化学工程:糖代谢题库(强化练习)

时间:2017-09-30 13:29:15

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1、判断题  三羧酸循环被认为是需氧途径,因为氧在循环中是一些反应的底物。


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2、填空题  测定酶活力时要求在特定的()和()条件下,而且酶浓度必须()底物浓度。


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3、问答题  测定酶活力时为什么以初速度为准?


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4、单项选择题  下列哪个化合物可直接将高能键转移给ADP生成ATP?()

A.3-磷酸甘油醛
B.2-磷酸甘油酸
C.3-磷酸甘油酸
D.磷酸烯醇式丙酮酸


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5、单项选择题  酶的比活力是指()

A、任何纯酶的活力与其粗酶的活力比
B、每毫克蛋白的酶活力单位数
C、每毫升反应混合液的活力单位
D、以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力


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6、判断题  在高等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成,又催化蔗糖的分解。


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7、填空题  TCA循环中有二次脱羧反应,分别是由()和()催化。脱去的CO2中的C原子分别来自于草酰乙酸中的()和()。


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8、单项选择题  糖原的1mol葡萄糖残基酵解时净生成几molATP?()

A.2
B.3
C.4
D.5


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9、单项选择题  

有关糖原结构的下列叙述哪些是正确的?()
(1).有α-1,4糖苷键
(2).有α-1,6糖苷键
(3).糖原由α-D-葡萄糖组成
(4).糖原是没有分支的分子

A.1,2,3
B.1,3
C.2,4
D.4
E.1,2,3,4


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10、名词解释  前馈激活


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11、填空题  ()酶催化的反应是EMP途径中的第一个氧化反应。()分子中的磷酸基团转移给ADP生成ATP,是EMP途径中的第一个产生ATP的反应。


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12、判断题  在丙酮酸经糖异生作用代谢中,不会产生NAD+


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13、名词解释  糖异生作用


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14、单项选择题  酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应()

A、Vm不变,Km增大
B、Vm不变,Km减小
C、Vm增大,Km不变
D、Vm减小,Km不变


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15、问答题  丙酮酸羧化酶催化丙酮酸转变为草酰乙酸。但是,只有在乙酰CoA存在时,它才表现出较高的活性。乙酰CoA的这种活化作用,其生理意义何在?


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16、单项选择题  下列关于三羧酸循环的叙述中,错误的是()

A.是三大营养物质分解的共同途径
B.乙酰CoA进入三羧酸循环后只能被氧化
C.生糖氨基酸可通过三羧酸循环的反应转变成葡萄糖
D.乙酰CoA经三羧酸循环氧化时可提供4分子还原当量


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17、填空题  结合酶是由()和()两部分组成,其中任何一部分都()催化活性,只有()才有催化活性。


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18、填空题  当底物浓度远远大于Km,酶促反应速度与酶浓度()。


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19、填空题  糖的运输形式是(),储存形式是()。


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20、单项选择题  下列哪种糖无还原性?()

A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖


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21、填空题&nbs来源:91题库网 www.91eXam.netp; 湿性年龄相关性黄斑变性的主要特征是______形成。


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22、填空题  ()是糖类在生物体内运输的主要形式。


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23、单项选择题  糖酵解时丙酮酸不会堆积的原因是()

A.乳酸脱氢酶活性很强
B.丙酮酸可氧化脱羧生成乙酰CoA
C.NADH/NAD+比例太低
D.丙酮酸作为3-磷酸甘油醛脱氢反应中生成的NADH的受氢体


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24、判断题  酶之所以有高的催化效率是因为它可提高反应活化能。 www.91eXam.net


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25、名词解释  丙酮酸羧化支路


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26、判断题  D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。


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27、问答题  五只试剂瓶中分别装的是核糖、葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉溶液,但不知哪只瓶中装的是哪种糖液,可用什么最简便的化学方法鉴别?


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28、单项选择题  支链淀粉中的α-1,6支点数等于()

A、非还原端总数
B、非还原端总数减1
C、还原端总数
D、还原端总数减1


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29、判断题  植物体内淀粉的合成都是在淀粉合成酶催化下进行的。


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30、问答题  尽管O2没有直接参与柠檬酸循环,但没有O2的存在,柠檬酸循环就不能进行,为什么?


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31、问答题  糖代谢和脂代谢是通过那些反应联系起来的?


