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1、单项选择题  下列哪种糖无还原性？（）

A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

2、填空题  丙酮酸形成乙酰CoA是由（）催化的，该酶是一个包括（）、（）和（）的复合体。

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本题答案：丙酮酸脱氢酶系；丙酮酸脱氢酶；二氢硫辛酸转乙酰酶；二氢硫辛酸
本题解析：试题答案丙酮酸脱氢酶系；丙酮酸脱氢酶；二氢硫辛酸转乙酰酶；二氢硫辛酸脱氢酶

3、判断题  最适温度是酶特征的物理常数，它与作用时间长短有关。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

4、单项选择题  下列激酶中哪些参与了EMP途径，分别催化途径中三个不可逆反应：（）

A.葡萄糖激酶、己糖激酶、果糖磷酸激酶
B.己糖激酶、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶
C.葡萄糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶
D.都不对

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

5、问答题  磷酸戊糖途径有什么生理意义？

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本题答案：（1）产生的5-磷酸核糖是生成核糖，多种核苷酸，核苷酸
本题解析：试题答案（1）产生的5-磷酸核糖是生成核糖，多种核苷酸，核苷酸辅酶和核酸的原料。
（2）生成的NADPH+H+是脂肪酸合成等许多反应的供氢体。
（3）此途径产生的4-磷酸赤藓糖与3-磷酸甘油酸可以可成莽草酸，进而转变为芳香族氨基酸。
（4）途径产生的NADPH+H+可转变为NADH+H+，进一步氧化产生ATP，提供部分能量。

6、填空题  有一种化合物为Ａ－Ｂ，某一酶对化合物的Ａ，Ｂ基团及其连接的键都有严格的要求，称为（），若对Ａ基团和键有要求称为（），若对Ａ，Ｂ之间的键合方式有要求则称为（）。

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本题答案：绝对专一性；基团专一性；键专一性
本题解析：试题答案绝对专一性；基团专一性；键专一性

7、判断题  糖酵解过程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP，故ATP浓度高时，糖酵解速度加快。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

8、单项选择题  泛酸是下列哪一过程的辅酶组成成分（）

A、脱羧作用
B、乙酰化作用
C、脱氢作用
D、氧化作用

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

9、问答题  ATP是果糖磷酸激酶的底物，为什么ATP浓度高，反而会抑制果糖磷酸激酶？

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本题答案：果糖磷酸激酶是EMP途径中限速酶，EMP途径是分解代谢
本题解析：试题答案果糖磷酸激酶是EMP途径中限速酶，EMP途径是分解代谢，总的效应是放出能量的，ATP浓度高表明细胞内能荷较高，因此抑制果糖磷酸激酶，从而抑制EMP途径。

10、单项选择题  下列那一项符合“诱导契合”学说（）

A、酶与底物的关系如锁钥关系
B、酶活性中心有可变性，在底物的影响下其空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应。
C、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变。
D、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

11、填空题  湿性年龄相关性黄斑变性的主要特征是______形成。

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本题答案：脉络膜新生血管
本题解析：试题答案脉络膜新生血管

12、填空题  糖类化合物可以单糖形式被小肠黏膜细胞吸收，如D—Glc，D-Gal可以通过（）系统，在消耗能量的前提下主动转运进入肠黏膜细胞。D-Fru则通过（）系统被动转运进入肠黏膜细胞。

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本题答案：Na+-单糖协同转运、易化扩散
本题解析：试题答案Na+-单糖协同转运、易化扩散

13、单项选择题  下列那种维生素衍生出了TPP（）

A、维生素B1
B、维生素B2
C、维生素B5
D、生物素

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本题答案：A
本题解析：暂无解析

14、问答题  写出糖异生的关键酶及该途径的生理意义。

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本题答案：关键酶：丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶，果糖双磷
本题解析：试题答案关键酶：丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶，果糖双磷酸酶-1，葡萄糖6-磷酸酶。
生理意义（1）空腹或饥饿时利用非糖化合物异生成葡萄糖，以维持血糖水平恒定。（2）糖异生是肝脏补充或恢复糖原储备的重要途径。（3长期饥饿时，肾脏糖异生有利于维持酸碱平衡。

