验室记录制度中，如下内容（）是不正确的。
A．质量记录按照适当程序规范进行
B．修改后的记录重抄后存档
C．规定了原始观测记录的保存期限
D．保存记录应防止虫蛀
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本题答案：B
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183、判断题 冬瓜以排水良好土层深厚、富含有机质的沙壤土和粘壤土栽植为好。
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本题答案：对
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184、名词解释 未熟抽薹
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本题答案：结球甘蓝在结球以前遇到一定的低温条件，或者在幼苗期就满
本题解析：试题答案结球甘蓝在结球以前遇到一定的低温条件，或者在幼苗期就满足了其春化要求，一旦遇到了长日照，就不能形成正常的叶球，会进入生殖生长而出现抽薹开花，这种现象在生产上叫未熟抽薹。
185、问答题 如何控制农业环境面源污染？
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本题答案：（1）种植业生产中，采用测土配方施肥技术，使用生物农药
本题解析：试题答案（1）种植业生产中，采用测土配方施肥技术，使用生物农药或高校、低毒、低残留农药，推广病虫草害综合防治、生物防治和精准施药等技术。在高污染风险区优先种植需肥量低、环境效益突出的作物。
（2）推行田间合理灌溉，发展节水农业。
（3）养殖业生产中应科学划定畜禽饲养区域，改变人畜混居现象，改善农民生活环境。通过发展沼气、生产有机肥和无害化畜禽粪便还田等综合利用方式，建设生态养殖场，实现养殖废弃物减量化、资源化和无害化。
（4）水产养殖生产中，要根据水体承载能力，确定水产养殖方式，控制水库、湖泊网箱养殖规模。禁止在一级饮用水水源保护区从事网箱、围栏养殖；禁止向库区及直流水体投放化肥和动物性饲料。
186、单项选择题 水稻中钾素的分布秸秆（）籽粒。
A.高于
B.低于
C.相同
D.难以区分
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本题答案：A
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187、问答题 农产品（蔬菜）产地中大气污染物主要有哪些？水源和土壤中污染物主要有哪些？
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本题答案：大气污染物主要包括颗粒物、有害气体、有害元素和苯并芘等
本题解析：试题答案大气污染物主要包括颗粒物、有害气体、有害元素和苯并芘等有机物。水源和土壤污染物为农药和化学肥料。
188、单项选择题 （）影响植物根系吸收矿质元素。
A．土壤温度
B．土壤通气状况
C．土壤pH值
D．土壤溶液浓度
E．A+B+C+D
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本题答案：E
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189、判断题 水稻的产量是由单位面积穗数、每穗粒数、结实率和千粒重4个因素构成。
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本题答案：对
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190、填空题 小麦的完全叶包括（）。
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本题答案：叶鞘、叶片、叶舌、叶耳
本题解析：试题答案叶鞘、叶片、叶舌、叶耳
191、问答题 马铃薯播种前为什么要进行切块处理？
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本题答案：一是减少用种量，降低生产成本。
二是控制每一
本题解析：试题答案一是减少用种量，降低生产成本。
二是控制每一播种点的出苗数，合理密植。
三是结合切块，进行选种，剔除病种。
192、问答题 紫背天葵如何进行扦插育苗？
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本题答案：可于春秋两季进行扦插育苗。选择健壮无病的枝条，剪取6～
本题解析：试题答案可于春秋两季进行扦插育苗。选择健壮无病的枝条，剪取6～8cm长的段，摘去基部1～2片叶后，插于苗床或营养钵中，上面用旧薄膜或无纺布覆盖，遮荫保湿。苗期温度控制在20～25℃，保持苗床湿润，2周左右即可成活。
193、单项选择题 下列哪种昆虫是柑橘黄龙病的传播媒介：（）。
A.实蝇
B.红蜡蚧
C.柑橘木虱
D.柑橘潜叶蛾
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本题答案：C
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194、判断题 由于我国北方冬麦区的气候特点和生态特征，因此本区的小麦产量结构类型以大穗型为主。
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本题答案：错
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195、单项选择题 下列关于测量误差来源的主要途径表述有误的是（）。
A．仪器设备
B．环境条件
C．方法差异
D．人员错误
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本题答案：D
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196、问答题 影响嫁接苗成活率的因素主要有哪些？
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本题答案：一是接穗与砧木的亲和力，即接穗和砧木嫁接以后愈合及生长
本题解析：试题答案一是接穗与砧木的亲和力，即接穗和砧木嫁接以后愈合及生长发育能力；二是接穗与砧木的生活力，健壮幼苗，生活力强，嫁接成活率高；三是环境条件的影响，适温高温与遮阳是嫁接成活的重要条件，四是嫁接技术水平。
197、单项选择题 瓜类蔬菜嫁接目前所使用的砧木是（）。
A.云南黑籽南瓜
B.野生番茄
C.野生的辣椒
D.苦瓜
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本题答案：A
本题解析：暂无解析
198、判断题 植物对养分的主动吸收是需要能量的。
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本题答案：对
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199、填空题 蚕茧按茧质不同来分，上车茧包括（）、（）。
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本题答案：上茧；次茧
本题解析：试题答案上茧；次茧
200、问答题 防虫网的主要作用有哪些？
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本题答案：1、防虫
2、防病
3、调节气温、
本题解析：试题答案1、防虫
2、防病
3、调节气温、土温和湿度
4、遮强光
5、防暴雨冲蚀
6、防虫网还具有防强风、防冰雹、防冻害等功能
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