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1、问答题 丝绸衣裳有哪些保健功能？
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本题答案：1、能增进细胞活力，防止血管硬化，延缓衰老；
本题解析：试题答案1、能增进细胞活力，防止血管硬化，延缓衰老；
2、止痒，对患瘙痒症者有一定疗效；
3、保护皮肤免遭太阳紫外线的伤害。
2、问答题 哪些人易中风？
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本题答案：（1）一般指年龄在50岁以上的老年朋友，特别是有可能引
本题解析：试题答案（1）一般指年龄在50岁以上的老年朋友，特别是有可能引起中风的一些主要疾病患者，如高血压、糖尿病、脑动脉硬化、高脂血症、冠心病、短暂性脑缺血发作等，应列为中风预测的对象。
（2）凡具有明确的中风家族史、肥胖者，若伴有神经衰弱症或肢体麻木、全身无力，则应该做中风预测。
（3）既往有过中风发作的患者，应作中风预测检查。
（4）中风预测对象范围包括出现过中风先兆如头痛、眩晕、眼底出血、经常鼻出血的中老年人。
3、问答题 婴幼儿是否可用鲜牛奶喂食？
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本题答案：世界卫生组织建议，婴儿出生后至4-6个月以内，应用纯母
本题解析：试题答案世界卫生组织建议，婴儿出生后至4-6个月以内，应用纯母乳喂养，除补充维生素D外，不添加任何食品。除非产妇因种种原因无法授乳时，才采用其他适合婴儿需要的食品，一般常用的为牛奶及其制品。
4、问答题 软化血管的何首乌粥？
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本题答案：何首乌３０－５０克，粳米５０克，大枣５枚。先将何首乌放
本题解析：试题答案何首乌３０－５０克，粳米５０克，大枣５枚。先将何首乌放入沙锅内，加清水适量煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食，可加冰糖适量调味。每日１次。此粥具有益肾抗衰、养肝补血等作用，适用于老年人肝肾不足、阴血亏损、头晕耳鸣、须发早白、贫血、神经衰弱、高血压以及动脉硬化等，作用明显。
5、问答题 怎样检查脑中风有否麻痹等症状？
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本题答案：1.鼻子一侧出现皱纹，左右鼻唇沟不对称。
2
本题解析：试题答案1.鼻子一侧出现皱纹，左右鼻唇沟不对称。
2.嘴的一侧下斜，脸部不对称。
3.口水下滴。
4.出现打鼾。
5.脸色发红（或发青）。
6.眼睛充血。
7.剧烈呕吐。
8.大小便失禁。
9.发烧或出汗等。
6、问答题 为什么说要向大自然争取健康？
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本题答案：人类生存发展离不开大自然，只能适应大自然，不可能改变自
本题解析：试题答案人类生存发展离不开大自然，只能适应大自然，不可能改变自然界的客观规律。因此，人应该锻炼对大自然的烈日酷暑及严寒的适应能力，增强免疫功能和抗病能力，减少疾病的发生。
7、问答题 如何认识河豚鱼中毒？
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本题答案：一般在食用后半小时至４小时内发病，重症者４小时左右呼吸
本题解析：试题答案一般在食用后半小时至４小时内发病，重症者４小时左右呼吸麻痹、死亡。河豚鱼中毒者需立即送医院抢救。到医院应立即说明是食用了河豚鱼所致。
8、问答题 百合的益处。
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本题答案：百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、
本题解析：试题答案百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。
9、问答题 痴呆能治愈吗？
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本题答案：痴呆病，包括老年痴呆及血管性痴呆，一般不易治愈，但可以
本题解析：试题答案痴呆病，包括老年痴呆及血管性痴呆，一般不易治愈，但可以控制症状，减缓病程， 减轻病人和家人的痛苦。而由于抑郁症引起的假性痴呆，只要及时合理治疗是完全可以治愈的。
10、问答题 为什么中老年冬季洗澡时间不宜过长？
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本题答案：不要长时间把全身浸泡在热水中，因为体表的血管扩张，还会导致脑
本题解析：试题答案不要长时间把全身浸泡在热水中，因为体表的血管扩张，还会导致脑血流量的减少。使人头昏眼花，严重者甚至昏倒或摔跤，造成骨折。
11、问答题 为什么老年人饮食不要吃得太饱？
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本题答案：老年人活动量少，消化功能差，吃得过他不仅会加重胃肠道的
本题解析：试题答案老年人活动量少，消化功能差，吃得过他不仅会加重胃肠道的负担，引起消化不良，还会造成身体发胖，引起高血压和动脉硬化，增加心脏负担。因此，适当节制饮食，对于老年人尤为重要。
12、问答题 腰部伤、腰痛的处理。
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本题答案：要使病人保持稳定，不要多动。让病人侧身躺，蜷起来，疼痛
本题解析：试题答案要使病人保持稳定，不要多动。让病人侧身躺，蜷起来，疼痛或许能缓和。亦可用冷湿布或温湿布敷患部，如果是热敷舒服些，也可以用电热毯热敷。剧烈疼痛者要去医院检查治疗。
13、问答题 为什么疲劳时吃点高蛋白？
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本题答案：人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白豆腐、牛
本题解析：试题答案人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白豆腐、牛奶、猪牛肉、鱼、蛋等。
14、问答题 为什么老年人忌过分仰脖？
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本题答案：老人往往乐意坐沙发上看电视、与人交谈，时间一长易压迫颈
本题解析：试题答案老人往往乐意坐沙发上看电视、与人交谈，时间一长易压迫颈部动脉使血流不畅，易感到头晕、恶心，甚至能得半身不遂。
15、问答题 吸烟对老年人的心理健康有什么影响？
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本题答案：长久吸烟会出现神经衰弱或神经中毒的症状。吸烟会使血液中
本题解析：试题答案长久吸烟会出现神经衰弱或神经中毒的症状。吸烟会使血液中游离脂肪酸及胆固醇含量增加，从而加速脑动脉硬化，使大脑供血、供氧不足，造成急性脑血管病和血管性痴呆的发生。
16、问答题 什么是冬令进补？
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本题答案：冬令进补是我国民间的习俗，有着悠久的历史。古人认为冬三
本题解析：试题答案冬令进补是我国民间的习俗，有着悠久的历史。古人认为冬三月是“生机潜伏，阳气内藏”的季节，要讲究“养藏之道”，也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的阶段。冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，可以说是投资少，见效快。
17、问答题 怎样用蛋膜治脚癣？
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本题答案：取一个新鲜鸡蛋壳，将其紧贴蛋壳一层薄膜大块撕下，贴在洗
本题解析：试题答案取一个新鲜鸡蛋壳，将其紧贴蛋壳一层薄膜大块撕下，贴在洗净后的溃烂处，保留12小时左右，一般连续贴2～3次便可将脚癣治愈。
18、问答题 为什么说生活规律是保健之首？
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本题答案：生活规律是保健之首因为：如果缺乏规律性生活，就会破坏人
本题解析：试题答案生活规律是保健之首因为：如果缺乏规律性生活，就会破坏人体生物钟的运转。久之，体内功能失调，加速衰老，甚至发生疾病。
19、问答题 为什么老年人健身后不能睡“回笼觉”？
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本题答案：老年人晨练以后再睡觉，不但影响健身的效果，而且不利于保
本题解析：试题答案老年人晨练以后再睡觉，不但影响健身的效果，而且不利于保健。锻炼时肌肉中产生的代谢产物如乳酸不易除去，积累在体内，会造成四肢酸软无力。人体出汗后立即睡觉，容易发生感冒。
20、问答题 告诉你几个开怀吃火锅又不必担心发胖的诀窍？
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本题答案：多吃青菜，让自己有饱足感，少吃肉，少喝汤；你可以自制调
本题解析：试题答案多吃青菜，让自己有饱足感，少吃肉，少喝汤；你可以自制调料，酱油＋醋＋辣椒＋蒜一拌，也很够味啊
21、问答题 初老期、老年期保健要点有哪些？
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本题答案：初老期、老年期的保健要点有：
1、每年进行体
本题解析：试题答案初老期、老年期的保健要点有：
1、每年进行体检或疾病检查；
2、坚持自我保健，平衡饮食；
3、适当运动锻炼，积极参加公益和家务活动；
4、心平气和，宽容大度；
5、积极参加有益的文化娱乐活动。
22、问答题 阴虚的症状及补法。
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本题答案：阴虚症常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、
本题解析：试题答案阴虚症常见症候潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。阴虚当滋阴，此症可选用大补阴丸，参杞蜂皇浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。
23、问答题 什么是痛风症，为何冬天易发？
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本题答案：痛风性关节炎是一种有家族遗传倾向的代谢病，也经常在冷天
本题解析：试题答案痛风性关节炎是一种有家族遗传倾向的代谢病，也经常在冷天的夜晚发作，病因是体内尿酸过多，结晶沉积在关节部位，而血液中的白细胞为了清除沉积物，会同时攻击关节细胞，使之发炎而引起疼痛。
24、问答题 为何冬季鼻子易出血？
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本题答案：鼻部出血的现象在冬季节最容易发生，有个医学名词叫&ld
本题解析：试题答案鼻部出血的现象在冬季节最容易发生，有个医学名词叫“鼻衄”。这也是由于气候干冷时，鼻腔粘膜也变得干燥脆弱，很容易受伤而导致小血管破裂。如果是患有高血压病的人，流鼻血的情况则较为紧急。尤其是一些抗高血压的药物会使末梢血管扩张，导致出血量相当多。
25、问答题 怎样用牙膏治皮肤损伤？
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本题答案：小面积皮肤损伤（渗写或出血）抹上一些牙膏，既能止血止痛
本题解析：试题答案小面积皮肤损伤（渗写或出血）抹上一些牙膏，既能止血止痛，也可防止感染。
26、问答题 食用新鲜水果和蔬菜需要注意什么？
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本题答案：食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健
本题解析：试题答案食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。
27、问答题 遇到老人摔倒要如何处理？
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本题答案：遇到老人摔倒，要先观察其表情、神态，如神志清醒的，可询
本题解析：试题答案遇到老人摔倒，要先观察其表情、神态，如神志清醒的，可询问摔倒的原因，然后给予帮助。如是心绞痛病人，让其服下急救药，再视情况送往医院。遇到昏迷或有语言障碍的病人，立即打急救电话。碰到呕吐病人，应将其头部侧向一边，以防呕吐物返流人呼吸道引起窒息。搬动病人时，要一个托头、胸部，一个托腰、臀部，一个托腿、脚，动作宜缓慢、平稳，小心谨慎，不可乱了方寸。
28、问答题 什么是酸奶？
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本题答案：酸奶是将牛奶用乳酸菌发酵后制成的，除乳糖大部分转化为乳
本题解析：试题答案酸奶是将牛奶用乳酸菌发酵后制成的，除乳糖大部分转化为乳酸外，其他营养成份与鲜牛奶几乎相同。也有小部分蛋白质在发酵过程中水解，而更易于人体吸收。由于乳糖量减少，所以酸奶适合于乳糖不耐受者饮用。
29、问答题 多吃蔬菜、水果的涵义是什么？
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本题答案：深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜及一般水果，它们是胡萝
本题解析：试题答案深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜及一般水果，它们是胡萝卜素.维生素B2.维生素C.叶酸.矿物质及食物纤维.天然抗氧化物的主要来源；水果是维生素C及胡萝卜素的极好来源，它们对保护心血管.增强抗病能力及预防疾病，十分重要。
30、问答题 什么是噪声？对人体健康有什么危害？
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本题答案：噪声是不协调的声音.人们感觉吵闹的声音.噪声可造成人们
本题解析：试题答案噪声是不协调的声音.人们感觉吵闹的声音.噪声可造成人们听力损失，影响休息和睡眠，严重时会出现烦躁.头痛.头晕等不适和疾病.并影响人体心脏和消化功能.
