时间:2017-03-27 15:39:32
1.熬骨头汤时,为提高骨头中钙质的溶解度,可加入少量( )。
A.盐
B.酱油
C.醋
D.料酒
2.牛顿在科学上的贡献是多方面的,最重要的是( )。
A.物理学方面
B.数学方面
C.万有引力学方面
D.力学方面
3.清华大学和中科院物理研究所于2013年4月10日宣布,他们组成的团队从实验中首次观测到量子反常霍尔效应,这一重大发现可能加速推进( )革命。
A.信息技术
B.生物技术
C.太空探索
D.空间科学
4.人工智能是指由人工制造出来的系统所表现出来的智能。人工智能的核心问题包括推理、知识、规划、学习、交流、感知、移动和操作物体的能力等。
下列论述中所描述的各项技术突破,无关人工智能的是( )。
A.科学家利用数学定理证明程序,证明了《数学原理》一书第二章的38个定理
B.中国象棋程序在人机对弈时,能够根据以往的棋局,学习到新的战术,从而避免因为类似的错误而失败
C.小张家里新买的最新款电视机,能够根据电视机周围的环境光线强弱,自动地调整屏幕的亮度
D.有种名为siri的手机软件,采用自然语言处理技术,使用户能用自然的对话与手机进行互动
5.人身上运动幅度最大的关节是( )。
A.肘关节
B.腕关节
C.膝关节
D.肩关节
答案解析见下页
1.【解析】C。骨头中的钙质以碳酸钙微溶物形式存在,偏碱性,加入显酸性的醋之后,醋中的醋酸根比较容易跟钙离子结合,产生醋酸钙,使骨头中的钙离子分离出来,提高钙质的溶解度,使骨头汤的营养价值更高,且便于被人体吸收。故正确答案为C。
本题相关知识点:
料酒是指专门用于烹饪调味的酒,家庭烹饪一般用黄酒。料酒的主要作用是去腥、增香。料酒能去腥是料酒中含有酒精,烹调中加点黄酒,鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中,在加热时随酒精一起挥发掉,达到去腥的目的。另外料酒中含有氨基酸,在烹调中能与食盐结合,生成氨基酸钠盐,从使鱼、肉的滋味变得更加鲜美。
2.【解析】D。牛顿在科学上的贡献是多方面的,最重要的是力学方面。他的科学巨著《自然哲学的数学原理》,提出物体机械运动的三大定律和万有引力定律。牛顿力学体系的建立标志着近代科学的形成。故正确答案为D。
3.【解析】A。本题考查科技常识。2013年4月10日,清华大学和中科院物理研究所在北京宣布,他们组成的团队从实验中首次观测到量子反常霍尔效应,这一重大发现将可能加速推进信息技术革命,在未来研制出极低能耗的电子器件。因此,本题答案为A选项。
4.A【解析】A。象棋程序在人机对弈过程中,能自主学习,体现了人工智能的学习能力。新款电视机能根据对光线的感知,自动调节屏幕亮度,体现了人工智能的感知。Siri手机软件,与人进行交流,体现了人工智能的交流。科学家的数学定理证明程序,仅仅是对定理的一种证明,没有利用人工智能。因此,本题答案为A。
5.【解析】D。肩关节由肱骨头与肩胛骨的关节盂构成。它沿冠状轴(左右方向的水平轴)可作屈伸运动;沿矢状轴(前后方面的水平轴)可作收、展运动;沿垂直轴(垂直于地面方向,上下方向的轴)可旋内、旋外。此外,还可作环转运动。人手借肩关节的灵活运动可触到体表的任何部位。故正确答案为D。