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1、名词解释 茶树叶面积指数
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本题答案：茶树叶面积指数是单位土地面积上茶树叶片总面积占土地面积的倍数
本题解析：试题答案茶树叶面积指数是单位土地面积上茶树叶片总面积占土地面积的倍数。
2、填空题 与灌木型茶树比较，乔木型茶树，植株（），（）主干。
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本题答案：高大，有明显
本题解析：试题答案高大，有明显
3、名词解释 重修剪
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本题答案：要求剪去树高的1／2，即离地30－50cm剪去。是对茶
本题解析：试题答案要求剪去树高的1／2，即离地30－50cm剪去。是对茶树中上部树冠复壮的一种修剪方法。
4、填空题 控制土壤水分的散失途径有：地面覆盖、合理布置种植行、合理间作、耕锄保水、造林保水、合理运用其他管理措施和（）。
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本题答案：抗蒸腾剂
本题解析：试题答案抗蒸腾剂
5、名词解释 弯剪结合
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本题答案：利用弯枝与修剪相结合的方式培养树冠。
本题解析：试题答案利用弯枝与修剪相结合的方式培养树冠。
6、问答题 简述春茶增产的技术要领。
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本题答案：1.适时早施催芽肥，重施基肥早春施催芽肥增产效果明显。
本题解析：试题答案1.适时早施催芽肥，重施基肥早春施催芽肥增产效果明显。催芽肥占全年用氮量的30％左右。
2.改春留叶采为夏留叶采春茶品质好，应加强采摘，采用留鱼叶采摘，夏末秋初在采摘新梢上留一新叶采。秋茶适当提早停采封园，以利秋梢成熟，安全越冬。
3.改春茶前轻剪为春茶后或秋末轻剪为了多采春茶，改为春茶结束后进行轻剪为好，修剪程度要轻，或仅在树冠面上剪去突出枝。
4.早耕春耕要早、提早秋耕，以利地温回升，促进春茶早发。
5.其它方法用塑料薄膜大棚或铺地膜、喷用生长促进剂等，均可促使春芽早发、多发、快长。
7、问答题 辐射诱变的机理是什么？
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本题答案：1）物理阶段：辐射能量使生物体各种分来源:91考试网 91exam.org子发生电离和激发； <
本题解析：试题答案1）物理阶段：辐射能量使生物体各种分子发生电离和激发；
2）物理化学阶段：发生电离和激发的分子通过一系列反应产生活泼的自由原子和自由基；
3）生物化学阶段：自由原子或自由基与大分子物质如核酸和蛋白质发生反应，引起分子结构的变化；
4）生物学阶段：由于生物化学过程发生改变，致使各种细胞器的结构及其组成发生深刻的变化，包括染色体的畸变和基因突变。
8、单项选择题 扦插苗插后苗圃早期遮光率应控制在（）。
A.40%～50%
B.60%～70%
C.80%～90%
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本题答案：B
本题解析：暂无解析
9、问答题 简述茶树辐射育种的特点。
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本题答案：1）提高变异率，扩大变异谱；
2）适于品种个
本题解析：试题答案1）提高变异率，扩大变异谱；
2）适于品种个别性状的改良；
3）变异的方向和性质难以掌握；
4）与其它方法相结合，可以发挥更大作用。
10、问答题 请说明临界剂量、半致死剂量、致死剂量的表示方法及其含义。
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本题答案：1）LD60，即存活40％，死亡60％。
2
本题解析：试题答案1）LD60，即存活40％，死亡60％。
2）LD50，即存活50％，死亡50％。
3）LD100，即存活0％，死亡100％。
11、填空题 2004年茶叶出口量最多国家为（），其次为（）。
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本题答案：肯尼亚；斯里兰卡
本题解析：试题答案肯尼亚；斯里兰卡
12、填空题 茶园土壤外源污染的主要原因有（）、（）和（）。
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本题答案：大气沉降物污染、施肥污染、农药污染