31、问答题 男士营养新概念。
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本题答案：一、不必在补铁上动脑筋
二、增加抗氧化剂的摄
本题解析：试题答案一、不必在补铁上动脑筋
二、增加抗氧化剂的摄入
三、补充维生素B6和叶酸
四、蛋白质应适可而止
五、关注被遗忘的一种元素——锌
32、问答题 为什么老年人饮食要少食多餐？
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本题答案：老年人对低血糖的耐受性较差，易感饥饿和头晕，故易少食多餐。每
本题解析：试题答案老年人对低血糖的耐受性较差，易感饥饿和头晕，故易少食多餐。每餐可吃七分饱，在睡前或两餐之间酌情进食少量食物，如牛奶、糕点等。
33、问答题 对失去意识的病人进行人工呼吸时如何确保呼吸道畅通？
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本题答案：１.让病人仰睡，一手托住病人头部，一手按住额部朝后拉。
本题解析：试题答案１.让病人仰睡，一手托住病人头部，一手按住额部朝后拉。
２.用棉毯或枕头垫在病人肩下，使头部呈后仰姿势。
34、问答题 钙对人体增高的作用？
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本题答案：钙骨骼中对身高最有影响的，就是脊椎骨和脚骨。而钙是构成
本题解析：试题答案钙骨骼中对身高最有影响的，就是脊椎骨和脚骨。而钙是构成骨骼的重要级元素，另外磷、钾、硫磺、钠，也都是骨骼中的重要成份哟！
35、问答题 哪些食物含胆固醇高？
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本题答案：高胆固醇食品有：禽蛋类、鸭肝、鱼子及松 花蛋等。
本题解析：试题答案高胆固醇食品有：禽蛋类、鸭肝、鱼子及松花蛋等。
36、问答题 为什么说老人突然倒地先不要扶？
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本题答案：因为老人摔倒常见的原因是：中风引起脑内血管突然破裂出血
本题解析：试题答案因为老人摔倒常见的原因是：中风引起脑内血管突然破裂出血，发生昏迷、偏瘫等；因心、脑血管疾病以及颈椎病引起眩晕，一般无意识障碍；大脑临时性严重缺氧缺血，导致短暂性意识丧失；心绞痛急性发作；不慎摔跤导致骨折及癫痫等。
37、问答题 切忌对脑中风病人的处理有哪些？
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本题答案：１.摇晃；
２.垫高枕头；
３.前
本题解析：试题答案１.摇晃；
２.垫高枕头；
３.前后弯动或捻头部；
４.头部震动等。
38、问答题 为什么老年人忌猛然回头？
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本题答案：老人走在街上，常遇熟人呼叫或听到异常声响，极易猛然回头
本题解析：试题答案老人走在街上，常遇熟人呼叫或听到异常声响，极易猛然回头。但因老人多有颈部骨质增生，颈骨急扭很易压迫血管，造成头部供血不足，出现眼黑摔倒。
39、问答题 柑橘的益处。
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本题答案：柑桔性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，
本题解析：试题答案柑桔性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
40、问答题 为何不能带「机」睡觉。
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本题答案：有的人为了通话方便，晚上睡觉时将手机放在头边。美国专家
本题解析：试题答案有的人为了通话方便，晚上睡觉时将手机放在头边。美国专家詹姆斯？库克指出，各种电子设备，如彩电、冰箱、手机等在使用和操作过程中，都有大量不同波长和频率的电磁波释放出来，形成一种电子雾，影响人的神经系统和生理功能的紊乱，虽然释放量极微，但不可不防。
41、问答题 引起中毒的原因及其症状。
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本题答案：每逢５月至１０月，食物最易变质，容易发生食物中毒。食物
本题解析：试题答案每逢５月至１０月，食物最易变质，容易发生食物中毒。食物中毒的原因，可分为细菌性和非细菌性两种。引起细菌性食物中毒的菌种主要有以下六种：
１.肠炎孤菌食物中毒。吃了被肠炎孤菌污染的鱼或贝类后，会引起食物中毒。可在食用后５－２４小时内 发病，在１０小时后发病为最多，一般在３天内能治愈。
２.沙门氏菌属食物中毒。带菌的鸟、猪肉、鸡蛋等，未经煮烧，吃后容易引起食物中毒。吃后１０－２４小时内发病，一般在１周内能治愈。
３.致病性大肠杆菌食物中毒。大肠菌中约有２０来种菌种可以引起食物中毒，一般发病后４－５日内症状可好转。４.产气荚膜杆菌食物中毒。受产气荚膜杆菌污染的肉、鱼、贝类等食品，虽经煮烧，但放置数小时后食用的话，也容易引起食物中毒。
５.葡萄球菌食物中毒。食用了被葡萄球菌污染的牛奶、白脱、奶酪、盒饭后，
３小时左右发病。
６.肉毒杆菌食物中毒。潜伏期平均１－２天，重病者可导致死亡。
42、问答题 中医浅谈西红柿。
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本题答案：西红柿甘酸做寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血。本题解析：试题答案西红柿甘酸做寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血。
43、问答题 几种食物的相生与相克？
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本题答案：鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈
本题解析：试题答案鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。
黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜发生变质腐烂。
44、问答题 疲劳时吃哪些中草药。
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本题答案：人参，银耳、田七、灵芝、五味子、刺五加等都具有扶正固本
本题解析：试题答案人参，银耳、田七、灵芝、五味子、刺五加等都具有扶正固本、补气活水的作用，能改善神经系统功能，减轻疲劳。
45、问答题 为何不能戴表睡觉？
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本题答案：有的人喜欢戴着手表睡觉，这不仅会缩短手表的使用寿命，更
本题解析：试题答案有的人喜欢戴着手表睡觉，这不仅会缩短手表的使用寿命，更不利于健康。因为手表特别是夜光表有镭辐射，量虽极微，但专家认为，长时间的积累可导致不良后果。
46、问答题 健康过冬关注食用的食品。
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本题答案：优先选择蔬菜、新鲜水果（生熟皆可），家禽（去皮），瘦肉
本题解析：试题答案优先选择蔬菜、新鲜水果（生熟皆可），家禽（去皮），瘦肉（里脊，牛排和牛的腰腹部细肉），鱼和蛋。注意钙的摄入量，它是骨骼营养所必需的。实际上，一个成年人每天的钙摄入量应该是800-1000mg，举例说大概是2盒酸奶＋1/4升牛奶＋30克爱芒特干酪。
47、问答题 预防高血压的自我保健。
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本题答案：高血压病是顽症，要伴随患者终生，而且经常随着生活、工作
本题解析：试题答案高血压病是顽症，要伴随患者终生，而且经常随着生活、工作、情绪的变化起伏波动，光靠每周看一次门诊，测一次血压是远远不够的，必须提高自我保健意识和自我保健的能力。
1.自我检测。如每天根据病情变化测1－4次血压；
2.自我诊治。在医生指导下根据血压变化，灵活调整药物剂量，当病情有突然变化时，应及时求医，以免贻误病情；
3.自我护理。最重要的是按时服药；
4.自我康复。若并发脑溢血、脑梗塞、心肌梗塞、肾功能衰竭时，还要根据不同病情学会自我康复，如按摩、理疗、针灸、功能锻炼等，不断提高生活质量。
48、问答题 怎样做到中老年冬季洗澡洗澡前服药预防？
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本题答案：患有严重冠心病的老年人，首选药物速效救心丸5或6粒。咬
本题解析：试题答案患有严重冠心病的老年人，首选药物速效救心丸5或6粒。咬碎含于舌下，不要吞咽。很快就可生效，但效果维持时间不长。如出现心前区憋气、闷痛，应再次含用速效救心丸，但一次用药数量要增加到10粒。患有高血压病的老年人，在洗澡前半小时服1片硝酸甘油或1片鲁南欣康，药效可维持4－5小时。
49、问答题 大面积烧伤的处理。
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本题答案：为了争取时间和防止弄破水泡，可以穿着衣服（如外衣很脏，
本题解析：试题答案为了争取时间和防止弄破水泡，可以穿着衣服（如外衣很脏，可先脱去外衣）用水冲冷却，冲５－２０分钟，然后再轻轻地脱去衣服，用干净纱布包扎伤口。对于I度烧伤不必过于担心，但烧伤面积大的，一定要送医院处理。
烧伤部位容易感染，所以一定要用干净纱布包好。面积大者，要用干净被单包好。
烧伤引起脱水、血压下降会导致休克，所以要让肢体略抬高些。
50、问答题 为什么高血压病冬季易使病情发展？
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本题答案：A.低温可使体表血管弹性降低，外周阻力增加，使血压升高
本题解析：试题答案A.低温可使体表血管弹性降低，外周阻力增加，使血压升高，进而导致脑血管破裂出血。
B.寒冷的刺激还可使小动脉痉挛收缩，增加外周阻力，使血压升高。
C.寒冷还可使血液粘稠度增高，促使血液中栓子的形成。
51、问答题 十大容易被人忽视的服药禁忌？
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本题答案：错误一：简单的随一日三餐服药
错误二：躺着服
本题解析：试题答案错误一：简单的随一日三餐服药
错误二：躺着服药
错误三：干吞药
错误四：掰碎吃或用水溶解后吃
错误五：用饮料送药
错误六：对着瓶口喝药
错误八：喝水过多
错误九：服药后马上运动
错误十：服药期间不注意饮食禁忌
52、问答题 谷物有哪些营养？
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本题答案：谷物的营养主要是碳水化合物，其次是蛋白质，脂肪少量及维
本题解析：试题答案谷物的营养主要是碳水化合物，其次是蛋白质，脂肪少量及维生素和矿物质。
53、问答题 哪些蔬菜有减肥作用？
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本题答案：减肥蔬菜有：白萝卜、黄瓜、韭菜、冬瓜等。