15、单项选择题  支链淀粉中的α－1，6支点数等于（）

A、非还原端总数
B、非还原端总数减1
C、还原端总数
D、还原端总数减1

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

16、填空题  糖酵解途径中的限速酶是（）、（）和丙酮酸激酶。

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本题答案：己糖激酶（或葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶-1
本题解析：试题答案己糖激酶（或葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶-1

17、名词解释  前馈激活

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本题答案：代谢途径中一个酶被该途径中前面产生的代谢物激活的现象。
本题解析：试题答案代谢途径中一个酶被该途径中前面产生的代谢物激活的现象。

18、判断题  转氨酶的辅酶是吡哆醛。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

19、判断题  HMP途径的主要功能是提供能量。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

20、问答题  多糖（糖原、淀粉、纤维素为例）合成的共性是什么？

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本题答案：这几种多糖都属于葡聚糖，合成时单体葡萄糖都需要经过活化
本题解析：试题答案这几种多糖都属于葡聚糖，合成时单体葡萄糖都需要经过活化，合成都需要引物，没有模板，由酶决定反应的专一性和产物的结构、大小，因此多糖没有确定的相对分子质量，只有一个相对分子质量的范围。

21、名词解释  对映体

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本题答案：互为实物与镜像而不可重叠的一对异构体。如左旋乳酸与右旋乳酸是
本题解析：试题答案互为实物与镜像而不可重叠的一对异构体。如左旋乳酸与右旋乳酸是一对对映体。

22、问答题  为什么说三羧酸循环是糖、脂和蛋白质三大物质代谢的共同通路？

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本题答案：（1）三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化生成CO2和H2O
本题解析：试题答案（1）三羧酸循环是乙酰CoA最终氧化生成CO2和H2O的途径。
（2）糖代谢产生的碳骨架最终进入三羧酸循环氧化。
（3）脂肪分解产生的甘油通过酵解产生丙酮酸，后者转化成乙酰CoA后再进入三羧酸循环氧化，脂肪酸经β-氧化产生乙酰CoA也需进入三羧酸循环才能氧化。
（4）蛋白质分解产生的氨基酸经脱氨后碳骨架可进入三羧酸循环，同时，三羧酸循环的中间产物可作为氨基酸的碳骨架接受氨后合成必需氨基酸。所以，三羧酸循环是三大物质代谢共同通路。

23、问答题  五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液，但不知哪只瓶中装的是哪种糖液，可用什么最简便的化学方法鉴别？

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本题答案：用下列化学试剂依次鉴别试题答案用下列化学试剂依次鉴别

24、单项选择题  下列哪一来源:91考试网 91eXAm.org项不能加速酶促反应速度（）

A、底物浓集来源:91考试网 www.91eXam.org在酶活性中心
B、使底物的化学键有适当方向
C、升高反应的活化能
D、提供酸性或碱性侧链基团作为质子供体或受体

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本题答案：C
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25、单项选择题  同工酶鉴定最常用的电泳方法是（）

A、纸电泳
B、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳
C、醋酸纤维薄膜电泳
D、聚丙烯酰胺凝胶电泳

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

26、单项选择题  糖分解代谢中间产物中有高能磷酸键的是（）

A.6-磷酸葡萄糖 
B.6-磷酸果糖 
C.3-磷酸甘油醛 
D.1，3-二磷酸甘油酸

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本题答案：D
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27、问答题  核苷酸糖在多糖代谢中有何作用？

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本题答案：核苷酸糖概念；作用：为糖的载体和供体，如在蔗糖和多种多
本题解析：试题答案核苷酸糖概念；作用：为糖的载体和供体，如在蔗糖和多种多糖中的作

