时间:2017-02-08 23:32:33
1、选择题 蛋白质的一级结构是指 [???? ]
A．蛋白质中的无规卷曲
B．蛋白质分子的无规卷曲
C．蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D．蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
E．蛋白质分子内的二硫键
2、选择题 下列关于生物大分子的叙述，正确的是[???? ]
A．DNA是一切生物遗传信息的载体
B．酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子
C．RNA通常只有一条链，它的碱基组成与DNA完全不同
D．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物
3、选择题 血红蛋白分子中含有4条多肽链，共由574个氨基酸构成，则形成血红蛋白分子过程中减少的相对分子量和血红蛋白中至少含有的游离氨基和羧基数分别是[?????]
A．574、574、574
B．10260、570、570
C．574、4、4
D．10260、4、4
4、选择题 据报导，华人科学家、美国北卡罗来纳州立大学罗利分校生物学教授石家兴发现，一种可以分解鸡毛的酶有可能被用来“消化”能导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白。他与荷兰一家疯牛病专业检测机构联合进行的试验表明，角蛋白酶确实能够破坏毒蛋白，使其丧失传染能力。由此可知，该毒蛋白与鸡毛中的角蛋白有相似的[???? ]
A．元素组成
B．空间结构
C．基本结构单位
D．功能
5、填空题 现有一种“十二肽”，分子式为CxHyNzOwS(x>12，w>13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸：
请根据题意回答下列问题：
(1)一个该“十二肽”分子水解时需要的水分子数是________。
(2)将一个该“十二肽”分子彻底水解后有_____
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