化学工程:糖代谢必看题库知识点(考试必看)

时间:2017-10-06 05:52:09

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1、问答题  试述乳酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。


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2、单项选择题  用于糖原合成的葡萄糖-1-磷酸首先要经什么化合物的活化:()

A.ATP
B.CTP
C.GTP
D.UTP


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3、填空题  乳糖是由一分子()和一分子()组成,它们之间通过()糖苷键相连。


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4、问答题  在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进入哪些代谢途径?


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5、填空题  TAC过程中有()次脱氢和()次脱羧反应,循环一次消耗()mol乙酰辅酶A,产生()molATP。TAC过程中最主要的限速酶是()。


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6、判断题  糖酵解中重要的调节酶是磷酸果糖激酶。


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7、填空题  一分子游离的葡萄糖掺人到糖原中,然后在肝脏中重新转变为游离的葡萄糖,这一过程需要消耗()分子ATP。


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8、单项选择题  酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应()

A、Vm不变,Km增大
B、Vm不变,Km减小
C、Vm增大,Km不变
D、Vm减小,Km不变


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9、单项选择题  含B族维生素的辅酶在酶促反应中的作用是()

A、传递电子、质子和化学基团
B、稳定酶蛋白的构象
C、提高酶的催化性质
D、决定酶的专一性


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10、单项选择题  酶原激活的生理意义是()

A.保护酶的活性
B.恢复酶的活性
C.避免自身损伤
D.促进组织生长
E.加速组织代谢


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11、名词解释  反馈抑制


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12、问答题  

计算题:
某酶的Km=4.7×10-5mol/L;Vmax=22μ mol/min。当[S]=2×10-4mol/L,[I]=5×10-4mol/L,Ki=3×10-4mol/L时,求:I为竞争性抑制和非竞争性抑制时,V分别是多少?


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13、问答题  在百米短跑时,肌肉收缩产生大量的乳酸,试述该乳酸的主要代谢去向。


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14、问答题  鸡蛋清中的抗生物素蛋白对生物素的亲和力极高,如果将该蛋白加到肝脏提取液中,对丙酮酸经糖异生转化为葡萄糖有什么影响?


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15、问答题  什么是新陈代谢?它有什么特点?什么是物质代谢和能量代谢?


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16、问答题  

计算题:
称取25mg的蛋白酶粉配制成25ml酶液,从中取出0.1ml,以酪蛋白为底物用Folin-酚比色法测定酶活力,结果表明每小时产生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液,用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg。若以每分钟产生1μg酪氨酸的量为1个活力单位计算,根据以上数据,求:A、1ml酶液中蛋白的含量及活力单位。B.1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。C.酶比活力


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17、名词解释  异头物


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18、单项选择题  下列哪一种抑制 剂不是瑚珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂()

A、乙二酸
B、丙二酸
C、丁二酸
D、碘乙酸


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19、问答题  为什么处于低介电环境中的基团之间的反应会得到加强?


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20、问答题  人血浆中的葡萄糖大约维持在5mM。而在肌肉细胞中的游离葡萄糖浓度要低得多。细胞内的葡萄糖浓度为什么如此之低?临床上常用静脉注射葡萄糖来补充病人食物来源,由于葡萄糖转换为葡萄糖-6-磷酸要消耗ATP的,那么临床上却不能直接静脉注射葡萄糖-6-磷酸呢?


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21、单项选择题  泛酸是下列哪一过程的辅酶组成成分()

A、脱羧作用
B、乙酰化作用
C、脱氢作用
D、氧化作用


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22、判断题  在丙酮酸经糖异生作用代谢中,不会产生NAD+


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23、填空题  肝糖原可以补充血糖是因为肝脏中含有(),糖原合成时葡萄糖的活性形式是()。


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24、填空题  测定酶活力时要求在特定的()和()条件下,而且酶浓度必须()底物浓度。


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25、单项选择题  糖类最主要的生理功能是:()

A.提供能量
B.细胞膜组分
C.软骨的基质
D.信息传递作用
E.免疫作用


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26、判断题  同工酶指功能相同、结构相同的一类酶。


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27、填空题  当底物浓度远远大于Km,酶促反应速度与酶浓度()。


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28、判断题  高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化α-1,4糖苷键的形成,也可催化α-1,4糖苷键的分解。


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29、单项选择题  下列有关葡萄糖磷酸化的叙述中,错误的是()。

A.己糖激酶催化葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖
B.葡萄糖激酶只存在于肝脏和胰腺β细胞
C.磷酸化反应受到激素的调节
D.磷酸化后的葡萄糖能自由通过细胞膜


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30、名词解释  丙酮酸羧化支路


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31、判断题  糖的有氧分解是能量的主要来源,因此糖分解代谢愈旺盛,对生物体愈有利。


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32、单项选择题  

14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸,14C应标记在乳酸的()

A、羧基碳上
B、羟基碳上
C、甲基碳上
D、羟基和羧基碳上
E、羧基和甲基碳上


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33、问答题  核苷酸糖在多糖代谢中有何作用?