28、判断题  从热力学上讲，葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。

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本题答案：错
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29、填空题  糖酵解在细胞内的（）中进行，该途径是将（）转变为（），同时生成（）的一系列酶促反应。

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本题答案：细胞质；葡萄糖；丙酮酸；ATP和NADH
本题解析：试题答案细胞质；葡萄糖；丙酮酸；ATP和NADH

30、问答题  为什么处于低介电环境中的基团之间的反应会得到加强？

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本题答案：水减弱极性基团之间的相互作用。
本题解析：试题答案水减弱极性基团之间的相互作用。

31、问答题  糖代谢和脂代谢是通过那些反应联系起来的？

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本题答案：（1）糖酵解过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，
本题解析：试题答案（1）糖酵解过程中产生的磷酸二羟丙酮可转变为磷酸甘油，可作为脂肪合成中甘油的原料。
（2）有氧氧化过程中产生的乙酰CoA是脂肪酸和酮体的合成原料。
（3）脂肪酸分解产生的乙酰CoA最终进入三羧酸循环氧化。
（4）酮体氧化产生的乙酰CoA最终进入三羧酸循环氧化。
（5）甘油经磷酸甘油激酶作用后，转变为磷酸二羟丙酮进入糖代谢。

32、填空题  丙酮酸脱氢酶复合体由（）、（）和（）三个酶组成。

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本题答案：丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酰胺转乙酰酶、二氢硫辛酰胺脱氢酶
本题解析：试题答案丙酮酸脱氢酶、二氢硫辛酰胺转乙酰酶、二氢硫辛酰胺脱氢酶

33、名词解释  回补反应

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本题答案：酶催化的，补充柠檬酸循环中间代谢物供给的反应，例如由丙
本题解析：试题答案酶催化的，补充柠檬酸循环中间代谢物供给的反应，例如由丙酮酸羧化酶生成草酰乙酸的反应。

34、问答题  

计算题：
计算从磷酸二羟丙酮到琥珀酸生成的ATP和P/O

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本题答案：14或15个ATP；3.5或3.75
本题解析：试题答案14或15个ATP；3.5或3.75

35、判断题  T.Cech从自我剪切的RNA中发现了有催化活性的RNA，称之为核酶。

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本题答案：对
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36、判断题  D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖，后者存在于自然界。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

37、判断题  对于多酶体系，正调节物一般是别构酶的底物，负调节物一般是别构酶的直接产物或代谢序列的最终产物

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

38、填空题  淀粉的磷酸解通过（）降解α-1，4糖苷键，通过（）酶降解α-1，6糖苷键。

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本题答案：淀粉磷酸化酶；支链淀粉6－葡聚糖水解酶
本题解析：试题答案淀粉磷酸化酶；支链淀粉6－葡聚糖水解酶

39、单项选择题  胞浆中1mol乳酸彻底氧化后，产生的ATP数是（）

A、9或10
B、11或12
C、13或14
D、15或16
E、17或18

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

40、填空题  糖苷是指糖的（）和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛（或缩酮）等形式的化合物。

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本题答案：半缩醛（或半缩酮）羟基
本题解析：试题答案半缩醛（或半缩酮）羟基

41、单项选择题  糖无氧氧化时，不可逆转的反应产物是（）

A、乳酸
B、甘油酸－3－P
C、F－6－P
D、乙醇

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

42、判断题  由于大量NADH＋H+存在，虽然有足够的氧，但乳酸仍可形成。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

43、单项选择题  胰蛋白酶原经肠激酶作用后切下六肽，使其形成有活性的酶，这一步骤是（）

A、诱导契合
B、酶原激活
C、反馈调节
D、同促效应

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本题答案：B
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44、判断题  在非竟争性抑制剂存在下，加入足够量的底物，酶促反应能够达到正常的Vm。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

45、单项选择题  糖原合成中每增加一个葡萄糖残基需要消耗高能磷酸键的数目是（）

A.2
B.3
C.4
D.5

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本题答案：A
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46、填空题  在外周组织中，葡萄糖转变为乳酸，乳酸经血液循环到肝脏，经糖原异生再变为葡萄糖，这个过程称为（）循环，该循环净效应是（）能量的。