本题解析：试题答案减肥蔬菜有：白萝卜、黄瓜、韭菜、冬瓜等。
54、问答题 延缓记忆力衰退和增强记忆力的方法。
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本题答案：首先不能对自己的记忆失去信心，产生焦虑、忧愁、不安等消
本题解析：试题答案首先不能对自己的记忆失去信心，产生焦虑、忧愁、不安等消极的情绪，因为心理作用在增强记忆中的作用是十分重要的。同时老年人又必须及时而适量地补充蛋白质、微量元素、维生素等营养物质，戒除烟、酒，注意记忆卫生。人的记忆力也象人的大脑一样越用越好，老年人如果勤记多用、重复练习、增加印象以加强记忆训练，是能延缓记忆力的衰退和增强记忆力的。
55、问答题 “食量与体力活动要平衡，保持适宜体重的涵义”是什么？
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本题答案：食量和体力活动保持平衡才能避免肥胖的发生。
本题解析：试题答案食量和体力活动保持平衡才能避免肥胖的发生。
56、问答题 怎样察看病人意识是否存在？
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本题答案：可大声呼喊病人名字，用手敲拍病人脸部，或拧、掐病人人中
本题解析：试题答案可大声呼喊病人名字，用手敲拍病人脸部，或拧、掐病人人中及手脚等。
57、问答题 浅谈绿豆的解毒功能。
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本题答案：绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和清暑止渴的作用。所以，
本题解析：试题答案绿豆味甘性寒，有清热解毒、利尿和清暑止渴的作用。所以，每到夏天，人们都习惯于熬绿豆汤喝。有人还用绿豆皮做枕头芯，它有清火明目和降血压的作用。
58、问答题 为什么高血压病人要适当控制情绪，谨防过度疲劳？
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本题答案：极度愤怒或紧张都可诱发脑卒中即中医说的中风，因此，高血
本题解析：试题答案极度愤怒或紧张都可诱发脑卒中即中医说的中风，因此，高血压病患者要保持乐观愉快的心情，切忌狂喜暴怒、忧郁、悲伤、恐惧和受惊。
59、问答题 煤气中毒的抢救方法。
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本题答案：进入溢满煤气的室内抢救时，先吸一大口空气，然后用湿毛巾
本题解析：试题答案进入溢满煤气的室内抢救时，先吸一大口空气，然后用湿毛巾或手帕等捂着鼻子进入室内，先打开窗户，关掉煤气开关。注意千万别开电灯、使用打火机，火柴等，谨防爆炸。抢救时，先解开中毒者的衣服，放松皮带，按下面所述顺序作检查：脸色，意识，呼吸，心跳，肢体抽搐，麻木，呕吐等情况。对意识消失者，让他作昏睡体位，以保持气道通畅。呼吸停止时，作吹气人工呼吸。若心跳停止，立即做心、肺复苏术。
60、问答题 为何不能戴「牙」睡觉。
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本题答案：一些人习惯戴着假牙睡觉，往往睡梦中不慎将假牙吞入食道，
本题解析：试题答案一些人习惯戴着假牙睡觉，往往睡梦中不慎将假牙吞入食道，假牙的铁钩可能会刺破食道旁的主动脉弓，引起大出血甚至危及生命。因此，戴假牙的人临睡前最好取下假牙清洗干净，既有利于口腔卫生，又可安全入眠。
61、问答题 你了解人体生物钟吗？
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本题答案：人体生物钟即生命节律.它是在生物进化过程中为适应环境.
本题解析：试题答案人体生物钟即生命节律.它是在生物进化过程中为适应环境.主要是太阳升落的光照变化.在生物体内部产生的同步关系的节律。它对人体健康至关重要。人体生物钟是由松果体分泌的一种叫褪黑激素的物质来调节的。生物钟紊乱将导致疾病发生。
62、问答题 怎样喝牛奶更好？
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本题答案：正确的做法，应该是伴着牛奶进食谷类食物，如面包、馒头、
本题解析：试题答案正确的做法，应该是伴着牛奶进食谷类食物，如面包、馒头、粥等。这样，一方面保证了早餐有较多的热量，以应付上午的工作、学习、活动的消耗。另一方面，牛奶与粮食一起食用，可延长其在小肠的吸收过程，还可使蛋白质得到互补。
63、问答题 为什么喝绿茶好？
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本题答案：绿茶由于没经过发酵，最大限度地保留了营养成分及有效的活
本题解析：试题答案绿茶由于没经过发酵，最大限度地保留了营养成分及有效的活性物质，含茶多酚大大高于红茶和花茶。因此，喝绿茶最好。
64、问答题 哪些人不能常喝几鸡汤？
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本题答案：高胆固醇血症，高血压，肾功较差的人，胃酸分泌过多的人<
本题解析：试题答案高胆固醇血症，高血压，肾功较差的人，胃酸分泌过多的人
65、问答题 患高血压，心脏病的人能拔牙吗？
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本题答案：一般讲，患高血压.心脏病的人是可以拔牙的，但事前要采取相应措
本题解析：试题答案一般讲，患高血压.心脏病的人是可以拔牙的，但事前要采取相应措施，以防万一。如果高血压患者己有心.脑.肾等脏器病变或己出现心力衰竭的，就不能拔牙。
66、问答题 心肌梗塞如何等待救护？
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本题答案：可以选择以下姿势中的某一种（以病人感到最舒服为准）保持
本题解析：试题答案可以选择以下姿势中的某一种（以病人感到最舒服为准）保持着等候救护车到车。
１.有桌子的话，可让病人伏在桌子，两手当枕，垫在头下。
２.叠高被子，来源:91考试网 www.91eXam.org让病人背靠，让头部也倚在被子上。
３.垫好枕头，让病人仰卧，并适度垫高脚跟。
67、问答题 怎样防止孩子烧伤？
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本题答案：１.在浴缸洗澡时，谨防跌入烫伤。
２.有易燃
本题解析：试题答案１.在浴缸洗澡时，谨防跌入烫伤。
２.有易燃品、煤气、取暖器的地方，不能让孩子接近。
３.不要给孩子玩火柴及打火机。
４.热水瓶要放在孩子触摸不到的地方。
５.油锅烧菜时，不要让孩子呆在旁边。
６.从小教育孩子养成生活中自我防护的好习惯。
７.家庭成员要学习并掌握烫伤初步处理的原则及办法
68、问答题 眼前有黑点飘动是病吗？
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本题答案：如果眼前有黑点飘动像蚊子那样，用手抓也抓不到，而且明显
本题解析：试题答案如果眼前有黑点飘动像蚊子那样，用手抓也抓不到，而且明显影响视力的，就有可能是白内障，应就诊检查。
69、问答题 为什么说先“气和”再“心平”？
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本题答案：中医养生很注重“气和”，气顺了
本题解析：试题答案中医养生很注重“气和”，气顺了，转化为足够的活动能量，身心获得舒展放松，心自然而然平静下来。
70、问答题 疲劳时吃点什么？
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本题答案：疲劳时应该，喝点热茶，吃点维生素，吃点碱性食物，吃点高
本题解析：试题答案疲劳时应该，喝点热茶，吃点维生素，吃点碱性食物，吃点高蛋白食物，吃点种草药，能缓解疲劳症状
71、问答题 化学品烧伤的处理。
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本题答案：来源:91考试网 www.91eXam.org有些化学品碰到水后会起化学反应，同时还会放出热量，所以
本题解析：试题答案有些化学品碰到水后会起化学反应，同时还会放出热量，所以对这类烧伤，需用大量的冷水冲洗，然后揩干净，再用纱布包好，去医院治疗。对于酸、碱性化学品造成的烧伤，必须立即送医院治疗。
72、问答题 书法绘画为何有利于养生？
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本题答案：因为写字作画既有些微体力劳动，又有大脑的思维活动，陶冶
本题解析：试题答案因为写字作画既有些微体力劳动，又有大脑的思维活动，陶冶情操，美化心灵，为养生之首选。
73、问答题 疲劳时喝热茶的作用。
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本题答案：茶中含有咖啡因，它能增强呼吸的频率和深度，促进肾上腺素
本题解析：试题答案茶中含有咖啡因，它能增强呼吸的频率和深度，促进肾上腺素的分泌而达到抗疲劳的目的。咖啡、巧克力也有类似作用。
74、问答题 乳糖不耐受者如何饮用牛奶？
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本题答案：应注意四点：1）可以分多次少量饮用，或与其他食物同时食
本题解析：试题答案应注意四点：1）可以分多次少量饮用，或与其他食物同时食用，以减少不耐受症状；2）有胃肠炎症状时，常可加重乳糖不耐受症状，此时以不饮用牛奶为好；3）食用酸奶；4）饮用牛奶时，同时服用乳糖酶，以助乳糖的消化。
75、问答题 为什么青色番茄吃不得？
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本题答案：据测定，未熟番茄与发芽的马铃薯芽眼或马铃薯的黑绿色表皮
本题解析：试题答案据测定，未熟番茄与发芽的马铃薯芽眼或马铃薯的黑绿色表皮的毒性相同，也含有毒化学成分龙葵素，所以吃了未熟的青色番茄后，常会感到不适，特别是口腔会感到苦涩，严重的还会出现中毒现象，因此不要吃未熟的青番茄。
76、问答题 梨肉的益处。
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本题答案：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰
本题解析：试题答案梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
77、问答题 出血时怎样在６小时内消毒处理，以防感染化脓？
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本题答案：出血、受伤后应马上用净水器过滤的自来水或消毒井水、冷开
本题解析：试题答案出血、受伤后应马上用净水器过滤的自来水或消毒井水、冷开水清洗，没什么特别需要消毒的。伤口污染后，只要在６小时内能进行充分的消毒，一般不会出现化脓。但是，如果是刃物刺入等引起的伤口，以及刺入物残留体内，又未在６小时内作充分清创处理，会出现伤口化脓。另外，要记住，无论什么东西致伤的伤口，都有发生破伤风的可能，要即时采用预防措施。
78、问答题 怎样从小预防慢性支气管炎？
