时间:2019-06-28 22:39:53
1、填空题 2008年9月，我国爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，经调查发现三鹿牌婴幼儿配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺（化学式为?C3N3（NH2）3?）牛奶和奶粉都要按规定检测蛋白质的含量，通用的蛋白质测试方法是“凯氏定氮法”，即通过测出含氮量来估算蛋白质含量．牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能提高含氮量，冒充蛋白质．
（1）三聚氰胺相对子质量是______．其含氮的质量分数为______．
（2）各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%，蛋白质中含氮量平均为16%．以某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%．如果三鹿牌奶粉1袋（400g）中加了1g三聚氰铵，相当于蛋白质含量增加了______%
参考答案：（1）三聚氰胺化学式为C3N6H6，三聚氰胺的相对分子质量是12×3+14×6+1×6═126，其中氮的质量分数为14×6126×100%═66.7%．
故答案为：126；66.7%．
（2）1袋（400g）合格奶粉中含有的蛋白质为400g×18%=72g，如果三鹿牌奶粉1袋（400g）中加了1g三聚氰铵，1g三聚氰胺含有氮元素1g×66.7%═0.67g，相当于蛋白质的质量0.67g÷16%═4.17g，399g奶粉含有蛋白质为399g×18%=71.82g，所有含有的蛋白质共有71.82g+4.17g=75.99g，蛋白质相当于增加75.99g-72g=3.99g，相当于蛋白质含量增加了3.99g400g×100%=1%
故答案为：1%．
本题解析：
本题难度：一般
2、填空题 碳、氢、氧三种元素组成的有机物A，相对分子质量为102，含氢的质量分数为9．8%，分子中氢原子个数为氧个数的5 倍。
（1）A的分子式为____________
（2）A有两个不同的含氧官能团，官能团的名称是____________
（3）一定条件下，A与一定氢气反应生成B，B分子的结构可视为一个碳原子上连接两个甲基和另外两个结构相同的基团。
① A的结构简式为____________
② A不能发生的反应是____________（填写序号字母）
a 取代反应 b 消去反应 c 酯化反应 d 还原反应
参考答案：（1）C5H10O2
（2）羟基、羰基
（3）①?
；② b
本题解析：
本题难度：一般
3、填空题 （16分）
高分子化合物Z在食品、医疗方面有广泛应用。下列是合成Z的流程图：
（1）烃A的结构简式是?。W中含有的官能团名称是?。
（2）X（C3H8O3）分子中每个碳原子上均连有相同的官能团，X的结构简式是?。
（3）B为烃。核磁共振氢谱显示：B、D均有三种类型氢原子的吸收峰，且峰面积之比均为1：2：3。则B生成C的化学方程式是?。
（4）①Z的单体分子中含甲基，由其生成Z的化学方程式是?。
②W可发生加聚反应，生成的高分子化合物的链节是?。
（5）戊二酸（HOOC—CH2一CH2一CH2一COOH）是合成树脂的引发剂。现以CH≡CH、CH3CH2OH、HCN为原料，设计合理方案合成戊二酸，用类似合成Z的流程图表示。
提示：
①
②合成过程中无机试剂任选。
参考答案：
（1）CH
CH?（2分）碳碳双键、羧基（2分）
（2）
（2分）光
（3）? CH2=CH—CH3+3Cl
CH2=CH—CCl3+3HCl（2分）
（4）①
（2分）
②
（1分）
（5）
（5分）
本题解析：略
本题难度：一般
4、选择题 糖是人体内的主要能源，人体所需的各种热量70%由糖类提供。理论上每摩尔葡萄糖在体内完全氧化 时，释放的热量为2872kJ。葡萄糖完全氧化分解时的能量变化表示为：C6H12O6+6O2+38H3PO4+38ADP→6CO2+44H2O+38ATP ATP+H2O→ADP+H3PO4+30.6kJ 由此可知，人体内葡萄糖完全氧化分解时，能量的利用率为
[? ]
A.40.5%
B.60.6%
C.81.0%
D.100%
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
5、填空题 在汽车尾气系统中安装催化转换器，可有效减少尾气中的CO、NO、NO2和碳氢化合物等废气。在转换器的前半部，CO和氮氧化物(NOx)在催化剂的作用下发生反应，生成CO2和N2；在转换器的后半部，残余的烃和尚未反应的CO在催化剂的作用下被氧化生成CO2和H2O。
(1)写出在催化转换器的前半部所发生反应的化学方程式(氮氧化物以NOx表示）___________________
(2)若汽油（以辛烷计）进入气缸的速率为n mol/s，空气（假设空气中N2和O2体积比为4：1）进入汽缸的速率为m mol/s，则理论上催化转换器排出CO2的速率为____mol/s。
(3)假定进入催化转换器的氮氧化物的物质的量为a，CO物质的量为b，碳氢化合物（以庚烷计）物质的量为c。求：
①在催化转换器的前半部消耗CO物质的量的范围____________。
②在催化转换器的后半部消耗O2物质的量的范围____________。
参考答案：(1)2NOx+2xCO
N2+2xCO2
(2)8n
(3)①a<n(CO)<2a；②(b-2a)/2+11c<n(O2)<(b-a)/2+11c
本题解析：
本题难度：一般