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本题答案：科里氏（Cori氏）、消耗
本题解析：试题答案科里氏（Cori氏）、消耗

47、单项选择题  下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病？（）

A.磷酸戊糖差向酶
B.磷酸戊糖异构酶
C.转酮基酶
D.6-磷酸葡萄糖脱氢酶

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

48、填空题  在（）、（）、（）和（）4种酶的参与情况下，糖酵解可以逆转。

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本题答案：丙酮酸羧化酶；PEP羧激酶；果糖二磷酸酶；6－磷酸葡萄糖酶
本题解析：试题答案丙酮酸羧化酶；PEP羧激酶；果糖二磷酸酶；6－磷酸葡萄糖酶

49、名词解释  合成代谢反应

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本题答案：合成用于细胞维持和生长所需分子的代谢反应。
本题解析：试题答案合成用于细胞维持和生长所需分子的代谢反应。

50、填空题  葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为（），也叫（）途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。

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本题答案：糖酵解、EMP
本题解析：试题答案糖酵解、EMP

51、填空题  戊糖磷酸途径是（）代谢的另一条主要途径，广泛存在于动物、植物和微生物体内，在细胞的（）内进行。

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本题答案：葡萄糖、细胞质
本题解析：试题答案葡萄糖、细胞质

52、单项选择题  不能升高血糖的激素是：（）

A.胰岛素
B.胰高血糖素
C.肾上腺素
D.糖皮质激素

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本题答案：A
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53、判断题  酶有几种底物时，其Km值也不相同。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

54、填空题  PH对酶活力的影响，主要是由于它（）和（）。

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本题答案：影响酶和底物的基团解离；酶分子的稳定性
本题解析：试题答案影响酶和底物的基团解离；酶分子的稳定性

55、单项选择题  下列哪种酶在糖异生和糖酵解中都有催化作用？（）

A.丙酮酸激酶
B.丙酮酸羧化酶
C.果糖双磷酸酶-1
D.3-磷酸甘油醛脱氢酶

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本题答案：D
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56、判断题  当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。

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本题答案：对
本题解析：暂无解析

57、名词解释  糖原累积病

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本题答案：是一类由于先天性糖原合成或分解的酶缺乏造成的糖原代谢障
本题解析：试题答案是一类由于先天性糖原合成或分解的酶缺乏造成的糖原代谢障碍性疾病。临床主要表现为低血糖、生长发育落后、肌肉松弛、腹部膨隆等异常，但智能多正常。确诊需依靠血糖、糖耐量试验、血液生化分析、X线等检查。

58、填空题  TCA循环中有二次脱羧反应，分别是由（）和（）催化。脱去的CO2中的C原子分别来自于草酰乙酸中的（）和（）。

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本题答案：异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶、C1、C4
本题解析：试题答案异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶、C1、C4

59、名词解释  糖有氧氧化

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本题答案：葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化生成CO2和H2O的反应过
本题解析：试题答案葡萄糖或糖原在有氧条件下氧化生成CO2和H2O的反应过程。

60、填空题  糖原合成的限速酶是（），糖原分解的限速酶是（）。

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本题答案：糖原合成酶、糖原磷酸化酶
本题解析：试题答案糖原合成酶、糖原磷酸化酶

61、判断题  高等植物中淀粉磷酸化酶即可催化α-1，4糖苷键的形成，也可催化α-1，4糖苷键的分解。

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本题答案：对
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62、单项选择题  有四种辅因子（1）NAD，（2）FAD，（3）磷酸吡哆素，（4）生物素，属于转移基团的辅酶因子为（）

A、（1）（3）
B、（2）（4）
C、（3）（4）
D、（1）（4）

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本题答案：C
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63、填空题  磷酸戊糖途径的主要生理意义是生成（）和（）。

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本题答案：NADPH+H+、5-磷酸核糖
本题解析：试题答案NADPH+H+、5-磷酸核糖