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32、单项选择题  丙酮酸脱氢酶系受到哪些因素调控:()

A.产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节
B.产物抑制、能荷调控、酶的诱导
C.产物抑制、能荷调控
D.能荷调控、磷酸化共价调节、酶的诱导


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33、判断题  测定酶活力时,底物的浓度不必大于酶的浓度。


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34、问答题  

计算题:
称取25mg的蛋白酶粉配制成25ml酶液,从中取出0.1ml,以酪蛋白为底物用Folin-酚比色法测定酶活力,结果表明每小时产生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液,用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg。若以每分钟产生1μg酪氨酸的量为1个活力单位计算,根据以上数据,求:A、1ml酶液中蛋白的含量及活力单位。B.1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。C.酶比活力


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35、判断题  糖酵解是将葡萄糖氧化为CO2和H2O的途径。


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36、名词解释  尾部生长


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37、问答题  简述三羧酸循环的特点及生理意义


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38、问答题  何谓三羧酸循环?它有何生物学意义?


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39、填空题  人血液中含量最丰富的糖是(),肝脏中含量最丰富的糖是(),肌肉中含量最丰富的糖是()。


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40、填空题  葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为(),也叫()途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。


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41、单项选择题  下列哪一种抑制剂不是瑚珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂()

A、乙二酸
B、丙二酸
C、丁二酸
D、碘乙酸


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42、填空题  在HMP途径的不可逆氧化阶段中,()被()氧化脱羧生成()、()和()。


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43、名词解释  磷酸解


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44、判断题  三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成ATP。


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45、名词解释  乳酸循环


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46、问答题  大肠杆菌糖原的样品25mg,用2ml1mol/LH2SO4水解。水解液中和后,再稀释到10ml。最终溶液的葡萄糖含量为2.35mg/ml。分离出的糖原纯度是多少?


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47、单项选择题  α-淀粉酶的特征是()

A、耐70℃左右的高温
B、不耐70℃左右的高温
C、在pH7.0时失活
D、在pH3.3时活性高


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48、判断题  在有氧条件下,柠檬酸能变构抑制磷酸果糖激酶。


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49、名词解释  转酮酶


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50、判断题  转氨酶的辅酶是吡哆醛。


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51、问答题  结合激素的作用机制,说明肾上腺素如何通过对有关酶类的活性的复杂调控,实现对血糖浓度的调控。


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52、问答题  多糖(糖原、淀粉、纤维素为例)合成的共性是什么?


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53、判断题  糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。


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54、填空题  水解淀粉的酶类包括()和()。前者主要存在于动物消化道中,后者主要存在于植物中。其中()可以越过支链作用,催化活力较高。


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55、填空题  在某一酶溶液中加入G-SH能提出高此酶活力,那么可以推测()基可能是酶活性中心的必需基团。


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56、单项选择题  一分子乙酰CoA经三羧酸循环彻底氧化后产物是()

A、草酰乙酸
B、草酰乙酸和CO2
C、CO2+H2O
D、CO2,NADH和FADH2


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57、名词解释  对映体


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58、填空题  影响酶促反应速度的因素有()、()、()、()、()、()。


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59、单项选择题  1mol葡萄糖在体内完全氧化时可净生成()molATP?

A.40或42
B.36或38
C.12或14
D.2或4


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60、判断题  糖酵解过程在有氧和无氧条件下都能进行。


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61、问答题  在糖代谢过程中生成的丙酮酸可进入哪些代谢途径?


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62、问答题  ATP是果糖磷酸激酶的底物,为什么ATP浓度高,反而会抑制果糖磷酸激酶?


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63、问答题  什么是磷酸戊糖途径?有何生物学意义?


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64、判断题  酶促反应的初速度与底物浓度无关。


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65、名词解释  变旋


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66、填空题  不同的寡糖和多糖合成时,由不同的糖核苷酸提供糖基和能量:蔗糖合成时主要以()作为葡萄糖供体,淀粉合成时主要以()作为葡萄糖供体,而纤维素合成时()和()均可作为葡萄糖供体。


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67、问答题  

计算题:
某酶的Km=4.7×10-5mol/L;Vmax=22μ mol/min。当[S]=2×10-4mol/L,[I]=5×10-4mol/L,Ki=3×10-4mol/L时,求:I为竞争性抑制和非竞争性抑制时,V分别是多少?


