高中化学知识点总结《蛋白质》试题特训(2017年最新版)(四)

时间:2017-02-07 14:55:34

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1、选择题  下列关于常见的有机物的说法中不正确的是?
[?????]
A.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应
B.苯和甲烷都不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C.乙烯和甲烷不能用溴的四氯化碳溶液鉴别
D.糖类和蛋白质都是人体重要的营养物质



2、选择题  为预防“H1N1”甲型流感,同学们每天用“84”消毒液(NaClO溶液)消毒,下列说法正确的是[???? ]
A.NaClO溶液的消毒原理是使蛋白质变性
B.1?mol?Cl2与足量NaOH溶液反应转移2?mol电子
C.NaClO溶液的漂白原理与Na2O2、SO2相同
D.“84”消毒液与“洁厕灵”(盐酸)共同使用,可达到既清洁又消毒的双重效果



3、选择题  能使蛋白质从溶液中析出,又不使蛋白质变性的方法是

[  ]


A.加饱和硫酸钠溶液
B.加福尔马林
C.加75%的酒精
D.加氯化钡溶液



4、选择题  下列说法正确的是 [???? ]
A.乙烯和苯都能发生加成反应
B.乙醇和乙酸都能与氢氧化钠溶液反应
C.淀粉和蛋白质水解产物都是氨基酸
D.葡萄糖和蔗糖都可发生银镜反应



5、选择题  在下列过程中,发生水解反应的是[???? ]
A.棉织物上滴浓硫酸后变黑
B.皮肤上沾了浓硝酸后变黄
C.米饭咀嚼后有甜味
D.蛋白质在适当条件下能生成氨基酸




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