64、单项选择题  下列哪一种维生素是辅酶A的前体（）

A、核黄素
B、泛酸
C、钴胺素
D、吡哆胺

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本题答案：B
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65、单项选择题  下列化合物中除哪个外，均可抑制三羧酸循环：（）

A.氟乙酸
B.丙二酸
C.琥珀酰CoA
D.乙酰CoA

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本题答案：D
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66、名词解释  转酮酶

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本题答案：催化酮糖上的二碳单位（羟乙醛基）转移到醛糖的第一位碳原
本题解析：试题答案催化酮糖上的二碳单位（羟乙醛基）转移到醛糖的第一位碳原子上。

67、判断题  糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。

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本题答案：对
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68、判断题  在生物体内NADH＋H+和NADPH＋H+的生理生化作用是相同的。

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本题答案：错
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69、单项选择题  下列哪一种抑制剂不是瑚珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂（）

A、乙二酸
B、丙二酸
C、丁二酸
D、碘乙酸

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本题答案：D
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70、单项选择题  丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质？（）

A、乙酰CoA
B、硫辛酸
C、TPP
D、生物素
E、NAD+

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本题答案：D
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71、单项选择题  6-磷酸葡萄糖转变为1，6-二磷酸果糖时，需要（）

A.磷酸葡萄糖异构酶及磷酸果糖激酶
B.磷酸葡萄糖变位酶及磷酸化酶
C.磷酸葡萄糖变位酶及醛缩酶
D.磷酸葡萄糖异构酶及磷酸化酶

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本题答案：A
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72、名词解释  尾部生长

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本题答案：一种聚合反应机理经过私有化的单体的头部结合到聚合的尾部
本题解析：试题答案一种聚合反应机理经过私有化的单体的头部结合到聚合的尾部，连接到聚合物尾部的单体的尾部又生成了接下一个单体的受体。

73、判断题  对共价调节酶进行共价修饰是由非酶蛋白进行的。

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本题答案：错
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74、问答题  简述糖异生的生理意义。

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本题答案：⑴空腹或饥饿时利用非糖化合物异生成葡萄糖，以维持血糖水
本题解析：试题答案⑴空腹或饥饿时利用非糖化合物异生成葡萄糖，以维持血糖水平恒定。
⑵糖异生是肝脏补充或恢复糖原储备的重要途径。
⑶调节酸碱平衡。

75、填空题  TCA循环的第一个产物是（）。由（）、（）和（）所催化的反应是该循环的主要限速反应。

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本题答案：柠檬酸、柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶
本题解析：试题答案柠檬酸、柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶

76、填空题  人体内储存糖原的主要器官是（）和（）。

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本题答案：肝脏、肌肉
本题解析：试题答案肝脏、肌肉

77、判断题  D-葡萄糖，D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。

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本题答案：对
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78、单项选择题  下列关于酶活性中心的描述，哪一项是错误的（）

A、活性中心是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位
B、活性中心的基团按功能可分为两类，一类是结合基团，一类是催化基团
C、酶活性中心的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团
D、不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性中心

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本题答案：D
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79、名词解释  磷酸解

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本题答案：通过在分子内引入一个无机磷酸，形成磷酸脂键而使原来键断
本题解析：试题答案通过在分子内引入一个无机磷酸，形成磷酸脂键而使原来键断裂的方式。实际上引入了一个磷酰基。

80、填空题  人血液中含量最丰富的糖是（），肝脏中含量最丰富的糖是（），肌肉中含量最丰富的糖是（）。

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本题答案：葡萄糖；糖原；糖原
本题解析：试题答案葡萄糖；糖原；糖原

81、多项选择题  催化糖酵解中不可逆反应的酶有（）。

A.己糖激酶
B.磷酸果糖激酶-1
C.磷酸甘油酸激酶
D.丙酮酸激酶

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本题答案：A, B, D
本题解析：糖酵解中的不可逆反应即关键酶催化的反应。