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34、填空题  对于某些调节酶来说,V对[S]作图是S形曲线是因为底物结合到酶分子上产生的一种()效应而引起的。


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35、名词解释  变旋


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36、判断题  醛式葡萄糖变成环状后无还原性。


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37、单项选择题  哪步反应是通过底物水平磷酸化方式生成高能化合物的?()

A、草酰琥珀酸→-酮戊二酸
B、-酮戊二酸→琥珀酰CoA
C、琥珀酰CoA→琥珀酸
D、琥珀酸→延胡羧酸
E、苹果酸→草酰乙酸


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38、填空题  酶发生催化作用过程可表示为E+S→ES→E+P,当底物浓度足够大时,酶都转变为()此时酶促反应速成度为()。


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39、问答题  某酶在溶液中会丧失活性,但若此溶液中同时存在巯基乙醇可以避免酶失活,该酶应该是一种什么酶,为什么?


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40、问答题  糖酵解和发酵有何异同?糖酵解过程需要那些维生素或维生素衍生物参与?


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41、单项选择题  肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是()

A.肌组织是贮存葡萄糖的器官
B.肌组织缺乏葡萄糖激酶
C.肌组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
D.肌组织缺乏磷酸酶
E.肌糖原分解的产物是乳酸


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42、判断题  在非竟争性抑制剂存在下,加入足够量的底物,酶促反应能够达到正常的Vm。


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43、名词解释  三羧酸循环


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44、填空题  温度对酶作用的影响是双重的:①()②()。


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45、名词解释  无效循环


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46、单项选择题  同工酶鉴定最常用的电泳方法是()

A、纸电泳
B、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳
C、醋酸纤维薄膜电泳
D、聚丙烯酰胺凝胶电泳


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47、问答题  简述三羧酸循环的特点及生理意义


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48、单项选择题  米氏常数()

A、随酶浓度的增加而增加
B、随酶浓度的增加而减小
C、随底物浓度的增加而增大
D、是酶的特征常数


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49、问答题  通过将乙酰CoA加入到只含有酶、辅酶和柠檬酸循环中间产物的无细胞体系中,能否净合成草酰乙酸?


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50、单项选择题  一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是()

A、草酰乙酸
B、草酰乙酸和CO2
C、CO2+H2O
D、CO2,NADH和FADH2


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51、填空题  糖的运输形式是(),储存形式是()。


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52、单项选择题  关于磷酸戊糖途径的叙述错误的是()

A、6-磷酸葡萄糖转变为戊糖
B、6-磷酸葡萄糖转变为戊糖时每生成1分子CO2,同时生成1分子NADH+H
C、6-磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脱羧
D、此途径生成NADPH+H+和磷酸戊糖


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53、填空题  糖酵解代谢可通过()酶、()酶和()酶得到调控,而其中尤以()酶为最重要的调控部位。


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54、单项选择题  是三羧酸循环限速酶的是()

A.顺乌头酸酶
B.苹果酸脱氢酶
C.延胡索酸酶
D.异柠檬酸脱氢酶


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55、判断题  HMP途径的主要功能是提供能量。


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56、填空题  TCA循环的第一个产物是()。由()、()和()所催化的反应是该循环的主要限速反应。


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57、填空题  将乙酰CoA的二个C原子用同位素标记后,经一轮TCA循环后,这两个同位素C原子的去向是(),二轮循环后这两个同位素C原子的去向是()。


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58、单项选择题  1mol的丙酮酸在线粒体内氧化成CO2及H2O时,可生成多少molATP?()

A.2
B.12
C.15
D.18


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59、单项选择题  糖无氧氧化时,不可逆转的反应产物是()

A、乳酸
B、甘油酸-3-P
C、F-6-P
D、乙醇


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60、名词解释  转醛酶


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61、填空题  影响酶促反应速度的因素有()、()、()、()、()、()。


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62、判断题  T.Cech从自我剪切的RNA中发现了有催化活性的RNA,称之为核酶。


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63、单项选择题  下列哪种辅酶结构中不含腺苷酸残基()

A、FAD
B、NADP+
C、辅酶Q
D、辅酶A


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64、问答题  同工酶作为一个重要生化指标,主要用于哪些研究领域?