本题解析：试题答案大气沉降物污染、施肥污染、农药污染
13、名词解释 炼苗处理
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本题答案：可提高苗的素质，增强抗逆性。实践表明经过炼苗处理后对提
本题解析：试题答案可提高苗的素质，增强抗逆性。实践表明经过炼苗处理后对提高移植成活率效果非常明显。
14、名词解释 “采养结合”
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本题答案：第二次剪后，可撤去固定桩，等萌发的新梢长到5－6片叶时
本题解析：试题答案第二次剪后，可撤去固定桩，等萌发的新梢长到5－6片叶时，采下1芽2、3叶，留2－3片大叶。以后转入正常采摘。
15、名词解释 鱼叶
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本题答案：是新梢上抽出的第一片叶子，也称“胎叶&rd
本题解析：试题答案是新梢上抽出的第一片叶子，也称“胎叶”，由于其发育不完全，形如鱼鳞，并因此而得名。
鱼叶叶柄宽而扁平，侧脉隐而不显，叶缘全缘或前端锯齿，叶尖圆钝或内凹，叶色黄绿，叶质厚而硬脆。
16、问答题 人工复合茶园生态系统有哪些优点？
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本题答案：（1）改善茶园的光照强度，提高光能利用率。
（2
本题解析：试题答案（1）改善茶园的光照强度，提高光能利用率。
（2）改善土壤物理性状，有利于土壤保水保肥。
（3）提高土壤肥力，加快系统的养分循环。；
（4）改善茶园气候因子，稳定了茶园土壤的水、气、热。
（5）有利于茶园有益生物的生长发育和保护。
（6）提高茶叶品质。
17、名词解释 生理分化期
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本题答案：芽的生长点细胞分裂出现不规则突起，细胞生理功能、结构向着花芽
本题解析：试题答案芽的生长点细胞分裂出现不规则突起，细胞生理功能、结构向着花芽组织方向发展，但形态上与叶芽并无明显的区别。
18、单项选择题 土壤相对含水量（）时，茶树根系吸收旺盛。
A.60％～70％
B.70％～80％
C.80％～90％
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本题答案：C
本题解析：暂无解析
19、名词解释 轻修剪
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本题答案：轻修剪是在完成定型修剪以后，培养和维持茶树树冠面整齐、
本题解析：试题答案轻修剪是在完成定型修剪以后，培养和维持茶树树冠面整齐、平整，调节生产枝数量和粗壮度，便于采摘、管理的一项重要修剪措施。一般剪去树冠上部5Cm左右。
20、填空题 扦插时间：从综合经济效益来看，选择（）扦插最为理想。
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本题答案：早秋
本题解析：试题答案早秋
21、问答题 茶园种植绿肥有哪些好处。
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本题答案：（1）防止土壤冲刷，保持水土。
（2）抗旱防
本题解析：试题答案（1）防止土壤冲刷，保持水土。
（2）抗旱防冻。旱季降温，减少热害；冬季提高土温。
（3）增加土壤养分及有机质含量，提高土壤肥力。
（4）改善土壤结构，促使根系分布。
（5）提高茶叶产量和品质。
（6）减少裸露面积，抑制杂草发生，节省劳力。
22、名词解释 主干枝
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本题答案：指茶树幼年期分枝以下，到根颈以上这部分，是区别茶树树冠类型的
本题解析：试题答案指茶树幼年期分枝以下，到根颈以上这部分，是区别茶树树冠类型的重要依据。乔木型有明显的主干；灌木型无明显的主干。分枝以上的中心轴为主轴。
23、名词解释 栽培品种
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本题答案：是指生产上栽种的品种。它可以是地方品种、育成品种、引进
本题解析：试题答案是指生产上栽种的品种。它可以是地方品种、育成品种、引进品种、有性系品种、无性系。
24、名词解释 整形修剪
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本题答案：茶树的整形修剪主要有轻修剪（浅修剪）和深修剪（回剪）.
本题解析：试题答案茶树的整形修剪主要有轻修剪（浅修剪）和深修剪（回剪）.
