高考化学核心考点《蛋白质》必考点-高中化学知识点总结《蛋白质》高频试题 - 91考试网

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化学基本概念: 物质的组成、性质和分类化学用语化学常用计量溶液和胶体离子反应氧化还原反应化学基本理论: 物质结构和元素周期律化学反应与能量化学反应速率和化学平衡电解质溶液电化学常见无机物及其应用: 金属及其化合物非金属及其化合物无机综合与推断物质结构与性质: 原子结构与元素性质化学键与物质的性质分子间作用力与物质的性质有机化合物及其应用: 有机化合物的组成与结构烃烃的衍生物生活中的有机物高分子化合物有机合成与推断化学与生活和技术: 化学与健康化学与材料的制造、应用化学与环境保护化学与资源开发利用化学与工农业生产化学实验: 化学实验基础知识物质的分离、提纯和检验物质的制备、收集和净化定量实验实验方案的设计与评价化学计算: 溶液浓度计算 pH计算反应热计算氧化还原、电化学的计算反应速率与平衡的有关计算晶体计算有机物燃烧规律的计算认识化学学科: 化学学科的特点化学史绿色化学

★ 高中化学考试题库《蛋白质》必考点 ★

·能用于鉴别淀粉、肥皂和蛋白质三种溶液的试剂是[???? ]A．碘【物质的检验】

·能用于鉴别淀粉、肥皂和蛋白质三种溶液的一种试剂是[???? ]A【物质的检验】

·鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液，依次所用试剂和对应的现象正确【物质的检

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·糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的【物质组成

·糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的【物质组成

·( 12分 ) ( 1 ) 在试管里加入2 mL蛋白质溶液，然后加入2 mL甲醛?【探究性实

·下列物质不能使蛋白质变性的是A．浓盐酸B．食盐C．?【有机物燃烧规律的计算

·下列说法正确的是A．HCHO溶液、(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变【有机物燃烧规

·下列关于有机物的说法，正确是（???）A．蛋白质、葡萄糖在一【有机物燃烧规

·酶是一种（??）A．糖类B．油脂C．蛋白质D．维生【有机物燃烧规律的计算】

·蛋白质是生命活动的基础，没有蛋白质就没有生命。下列关于蛋白质【有机物燃

·某蛋白质充分水解后，能分离出有机物R，R可与等物质的量的KOH或?【有机物燃

·血液中有一种含铜的呈蓝色的蛋白质分子，其相对分子质量约为1510【有机物燃

·科学家从蛋白质的水解液中分离出一种分子中只含1个氮原子的氨基?【有机物燃

·对牛奶中的蛋白质进行下列实验：取30.0mL牛奶用盖达尔法分解蛋白【有机物燃

·食品中的蛋白质含量，可由测定其氮元素的含量来间接推算。台湾在【有机物燃

·下列变化属于物理变化的是（　　）A．蛋白质盐析B．煤干【物质的性质和变化

·现有①石油的分馏??②煤的干馏?③油脂的硬化??④蛋白质的盐析?⑤【物质的性

·下列过程属于物理变化的是（　　）A．煤的气化B．蛋白质【物质的性质和变化

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·下列过程属于物理变化的是（　　）A．煤的气化B．蛋白质【物质的性质和变化

·下列变化属于物理变化的是（　　）A．蛋白质盐析B．煤干【物质的性质和变化

·下列现象与胶体无关的是 A．用激光笔照射蛋白质溶液时，出现【胶体】

·下列说法或表达正确的是A．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需?【电解质和非电

·下列关于物质分类的说法正确的是A．油脂、糖类、蛋白质均是?【电解质和非电

·下列物质属于纯净物的是 A．蛋白质B．聚氯乙【电解质和非电解质

·蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于<【化学基本概

·糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以?【化学基本

·下列属于天然高分子化合物的是A.淀粉B.蛋白质<br【化学基本概念】

·蛋白质是人体必需的重要营养成分，下列食物中，富含蛋白质的是<b【化学基

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