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本题答案：防治慢性支气管炎须从小抓起，主要预防措施：一是积极预防
本题解析：试题答案防治慢性支气管炎须从小抓起，主要预防措施：一是积极预防孩子患支气管炎或肺炎，已经患上者应彻底治愈，防止复发；二是让孩子远离烟雾，父母不要在孩子面前吸烟。
79、问答题 酸奶饮料是不是酸奶？
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本题答案：酸奶饮料不是酸奶。至于现今市场上随处可见的各种&ldq
本题解析：试题答案酸奶饮料不是酸奶。至于现今市场上随处可见的各种“酸奶饮料”，几乎都不是乳酸菌发酵的，而是加酸调制而成，其实是一种含奶饮料，蛋白质含量仅及同量鲜牛奶和酸奶的1/3左右，其他营养成份也相应较低。所以，这种所谓的“酸奶饮料”与酸奶截然不同，家长切莫将它作为孩子的奶制口来源。
80、问答题 老年人牙齿缺失，还有必要镶牙吗？
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本题答案：老年人牙齿缺失有必要镶牙，以维护整个咀嚼系统的完整与健
本题解析：试题答案老年人牙齿缺失有必要镶牙，以维护整个咀嚼系统的完整与健康。
81、问答题 怎样用食醋治脚癣？
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本题答案：根据日本医学专家反复试验，将白癣菌投入醋液中，经过20
本题解析：试题答案根据日本医学专家反复试验，将白癣菌投入醋液中，经过20分钟后就会被杀灭，就是在1％浓度的稀醋液中，白癣菌也无法生存和繁殖。因此，用摄氏40度至50度温水加醋浸泡患有脚癣的脚，疗效尤为显著。
82、问答题 脱脂奶粉的营养价值是否不如全脂奶粉？
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本题答案：脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1.5%
本题解析：试题答案脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1.5%左右外，其他成份变化不大。脱脂奶粉对于老年人、消化不良的婴儿，以及腹泻、胆囊疾患、高脂血症、慢性胰腺炎等患者较为合适。
83、问答题 为什么老年人忌吃饭过快？
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本题答案：有些老年人仍保持年轻时狼吞虎咽的进食习惯，不要忘记食物
本题解析：试题答案有些老年人仍保持年轻时狼吞虎咽的进食习惯，不要忘记食物需细嚼才能有助消化，饭吃得急，还易噎着。
84、问答题 冬季怎样锻炼预防发胖？
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本题答案：多做做室内运动，比如看电视时摇一下呼啦圈；爬楼梯也是一
本题解析：试题答案多做做室内运动，比如看电视时摇一下呼啦圈；爬楼梯也是一种很好的运动，来来回回爬楼梯，可增加心肺功能，每小时消耗热量更是惊人；跳绳是连小学生都会的运动，每天跳５００个，消耗也很大啊。
85、问答题 为什么胃酸分泌过多的人不能常喝鸡汤？
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本题答案：胃酸过多鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，对患有胃溃疡
本题解析：试题答案胃酸过多鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，对患有胃溃疡、胃酸多或近阶段有胃出血病史的人，一般不宜多喝鸡汤。
86、问答题 饮食为什么要荤素搭配？
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本题答案：长期单纯吃素，会使人体内掌管食物消化的酶系统功能逐渐遭
本题解析：试题答案长期单纯吃素，会使人体内掌管食物消化的酶系统功能逐渐遭到破坏，最后导致百病丛生。此外，人体所需脂肪、蛋白质、维生素B12及钴、锰、铁、铜等微量元素，素食无法全面供给。现代营养学认为，只有将植物性食品与动物性食品进行合理搭配，才能全面满足人体对各种营养物质的需要
87、问答题 怎样检查失去意识的病人呼吸情况？
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本题答案：检查一下有否心跳，可用手掌心或耳朵贴在病人鼻或口前体察
本题解析：试题答案检查一下有否心跳，可用手掌心或耳朵贴在病人鼻或口前体察，也可以用一丝餐巾纸放在病人鼻或嘴前，看看纸是否晃动来检查。如无感觉的话，说明呼吸已停止。
88、问答题 怎样从小预防高血压？
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本题答案：调查资料表明，不少成人高血压源于儿童期，乃是儿童时代生
本题解析：试题答案调查资料表明，不少成人高血压源于儿童期，乃是儿童时代生活方式不健康而导致血压升高，带病进入成年期，发展为成人高血压。
主要防治措施有：将测量血压列入每年一度的儿童体检项目中，减少食盐与脂肪的摄入，多吃含钾的蔬菜、水果，食谱宜荤素搭配，粗细结合，合理安排学习与游戏时间，减轻儿童的心理负担等。
89、问答题 营养摄入过量有什么害处？
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本题答案：对健康有害无益。增加体内负荷，引起代谢紊乱，器官提前衰
本题解析：试题答案对健康有害无益。增加体内负荷，引起代谢紊乱，器官提前衰老或发生疾病。热量过剩会出现肥胖。影响体内酸碱平衡导致酸性体质，降低免疫能力，容易感染疾病。过量摄入一些微量元素，会产生毒害作用。
90、问答题 为什么高血压病人服降压药时不可随意停服？
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本题答案：据报道，如果突然停药，约有5%左右的病人可在40小时左
本题解析：试题答案据报道，如果突然停药，约有5%左右的病人可在40小时左右，出现血压大幅度反跳。因此，高血压病人应在医生的指导下，坚持服用相当长时间的维持量，使血压保持在较理想的水平。
91、问答题 浅谈野菜马齿苋。
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本题答案：马齿苋，性味甘酸，微咸，寒滑，入肝、大肠二经。有清热解
本题解析：试题答案马齿苋，性味甘酸，微咸，寒滑，入肝、大肠二经。有清热解毒、泻热散瘀、消肿止痛、平肝除湿、利尿润肺、止渴生津等功效。营养上皮组织，增强视网膜的感光性，能促进口腔、胃及十二指肠的溃疡愈合。也是治疗痢疾和肠炎的良药。且对心脏病具有防治效果。马齿苋中维生素E的含量也比菠菜高出5倍，有助于人体抗衰老。
92、问答题 为什么花草树木能提高生活环境质量？
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本题答案：因为人吸进氧气，呼出二氧化炭；绿色植物恰恰相反，吸收二
本题解析：试题答案因为人吸进氧气，呼出二氧化炭；绿色植物恰恰相反，吸收二氧化炭，放出氧气。维系着大气成分的平衡，保持空气的清新，有益于人类健康。此外，植被还有防尘、防风的清洁和气候调节作用。许多花卉能分泌一种杀菌素，可减少空气中的微生物，减少对人的感染。树木还有消音的功能，防止噪声，也有益于身心健康。
93、问答题 为什么冬季皮肤易干燥？
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本题答案：皮肤是一个很敏感的器官，在冬季来临的日子里，皮肤的血管
本题解析：试题答案皮肤是一个很敏感的器官，在冬季来临的日子里，皮肤的血管经常处于收缩状态，汗腺、皮指腺的分泌明显减少，还有人会出现皮肤瘙痒、红肿，严重的还会出现不规则的皲裂和脱皮，这样的现象以下肢部位最明显。其中，这与你洗澡的方式有关，有人惟恐洗不干净，习惯像夏天那样用浴皂和热水反复搓洗，皮肤表面的油指被反复冲刷，皮肤干燥的状况也就越来越严重。还有一些皮肤病本身就在秋冬季节多发，比如银屑病（牛皮癣）、遗传过敏性皮炎和鱼鳞病等，病情也会因皮肤干燥而发作或加剧。
94、问答题 阳虚的症状及补法。
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本题答案：阳虚症常见症候有面色皑白，四肢不温、阳萎早泄、纳少便溏
本题解析：试题答案阳虚症常见症候有面色皑白，四肢不温、阳萎早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。阳虚当壮阳，此症常可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。服用补药还须注意脾胃运化功能，如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者，需要加入醒脾健肝药物，如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类，以健脾助运。另外，若患者有表邪（如感冒）在身，一般宜先清后补，以免助邪或留邪为害。
95、问答题 大枣的益处。
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本题答案：大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补
本题解析：试题答案大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
96、问答题 碰到脑中风应怎样处理？
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本题答案：碰到脑中风病人，应迅速地叫救护车，送到有神经内科和脑外
本题解析：试题答案碰到脑中风病人，应迅速地叫救护车，送到有神经内科和脑外科的医院急救，并要将病情准确地转告医生。要点：发作的具体时间，有否呕吐，症状是否逐渐恶化，意识情况如何，头痛的程度，是否有手脚麻痹、语言障碍，是否在服药物等。
97、问答题 为什么说多吃果糖有害？
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本题答案：食用过多的果糖会使人体缺铜，而缺铜会导致血液内胆固醇增
本题解析：试题答案食用过多的果糖会使人体缺铜，而缺铜会导致血液内胆固醇增高，引起冠心病。科学家认为，每天只吃一两个水果或只喝少量蜂乳的人对此不必介意。但是，有大量吃水果习惯，或凡饮水必加糖、果汁、蜂蜜的人则应该引起警惕。
98、问答题 预防高血压的四大战略。
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本题答案：自我保健、全民参与、科学的生活方式、良好心境
本题解析：试题答案自我保健、全民参与、科学的生活方式、良好心境
99、问答题 浅谈蒜可杀菌。
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本题答案：三辛杀菌，尽人皆知。尤其生蒜的消毒灭菌作用，大蒜对于预