82、名词解释  蛋白聚糖

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本题答案：由杂多糖与一个多肽连组成的杂化的在分子，多糖是分子的主
本题解析：试题答案由杂多糖与一个多肽连组成的杂化的在分子，多糖是分子的主要成分。

83、填空题  将乙酰CoA的二个C原子用同位素标记后，经一轮TCA循环后，这两个同位素C原子的去向是（），二轮循环后这两个同位素C原子的去向是（）。

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本题答案：OAA、CO2和OAA
本题解析：试题答案OAA、CO2和OAA

84、问答题  简述三羧酸循环的特点及生理意义

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本题答案：特点：（1）TAC中有4次脱氢、2次脱羧及1次底物水平
本题解析：试题答案特点：（1）TAC中有4次脱氢、2次脱羧及1次底物水平磷酸化；（2）TAC中有3个不可逆反应、三个关键酶（异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶系，柠檬酸合成酶）；（3）TAC的中间产物包括草酰乙酸在内起着催化剂的作用。草酰乙酸的回补反应是丙酮酸直接羧化或者经苹果酸生成。
生理意义：（1）TAC是三大营养素彻底氧化的最终代谢通路；（2）TAC是三大营养素代谢联系的枢纽；（3）TAC为其他合成代谢提供小分子前体；（4）TAC为氧化磷酸化提供还原当量。

85、问答题  葡萄糖的第二位碳用14C标记，在有氧情况下进行彻底降解。问经过几轮三羧酸循环，该同位素碳可作为CO2释放？

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本题答案：第二轮循环
本题解析：试题答案第二轮循环

86、问答题  何谓三羧酸循环？它有何生物学意义？

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本题答案：在有氧条件下，EMP途径过程生成的丙酮酸进入线立体，在
本题解析：试题答案在有氧条件下，EMP途径过程生成的丙酮酸进入线立体，在丙酮酸脱氢酶系作用下发生氧化脱羧，生成乙酰CoA，后者又被彻底氧化分解。三羧酸循环（TAC）也称为柠檬酸循环，这是因为循环反应中的第一个中间产物是一个含三个羧基的柠檬酸。由于Krebs正式提出了三羧酸循环的学说，故此循环又称为Krebs循环，它由一连串反应组成。
羧酸循环的生物学意义
⑴.是三大营养物质氧化分解的共同途径；
⑵.是三大营养物质代谢联系的枢纽；
⑶.为其它物质代谢提供小分子前体；
⑷.为呼吸链提供H++e。

87、问答题  琥珀酰CoA的代谢来源与去路有哪些？

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本题答案：（1）琥珀酰CoA主要来自糖代谢，也来自长链脂肪酸的&
本题解析：试题答案（1）琥珀酰CoA主要来自糖代谢，也来自长链脂肪酸的ω-氧化。奇数碳原子脂肪酸，通过氧化除生成乙酰CoA，后者进一步转变成琥珀酰CoA。此外，蛋氨酸，苏氨酸以及缬氨酸和异亮氨酸在降解代谢中也生成琥珀酰CoA。
（2）琥珀酰CoA的主要代谢去路是通过柠檬酸循环彻底氧化成CO2和H2O。琥珀酰CoA在肝外组织，在琥珀酸乙酰乙酰CoA转移酶催化下，可将辅酶A转移给乙酰乙酸，本身成为琥珀酸。此外，琥珀酰CoA与甘氨酸一起生成δ-氨基-γ-酮戊酸（ALA），参与血红素的合成。

88、填空题  通过戊糖磷酸途径可以产生（）、（）和（）这些重要化合物。

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本题答案：CO2、NADPH、戊糖磷酸
本题解析：试题答案CO2、NADPH、戊糖磷酸

89、单项选择题  一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA：（）

A.1摩尔
B.2摩尔
C.3摩尔
D.4摩尔

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

90、判断题  在丙酮酸经糖异生作用代谢中，不会产生NAD+

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

91、问答题  

计算题：
葡萄糖在体外燃烧时，释放的自由能为686kcal/mol，以此为基础，计算葡萄糖在生物体内彻底氧化后的能量转化率。

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本题答案：42%或38.31%
本题解析：试题答案42%或38.31%