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65、填空题  EMP途径中第二次底物水平磷酸化是()酶催化甘油酸—2—磷酸的分子内脱水反应,造成分子内能量重新排布,产生高能磷酸键,后者通过酶的作用将能量传给ADP生成ATP。


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66、单项选择题  酶原激活的实质是()

A、激活剂与酶结合使酶激活
B、酶蛋白的别构效应
C、酶原分子空间构象发生了变化而一级结构不变
D、酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出活性中心


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67、名词解释  三羧酸循环的回补反应


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68、判断题  酶之所以有高的催化效率是因为它可提高反应活化能。


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69、单项选择题  下列哪种糖无还原性?()

A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖


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70、单项选择题  下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病?()

A.磷酸戊糖差向酶
B.磷酸戊糖异构酶
C.转酮基酶
D.6-磷酸葡萄糖脱氢酶


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71、名词解释  异头碳


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72、单项选择题  下列化合物中除哪个外,均可抑制三羧酸循环:()

A.氟乙酸
B.丙二酸
C.琥珀酰CoA
D.乙酰CoA


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73、名词解释  极限糊精


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74、填空题  淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初产物是()。


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75、填空题  TCA循环中大多数酶位于(),只有()位于线粒体内膜。


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76、单项选择题  糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的?()

A、3-磷酸甘油醛脱氢酶
B、丙酮酸激酶
C、醛缩酶
D、磷酸丙糖异构酶
E、乳酸脱氢酶


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77、单项选择题  有四种辅因子(1)NAD,(2)FAD,(3)磷酸吡哆素,(4)生物素,属于转移基团的辅酶因子为()

A、(1)(3)
B、(2)(4)
C、(3)(4)
D、(1)(4)


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78、问答题  何谓三羧酸循环?它有何生物学意义?


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79、多项选择题  糖有氧氧化中进行氧化反应的步骤是()。

A.异柠檬酸→α-酮戊二酸
B.α-酮戊二酸→琥珀酰CoA
C.琥珀酸→延胡索酸
D.丙酮酸→乙酰CoA


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80、问答题  试比较α-淀粉酶、β-淀粉酶存在部位、理化特性及作用特点的异同。


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81、填空题  糖类化合物可以单糖形式被小肠黏膜细胞吸收,如D—Glc,D-Gal可以通过()系统,在消耗能量的前提下主动转运进入肠黏膜细胞。D-Fru则通过()系统被动转运进入肠黏膜细胞。


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82、单项选择题  一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA:()

A.1摩尔
B.2摩尔
C.3摩尔
D.4摩尔


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83、单项选择题  胞浆中形成的NADH+H+经苹果酸穿梭后,每mol产生的ATP数是()

A、1
B、2
C、3
D、4
E、5


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84、单项选择题  

某一酶的动力学资料如下图,它的Km为:

3;-2;-1;0;1;2;31/[S]

A、2
B、3
C、0.33
D、0.5


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85、填空题  不同的寡糖和多糖合成时,由不同的糖核苷酸提供糖基和能量:蔗糖合成时主要以()作为葡萄糖供体,淀粉合成时主要以()作为葡萄糖供体,而纤维素合成时()和()均可作为葡萄糖供体。


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86、单项选择题  1mol葡萄糖在体内完全氧化时可净生成()molATP?

A.40或42
B.36或38
C.12或14
D.2或4


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87、填空题  能催化多种底物进行化学反应的酶有()个Km值,该酶最适底物的Km值()。


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88、单项选择题  下面哪种酶在糖酵解和糖异生作用中都起作用()

A、丙酮酸激酶
B、丙酮酸羧化酶
C、3-磷酸甘油酸脱氢酶
D、己糖激酶
E、果糖-1,6-二磷酸酯酶


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89、单项选择题  下列有关糖有氧氧化的叙述中,哪一项是错误的?()。

A.糖有氧氧化的产物是CO2及H2O 
B.糖有氧氧化可抑制糖酵解 
C.糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式 
D.三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径


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90、问答题  丙酮酸羧化酶催化丙酮酸转变为草酰乙酸。但是,只有在乙酰CoA存在时,它才表现出较高的活性。乙酰CoA的这种活化作用,其生理意义何在?


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91、名词解释  糖核苷酸


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92、判断题  酶促反应中,酶饱和现象是普遍存在的。


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93、填空题  磷酸戊糖途径的主要生理意义是生成()和()。


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94、名词解释  糖异生


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95、填空题  通过戊糖磷酸途径可以产生()、()和()这些重要化合物。


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96、填空题  有一种化合物为A-B,某一酶对化合物的A,B基团及其连接的键都有严格的要求,称为(),若对A基团和键有要求称为(),若对A,B之间的键合方式有要求则称为()。


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97、名词解释  对映体


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98、判断题  如果有一个合适的酶存在,达到过渡态所需的活化能就减少。


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99、单项选择题  下列关于酶活性中心的描述,哪一项是错误的()

A、活性中心是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位
B、活性中心的基团按功能可分为两类,一类是结合基团,一类是催化基团
C、酶活性中心的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团
D、不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性中心


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100、判断题  糖酵解过程中,因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP,故ATP浓度高时,糖酵解速度加快。


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