本题解析：试题答案三辛杀菌，尽人皆知。尤其生蒜的消毒灭菌作用，大蒜对于预防痢疾，防治慢性活动性肝炎、肺结核均有稗益。证明大蒜还具有降低人体内部胆固醇的作用，对心脑血管动脉硬化、高脂症均有一定疗效。大蒜还有抗癌作用。增加免疫能力。
100、问答题 为什么遮光避日反遭光害？
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本题答案：其原因是：自然光被阻挡，长久会干扰人体生物钟，昼夜颠倒，出现
本题解析：试题答案其原因是：自然光被阻挡，长久会干扰人体生物钟，昼夜颠倒，出现各种不适。没有阳光中的紫外线，就不能促成维生素D的合成，容易导致骨质疏松.佝偻病及骨折。
101、问答题 走路为什么能防治冠心病？
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本题答案：冠心病的发病率与体力活动、能量消耗成反比，运动可以减少
本题解析：试题答案冠心病的发病率与体力活动、能量消耗成反比，运动可以减少心梗复发的次数，降低冠心病的发病率。因此，走路是一种行之有效的防治冠心病的方法。
102、问答题 治疗雀点的几种方法是？
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本题答案：1、每天吃一片维生素C和维生素E，可达到斑点的作用。<
本题解析：试题答案1、每天吃一片维生素C和维生素E，可达到斑点的作用。
2、用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。
3、每天喝一杯西红柿汁或常吃西红柿，对防止斑点有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。
4、洗脸时，在水中加1-2汤匙的食醋，有减轻色素沉着的作用。
5、将鲜胡萝卜辟碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后涂抹，待干后，洗净。此外，每日喝一杯胡萝卜汁，可美白肌肤。
6、将柠檬汁搅汁，加糖水适量饮用。柠檬中含有大量维生素C、钙、磷、铁等。常饮柠檬汁不仅可美白肌肤，还能使黑色素沉淀，达到斑点的作用。
103、问答题 合理膳食要遵循哪些原则？
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本题答案：合理膳食的原则是：1.考虑季节，2.饭菜色形美观.味香
本题解析：试题答案合理膳食的原则是：1.考虑季节，2.饭菜色形美观.味香.品种多，3.粗细粮搭配，粮豆混吃，4.副食兼有动物和植物蛋白，5.蔬菜、水果品种多，6.讲究卫生。
104、问答题 烧伤的急救处理要点。
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本题答案：烧伤后用冷水冷敷是很重要的。不要在烧伤部位涂药，应马上
本题解析：试题答案烧伤后用冷水冷敷是很重要的。不要在烧伤部位涂药，应马上送医院。
挑破水泡，伤口不作处理者，会引起创面甚至全身感染。大面积、头面部或深度烫伤时，应立即送医院。
105、问答题 食物中毒的病人呕吐时的处理。
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本题答案：有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型
本题解析：试题答案有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时，要注意：
１.为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息，应让病人侧卧，便于吐出。
２．在呕吐中，不要让病人喝水或吃食物，但在呕吐停止后马上给补充水分。
３．留取呕吐物和大便样本，给医生检查。
４．如腹痛剧烈，可取仰睡姿势并将双膝变曲，有助于缓解腹肌紧张。
５．腹部盖毯子保暖，这有助于血液循环。
６．当出现脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱时，要马上送医院，谨防休克症状。
106、问答题 为什么夏天不吃太“浊”食物？
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本题答案：夏天要吃清爽食物，太浊的食物易加速心火旺，增加身体重量
本题解析：试题答案夏天要吃清爽食物，太浊的食物易加速心火旺，增加身体重量，精神昏沉。中医古籍记载，“常吃水里游的伤精，吃地上走的伤气，吃天上飞的会伤神”。料理方式也尽量清淡，避免油炸、煎烤，甜食热量高应少吃。
107、问答题 为什么说人体健康还包括道德修养？
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本题答案：健康不仅涉及体能，也涉及个人的精神。良好的道德修养有益
本题解析：试题答案健康不仅涉及体能，也涉及个人的精神。良好的道德修养有益于健康长寿。
108、问答题 误吞了香烟的处理方法。
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本题答案：误吞了半支以上香烟的话，要设法使其吐出来，否则在３０分
本题解析：试题答案误吞了半支以上香烟的话，要设法使其吐出来，否则在３０分钟以内会出现恶心、腹痛、唾液增加、腹泻、血压上升、头晕、呼吸加快等，重症者还会出现脉搏乱、手足发冷等。若２个小时内无明显症状，说明问题不大。
109、问答题 失去意识时为什么容易引起呼吸道闭塞？
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本题答案：意识不清往往是出血等原因引起脑部血循环不足，同时因缺氧
本题解析：试题答案意识不清往往是出血等原因引起脑部血循环不足，同时因缺氧引起脑功能障碍而产生的。出现昏睡状态时，下腭、颈部的肌肉松驰，如仰卧、舌头后坠会堵塞呼吸道。同时，唾液和呕吐物会囤积在呼吸道里，影响呼吸。呼吸困难最易造成窒息死亡，所以意识不清时，最主要的就是要确保呼吸道畅通。
110、问答题 高胆固醇血症者的饮食原则是什么？
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本题答案：高胆固醇患者的饮食原则是：
1、忌食高胆固醇
本题解析：试题答案高胆固醇患者的饮食原则是：
1、忌食高胆固醇食物，如动物内脏等；
2、少吃动物脂肪，增加植物油；
3、除非合并肥胖，否则总热量、碳水化合物及蛋白质的摄入量可不必限制；
4、高纤维素食品，增加胆固醇的排泄；
5、多吃降胆固醇食物，如洋葱、大蒜、香菇、木耳及豆制品。
111、问答题 世界卫生组织食品安全十定律是什么？
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本题答案：１、吃熟透的食物；
２、食物一旦熟好及时吃掉
本题解析：试题答案１、吃熟透的食物；
２、食物一旦熟好及时吃掉；
３、存放食品４－５小时，应在高温１６０度以上或低温１０度以下条件保存为宜；
４、食用加工过的食品，不喝未经消毒的牛奶；
５、存放过的熟食必须重新再烧熟后方可食用；
６、生、熟切菜板要分开使用；
７、保持厨房卫生；
８、操作食品前要彻底洗手；
９、不要让昆虫、鼠类和其它动物接触食品；
１０、饮用水及做食品用水必须纯洁、干净，无污染。
112、问答题 误吞异物引起呼吸困难时的急救处理的要点。
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本题答案：突然感到吸气后，不能呼气、咳嗽、声音发不出时，需紧急处
本题解析：试题答案突然感到吸气后，不能呼气、咳嗽、声音发不出时，需紧急处理。呼吸停止时，要马上取出异物，进行人工呼吸抢救。
113、问答题 血虚的症状及补法。
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本题答案：血虚症常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠
本题解析：试题答案血虚症常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。血虚当补血，此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。
114、问答题 误服药物的急救处理要点。
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本题答案：仔细观察误服者的情况，弄清是什么药物，药量多少。患者丧
本题解析：试题答案仔细观察误服者的情况，弄清是什么药物，药量多少。患者丧失意识或者出现抽搐时，不宜催吐。不能套用土办法，让其喝盐水等带辛辣的汤水。
有些药物如果量小，无需让病人呕吐、解毒。
115、问答题 散步为什么能防治冠心病？
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本题答案：散步可以舒缓人体吐呐，活动四肢筋骨关节，强健腿部肌肉，
本题解析：试题答案散步可以舒缓人体吐呐，活动四肢筋骨关节，强健腿部肌肉，并牵动内脏形成全身运动，是一项很好的健身活动。
116、问答题 老年糖尿病如何治疗？应注意哪些问题？
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本题答案：老年糖尿病要坚持长期饮食治疗；药物治疗适用于非胰岛素依
本题解析：试题答案老年糖尿病要坚持长期饮食治疗；药物治疗适用于非胰岛素依赖型（２型）患者。当用饮食治疗和体力活动后血糖仍明显偏高，尿糖较多时，并伴有多饮、多食、多尿及体重降低等症状者，应考虑服用降糖药物。
117、问答题 什么是健康行为？
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本题答案：健康行为是：
1.个体或团体行为的取向有益于
本题解析：试题答案健康行为是：
1.个体或团体行为的取向有益于他人自身的健康；
2.起居的科学性与规律性；
3.外显的表现行为和内在的思维动机协调一致；
4.容忍与适应；
5.学习与工作上的创造力表现。
118、问答题 从烧伤的面积判断烧伤的程度。
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本题答案：一般来说，在总体表面积中成人头颈部占９％，双上肢各占９
本题解析：试题答案一般来说，在总体表面积中成人头颈部占９％，双上肢各占９％，躯干及会阴部占３×９％，臀部及双下肢占５×９％＋１（４６％）。儿童的特点是头大下肢小，在估计烧伤面积时应予以注意。由于烧伤的预后涉及许多因素，处置不当的话，轻症也可成为重症，所以，有条件的话，烧伤病人均应去医院诊治。当烧伤面积成人达２０％和儿童达１０％时，应急送医院。
119、问答题 “食物多样，谷物为主”的涵义什么？
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本题答案：平衡膳食必须全面营养。谷物和薯类主要提供碳水化合物、蛋
本题解析：试题答案平衡膳食必须全面营养。谷物和薯类主要提供碳水化合物、蛋白质、食物纤维及维生素B族；动物食物主要提供蛋白质.脂肪.矿物质及维生素A；豆制品主要提供蛋白质.不饱和脂肪酸.食物纤维.矿物质及维生素A；果蔬提供食物纤维.矿物质.维生素C及胡萝卜素等；植物油.淀粉.糖.酒，主要提供热量和维生素E及不饱和脂肪酸。
120、问答题 影响人类寿命有哪28害。