25、单项选择题 下列哪些植物可以用来防治茶叶病虫害（）。
A、苦楝树叶
B、杨树叶
C、松树叶
D、泡桐叶
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本题答案：A
本题解析：暂无解析
26、名词解释 披张状
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本题答案：分枝角度大，大于45°，枝条向水平伸张，向侧伸展，树冠松散。
本题解析：试题答案分枝角度大，大于45°，枝条向水平伸张，向侧伸展，树冠松散。如雪梨、铁观音等。
27、名词解释 催芽肥
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本题答案：催芽肥是在茶树营养芽开始活动和新梢生长期间所施下的速效肥料。
本题解析：试题答案催芽肥是在茶树营养芽开始活动和新梢生长期间所施下的速效肥料。如春茶前施的第一次追肥，目的是促进新梢萌发。
28、填空题 新梢顶芽成休止芽的称为驻梢，从这种新梢上采摘的芽叶，称为（）。
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本题答案：对夹叶
本题解析：试题答案对夹叶
29、问答题 现有茶园改造为机械化采茶，树冠如何改造？
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本题答案：树冠形状
为了形成整齐一致的树冠，修剪必须用
本题解析：试题答案树冠形状
为了形成整齐一致的树冠，修剪必须用与采茶机相配套的修剪机进行，即弧形采茶机要使用弧形修剪机修剪树冠面，而水平形采茶机则要用水平形修剪机修剪，这样才能适应机采对树冠面的要求。
树冠高度
高度直接影响采摘工效和鲜叶采摘质量；树冠过高，采摘时人持机高度也必然相应提高，时间长了，人的劳动强度大，也容易疲劳，采口的深浅不易掌握准确，影响了鲜叶质量，所以一般树高控制在70～90厘米范围内，使用单人背负式双人担架式采茶机都较适合。
修边缘
为了方便机采，需要对封行的树冠进行边缘修剪，行间留有10~20厘米操作道，使边缘距地面高度40～50厘米，也减少了因枝条过低，机采时不易采到边而且吃力的弊端。
30、问答题 茶叶采摘标准制订应掌握哪些原则？
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本题答案：①采下的芽叶必须符合某一茶类加工原料的基本要求。不同茶类对鲜
本题解析：试题答案①采下的芽叶必须符合某一茶类加工原料的基本要求。不同茶类对鲜叶原料要求不同，制订采摘标准，有针对性的采摘，才能保证茶叶加工的品质。
②采摘必须兼顾质量和产量。必须采用适中采，不但可以持续获得高产，还能调节全年的产量和质量的矛盾。
③采摘必须能不断地促进茶树的生育。采摘能刺激新梢的萌发，有利于增加树冠上新梢的密度，有利于增加采摘次数和延长采期，有利于茶树正常生长和生势旺盛。
④能兼顾同一类茶，不同等级的加工原料，或者不同茶类的加工原料。采摘可调节和平衡同一类茶，不同等级茶加工原料的比例，或同时兼顾几种茶类加工的原料，提高鲜叶的经济性和适制性。
31、填空题 一般认为，茶 树的生物学零度（生长发育的起点温度）为（）左右。
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本题答案：10℃
本题解析：试题答案10℃
32、填空题 茶树是聚集（）植物，其含量比普通作物高近百倍。
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本题答案：Al或铝
本题解析：试题答案Al或铝
33、问答题 简述影响插穗发根的外界环境条件。
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本题答案：（1）温度插穗发根需要一定的温度，因为温度的高低对插穗
本题解析：试题答案（1）温度插穗发根需要一定的温度，因为温度的高低对插穗的呼吸作用、蒸腾作用，酶的活性和分生组织细胞分裂能力等有密切的影响。一般插穗发根在地温20～35℃之间，地温低于20℃或高于35℃，发根均不适宜。
（2）湿度插穗失水，便会凋萎枯死。为了维持插穗体内水分平衡和正常代谢，补充水分，成为影响插穗发根和成活的关键。土壤不能太湿，以含水量达到60％～70％为宜；空气湿度愈大愈好。
（3）光照插穗的芽、叶在光的作用下形成生长素和营养物质。如果在完全缺乏光照的遮荫条件下，光合作用不能进行，插穗不能发根，而且不久就会死亡。但光照过强，又使叶片水分大量蒸散而枯萎，尤其在扦插初期，光照不宜过强，故应在扦插苗圃进行适当遮荫。一般遮光度以50％～70％为宜。
（4）土壤土壤对扦插效果的影响因素包括土壤水分、空气、地温、酸碱度、营养元素及微生物等综合因子。一般在苗床上加一层专供插穗发根用的扦插土。扦插土以pH4.5～5.5，腐殖质含量少，比较洁净的红黄壤心土较好。
34、填空题 与乔木型大叶品种比较，灌木型中、小叶种茶树品种耐低温能力（）。
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本题答案：强
本题解析：试题答案强
35、名词解释 资源节约型农业
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本题答案：资源节约型农业就是把农业的发展建立在资源节约的基础上，
本题解析：试题答案资源节约型农业就是把农业的发展建立在资源节约的基础上，以最少的资源占用和消耗，生产最多的优质农产品，以保证农业的持续发展。
36、单项选择题 夏茶季节，通过遮荫可以改变茶树嫩梢 的主要生化成分含量，其中茶多酚含量减少，氨基酸含量（）。
A.增加
B.减少
C.不变
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本题答案：A
本题解析：暂无解析
37、填空题 现代无公害茶园建设规划要求（）、茶树良种化、茶园水利化、生产机械化、栽培科学化。
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本题答案：茶区园林化
本题解析：试题答案茶区园林化
38、名词解释 “中开面”
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本题答案：即第一叶与成熟叶比为1／2.
