高中生物高考知识点《酶在食品制造和洗涤等方面的应用》考点预测(2019年押题版)(一)

时间:2019-05-28 07:02:01

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1、选择题  下列关于各种酶作用的叙述,不正确的是
[? ]
A.DNA连接酶能使两个双链DNA片段之间形成磷酸二酯键
B.RNA聚合酶能与基因的特定位点结合,催化遗传信息的转录
C.一种限制酶能识别多种核苷酸序列,截取多种目的基因
D.胰蛋白酶能作用于离体的动物组织,使其分散成单个细胞



2、选择题  复合加酶洗衣粉与单一加酶洗衣粉相比,洗涤效果会出现

[? ]


A.前者大于后者
B.前者小于后者
C.前者等于后者
D.无法确定



3、选择题  下表有关酶的四个实验设计,其中最科学、严谨的是
[? ]
A.实验目的:验证酶具有高效性? 主要实验步骤:实验组:2mL3%H2O2溶液+1mL过氧化氢酶,保温5min后观察;对照组:2mL3%H2O2溶液+1mL蒸馏水,保温5min后观察
B.实验目的:验证酶具有专一性? 主要实验步骤:实验组:2mL3%可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后,碘液检验;对照组:2mL3%蔗糖溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后,碘液检验
C.实验目的:探究加酶洗衣粉的最适温度? 主要实验步骤:含有血渍的布块+2mL洗衣粉溶液,每隔5min将溶液温度升高5℃,观察溶液颜色变化
D.实验目的:探究pH对酶活性的影响? 主要实验步骤:向三支试管中各依次加入2mL3%可溶性淀粉溶液、1mL不同pH的缓冲液、1mL新鲜唾液,在适宜温度下保温5min后,斐林试剂检验



4、选择题  以下关于基因结构中“与RNA聚合酶结合位点”的说法错误的是
[? ]
A.是起始密码
B.是转录RNA时与RNA聚合酶的一个结合点
C.调控DNA的转录
D.准确识别转录的起始点并开始转录



5、选择题  某同学在进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的探究实验中,设计了如下方案:①设置两组实验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉;②两组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物质地、衣物量、污染物的性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部设置为相同;③根据污渍去除程度得出结果。对这个实验的评价,正确的是

[? ]


A.对照实验设置不合理
B.无关变量设置太多
C.没有自变量
D.因变量不能描述



答案及详细解析请点下一页查看。


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