高考生物知识点总结《酶在食品制造和洗涤等方面的应用》在线测试(2019年最新版)(一)

时间:2019-06-29 07:27:17

微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取事业编教师公务员等考试资料40G

1、选择题  某同学为探究“温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响”提出如下实验思路,不合理的是
[? ]
A.实验自变量为水温,设置温度为0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、100℃
B.实验因变量是污布的清洁程度,洗涤结束后应先用清水漂洗污布再晾干、比较
C.实验无关变量有水量、衣物的质料与大小、洗衣粉的用量、浸泡与洗涤时间等
D.实验预期结果是某温度下洗涤后污布最干净,高于或低于这一温度污渍残留多



2、选择题  下列是“探究某种加酶洗衣粉使用的最适温度”的实验设计,相关叙述中,最合理的是
[? ]
A.在布片及其污物相等的情况下,向温度不同的水中加入不等量洗衣粉,看哪种洗涤效果最好
B.在布片及其污物相等的情况下,在等量的、呈温度梯度的水中加入等量加酶洗衣粉,看哪种温度条件下洗衣粉的洗涤效果最好
C.加酶洗衣粉在20℃的水中洗涤效果没有45℃的好,说明45℃为最适温度
D.将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水中洗涤同样的污物,发现加酶洗衣粉效果好,说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃



3、选择题  (选做题)下列有关生物技术实践方面的叙述中正确的是
[? ]
A.在制作果醋时,适宜醋酸菌的生长温度为18℃~25℃
B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C.若发现加酶洗衣粉在15℃、25℃、35℃、45℃等水温中35℃时洗涤效果最好,则说明其最适温度为35℃左右
D.蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动



4、选择题  关于使用加酶洗衣粉的好处,以下叙述不正确的是

[? ]


A.有效去除衣服上的油渍、汗渍或血渍
B.使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染
C.各种加酶洗衣粉的酶制剂对人体皮肤都没有伤害作用
D.水温过低时不宜使用加酶洗衣粉



5、综合题  某同学为探讨加酶洗衣粉的洗涤效果,正在按下表的步骤进行操作:

(1)该实验的目的是__________________________。
(2)请分析该同学的实验设计中存在的问题,并提出改进措施。_________________________。
(3)步骤3和步骤4顺序能否调换?说明理由。____________________________。
(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号试管加入的洗衣粉、衣服上的油渍及保温时间、搅拌速度和时间均相同,这是为了________,以便得出科学结论。



答案及详细解析请点下一页查看。


首页 上页 1 2 3 下页 尾页 1/10/10
微信搜索关注"91考试网"公众号,领30元,获取公务员事业编教师考试资料40G
【省市县地区导航】【考试题库导航】
 ★ 高考省级导航 ★ 
全国 A安徽 B北京 C重庆 F福建 G广东 广西 甘肃 贵州 H河南 河北 湖南 湖北 黑龙江 海南 J江苏 江西 吉林 L辽宁 N内蒙古 宁夏 Q青海 S山东 山西 陕西 四川 上海 T天津 X新疆 西藏 Y云南 Z浙江
 ★ 高考信息汇总 ★ 
 ★ 高考历年真题 ★ 
 ★ 高考历年真题 ★ 
 ★ 高考题库 ★ 
 ★ 高考题库 ★ 

电脑版  |  手机版  |  返回顶部