本题解析：试题答案即第一叶与成熟叶比为1／2.
39、问答题 简述树栽培措施不当，造成低产的成因与改造技术。
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本题答案：因栽培措施不当，造成低产的成因有：
（1）茶
本题解析：试题答案因栽培措施不当，造成低产的成因有：
（1）茶树植定活率低，缺丛断行；
（2）耕作粗放、土壤板结，杂草丛生；
（3）长期偏施化肥、不施或少施肥；
（4）采摘、修剪技术不当；
（5）病虫防治不当。
改造技术措施有：
（1）补植缺丛、缺株；
（2）改良土壤；
（3）台刈或重剪复壮。
40、填空题 是光合作用的能源，（）、（）和光照时间不仅影响茶树代谢状况，而且也会影响其他生理过程。
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本题答案：光质、光照强度
本题解析：试题答案光质、光照强度
41、问答题 简述天然传粉与自由传粉有何不同？
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本题答案：1）自由传粉：亲本间隔种植，靠昆虫在行间传播花粉，人工
本题解析：试题答案1）自由传粉：亲本间隔种植，靠昆虫在行间传播花粉，人工控制。
2）天然传粉：没有布局，人工无法控制，自然。
42、名词解释 隐蔽发育阶段
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本题答案：是从芽开始膨大到鳞片展开这一时期，此时外形生长不明显，
本题解析：试题答案是从芽开始膨大到鳞片展开这一时期，此时外形生长不明显，只见其膨大，而体内则进行叶原基腋芽原基的分化。
43、问答题 在茶叶生产上可以采取哪些技术措施调节春茶产量洪峰？
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本题答案：（1）早、中、晚生品种搭配茶树品种不同，新梢的物候学特
本题解析：试题答案（1）早、中、晚生品种搭配茶树品种不同，新梢的物候学特性显著不同。因而品种间新梢的伸育程度、萌发轮次表现不一，在采摘上也就有所不同。
（2）改变剪采方式：春茶前轻剪比不剪的迟发芽5～15D，剪得程度深，则萌芽更迟。名优茶的采制能很有效地抑制采摘洪峰的出现，错开洪峰期，同时也能获得较高的生产效益。多茶类地区，早春采制高档绿茶，后期采制乌龙茶。
（3）施肥耕作及激素的应用：施肥的种类及时期，耕作的迟早和使用发芽促进剂等，都能改变萌芽时期，影响采摘日期，在一定程度上起到调节鲜叶高峰的作用。目前，一些生产单位为使茶芽早发，早春使用催芽素、叶面营养液，或采用塑料搭棚、地面铺草等措施，均使采摘期发生变化。
44、单项选择题 有机茶园禁止使用的肥料是（）。
A.磷矿粉
B.石灰
C.尿素
D.绿肥
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本题答案：C
本题解析：暂无解析
45、问答题 茶园深耕有何意义？深耕程度及效果主要是依什么而定？
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本题答案：（1）①改善土壤的物理性质，可减轻土壤的容重，增加土壤孔隙度
本题解析：试题答案（1）①改善土壤的物理性质，可减轻土壤的容重，增加土壤孔隙度，提高土壤蓄水量。②加深和熟化耕作层，加速下层土壤风化分解，将水不溶性养分转化为可溶性养分。
（2）深耕的程度；深耕的效果主要是依茶树根系在土壤中分布状况而定。
深耕程度；依茶园管理水平、种植方式、品种、树龄而定.