92、单项选择题  酶的比活力是指（）

A、任何纯酶的活力与其粗酶的活力比
B、每毫克蛋白的酶活力单位数
C、每毫升反应混合液的活力单位
D、以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力

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本题答案：B
本题解析：暂无解析

93、问答题  植物体内淀粉如何彻底水解为葡萄糖的？

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本题答案：淀粉在酶作用下，通过两种途径降解，一是水解途径，二是磷
本题解析：试题答案淀粉在酶作用下，通过两种途径降解，一是水解途径，二是磷酸解途径。
水解过程中通过α-淀粉酶和β-淀粉酶作用分解为糊精、麦芽糖和葡萄糖，糊精经脱支酶降解，麦芽糖经麦芽糖酶的作用分解为葡萄糖，因此在α-淀粉酶、β-淀粉酶、脱支酶和麦芽糖酶的共同作用下彻底水解。
磷酸解作用：是在淀粉磷酸化酶的作用下，将淀粉水解。水解时，从淀粉的非还原端开始，逐个水解α-1，4糖苷键；产物主要是l-磷酸葡萄糖。由于该酶不能水解α-1，6糖苷键，因此对于支链淀粉需转移酶和α-1，6糖苷酶共同作用，才能降解。

94、单项选择题  醛缩酶所催化的反应产物是（）

A、G-6-P
B、F-6-P
C、1，3-二磷酸甘油酸
D、3－磷酸甘油酸
E、磷酸二羟丙酮

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本题答案：E
本题解析：暂无解析

95、单项选择题  丙酮酸羧化支路中的丙酮酸羧化酶，需下列化合物中除哪个以外的所有辅助因子：（）

A.生物素
B.Mg2+
C.ATP
D.草酰乙酸

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本题答案：D
本题解析：暂无解析

96、填空题  丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH＋H+来自（）的氧化。

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本题答案：3－磷酸甘油醛
本题解析：试题答案3－磷酸甘油醛

97、判断题  TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。

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本题答案：错
本题解析：暂无解析

98、名词解释  还原糖

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本题答案：羰基碳（异头碳）没有参与形成糖苷键，因此可被氧化充当还
本题解析：试题答案羰基碳（异头碳）没有参与形成糖苷键，因此可被氧化充当还原剂的糖。

99、问答题  试述乳酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。

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本题答案：⑴乳酸经LDH催化生成丙酮酸。
⑵丙酮酸在线
本题解析：试题答案⑴乳酸经LDH催化生成丙酮酸。
⑵丙酮酸在线粒体内经丙酮酸羧化酶催化生成草酰乙酸，后者经GOT催化生成天冬氨酸出线粒体，在胞液中经GOT催化生成草酰乙酸，后者在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下生成磷酸烯醇式丙酮酸。
⑶磷酸烯醇式丙酮酸循糖酵解途径逆行至1，6-双磷酸果糖。
⑷1，6-双磷酸果糖经果糖双磷酸酶-1催化生成F-6-P，再异构为G-6-P。
⑸G-6-P在葡萄糖-6-磷酸酶作用下生成葡萄糖。

100、问答题  柠檬酸循环中并无氧参加，为什么说它是葡萄糖的有氧分解途径？

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本题答案：柠檬酸循环中有几处反应是底物脱氢生成NADH和FADH
本题解析：试题答案柠檬酸循环中有几处反应是底物脱氢生成NADH和FADH2，如异柠檬酸→草酰琥珀酸；α-酮戊二酸→琥珀酰CoA；琥珀酸→延胡索酸；L-苹果酸→草酰乙酸。NADH和FADH2必须通过呼吸链使H＋与氧结合成水，否则就会造成NADH和FADH2的积累，使柠檬酸循环的速度降低，严重时完全停止。

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