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1、单项选择题 玉米酒精糟DDGS、谷物干酒糟及其可溶物，由于经过酒精发酵工艺处理，其蛋白、脂肪、维生素的含量明显提高，大约为原料的3倍。不能用玉米酒精糟完全替换饲料中的豆粕的原因是（）。
A.因为酒精含量过高
B.因为氨基酸不平衡
C.因为能量过高
D.因为维生素不足
2、单项选择题 国务院兽医行政管理部门，根据保证动物产品质量安全和人体健康的需要，可以对新兽药设立不超过（）的监测期。
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年
3、单项选择题 （）负责全国农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。
A.农业部
B.省级以上农业主管部门
C.技术监督部门
D.县以上农业主管部门
4、单项选择题 无公害农产品质量安全突发事件分为特别重大质量安全事件（Ⅰ级）、重大质量安全事件（Ⅱ级）、较大质量安全事件（Ⅲ级）和一般质量安全事件（Ⅳ级）四个级别。获证企业在证书有效期内违规使用禁（限）用饲料添加剂，已导致消费者身体健康受到损害，甚至危及生命。属于（）级别。
A.特别重大质量安全事件（Ⅰ级）
B.重大质量安全事件（Ⅱ级）
C.较大质量安全事件（Ⅲ级）
D.一般质量安全事件（Ⅳ级）
5、单项选择题 《肉鸡饲养饲料使用准则》中饲料添加剂定义为在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和（）。
A.特殊饲料添加剂
B.一般饲料添加剂
C.药物饲料添加剂
D.营养性饲料添加剂
6、多项选择题 下列（）农产品不能销售。
A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的
B.农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的
C.含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的
D.使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的
7、单项选择题 下列（）药物在动物性食品中允许使用，不需要制定残留限量。
A.碳酸钙
B.阿维菌素
C.双甲脒
D.阿莫西林
8、单项选择题 行政复议申请期限的起算日是（）。
A．作出具体行政行为之日
B．申请人知道具体行政行为之日
C．行政机关规定之日
D．申请人提起复议之日
9、单项选择题 奶畜养殖者应当遵守（）制定的生鲜乳生产技术规程。
A.国务院畜牧兽医主管部门
B.国家质量监督检验检疫部门
C.国务院卫生主管部门
D.省级畜牧兽医主管部门
10、多项选择题 下列属于蛋白饲料的有（）。
A.豆粕
B.棉籽粕
C.花生粕
D.菜粕
11、单项选择题 饲料生产企业应当有必要的产品质量检验机构、检验人员和检验设施，其中，检验人员不少于（）人。
A.1
B.2
C.3
D.4
12、单项选择题 干物质中粗蛋白质含量达到或超过（）的豆类、饼粕类、鱼粉等均划为蛋白质饲料。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
13、多项选择题 为了彻底切断疯牛病的传播途径，防止疯牛病在我国境内发生，属于农业部禁止在反刍动物饲料中添加使用的动物源性饲料产品有（）。
A.肉骨粉、骨粉、血粉、血浆粉
B.动物下脚料
C.动物脂肪
D.蹄粉
14、单项选择题 《中华人民共和国动物防疫法》的规定：动物疾病以（）为主。
A.预防
B.治疗
C.淘汰
D.无害化处理
15、判断题 兽药GSP是兽药经营质量管理规范的简称。
16、多项选择题 下面属于《无公害食品产地环境评价准则》（NY/T5295-2004）规定产地环境调查内容是（）。
A.自然地理
B.气候、气象
