时间:2019-06-22 00:21:51
1、选择题 取甲、乙两个试管，向甲内加入血浆，乙内加入等量蒸馏水，用pH试纸检测。然后，向甲、乙内各滴入等量的几滴HCl或NaOH溶液。摇匀后，再用pH试纸检测。关于此实验的过程和结果的判断分析不正确的是
[? ]
A．“等量”是对照实验中对无关变量的要求，在这种条件下，实验结果才可靠
B．“摇匀”使酸性或碱性物质充分与试管中的血浆或水混合，确保pH试纸检测结果的准确性
C．结果是甲试管中血浆pH变化不明显，乙试管中蒸馏水的pH变化明显
D．可证明血浆中有缓冲物质，pH稳定不变
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 下图甲表示某酶促反应过程，图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线(物质a的起始浓度为10mmol/L)。下列叙述错误的是
[? ]
A．物质a可能是麦芽糖但不可能是蔗糖
B．在该实验条件下物质a在2min内可被完全分解
C．若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率，则曲线①温度一定低于曲线②和③
D．若曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应速率，则曲线①酶浓度高于曲线②和③
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
3、综合题 根据提供的实验材料设计并完成pH对酶活性影响的实验。材料用具：试管、量筒、烧杯、酒精灯、温度计、滴管、试管架、三脚架、石棉网、pH试纸、火柴。新鲜唾液、质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为5%的盐酸、质量分数为5%的NaOH溶液、清水、碘液。用正确方法完成实验中的一些步骤：
(1)第一步：实验至少要取___支洁净的试管，编号后分别注入1mL新鲜唾液。
(2)第二步：_____________________________。
(3)第三步：分别向试管中注入2mL淀粉溶液，振荡后将试管下部浸入装有___________的烧杯中，这样处理的原因是_______________________。
(4)第四步：10min后______________________。
(5)实验结果与分析：_______________________。
参考答案：(1)三
(2)分别向1、2、3号试管中注入1mL盐酸溶液、1mLNaOH溶液、1mL清水
(3)5℃温水? 满足酶的催化作用需要适宜的温度
(4)取出试管， 分别滴入1滴碘液并摇匀
(5)1、2号试管变蓝，淀粉未被分解，因为过酸、过碱的环境都会影响唾液淀粉酶的活性，3号试管不变蓝，淀粉已被分解。在最适宜的pH下，酶活性最高，pH偏高或偏低，酶活性会明显下降。
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 关于人体内环境中pH调节叙述不正确的是
[? ]
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
5、综合题 乳汁凝固的过程是一种酶促反应，将促使乳汁凝固的酶制成溶液，进行如下实验：先将酶溶液和乳汁分别放入两支试管中，再同时放入水浴(温度为T)中持续15min，然后将它们混合后保温并记录凝乳所需时间，如下图所示，改变水浴温度再重复上述实验。
下表是实验结果：
(1)该实验的目的是______________________________。
(2)为使实验准确可信，实验中还应注意哪些问题?______________________________。
(3)请在下面的坐标系中，用曲线把实验数据表示出来。
(4)该实验的结果说明温度与酶活性的关系是______________________________。
参考答案：(1)研究温度对酶活性的影响
(2)各组实验所用酶溶液和乳汁的浓度、用量相同，溶液的pH相同
(3)
(4)在一定范围内，随温度升高，酶的活性增强，超过一定温度，随温度升高，酶的活性减弱
本题解析：
本题难度：困难