A．从形式上看，酯化反应也属于取代反应
B．淀粉和纤维素的化学式均为（C6H10O5）n，二者互为同分异构体
C．油脂的相对分子质量都较大，所以属于高分子化合物
D．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 下列化合物在一定的条件下，既能发生消去反应又能发生水解反应的是
?
A．①②
B．②③④
C．①②③④
D．②
参考答案：D
本题解析：
试题分析：卤代烃发生消去反应的结构特点是：只有-X相连碳的相邻碳上有氢原子的才能发生消去反应，形成不饱和键；
含一个碳原子的卤代烃无相邻的碳原子，所以不能发生消去反应；
与-X相连碳原子相邻的碳原子上没有氢原子的卤代烃也不能发生消去反应；
所有卤代烃均能发生水解反应，反应实质为-X被-OH取代。
①③④发生水解反应，不发生消去反应，故错；②消去反应和水解反应都能发生，故对。故选D。
点评：本题考查卤代烃的水解反应、消去反应，难度不大，注意卤代烃发生消去反应的结构特点是
本题难度：简单
3、选择题 有机化合物分子中能引进卤原子的反应是（???）
A．消去反应
B．酯化反应
C．水解反应
D．取代反应
参考答案：D
本题解析：
试题分析：A．消去反应可以去掉某些原子或原子团。错误。B．酯化反应是羧酸与醇发生酯化反应产生酯和水的反应，不会引进卤素原子。错误。C．水解反应能引进羟基，但不能引进卤素原子。错误。D．取代反应可以是其它的原子灰原子团被卤素原子所代替。可以引进卤素的原子。正确。
本题难度：一般
4、选择题 下列反应中，属于取代反应的是? (???? )
①CH3CH=CH2?+ Br2?
?CH3CHBrCH2Br
②CH3CH2OH 
?CH2=CH2?+ H2O
③CH3COOH? + CH3CH2OH 
?CH3COOCH2CH3+H2O
④C6H6?+ HNO3?
?C6H5NO2+H2O
A．①②
B．①③
C．②④
D．③④
参考答案：D
本题解析：
试题分析：取代反应的特点是“有上有下”， ①只上不下，②只下不上，③④有上有下，所以属于取代反应的是③④，答案选D。
本题难度：一般
5、选择题 某天然有机化合物，其结构如下图所示，关于该化合物的说法正确的是????（???）
A．该化合物可以发生消去反应
B．该化合物的分子式是C17H13O5
C．一定条件下，1 mol该化合物最多可以和2molNa发生反应
D．一定条件下，该化合物可以发生银镜反应
参考答案：CD
本题解析：该化合物所含官能团有：酚羟基、醛基、羰基、醚键、苯环羟基的临位C上无H，故不能消去；分子式为C17H15O5；有两个羟基，故C正确；有醛基，故D正确
本题难度：简单