C.水文状况
D.土壤状况
17、单项选择题 兽药使用单位发现可能与兽药使用相关的严重不良反应，不向所在地人民政府兽医行政管理部门报告的，除给与警告外，并处以（）
A、5000元以上罚款
B、5000元以上1万元以下
C、1万元以上
D、1万元以上2万元以下
18、单项选择题 下列哪一种可以用作反刍动物饲料？（）
A.乳制品
B.牛骨粉
C.猪皮
D.牛皮
19、名词解释 合并用药
20、单项选择题 用于杀灭环境中的病原微生物、防止疾病发生和传染的药物是（）。
A.抗菌药
B.抗生素
C.消毒药
D.抗寄生虫药
21、多项选择题 超过2小时未冷藏的生鲜乳应该（）。
A.制作奶粉
B.制作乳清粉
C.无害化处理
D.不得销售
22、单项选择题 饲料中通常存在有植酸，植酸是饲料中主要的（），能影响畜禽对矿物质和蛋白质等营养物质的消化吸收。
A．营养因子
B．抗营养因子
C．氧化剂
D．鳌合剂
23、单项选择题 畜禽饲养单位和养殖户销售使用有休药期规定兽药的畜禽，应当向购买者或者屠宰者提供（）。
A.用药记录
B.检验报告
C.检疫证明
D.使用说明
24、单项选择题 应用植酸酶可以提高植物性饲料中（）的可利用性，并降低或消除植酸对钙、锌等元素利用率的不良影响。
A.植酸钙
B.植酸锌
C.植酸磷
D.植酸钠
25、单项选择题 饲料中粗蛋白含量测定通常采用（）。
A.凯氏定氮法
B.原子吸收光谱法
C.气相色谱法
D.高效液相色谱法
26、多项选择题 禁止在乳制品生产过程中添加（）。
A.非食品用化学物质
B.其他可能危害人体健康的物质
C.防腐剂
D.水
27、单项选择题 生鲜牛乳运输车辆必须获得所在地畜牧兽医部门核发的（），必须具有保温或制冷型奶罐。
A.生鲜乳准运证明
B.检疫证明
C.生产许可
D.营运证
28、单项选择题 禁止在反刍动物饲料中使用动物源性饲料产品，但（）除外。
A.乳及乳制品
B.肉骨粉
C.骨粉
D.肉粉
29、多项选择题 乳品质量安全的第一责任者是指（）。
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.乳制品生产企业
D.乳制品销售者
30、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，浓缩饲料生产企业应办理（），方可办理工商登记手续。
A.饲料生产企业审查合格证
B.产品批准文号
C.生产许可证
D.卫生合格证
31、单项选择题 饲料原料取样应按（）进行缩样。
A.二分法
B.四分法
C.混匀法
D.层筛法
32、单项选择题 县级以上人民政府（）应当加强对生鲜乳购销过程中压级压价、价格欺诈、价格串通等不正当价格行为的监督检查。
A.价格主管部门
B.畜牧兽医部门
C.技术监督部门
D.工商部门
33、单项选择题 兽药贮存的要求中凉暗处是指（）。
A.避光
B.温度不超过20℃
C.避光并不超过20℃
D.避光并不超过10℃
34、多项选择题 农产品质量安全监测，包括农产品质量安全（）。
A．风险监测
B．监督抽查
C．专项监测
D．例行监测
35、多项选择题 从事无公害农产品生产的单位或者个人，应当严格按规定使用农业投入品。禁止使用国家（）的农业投入品。
A.禁用
B.出口
C.淘汰
D.进口
36、单项选择题 企业应当每（）个月按照产品类别（添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料）进行混合均匀度验证，并记录产品名称、检验日期、混合机编号、检验方法、检验结果、检测人员等信息。
A.1
B.6
C.3
D.12
37、单项选择题 下列不属于激素类药物的是（）。
A.炔诺醇
B.炔诺醚
C.醋酸氯地孕酮
D.青霉素
38、多项选择题 养猪场每群生猪都应有相关的资料记录，内容包括（）。
A.猪只来源
B.饲料消耗情况
C.发病率
D.死亡率及发病死亡原因等