46、填空题 茶树幼苗出土后，其叶展开，进入双重营养阶段，营养的来源，一方面来自（），另一方面来自（）的光合作用，制造养分。
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本题答案：子叶、叶片
本题解析：试题答案子叶、叶片
47、单项选择题 我国最早的无性系茶树品种是（）。
A.福鼎大白茶
B.凤凰水仙
C.铁观音
D.云南大叶茶
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本题答案：C
本题解析：暂无解析
48、单项选择题 扦插苗圃管理过程中，追肥应掌握（）原则。
A.少量多次，先稀后浓
B.多量少次，先浓后稀
C.少量多次，先浓后稀
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本题答案：A
本题解析：暂无解析
49、填空题 可与茶树间作的绿肥有（）、（）等。
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本题答案：爬地兰、园叶决明等
本题解析：试题答案爬地兰、园叶决明等
50、填空题 野生茶树与栽培种茶树叶片上表皮纹饰有明显的差别，其中，野生茶的气孔（），栽培种茶树的气孔（）。
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本题答案：小而稀疏，不具表皮毛；大而密，并具表皮毛
本题解析：试题答案小而稀疏，不具表皮毛；大而密，并具表皮毛
51、单项选择题 在下列茶树品种中，适制乌龙茶的茶树品种是（）。
A.福鼎大白茶
B.政和大白茶
C.白芽奇兰
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本题答案：C
本题解析：暂无解析
52、名词解释 茶园杂草
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本题答案：指生长在茶园中的，与茶树争夺光照和养分，甚至传播病虫害
本题解析：试题答案指生长在茶园中的，与茶树争夺光照和养分，甚至传播病虫害，以致影响茶叶产量和品质的一类草本植物。
53、填空题 福建省栽培面积最大的乌龙茶品种是（）。
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本题答案：铁观音
本题解析：试题答案铁观音
54、填空题 茶叶可持续发展的三大目标（）并重兼顾。
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本题答案：茶区经济效益、社会效益和生态效益
本题解析：试题答案茶区经济效益、社会效益和生态效益
55、填空题 我国有记载的茶树栽培历史始于周武王公元前（）年时期。
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本题答案：1066
本题解析：试题答案1066
56、名词解释 发芽整齐度（sprouting uniformity）
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本题答案：表示茶蓬采摘面上每轮新梢萌发、展叶速度的一致性程度。<
本题解析：试题答案表示茶蓬采摘面上每轮新梢萌发、展叶速度的一致性程度。
57、单项选择题 （）可以增强茶树抗旱、抗寒和抗病能力。
A.钾素
B.氮素
C.磷素
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本题答案：A
本题解析：暂无解析
58、名词解释 枝条的异质性
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本题答案：枝条在发育过程中由于内部营养状况、激素供应及外界环境条
本题解析：试题答案枝条在发育过程中由于内部营养状况、激素供应及外界环境条件的不同，造成了形态和质量上的差异，称为枝条的异质性。
59、填空题 育种原始材料根据亲缘关系划分，包括（）、次级基因库、和三级基因库。
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本题答案：初级基因库
本题解析：试题答案初级基因库
60、名词解释 极端最高温度
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本题答案：指某一地方在历次最高温度观察中的最高数值。
本题解析：试题答案指某一地方在历次最高温度观察中的最高数值。
61、问答题 简述辐射育种的基本原理。
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本题答案：1）物理阶段：辐射能量使生物体各种分子发生电离和激发； <
本题解析：试题答案1）物理阶段：辐射能量使生物体各种分子发生电离和激发；
2）物理化学阶段：发生电离和激发的分子通过一系列反应产生活泼的自由原子和自由基；
3）生物化学阶段：自由原子或自由基与大分子物质如核酸和蛋白质发生反应，引起分子结构的变化；
4）生物学阶段：由于生物化学过程发生改变，致使各种细胞器的结构及其组成发生深刻的变化，包括染色体的畸变和基因突变。
62、名词解释 有性系品种
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本题答案：通过两性细胞的结合，以种子的形式繁殖后代，其繁殖的品种称有性
本题解析：试题答案通过两性细胞的结合，以种子的形式繁殖后代，其繁殖的品种称有性系。