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本题答案：1.忧愁嫉妒
2.懒惰发怒
3.好
本题解析：试题答案1.忧愁嫉妒
2.懒惰发怒
3.好色贪财
4.烟酒过度
5.营养单一
6.饮食无度
7.忽视早餐
8.焦糊食物
9.餐餐过饱
10.体过胖
11.滥用补药
12.糖盐过量
13.情绪困扰
14.环境污染
15.高枕无忧
16.以车代步
17.好逸恶功
18.不愿用脑
19.讳疾忌医
20.运动不足
21.衣着脏乱
22.嗜玩猫狗
23.起居无节
24.劳累过度
25.熬夜打牌
26.电视入迷
27.夫妻分居
28.寂寞孤独
121、问答题 为什么要实行自我保健？
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本题答案：实行自我保健是因为：在遗传、医疗条件、社会与自然环境、
本题解析：试题答案实行自我保健是因为：在遗传、医疗条件、社会与自然环境、个人生活方式与长寿因素中，60%的因素取决于个人，为医院和医生所不能解决，要靠自己来负责。
122、问答题 为什么冬季易发关节炎？
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本题答案：有关节炎的膝盖就跟气象台一样，天气一变冷，膝盖先知道。
本题解析：试题答案有关节炎的膝盖就跟气象台一样，天气一变冷，膝盖先知道。一般地说，当日温度变化在3度以上，气压变化大于10百帕以上，相对湿度变化大于10%以上，感到关节痛的人就会明显多起来。关节附近多是肌健、韧带等血管分布较少的组织，本来血液供给就相对不足，再加上四肢经常地暴露在外，所以更容易散失热量，使关节僵硬而疼痛不止。
123、问答题 长寿老人有哪些心理特征？
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本题答案：1、开朗乐观，想得穿；2、性情温和；3、宽容大度；4、
本题解析：试题答案1、开朗乐观，想得穿；2、性情温和；3、宽容大度；4、心直口快，有事不闷在心理；5、知足常乐，淡泊名利；6、助人为乐；7意志坚强；8善于自我调节。
124、问答题 通风症的预防。
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本题答案：注意饮食，防止过胖，避免摄入动物心、肝、肾、脑以及蚝、
本题解析：试题答案注意饮食，防止过胖，避免摄入动物心、肝、肾、脑以及蚝、沙丁鱼等食物，并应严格禁酒，避免诱发因素，还要多喝水来促进代谢。对于那些有痛风症家族病史的人来说，即使目前没有任何症状也最好检查一下血液里尿本含量，让自己心中有数，同时也便于进行必要的医学监护。
125、问答题 什么是老年期？
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本题答案：60-89岁为老年期，90岁以上为长寿期。
本题解析：试题答案60-89岁为老年期，90岁以上为长寿期。
126、问答题 萝卜的益处。
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本题答案：萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴
本题解析：试题答案萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
127、问答题 怎样从小预防冠心病？
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本题答案：防治措施应对两岁以上儿童限制脂肪摄入量，少吃奶油、冰激
本题解析：试题答案防治措施应对两岁以上儿童限制脂肪摄入量，少吃奶油、冰激凌、肥肉、蛋黄、动物内脏，多安排一点糙米、面食、豆浆、水果、蔬菜、瘦肉、低脂奶等。平时保证每天运动30分钟至1小时。运动可扩张冠状动脉、增加心肌的血液灌注量，增强心脏的活力与功能，这是防止冠心病的有效办法。
128、问答题 为什么老年人忌用力排便？
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本题答案：老人常有便秘症。应按时排便，排便不顺时，应借助药物，不
本题解析：试题答案老人常有便秘症。应按时排便，排便不顺时，应借助药物，不能硬排便。因人在排便时血压易升高，过分用力，会晕倒休克以至脑溢血，甚至还有生命危险。
129、问答题 鸡鸭和野禽有哪些营养特点？
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本题答案：禽类的营养特点是：蛋白质丰富，脂肪少，维生素Ｅ和维生素
本题解析：试题答案禽类的营养特点是：蛋白质丰富，脂肪少，维生素Ｅ和维生素Ａ在动物性食品中较高，为营养丰富的食物佳品。
130、问答题 痉挛、抽筋、癫痫发作的处理的要点。
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本题答案：唾液和呕吐物等吸入气管，舌头向后坠入咽喉部会带来危险，
本题解析：试题答案唾液和呕吐物等吸入气管，舌头向后坠入咽喉部会带来危险，要让病人侧卧。
注意观察痉挛、抽搐是从身体的哪一部位开始的，并向医生报告。
为防止病人咬破舌头，应迅速用筷、压舌板等缠上手帕塞入病人上、下牙之间。为防止唾液或呕吐物吸入气管，或舌头向后坠入咽喉部引起窒息，要让病人侧卧，呈昏睡体位，以保持气道通畅。同时要松开病人的皮带、领带、钮扣等，使之易于呼吸。
131、问答题 “每天吃奶类、豆制品”的涵义是什么？
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本题答案：补充优质蛋白、钙质及不饱和脂肪酸、维生素Ｂ族及烟酸，保
本题解析：试题答案补充优质蛋白、钙质及不饱和脂肪酸、维生素Ｂ族及烟酸，保证膳食平衡。
132、问答题 何时易发脑中风？
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本题答案：1.冷暖的悬殊变化引起血压剧升。2.用力解大小便，也会
本题解析：试题答案1.冷暖的悬殊变化引起血压剧升。2.用力解大小便，也会使血压上升。3.突然兴奋和发怒时兴奋会促使血压上升，导致脑出血
133、问答题 吃什么可以防治掉头发？
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本题答案：牛奶、牛心、牛肝、鸡蛋、瘦猪肉、黄豆、花生等可以治疗掉
本题解析：试题答案牛奶、牛心、牛肝、鸡蛋、瘦猪肉、黄豆、花生等可以治疗掉头发，并能使白发变黑。多吃富有蛋白质的饮食，多吃蔬菜和水果，如白菜、洋葱、桔子、香蕉、苹果、桃等，也可防止头发脱落，有时还可长出新的头发。
134、问答题 怎样认识退休？怎样适应退休生活的变化？
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本题答案：退休是人生的第二个春天，丢掉了社会担子，可以按着自己的
本题解析：试题答案退休是人生的第二个春天，丢掉了社会担子，可以按着自己的意愿重新安排生活。首先要调整好自己的生物钟，按时作息。做一些自己平时没有时间做的事、看一些平时没有时间看的一些书，发挥自己的专长，为社区和家庭发挥余热。
135、问答题 怎样从小预防骨质疏松症？
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本题答案：预防的关键期为12～18岁的年龄段。
研究资
本题解析：试题答案预防的关键期为12～18岁的年龄段。
研究资料表明，从12岁起补充钙质，其骨密度可望提高，到18岁时比不补钙者高出60%，从而对成年后免受骨质疏松症的侵袭起到良好的保护作用。
136、问答题 日常放松情绪有哪些方法？
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本题答案：1、与知已谈心；
2常看家庭相册，重温美好时
本题解析：试题答案1、与知已谈心；
2常看家庭相册，重温美好时光；
3、回忆一下最幸福的时刻；
4、写信诉说心中苦闷；
5、上餐馆改变一下口味；
6、适度性生活；
7、听音乐，看戏剧；
8、豁达看待别人的批评；
9、情绪不好时，静坐10分钟；
10、常常伸腿、舒背、扭腰；
11、戒烟、戒酒。
137、问答题 软化血管的大蒜粥？
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本题答案：紫皮大蒜３０－５０克，粳米１００克。将大蒜去皮，放沸煮
本题解析：试题答案紫皮大蒜３０－５０克，粳米１００克。将大蒜去皮，放沸煮１分钟左右后捞出。再取粳米，放入煮蒜的煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可服食，每日１－２次。具有软化血管、降血压、降血脂、抗痨及止痢等作用。
138、问答题 如何坚定老年人的信念？
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本题答案：老年人要坚定自己的信念，首先要树立抗衰老的精神状态，主
本题解析：试题答案老年人要坚定自己的信念，首先要树立抗衰老的精神状态，主观上决不因年老而气馁，过好精神衰老关。人有生就有死，这是不可抗拒的自然规律，老年人绝不能让自然死亡把自己压倒了，要利用老年期的宝贵时间，安排好自己的晚年生活。老年人应当老当益壮，在身体、精力等力所能及的条件下，珍惜时间，发挥余热，愉快地度过晚年。
139、问答题 何谓健康的“第二营养素”？
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本题答案：是指食物的色彩。不同颜色的食品对人的精神心理产生不同的
本题解析：试题答案是指食物的色彩。不同颜色的食品对人的精神心理产生不同的愉悦功能，会起到增进食欲的作用。
140、问答题 腹部被刃物刺伤的处理？
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本题答案：当腹部被刃物刺伤时，不要慌张，不要去拔出刃物。因拔出刃
本题解析：试题答案当腹部被刃物刺伤时，不要慌张，不要去拔出刃物。因拔出刃物反而可能引起大出血，也不要去动刃物，以免伤口扩大。可以用纸盒等轻轻地套着刃物，再缠上绷带等固定，立即送医院。在救护车未到来之前，要注意保护气道畅通，防止休克。
141、问答题 晨起保健要点有哪些？
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本题答案：晨起保健要点有：1.按时起床，2.冷水洗脸.温水刷牙，
本题解析：试题答案晨起保健要点有：1.按时起床，2.冷水洗脸.温水刷牙，3.喝杯温白开水，4.坚持一项健身活动，5.定时排便，6.早餐要吃好。
142、问答题 脑中风病人抽搐时应怎样处理？
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本题答案：１.迅速清除病人周围有危险的东西。
２.用手
本题解析：试题答案１.迅速清除病人周围有危险的东西。
２.用手帕包着筷子放入病人口中，以防抽搐发作咬伤舌头。无筷子时也可用手帕卷着，垫在上下牙之间。
143、问答题 什么是喝茶的最佳时间？
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本题答案：1.需提神时；2.吃油腻食物之后；3.酒后；4.吸烟后；5.