39、单项选择题 益生元，又称化学益生素。目前农业部允许在生产中使用的益生元类产品主要是（），如甘露寡糖、果寡糖、低聚壳聚糖、木寡糖等。
A.多糖
B.寡糖
C.糖萜素
D.果糖
40、名词解释 解热镇痛消炎药
41、判断题 兽用原料药不可以拆零销售或者销售给兽药生产企业以外的单位和个人。
42、单项选择题 奶牛场员工每年必须进行一次健康检查，如患（）应及时在场外治疗，痊愈后方可上岗。
A.传染性疾病
B.心血管疾病
C.血液病
D.外伤
43、多项选择题 （）不得在无公害蛋鸡场3公里范围内设厂。
A.化工厂
B.垃圾焚烧厂
C.矿场
D.制衣厂
44、单项选择题 防腐剂的主要作用是（）饲料发酵、腐败，常见品种包括苯甲酸钠、山梨酸、脱氢醋酸、对羟基苯甲酸酯等。
A.促进
B.加速
C.减少
D.延缓或阻止
45、多项选择题 交接单应当载明生鲜乳收购站的名称、生鲜乳数量、交接时间，并由生鲜乳收购站（）签字。
A.经手人
B.押运员
C.司机
D.收奶员
46、单项选择题 按照饲料来源分类，饲料可以分为植物性饲料、（）、微生物饲料、矿物质饲料、人工合成饲料五大类。
A.动物性饲料
B.能量饲料
C.粗饲料
D.蛋白饲料
47、多项选择题 禁止在反刍动物饲料中添加和使用的动物性饲料产品有（）。
A.鱼粉
B.骨粉
C.羽毛粉
D.肉骨粉
48、单项选择题 青贮饲料是以新鲜的天然植物性粗饲料为原料，在厌氧条件下经（）为主的微生物发酵后制成的饲料。
A.双歧杆菌
B.乳酸菌
C.大肠杆菌
D.葡萄球菌
49、单项选择题 县级以上（）负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监督管理。
A.人民政府畜牧兽医主管部门
B.质量监督检验检疫部门
C.工商行政管理部门
D.食品药品监督部门
50、多项选择题 饲料包括单一饲料和（）。
A.添加剂预混合饲料
B.浓缩饲料
C.配合饲料
D.精料补充料
51、多项选择题 兽用处方药的标签或者说明书还应当印有国务院兽医行政管理部门规定的警示内容，其中兽用（）还应当有国务院兽医行政管理部门规定的特殊标志。
A.麻醉药品
B.精神药品
C.毒性药品
D.放射性药品
52、单项选择题 每次挤奶前应用（）对挤奶及贮运设备进行冲洗。
A.清水
B.消毒水
C.循环水
D.地下水
53、单项选择题 下列饲料中应标注粗蛋白含量保证值的是（）。
A.矿物质饲料
B.复合预混剂
C.浓缩饲料
D.微量元素预混剂
54、单项选择题 农产品质量安全监测所抽取的样品由抽样单位向被抽查人（）。
A.购买
B.被抽人无尝提供
C.各承担一半
D.双方协商
55、多项选择题 饲料生产企业应当设立技术、生产、质量、销售、采购等管理机构。（）机构应当配备专职负责人，并不得互相兼任。
A.技术
B.生产
C.采购
D.质量
56、多项选择题 饲料检验化验室应当包括（）等功能室。
A．天平室
B．前处理室
C．仪器室
D．留样观察室
57、单项选择题 辽宁省兽药经营质量管理规范实施细则》规定，兽药经营企业仓库面积不得少于（）平方米。
A.20
B.25
C.30
D.40
58、多项选择题 （）应当将养殖场、养殖小区的名称、养殖地址、奶畜品种和养殖规模向养殖场、养殖小区所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门备案。
A.奶畜养殖场
B.养殖小区开办者
C.农民
D.销售者
59、多项选择题 人民法院审查具体行政行为合法性的具体内容包括（）。
A．行政机关是否超越职权
B．作出具体行政行为的证据是否确凿充分
C．作出具体行政行为的内容是否有法律依据
D．作出具体行政行为的程序是否合法
60、单项选择题 对经营的假劣兽药进行罚款时，货值金额以（）计算。
A.标价
B.进价
C.折价
D.评估价
61、单项选择题 在奶牛生产中，鼓励增加（）的使用量，满足奶牛合成乳脂和乳蛋白的需要。
A.优质牧草
B.玉米
C.米糠
D.豆粕
62、单项选择题 兽药经营店不允许经营（）。
A．药物添加剂