63、名词解释 叶面反转度
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本题答案：叶面沿主脉向背面反转的角度。主要是叶片初期对光很敏感，当新叶
本题解析：试题答案叶面沿主脉向背面反转的角度。主要是叶片初期对光很敏感，当新叶抱合芽体时，叶背向光，组织细胞生长缓慢，而背光叶面细胞生长快，使叶片平展和反卷。当反卷后，上表皮受光照射，细胞分裂活动缓慢下来，下表皮生长超过上表皮，使叶片边缘沿主脉以一定角度内折→折叠角度→叶面内折度。当叶片内折时，叶背受阳光照射，叶背表皮细胞分裂缓慢，而背光表面细胞生长使叶片逐步平展定型。
64、单项选择题 春茶前的中耕，可削除早春杂草，结合施催芽肥，有利于促进春茶提早萌发。一般中耕的深度为（）。
A.20Cm～25Cm
B.15Cm～20Cm
C.10Cm～15Cm
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本题答案：C
本题解析：暂无解析
65、填空题 无公害茶园可使用的除草剂是（）和（）。
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本题答案：草甘膦、克芜踪
本题解析：试题答案草甘膦、克芜踪
66、问答题 光质对茶树的生育及茶叶品质有何影响？生产上如何控制？
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本题答案：紫外线对茶树生育的影响是弊多利少，波长较短的部分起抑制
本题解析：试题答案紫外线对茶树生育的影响是弊多利少，波长较短的部分起抑制生长的作用，但相对较长的部分，则有一定的刺激作用。红外线不能为叶绿素吸收，但能被土壤、水分、空气及茶树个体吸收，转化为热能，故在气温低的季节利于茶树的生育，但在炎热的夏季则不利于茶树的生育。茶树叶片中含有几种光合色素，其主要为叶绿素a、b，且a>b，叶绿素a吸收红、橙光多，叶绿素b吸收蓝紫光多。红、橙利于淀粉、碳水化合物、多酚类的合成，而蓝紫光利于蛋白质、氨基酸的合成，茶叶含氮芳香物质多。生产上可以采用不同颜色薄膜覆盖提高茶叶产量，提前开采，且培养不同品质的茶叶。
67、单项选择题 机械采摘茶园与人工手采茶园比较，其树冠叶层（）。
A.较薄
B.差不多
C.较厚
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本题答案：A
本题解析：暂无解析
68、问答题 茶苗出圃前为什么要进行炼苗处理？如何进行？
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本题答案：炼苗处理可提高苗的素质，增强抗逆性。可采用如下方法； 本题解析：试题答案炼苗处理可提高苗的素质，增强抗逆性。可采用如下方法；
①水肥控制。在出圃前3个月要停止施肥，水分也要视气候情况尽量减少水分供应。由于茶苗在苗圃条件下管理，水肥充足，植株生长旺盛，组织幼嫩，抗逆性差。水分控制以不旱坏茶树为宜，经过炼苗处理的茶树，外观长势可能差些，但成 活率高，这点在购苗时也可作参考。
②疏棚。茶苗长期在苗圃生长，对光的适应性差，耐阴性强，对光线较敏感，在大田光线较强，容易烧伤。另外强光可抑制植株生长，有促进矮化壮株老化的效果。因此，在出圃前通过疏棚，可增加透光度，加强幼苗的光适应，可提高苗木的素质。
69、单项选择题 抗寒性强的茶树品种，（）的活性在低温时能够维持较高的水平。
A.超氧化物歧化酶
B.多酚氧化酶
C.硝酸还原酶
D.谷氨酸脱氢酶
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本题答案：A
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70、问答题 杂种优势利用有何意义？
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本题答案：1）提高产量。
2）改善品质。
3
本题解析：试题答案1）提高产量。
2）改善品质。
3）增强抗逆性。
4）发芽期早。
71、名词解释 合理密植
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本题答案：合理密植系指单位面积内合理安排茶树的株数与种植方式。通
本题解析：试题答案合理密植系指单位面积内合理安排茶树的株数与种植方式。通过合理密植使茶树群体能充分利用光能和土壤营养面积，能正常地生长发育；同时还要因气候、品种、土壤以及管理水平等而确定种植规格。
72、名词解释 生长最低温度（也称生物学零度或限度）。
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本题答案：春季，茶芽开始萌发的温度。茶树的生物学最低温度或生物学零度为
本题解析：试题答案春季，茶芽开始萌发的温度。茶树的生物学最低温度或生物学零度为10℃。
73、单项选择题 福建省茶树优良品种霞浦元宵茶为特早生种，其生物学零度（生长发育的起点温度）为（）。
A.＞10℃
B.10℃
C.＜10℃
D.0℃
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本题答案：C
本题解析：暂无解析
74、填空题 茶树原始材料根据来源划分，包括初级基因库，主要指各个茶树品种之间、茶育茶的变种；次级基因库，主要指茶和与茶同属的植物如红山茶、茶梅、油茶、红花油茶、金花茶等；三级基因库，主要指（）。
