时间:2020-08-15 02:57:57
1、选择题 酵母菌广泛用于发酵，为验证酒精发酵的产物，某研究小组设计了如图装置。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0 .1%BTB溶液至蓝绿色(水为较强酸性时，BTB液呈黄色)。下列有关评价合理的是：
[? ]
A．1号管可以去除，应将1号管中BTB液换成澄清石灰水
B．该装置无法检验CO2的生成，仍需再补充其他装置
C．温度偏高，导致发酵管内O2少，酵母菌繁殖速度减慢，不利于发酵
D．为使发酵管中尽量少的含有O2，应先将葡萄糖液煮沸，待冷却后加入鲜酵母，再加少许蜡油，使之浮于混合液表面
2、选择题 有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是
[? ]
A．a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于元氧呼吸速率
B．b浓度时酵母菌的细胞呼吸只在细胞溶胶中进行
C．c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的发酵
D．d浓度时酵母菌产生的CO2全部来自有氧呼吸
3、连线题 某生物实验小组为探究酵母菌呼吸方式设计了如下实验。图1为实验装置；图2为酵母菌细胞结构示意图。请回答下列问题：请据图回答：
(1)图1中利用甲、乙试管来探究酵母菌呼吸方式时，可以探知酵母菌是否进行___________呼吸，其方程式是_____________。
(2)图2中的酵母菌细胞结构与蓝藻细胞相比，最主要的区别是酵母菌_______________。图中含有RNA的结构有_________(填序号)。图中不能直接分解葡萄糖但能释放CO2的结构是__________(填序号)。
(3)据图1实验装置，预期可能的实验现象及结论：
①．若_________，酵母菌既进行有氧呼吸、又进行无氧呼吸；
②．若甲不变浑浊、丁变浑浊，酵母菌可进行无氧呼吸、不进行有氧呼吸；
③．若____________________，酵母菌可进行有氧呼吸、不进行无氧呼吸。
4、选择题 下图是探究酵母菌呼吸方式的装置，下列相关叙述错误的是
[? ]
A．假设装置一中的液滴左移，装置二中的液滴不动，说明酵母菌只进行有氧呼吸
B．假设装置一中的液滴不动，装置二中的液滴右移，说明酵母菌只进行无氧呼吸
C．假设装置一中的液滴左移，装置二中的液滴右移，说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
D．假设装置一和装置二中的液滴均不移动，说明酵母菌只进行有氧呼吸或只进行无氧呼吸
5、连线题 下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖溶液，并在其中加入了适量的酵母菌，将装置密封并静置一段时间后记录下初始液面的数据，实验过程中液体会进入玻璃管，从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值。(单位：mL)
(1)该同学作了以下四种假设，你认为最合理的假设是_________。
A．温度对酵母菌有氧呼吸有影响? B．温度对酵母菌无氧呼吸有影响
C．氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响? D．氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响
(2)假设实验的过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低，则表中数据可以反映酵母菌呼吸作用产生的___________的量。
(3)从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是_____________，实验过程中应该用________方法控制温度，不可直接加热。对于在90℃条件下的实验数据，你认为得到的原因是________________。
(4)实验开始前，实验装置必须密封并静置一段时间，以便消耗装置中的_________。
(5)请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式：_____________________。
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