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1、单项选择题  胆固醇在体内代谢的主要去路是()

A．转变成维生素D
B．转变成性激素
C．转变成类固醇激素
D．转变成胆汁酸
E．转变成胆红素

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2、单项选择题  人在安静时处于下列哪种温度的环境中能量代谢最稳定()

A．O～10℃
B．10～20℃
C．20～30℃
D．30～40℃
E．-10～0℃

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3、单项选择题  小肠内吸收速率最高的是()

A．阿拉伯糖
B．木酮糖
C．果糖
D．半乳糖
E．葡萄糖

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4、单项选择题  人的基础代谢率与()

A．体重成正比
B．体重成反比
C．体表面积成正比
D．体表面积成反比
E．上述均错

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5、单项选择题  渐进性坏死的描述下列哪项错误()

A．是创伤晚期预后不良患者的机体代谢状况
B．是代谢衰退期较长时间不能恢复所致
C．机体代谢功能受到严重损害
D．机体发生广泛坏死
E．机体功能广泛衰竭

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6、单项选择题  在分解代谢期间被动用的贮存蛋白质来源主要是在()

A．肝脏
B．肾脏
C．血浆蛋白
D．骨骼肌
E．胃肠道

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7、单项选择题  在哺乳动物中，下列哪种氨基酸是非必须氨基酸()

A．苯丙氨酸
B．赖氨酸
C．酪氨酸
D．亮氨酸
E．甲硫氨酸

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8、单项选择题  创伤后下列血浆蛋白都增加，但除外()

A．β脂蛋白
B．C反应蛋白
C．α酸性糖蛋白
D．α抗胰蛋白酶
E．血浆铜蓝蛋白

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9、单项选择题  下列哪种物质的热价最高()

A．蛋白质
B．糖
C．脂肪
D．维生素
E．混合食物

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10、单项选择题  机体产生的乳酸经下列哪种器官合成葡萄糖()

A．脑
B．心脏
C．肝脏
D．肾脏
E．骨骼肌

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11、单项选择题  下列何种成分在创伤后免疫和代谢反应中十分重要，其血浓度低于正常值的50%时，创伤或感染的病死率将大大提高()

A．前列腺素
B．白介素-1(IL-1)
C．补体
D．白三烯
E．C反应蛋白

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12、单项选择题  影响能量代谢最显著的因素是()

A．进食
B．寒冷
C．高温
D．肌肉活动
E．精神活动

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13、判断题  募集法人股份指在《公司法》实施之前成立的定向募集公司所发行的、发起人以外的法人认购的股份。（）

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14、单项选择题  患下列哪种疾病对基础代谢率影响最明显()

A．白血病
B．糖尿病
C．甲状腺功能亢进
D．艾迪生病
E．帕金森病

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15、单项选择题  下列哪种化合物不是脂类物质()

A．胆固醇
B．辅酶Q
C．磷脂酸
D．维生素
E．甘油

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16、单项选择题  正常情况下，大部分血糖被哪一器官作为燃料()

A．肝
B．脑
C．肾
D．脂肪
E．肌肉

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17、单项选择题  代谢高涨期下列哪项变化错误()

A．代谢率增加
B．体温升高
C．心排血量增加
D．血浆儿茶酚胺水平增加
E．正氮平衡

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18、单项选择题  下列哪种物质既可以贮能，又可以供能()

A．葡萄糖
B．脂肪酸
C．一磷酸腺苷
D．二磷酸腺苷
E．三磷酸腺苷

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19、单项选择题  应激时心血管系统发生的变化，不存在()

A．心肌收缩力减弱
B．心率增快
C．心律失常
D．血管收缩
E．心肌耗氧增多

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20、单项选择题  下列哪种食物的特殊动力作用最强()

A．蛋白质
B．糖
C．脂肪
D．维生素
E．混合食物

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21、多项选择题  肠内营养的优点有（）。

A．维持肠粘膜的屏障功能
B．使用方便，价格较廉
C．促进肠道蠕动，增加肠血流，保证营养吸收和利用
D．在同样能量和氨摄取条件下，肠内营养对病人体重增加优于全静脉营养
E．营养物质经门静脉输送到肝内，有利于合成内脏蛋白与代谢调节

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22、单项选择题  测定某人基础代谢率与正常值比较，最多变动在什么范围内仍属正常()

A．±5%
B．±5%～10%
C．±10%～15%
D．±20%
E．±20%～30%

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23、单项选择题  食物的消化分解主要依靠的是()

A．牙齿的咀嚼
B．唾液的淀粉酶
C．胃蠕动
D．肝脏分泌的胆汁
E．正常的肠蠕动

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24、单项选择题  氧化供能，构成生物膜的主要成分的营养物质是()

A．糖
B．蛋白质
C．脂类
D．必须脂肪酸
E．维生素

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25、单项选择题  体内蛋白质分解代谢的最终产物是()

A．氨基酸
B．肽类
C．肌酐肌酸
D．氨基酸、胺、尿酸
E．CO、水、尿素

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26、单项选择题  急相反应蛋白不来源于下列哪种细胞()

A．肥大细胞
B．内皮细胞
C．肝细胞
D．多形核细胞
E．巨噬细胞

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27、单项选择题  人体温下降1℃，基础代谢率下降()

A．2%～3%
B．4%～5%
C．6%～7%
D．8%～9%
E．9%～10%

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28、单项选择题  应激时，交感—肾上腺髓质系统反应既具有防御意义又具有不利意义的是()

A．心率加快、心肌收缩力增加
B．促进糖原分解、血糖升高
C．血流重分布
D．儿茶酚胺增多
E．支气管扩张

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29、单项选择题  人体活动主要的直接供能物质是()

A．葡萄糖
B．脂肪酸
C．ATP
D．GPT
E．磷酸肌酸

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30、单项选择题  下列哪种食物的呼吸商为1.00()

A．蛋白质
B．糖
C．脂肪
D．维生素
E．混合食物

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