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本题答案：与茶杂交时杂交不实或杂种不育等现象
本题解析：试题答案与茶杂交时杂交不实或杂种不育等现象
75、单项选择题 茶树对铵态氮肥料的吸收利用率比硝态氮（）。
A.高
B.差不多
C.低
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本题答案：A
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76、问答题 茶树生育对降雨量及土壤水分有哪些要求？为何很多茶区经常出现“伏旱”或“秋旱”？
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本题答案：茶树生长适宜的环境水分指标是土壤含水量为田间最大持水量60-
本题解析：试题答案茶树生长适宜的环境水分指标是土壤含水量为田间最大持水量60-90%，空气湿度70-90%，最适指标两者均为75%。土壤水分过多，尤其地下水位过高时，亦会妨碍茶树的正常生命过程，主要表现：
（1）氧供应不足。
（2）增加土壤中还原物质或其它有毒物质，如H2S，Fe等，从而毒害茶树根系。
（3）导致多种根病的发生；虽然降雨量不少，但是气温高、光照强、水分蒸发、蒸腾量大，茶园水分不足。
77、填空题 茶树无性繁殖方式有（）（）（）等。
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本题答案：扦插、压条、嫁接和组织培养
本题解析：试题答案扦插、压条、嫁接和组织培养
78、填空题 茶树新梢生长的最适宜温度为（）。
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本题答案：20℃～30℃
本题解析：试题答案20℃～30℃
79、多项选择题 茶园防寒抗冻技术措施（）。
A、行间覆盖
B、熏烟驱霜
C、覆盖防霜
D、加强肥培管理
E、加客土，增厚活土层
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本题答案：A, B, C, D, E
本题解析：暂无解析
80、填空题 茶树原产地有（）四种观点。
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本题答案：一元论、二元论、多元论和折中论
本题解析：试题答案一元论、二元论、多元论和折中论
81、问答题 要合理掌握分批多次采，如何掌握“五好看”？
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本题答案：分批多次采，即采“大”养“小”，早发早采，迟发迟采。符合标准
本题解析：试题答案分批多次采，即采“大”养“小”，早发早采，迟发迟采。符合标准的先采，未达标准的后采。要合理掌握分批多次采，掌握“五好看”；
一看品种，有些品种新梢生长多集中于春、夏季，有的较集中于夏秋季节，在新梢生长较旺的季节或较集中的时期，分批相隔天数要短，批次可多些。二看气候，气温高，雨水多，茶芽生长迅速的，批次要增加，间隔时间可短些。如广东春茶往往是低温，新梢生长缓慢，分批天数可长些，而夏茶气候好，高温多雨，新梢生长快，间隔天数可短些，秋茶由于干旱，新梢生长缓慢，间隔期长些。三看树龄和树势，幼小树龄要培养树冠，相隔天数要长些，树势好长势旺的，分批天数可短些。四看管理水平，管理水平好的，水肥充足或喷施生长素的生长快，分批间隔天数可短些。五看对制茶原料的要求，采摘嫩度标准不同，每批间隔的天数也不同，如制红碎茶、乌龙茶要求原料成熟、粗老，每批相隔天数可长些，对制名茶要求嫩梢相隔可短些。在年周期中，同一块茶园的茶芽萌发生长快，相对集中在几天内，新梢大量达到标准，这时是茶季鲜叶采摘量最集中的时间，称茶季“洪峰期”或“高峰期”。
82、填空题 茶树需水可以分为（）和（）。
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本题答案：生理需水、生态需水
本题解析：试题答案生理需水、生态需水
83、填空题 一般认为茶树栽培最适宜的年降水量为（）左右。茶树在生长期间，要求空气相对湿度在（）。
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本题答案：1500mm、80%～90%
本题解析：试题答案1500mm、80%～90%
84、名词解释 茶树的总发育周期
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本题答案：指茶树一生的生长、发育进程。
本题解析：试题答案指茶树一生的生长、发育进程。
85、问答题 生产上可采用哪些措施控制茶树的生殖生长，促进营养生长？
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本题答案：控制生殖生长可通过几种方法；
A.修剪与采摘控制
本题解析：试题答案控制生殖生长可通过几种方法；
A.修剪与采摘控制。可在春茶后或夏茶初进行轻修剪，春茶勤采不留叶，第1轮夏茶采后才留叶。
B.遮荫抑制。适度遮荫能抑制茶树的生殖生长。
C.水肥控制。灌溉与增施N肥能抑制花芽分化，加强营养生长。
D.生长调节剂的应用。有IAA，GA以及乙烯利等，可明显控制茶树花果。
86、填空题 适当地遮光处理有利于碳氮比的（），对提高绿茶品质有利。
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本题答案：降低