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68、单项选择题  高等植物体内蔗糖水解由下列那种酶催化?()

A、转化酶
B、磷酸蔗糖合成酶
C、ADPG焦磷酸化酶
D、蔗糖磷酸化酶


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69、单项选择题  有四种辅因子(1)NAD,(2)FAD,(3)磷酸吡哆素,(4)生物素,属于转移基团的辅酶因子为()

A、(1)(3)
B、(2)(4)
C、(3)(4)
D、(1)(4)


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70、填空题  在糖酵解途径中催化生成ATP的酶是()和()。


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71、单项选择题  在下列酶促反应中,与CO2无关的反应是()。

A.柠檬酸合酶反应
B.丙酮酸羧化酶反应
C.异柠檬酸脱氢酶反应
D.α-酮戊二酸脱氢酶反应


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72、填空题  多糖的构象大致可分为()、()、()和()四种类型,决定其构象的主要因素是()。


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73、问答题  试说明丙氨酸的成糖过程。


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74、单项选择题  与糖异生无关的酶是()

A.醛缩酶
B.果糖双磷酸酶-1
C.丙酮酸激酶
D.磷酸己糖异构酶


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75、问答题  写出由乳酸、α-酮戊二酸异生产生葡萄糖的反应途径和总反应式。


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76、判断题  酶促反应中,酶饱和现象是普遍存在的。


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77、判断题  甘油不能作为糖异生作用的前体。


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78、填空题  人体内储存糖原的主要器官是()和()。


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79、判断题  T.Cech从自我剪切的RNA中发现了有催化活性的RNA,称之为核酶。


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80、单项选择题  下列关于酶活性中心的描述,哪一项是错误的()

A、活性中心是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位
B、活性中心的基团按功能可分为两类,一类是结合基团,一类是催化基团
C、酶活性中心的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团
D、不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性中心


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81、填空题  丙酮酸脱氢酶复合体由()、()和()三个酶组成。


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82、填空题  戊糖磷酸途径中转酮酶的辅助因子是(),转移的基团是(),对酮糖供体的要求是()。


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83、问答题  比较底物水平磷酸化与氧化磷酸化二者的异同。


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84、单项选择题  丙酮酸脱氢酶系催化的反应不需要下述那种物质?()

A、乙酰CoA
B、硫辛酸
C、TPP
D、生物素
E、NAD+


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85、单项选择题  

α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是()
(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖
(2).主要产物为糊精
(3).使α-1,6 糖苷键水解
(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖

A.1,2,3
B.1,3
C.2,4
D.4
E.1,2,3,4


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86、单项选择题  下列哪种糖不能生成糖脎?()

A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.乳糖
E.麦芽糖


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87、填空题  无效循环的主要生理意义在于()和()。


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88、填空题  糖异生的原料有()、()和生糖氨基酸。


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89、单项选择题  酶原激活的生理意义是()

A.保护酶的活性
B.恢复酶的活性
C.避免自身损伤
D.促进组织生长
E.加速组织代谢


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90、判断题  在非竟争性抑制剂存在下,加入足够量的底物,酶促反应能够达到正常的Vm。


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91、单项选择题  下列有关葡萄糖磷酸化的叙述中,错误的是()。

A.己糖激酶催化葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖
B.葡萄糖激酶只存在于肝脏和胰腺β细胞
C.磷酸化反应受到激 素的调节
D.磷酸化后的葡萄糖能自由通过细胞膜


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92、单项选择题  

14C标记葡萄糖分子的第1,4碳原子上经无氧分解为乳酸,14C应标记在乳酸的()

A、羧基碳上
B、羟基碳上
C、甲基碳上
D、羟基和羧基碳上
E、羧基和甲基碳上


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93、问答题  糖酵解和发酵有何异同?糖酵解过程需要那些维生素或维生素衍生物参与?


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94、判断题  糖的有氧分解是能量的主要来源,因此糖分解代谢愈旺盛,对生物体愈有利。


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95、问答题  核苷酸糖在多糖代谢中有何作用?


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96、填空题  糖酵解途径中的限速酶是()、()和丙酮酸激酶。


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97、问答题  

计算题:
计算从磷酸二羟丙酮到琥珀酸生成的ATP和P/O


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98、单项选择题  不参与糖酵解的酶是()

A.己糖激酶
B.丙酮酸激酶
C.磷酸果糖激酶
D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶


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99、单项选择题  三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脱氢酶的辅助因子是()

A、NAD+
B、CoA-SH
C、FAD
D、TPP
E、NADP+


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100、填空题  人血液中含量最丰富的糖是(),肝脏中含量最丰富的糖是(),肌肉中含量最丰富的糖是()。


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