本题解析：试题答案1.需提神时；2.吃油腻食物之后；3.酒后；4.吸烟后；5.饭后喝茶防癌除口臭。
144、问答题 怎样预防冬季手脚冰冷？
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本题答案：平时不要吸烟，避免摄入过多含咖啡因的食物，如：咖啡、浓
本题解析：试题答案平时不要吸烟，避免摄入过多含咖啡因的食物，如：咖啡、浓茶、可乐等等，多吃性温热的活血食物，多穿保暖的衣服，多做伸缩手指、手臂绕圈、扭动脚趾等暖身运动，避免长时间固定不动的姿势和精神集中，尤其是持续使用电脑达7小时以上。当然，如果能让自己在秋风瑟瑟的季节动起来，更是一种最自然且效果立竿见影的好办法。
145、问答题 怎样保持饮食营养才科学合理？
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本题答案：科学合理的营养是：
1.杂食；
2
本题解析：试题答案科学合理的营养是：
1.杂食；
2.粗细搭配；
3.荤素搭配；
4.绿叶菜与根茎搭配；
5.水果与干果搭配；
6.低盐、低脂肪、高纤维素；
7.不偏食，不挑食。
146、问答题 银耳的益处。
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本题答案：银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚
本题解析：试题答案银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。
147、问答题 为什么说心理平衡是健康的保证？
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本题答案：因为善良的品德，淡泊的心境乃是健康的保证。心情好，能促
本题解析：试题答案因为善良的品德，淡泊的心境乃是健康的保证。心情好，能促使内分泌正常，从而增强免疫功能及抗病能力；相反，若有悖于道德准则，胡作非为，必然提心吊胆或内疚，心理失衡，降低免疫力及抗病能力，损害健康，导致疾病的发生。
148、问答题 预防心脏病的六条生活准则是什么？
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本题答案：1.乐观处世.心情舒畅，2.避免精神紧张.消除疲劳，3
本题解析：试题答案1.乐观处世.心情舒畅，2.避免精神紧张.消除疲劳，3.充分休息.放慢节奏，4.与家亲友和睦.温馨.宣泄不愉快和烦恼，5.节假日与家人外出旅游，共度美好时光；６、注意出现失眠、头晕、胃痛等不适症状，引起警惕。
149、问答题 为什么中老年冬季洗澡水温不能过高？
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本题答案：浴水的温度要不冷不热，一般以37℃最为适宜。有些老年人
本题解析：试题答案浴水的温度要不冷不热，一般以37℃最为适宜。有些老年人惟恐着凉。在冬季将水温调得过高。这会使全身皮肤血管扩张，全身大量的血液集中到皮肤表面。导致心血管急剧缺血，引起心血管痉挛。如果持续痉挛15分钟。即可发生急性心肌梗死；如果是大面积心肌梗死，就有猝死的危险（发病后1小时内死亡叫猝死）。高血压病患者还会因全身皮肤血管扩张而使血压骤然下降。出现低血压，导致头晕、心流等症状。
150、问答题 我国宪法中有关健康的规定有哪些？
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本题答案：我国宪法第二十一条规定：国家发展卫生事业......开
本题解析：试题答案我国宪法第二十一条规定：国家发展卫生事业......开展群众性的卫生活动。保护人民健康。国家发展体育事业......增强人民体质。第二十六条规定，国家保护和改善生活环境和生态环境，防治污染和其它公害。第四十三条规定，中华人民共和国劳动者有休息的权利。
151、问答题 为什么肾功较差的人不能常喝鸡汤？
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本题答案：肾脏功能较差鸡汤内含有一些小分子蛋白质，对患有急性肾炎
本题解析：试题答案肾脏功能较差鸡汤内含有一些小分子蛋白质，对患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于肾脏功能较差，肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理，如多喝鸡汤就会引起高氮质血症，从而进一步加重病情。
152、问答题 浅谈蜂蜜的解毒功能。
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本题答案：蜂蜜生用性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔具润肺解
本题解析：试题答案蜂蜜生用性凉能清热，熟食性温可补中气，味道甜柔具润肺解毒功能。（本草纲目）把蜂蜜的作用总结为清热、补中气、解毒、润燥、止痛，颇为全面。因此，印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
153、问答题 人的一生可划分为几个时期？有什么意义？
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本题答案：人的一生可划分为八个时期。在每个时期都有一定的特征，根
本题解析：试题答案人的一生可划分为八个时期。在每个时期都有一定的特征，根据各个时期中人群的身心健康，满足不同时期的卫生保健和防治疾病的要求，适时保健。
154、问答题 腹部损伤腹部脏器露出或脱出的处理？
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本题答案：当腹腔脏器从伤口露出或脱出腹腔时，不要往里塞，用清洁的
本题解析：试题答案当腹腔脏器从伤口露出或脱出腹腔时，不要往里塞，用清洁的纱布或毛巾盖着，再用浴巾或被单包住腹部赶紧送医院。由出血性休克引起呼吸、心跳停止时，得一边给伤者做心、肺复苏术，一边送医院。
155、问答题 怎样预防冬季关节炎？
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本题答案：平时除了注意肢体保暖外，更可利用护膝、护肘等用品。规律
本题解析：试题答案平时除了注意肢体保暖外，更可利用护膝、护肘等用品。规律进行复健运动，可以强化腿部的肌肉，促进血液循环。在温水泳池中做水中运动，游泳是比较不错的选择。也可依据天气预报，在天气变化前采取保暖、驱湿措施。
156、问答题 浅谈海带。
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本题答案：海洋中的藻类食物，多有清肠作用，可以有效排除毒素。海带
本题解析：试题答案海洋中的藻类食物，多有清肠作用，可以有效排除毒素。海带能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。有良好的利尿作用。海带中含有藻酸，能使体内过量的盐排出体外，不仅对高血压病有好处，对肾病也有独特的预防作用。
157、问答题 疲劳时吃维生素的作用。
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本题答案：维生素B1、B2和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处
本题解析：试题答案维生素B1、B2和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B1、B2和C的食物，能消除疲劳。
158、问答题 怎样用冬瓜皮水治脚癣？
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本题答案：把熬好的冬瓜皮水，倒入洗脚盆中，待冬瓜皮水稍凉后把患脚
本题解析：试题答案把熬好的冬瓜皮水，倒入洗脚盆中，待冬瓜皮水稍凉后把患脚癣的脚放入盆内，每次洗泡15分钟左右，连洗15～20天，对脚癣病有明显疗效。初患脚癣病的人一般洗五至七天就可痊愈。如脚部患了冻疮，每天晚上洗一次患处，每次洗10分钟左右，连洗3天痛痒也会大大减轻，连洗10天左右轻度冻疮一般就可痊愈。
159、问答题 配方奶粉与普通奶粉有何区别？
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本题答案：配方奶粉是为了克服普通奶粉的缺陷而加以调配的。与普通奶
本题解析：试题答案配方奶粉是为了克服普通奶粉的缺陷而加以调配的。与普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除大部分饱和脂肪酸，加入植物油，以增加不饱和脂肪酸；加入乳糖，使糖含量接近人乳；降低矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；添加微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳成份。
160、问答题 怎样治嘴唇干裂？
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本题答案：五倍子适量，用砂锅炒黄，研成细末，用香油调成稀糊状涂患
本题解析：试题答案五倍子适量，用砂锅炒黄，研成细末，用香油调成稀糊状涂患处，轻者一次可愈。重者两三次即可痊愈。
161、问答题 怎样才算饮酒适当？
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本题答案：饮酒适当指每人每周酒精的摄入量不超过300毫升；每天饮
本题解析：试题答案饮酒适当指每人每周酒精的摄入量不超过300毫升；每天饮白酒50毫升；啤酒不超过2瓶；葡萄酒不超过200毫升为宜。
162、问答题 冬季鼻子出血应怎么办？
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本题答案：轻微的出血可采取让患者半坐卧或侧卧位，头部稍向前低的姿
本题解析：试题答案轻微的出血可采取让患者半坐卧或侧卧位，头部稍向前低的姿势，改用嘴巴呼吸来保持气道通畅，并以手指压迫鼻翼止血，约10分钟左右流血量多自然减少或停止。多量或快速的出血，尤其是合并高血压或其它病症，往往需要紧急请医生帮助。平时需多饮水，并保持室内空气流通，如果条件允许可采取空气加温的方法，给自己制造一个湿润的小环境，给身体一些时间适应季节转换时变得干冷的空气。
163、问答题 为什么老年人忌裤带过紧？
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本题答案：老人裤带最好用松紧带，不然裤带太紧，易使下身血流不畅，
本题解析：试题答案老人裤带最好用松紧带，不然裤带太紧，易使下身血流不畅，尤其是肛门，因毛细血管多，供血不好易得痔疮。
164、问答题 “吃清洁卫生、不变质的食物”的涵义是什么？
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本题答案：严把病从口入关。选购符合卫生条件的食物，保持在加工和餐
本题解析：试题答案严把病从口入关。选购符合卫生条件的食物，保持在加工和餐具等环境卫生。集体提倡分餐制，减少交叉感染的机会。
165、问答题 体表动脉出血的处理？
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本题答案：迅速探明出血部位，并用清洁的布块、毛巾、手帕等盖住伤口
本题解析：试题答案迅速探明出血部位，并用清洁的布块、毛巾、手帕等盖住伤口，用手掌按住伤口约２０分钟。如还不能止血，可用包带缠绕压迫止血，同时取伤口至心脏段内离心脏近的能感觉搏跳的部位用手指用力压迫（间接压迫法）止血。若手指、脚趾出血，则可用布垫着再用手指握紧止血。头部、腹部的出血，可用直接压迫法，边压迫止血边上医院。
166、问答题 怎样预防酸菜中毒？
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本题答案：菜中含有硝酸盐，腌制酸菜时，如果用盐不足，菜中的硝酸盐
本题解析：试题答案菜中含有硝酸盐，腌制酸菜时，如果用盐不足，菜中的硝酸盐有可能被还原成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内含量在0.3至0.5克，就会使人急性中毒。预防的办法是腌制菜时要放足盐，把菜腌透，腌制10天后再吃。
167、问答题 为什么高胆固醇血症的患者不能常喝鸡汤？
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本题答案：高胆固醇血症血液中胆固醇升高的病人，多喝鸡汤，会促使血
本题解析：试题答案高胆固醇血症血液中胆固醇升高的病人，多喝鸡汤，会促使血胆固醇的进一步升高。血胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起动脉硬化、冠状动脉粥样硬化等疾病。
168、问答题 长寿的十要诀？
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本题答案：情态开朗，恬淡虚无；
当有嗜好，但不嗜求；<
本题解析：试题答案情态开朗，恬淡虚无；
当有嗜好，但不嗜求；
性欲宜节，养精宜足；
睡眠卫生，亦要讲究；
适量运动，掌握恰当；
饮食宜节，切勿偏求；
衣着宽暖，寒暑适宜；
居处安静，阳光充足；
定期查体，防微杜渐；
服用药物，不可滥投；
达此十要，长寿可求。
169、问答题 生活要有规律是指哪些内容？
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本题答案：生活规律指：每天定时入睡与起床；工作劳动、学习有规律；
本题解析：试题答案生活规律指：每天定时入睡与起床；工作劳动、学习有规律；定时就餐，每天饮６－８杯水；每天坚持午睡或平躺一会儿，定时排便；早晚坚持健身活动；每天有放松或娱乐的时间；情绪稳定，乐观向上；按排好双休日的娱乐与健身活动；夫妻性生活有规律。
170、问答题 对失去意识的病人处理的要点？
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本题答案：碰到重症病人时，首先确认意识是否清楚。对失去意识者，要
本题解析：试题答案碰到重症病人时，首先确认意识是否清楚。对失去意识者，要检查呼吸道情况，确保呼吸道畅通。发现口腔与呼吸道有异物堵塞时，要马上清除。
171、问答题 浅谈苦菜。
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本题答案：苦菜，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、甘露醇、生物