本题解析：试题答案降低
87、填空题 茶树的一生，依其自然生育特性，可分为种子期、（）、（）、（）、壮年期和衰老期六个时期。
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本题答案：幼苗期、幼年期、青年期
本题解析：试题答案幼苗期、幼年期、青年期
88、名词解释 叶面积指数（系数）
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本题答案：指一定土地面积上叶面积的总数与同单位土地面积之比。
本题解析：试题答案指一定土地面积上叶面积的总数与同单位土地面积之比。
89、名词解释 叶层厚度
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本题答案：指茶蓬面到茶蓬下层叶片比较密集地方的厚度。
本题解析：试题答案指茶蓬面到茶蓬下层叶片比较密集地方的厚度。
90、填空题 广义的茶树包括（）个种，（）个变种，分别为：大厂茶、大理茶、厚轴茶、秃房茶、茶；普洱茶变种、白毛茶变种。
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本题答案：5；2
本题解析：试题答案5；2
91、名词解释 叶面内折度
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本题答案：叶面沿主脉向内的折叠角（嫩叶、成熟叶）。
本题解析：试题答案叶面沿主脉向内的折叠角（嫩叶、成熟叶）。
92、填空题 茶树的植物学分类地位为（）。
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本题答案：植物界，种子植物门，被子植物亚门双子叶植物纲，原始花被亚纲，
本题解析：试题答案植物界，种子植物门，被子植物亚门双子叶植物纲，原始花被亚纲，山茶目，山茶科，山茶亚科，山茶族，山茶属，茶种
93、名词解释 生长势（potentiality of growth）
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本题答案：是指茶树植株或器官在一定时期内的生长强度。
本题解析：试题答案是指茶树植株或器官在一定时期内的生长强度。
94、单项选择题 茶树枝条的老嫩程度是影响扦插成活率的重要因素，插穗应选用（）。
A.当年生嫩枝
B.当年生成熟枝
C.隔年生枝条
D.3年生枝条
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本题答案：B
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95、单项选择题 对茶树的需肥特点的描述错误的是（）。
A、营养的连续性
B、营养的分散性
C、营养的阶段性
D、营养条件的适应性
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本题答案：B
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96、多项选择题 有机茶栽培的条件是（）。
A、不用化肥
B、不用化学合成剂
C、生态条件符合有机茶生产标准
D、三年以上的生长期
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本题答案：A, B, C
本题解析：暂无解析
97、问答题 如何综合运用先进农业技术，提高茶叶产量品质。
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本题答案：（1）选用良种，充分发挥品种优势；
（2）合
本题解析：试题答案（1）选用良种，充分发挥品种优势；
（2）合理密植，提高茶树群体生产力；
（3）改良土壤，不断提高土壤肥力；
（4）满足茶树水肥需要，提高光合作用效率；
（5）实行科学剪采，建造高产优质树冠；
（6）加强茶树保护，提高茶树抗灾能力；
（7）重视生态建设，实现茶业持续发展。
98、名词解释 对应性（Correalation）
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本题答案：茶树根系生长与地上部分生长的一致致性。如树冠某一方位内枝叶量
本题解析：试题答案茶树根系生长与地上部分生长的一致致性。如树冠某一方位内枝叶量多，对应部位根系的分布数量也较密。因此，从某种意义上来讲，要枝壮叶茂，必须根深，必须培养好根系。
99、名词解释 分批多次采
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本题答案：分批多次采，即采“大”养&ld
本题解析：试题答案分批多次采，即采“大”养“小”，早发早采，迟发迟采。符合标准的先采，未达标准的后采。
100、名词解释 轮性生长（verticillate growth）
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本题答案：指茶树新梢依序多次萌发的特性。茶树新梢生长与休止交替进
本题解析：试题答案指茶树新梢依序多次萌发的特性。茶树新梢生长与休止交替进行，表现出新梢生育的轮性，交替一次为一轮，自然生长的茶树，一般一年有2-4轮，中部茶区有2-3轮，南部茶区有3-4轮。
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