高考化学知识点归纳《蛋白质的组成和结构》高频试题巩固(2017年最新版)(二)

时间:2018-03-17 06:04:06

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1、选择题  下列关于有机化合物的认识正确的是
[? ]
A.苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应 ?
B.甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 ?
C.汽油、煤油、植物油都可以燃烧,它们的主要成分也相同
D.糖类、油脂与蛋白质是基本营养物质,它们都是天然高分子化合物



2、选择题  下列关于有机物的正确说法是
[? ]
A.聚乙烯可发生加成反应
B.石油干馏可得到汽油、煤油等
C.淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体
D.乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成



3、选择题  化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中不正确的是
[? ]
A.?聚乙嫌食品包装袋、食物保鲜膜都是无毒的高分子化合物
B.?高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性
C.?煤经过气化和液化两个物理变化,可变为清洁能源
D.?太阳能电池板中的硅是硅单质,光导纤维的主要成分是二氧化硅



4、选择题  用酒精消毒的原理是
[? ]
A.溶解作用
B.变性作用
C.盐析作用
D.还原作用



5、选择题  下列说法中正确的是
[? ]
A.油脂在酸性条件下的水解反应又叫皂化反应
B.苯与浓硝酸在浓硫酸存在的条件下发生取代反应
C.石油经高温加热制汽油的反应称为裂解
D.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液时,蛋白质发生变性




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