本题解析：试题答案苦菜，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、甘露醇、生物碱等十几种营养物质。其性味苦寒，有安心益气，清热解毒辣之功效，可治腹泻、阑尾炎、乳腺炎、胆囊炎、急性咽炎、扁桃体炎等。其吃法颇多，选择鹇叶儿，用开水焯一下加蒜泥调拦，别有滋味；用洁净的嫩叶蘸酱生吃，有先苦后甜之味，很是开胃。
172、问答题 老年人饮食应注意哪些事项？
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本题答案：（1）不要吃得太饱（2）不要吃得太咸（3）不要吃糖和脂
本题解析：试题答案（1）不要吃得太饱（2）不要吃得太咸（3）不要吃糖和脂肪过多（4）要多吃新鲜蔬菜和水果（5）要合理调整膳食（6）要少食多餐
173、问答题 长寿饮食的要点。
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本题答案：一、荤素搭配
二、多食蔬菜
三、多
本题解析：试题答案一、荤素搭配
二、多食蔬菜
三、多食豆腐
四、多食水果
五、少进食盐
174、问答题 颈部、背部、腰部受伤和意外的首先要做什么？
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本题答案：首先检查病人的手脚能否自主摆动，如果病人有意识，但不能
本题解析：试题答案首先检查病人的手脚能否自主摆动，如果病人有意识，但不能自主地摆动手脚，考虑可能是脊椎骨断，让病人静卧不动更安全些。在颈部、背部和腰部有贯通全身的脊椎及脊髓神经，如果脊髓及其神经受伤，受伤节段以下的部位就会失去感觉，也不能活动。头部受伤后，首先用毛巾折成圆形将患部周围固定起来。如果病人已倒下，也不要扶他起来，特别是颈部以及身体千万不要前后左右摆动。等待救护车到来，由训练有素的救护人员搬动病人。
175、问答题 老年期会有哪些精神心理问题？
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本题答案：老年人在躯体生理功能衰退的同时，行动迟缓，反应迟钝，记
本题解析：试题答案老年人在躯体生理功能衰退的同时，行动迟缓，反应迟钝，记忆力下降，抽象思维能力降低，情绪焦虑抑郁，有时行为幼稚，性格也有所改变。
176、问答题 动脉硬化、冠心病患者的饮食原则是什么？
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本题答案：1.维持热量平衡及健康体重；
2.控制脂肪及胆固
本题解析：试题答案1.维持热量平衡及健康体重；
2.控制脂肪及胆固醇的摄入；
3.适当增加植物蛋白，如大豆；
4.适当限制碳水化合物的摄入；
5.适当增加维生素B6和C；
6.多吃水果蔬菜，增加食物纤维；
7.保证无机盐和微量元素每天的需要量；
8.膳食平衡，清淡。
177、问答题 蔬果有哪些营养特点？
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本题答案：富含水分、纤维素、无机盐、微量元素和多种维生素，它们进
本题解析：试题答案富含水分、纤维素、无机盐、微量元素和多种维生素，它们进入人体内产生碱性物质，维持人体内酸碱平衡。丰富的纤维素和果胶能加速肠胃蠕动。加快有毒物质的排泄，防止便秘。果胶还可降低血液中的胆固醇含量，纤维素能减少胆固醇的吸收。
178、问答题 对于小孩误服药我的处理。
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本题答案：可以将孩子腹部顶在救护者的膝盖上，让头部放低。这时再将
本题解析：试题答案可以将孩子腹部顶在救护者的膝盖上，让头部放低。这时再将手指伸入孩子喉咙口，轻押舌根部，反复进行，直至呕吐为止。如果让孩子躺着呕吐的话，要侧睡，要防止呕吐物在喉咙口囤积，吐后残留在口中的呕吐物要即时清除掉。
179、问答题 为什么老年人饮食要合理调整膳食？
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本题答案：老年人饮食要多样化，不要偏食，也不宜进食很干和很烫的食
本题解析：试题答案老年人饮食要多样化，不要偏食，也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上，务求清淡。
180、问答题 为什么老年人易患前列腺肥大症？中医药如何治疗本病？
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本题答案：因为老年男性体内激素平衡失调，从而刺激前列腺体组织增生
本题解析：试题答案因为老年男性体内激素平衡失调，从而刺激前列腺体组织增生。中医治疗本病主要是通过清利湿热.疏利水道.补肾.舒畅气机.化瘀散结等达到小便通利的目的。
181、问答题 碰到脑中风的病人应怎样处理？
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本题答案：１.检查一下生命体征情况，如呼吸和心跳已经停止，要马上
本题解析：试题答案１.检查一下生命体征情况，如呼吸和心跳已经停止，要马上做心、肺复苏术。
２.病人意识清楚，可让病人仰卧，头部略向后，以开通气道，不需垫枕头，要盖上棉毯以保暖。
３.失去意识的病人，应维持昏睡体位，以保持气道通畅，不要垫枕头。
４.寒冷会引起血管收缩，所以要保持室温暖和，并注意室内空气流通。有大便失禁者，应脱去病人裤子，垫上草纸等。
182、问答题 高血压病人冬季应注意些什么问题呢？
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本题答案：（1）注意防寒保暖，避免严寒刺激。（2）坚持体育锻炼，
本题解析：试题答案（1）注意防寒保暖，避免严寒刺激。（2）坚持体育锻炼，提高耐寒能力。（3）适当控制情绪，谨防过度疲劳。（4）坚持经常服药，保持血压稳定。（5）经常体格检查，预防和治疗并发症。
183、问答题 便血的处理？
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本题答案：发现大便掺血，应他细观察便血的颜色和形状，并留取样本送
本题解析：试题答案发现大便掺血，应他细观察便血的颜色和形状，并留取样本送医院检查。便血的颜色大体上有：一是像柏油样大便，这大都是胃或十二指肠上消化道的出血。二是大便表面掺着红色的血，一般是大肠、直肠的出血。肛门破裂引起的便血情况也不少。此时在黄色的大便上有点滴鲜红血，大便与鲜血不混合。总之，要仔细观察，并去医院检查，在医生明确诊断前，应控制饮食，安静休息。
184、问答题 “火气大”这句话的理解？
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本题答案：“火气大”这句话就像炙夏的孪生
本题解析：试题答案“火气大”这句话就像炙夏的孪生兄弟，人人耳熟能详。反应在身体上，如口干舌躁、长面疱、嘴破等等。更常见的是，心烦躁怒、情绪起伏大。
185、问答题 用米醋治足跟痛？
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本题答案：用2斤左右米醋，加热至脚浸入不烫为宜，倒入脸盆内浸入脚
本题解析：试题答案用2斤左右米醋，加热至脚浸入不烫为宜，倒入脸盆内浸入脚跟，每日浸半小时。如米醋温度下降，可再次加热。一般10～15天左右，足跟痛便可缓解，可连续浸1～2个月。
186、问答题 增高必吃的四元素。
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本题答案：营养均衡是长高的原则，但是你一定不可放过，以下四个元素
本题解析：试题答案营养均衡是长高的原则，但是你一定不可放过，以下四个元素：钙、蛋白质、维他命、纤维素
187、问答题 衣服烧着时的处理。
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本题答案：衣服被烧着时，赶快脱掉，紧急时也可以一面放水，一面弄湿
本题解析：试题答案衣服被烧着时，赶快脱掉，紧急时也可以一面放水，一面弄湿地面，伤员可倒在地上滚动灭火，内衣裤、鞋袜等来不及脱下时，可以用水烧着灭火，头发烧着的话，可以放在淋浴器，水龙头底下冲水或用湿毛巾灭火。
188、问答题 蔬菜有哪些营养？
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本题答案：蔬菜中营养成分主要是维生素.碳水化合物及纤维.其次是无
本题解析：试题答案蔬菜中营养成分主要是维生素.碳水化合物及纤维.其次是无机盐和微量元素。
189、问答题 怎样才能延缓心理衰老？
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本题答案：1、热爱生活；2、乐观向上；3、豁达开朗；4、老有所为
本题解析：试题答案1、热爱生活；2、乐观向上；3、豁达开朗；4、老有所为；5、参加有益的文体活动，老有所乐。
190、问答题 对失去意识的病人身体或腰部瘫痪时的处理？
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本题答案：两手挟住下腭向前提起，防止舌头后坠，手脚出现麻痹，有可
本题解析：试题答案两手挟住下腭向前提起，防止舌头后坠，手脚出现麻痹，有可能颈椎受伤了，绝对不能使劲弯曲颈部，以免脊髓进一步损伤。
191、问答题 颈部、背部、腰部受伤和意外的处理要点。
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本题答案：千万不要随便搬动病人，不要勉强地处理。如果出现呼吸困难
本题解析：试题答案千万不要随便搬动病人，不要勉强地处理。如果出现呼吸困难，首先进行心、肺复苏抢救。
192、问答题 对失去意识的病人口腔、咽喉出血或呕吐物滞留的处理。
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本题答案：可以用手帕卷在手指上伸进嘴里卷擦，用指交叉法打开嘴巴取
本题解析：试题答案可以用手帕卷在手指上伸进嘴里卷擦，用指交叉法打开嘴巴取异物。口内出血或有呕吐，假牙、断牙、糖果以及外伤引起的出血时，会严重影响呼吸道畅通，必须尽快清除。
193、问答题 预防“富贵病”的膳食十项原则是什么？
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本题答案：1.少盐，2.摄入蛋白质，3.睡前喝一杯牛奶.既补充钙
本题解析：试题答案1.少盐，2.摄入蛋白质，3.睡前喝一杯牛奶.既补充钙.又有益睡眠，4.每天吃一个鸡蛋，5.禽肉代替猪肉，6.增加豆制品，7.每天最好吃５００克蔬菜，8.常吃菌菇类食物；9.饭要八分饱。
194、问答题 为何冬季易发呼吸道疾病？
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本题答案：天气变冷后，最先经受考验的要数我们的呼吸系统。有些人每
本题解析：试题答案天气变冷后，最先经受考验的要数我们的呼吸系统。有些人每年都要经历几次慢性支气管炎、支气管哮喘。比较常见的冬季传染病包括：流感、风疹、麻疹，再到比较少见但更致命的流行性脑脊膜炎、腮腺炎、出血热等，还有今年给大家留下深刻印象的“非典”，都与干冷空气对呼吸道的刺激有关。气候的变化是对肌体免疫力的第一次考验，若平时不注意锻炼，再加上封闭的室内空气不经常与外面流通，那么疾病很可能会频频光顾。
195、问答题 “饮食应限量”的涵义是什么？
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本题答案：饮食限量少食可缓衰延寿.过饱伤身.大致在该吃下顿饭时.
本题解析：试题答案饮食限量少食可缓衰延寿.过饱伤身.大致在该吃下顿饭时.腹中略有饥饿感为宜
196、问答题 石榴的益处。
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本题答案：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥
本题解析：试题答案石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
197、问答题 葡萄的益处。
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本题答案：葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利
本题解析：试题答案葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
198、问答题 哪些动物性食品含胆固醇低？
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本题答案：在动物性食品中含胆固醇最低的有瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、
本题解析：试题答案在动物性食品中含胆固醇最低的有瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、免肉、鲑鱼、鲤鱼、墨鱼、鳗鱼、刀鱼、海蜇头及皮、海参、脱脂奶粉、牛奶、羊奶等。
199、问答题 食粥对老年人的益处？
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本题答案：食粥非常适合于老年人。可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥
本题解析：试题答案食粥非常适合于老年人。可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥（即新鲜豆浆和粳米烧成的粥，加点冰糖），能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病，起到软化血管的作用。
200、问答题 冬季怎样预防季节性抑郁症？
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本题答案：除了参加心理辅导，一定的抗忧郁剂药物治疗外，光疗可以作
本题解析：试题答案除了参加心理辅导，一定的抗忧郁剂药物治疗外，光疗可以作为有效辅助疗法。在萧瑟的冬季里，让自己多晒太阳非常必要。阳光不仅能晒干抑郁，还能借助阳光合成体内的维生素D，对补钙也一样好处多多。
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