B．中兽药
C．化药
D．人药
63、多项选择题 有下列（）情形之一的，由县以上动物卫生监督管理部门责令停止使用无公害农产品标志，收缴证书并报市级动物卫生监督管理局备案，逐级建议发证机构暂停或撤销认证证书。
A.获得无公害畜产品认证并加贴标志的产品，经检查、检测、鉴定，不符合无公害畜产品质量要求的
B.无公害农产品标志和证书使用期限届满，未重新申报的
C.不按无公害畜产品生产技术规程生产的
D.擅自转让无公害农产品标志、证书的
64、名词解释 配伍禁忌
65、单项选择题 无公害农产品质量安全突发事件分为特别重大质量安全事件（Ⅰ级）、重大质量安全事件（Ⅱ级）、较大质量安全事件（Ⅲ级）和一般质量安全事件（Ⅳ级）四个级别。获证企业在证书有效期内违规使用禁（限）用兽药，已导致消费者身体健康和生命安全受到严重损害，事件危害超出事发地省级人民政府处置能力水平。属于（）级别。
A.特别重大质量安全事件（Ⅰ级）
B.重大质量安全事件（Ⅱ级）
C.较大质量安全事件（Ⅲ级）
D.一般质量安全事件（Ⅳ级）
66、多项选择题 农产品质量安全风险监测，包括农产品质量安全（）等内容。
A.例行监测
B.普查监测
C.专项监测
D.监督监测
67、多项选择题 从事畜禽产品运输的单位和个人应当建立流向记录，如实记载（）。
A.关联人
B.时间
C.数量
D.检疫证明编号等
68、单项选择题 直接从事挤奶工作的人员应当持有有效的（）。
A.身份证明
B.学历证明
C.健康证明
D.工作经历证明
69、单项选择题 （）是指连续使用后易产生依赖性，能成瘾癖的药品。
A.麻醉药品
B.抗生素药品
C.毒性药品
D.放射性药品
70、单项选择题 《兽药生产许可证》、《兽药经营许可证》的有效期限不足一年的，兽药广告审查批准文号的有效期（）。
A.可以比上述许可证有效期限延长半年
B.以上述许可证有效期限为准
C.可以比上述许可证有效期限缩短一个月
D.可以任意设定有效期限
71、单项选择题 目前农业部允许使用的微生物饲料添加剂的菌种有：杆菌、球菌、酵母菌和假单孢菌。主要使用的是（）。
A.乳酸菌、大肠杆菌和酵母菌
B.酵母菌、葡萄球菌和假单孢菌
C.酵母菌、链球菌和假单孢菌
D.乳酸菌、芽胞杆菌和酵母菌
72、多项选择题 官方取样人员应由主管机构指派，负责（），并在适当的条件下将样品运送到指定的检测单位。
A.取样
B.分样
C.封装
D.标记
73、单项选择题 各级人民政府及有关部门应当加强（）知识的宣传，提高公众的畜产品质量安全意识，引导畜产品生产者、销售者加强质量安全管理，保障农产品消费安全。
A.瘦肉精
B.三聚氰胺
C.农产品质量安全
D.内酰胺酶
74、多项选择题 产品抽样单一式三份，由（）共同填写，一份交被检单位，一份随同样品转运或由抽样人员带回承检单位，一份寄（交）抽检任务下达部门。
A．抽样人员
B．被检单位代表
C．抽样单位法人
D．被抽样单位法人
75、单项选择题 （）饲料管理部门应当制定年度监督检查计划，监督本行政区域内企业依法组织生产。
A.国务院
B.市级以上人民政府
C.省级人民政府
D.县级以上人民政府
76、单项选择题 《兽药管理条例》规定的行政处罚由（）决定。
A.县级以上公安机关
B.县级以上人民政府兽医行政管理部门
C.卫生行政管理部门
D.人民法院
77、单项选择题 行政执法人员收缴罚款时，必须向当事人出具（）统一制发的罚款收据。
A.县财政部门
B.市财政部门
C.省财政部门
D.执法部门
78、单项选择题 符合《兽用生物制品经营管理办法》第七条自购条件的养殖场，应建立真实、完整的采购、使用记录，并保存至制品有效期满后（）年。
A.1
B.2
C.3
D.4
79、单项选择题 兽药产品的批准文号有效期为（）年。
A.4
B.5
C.6
D.7
80、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》要求，饲料、饲料添加剂经营者应该有与经销相适应的经营场所和仓储设施、具备饲料、饲料添加剂（）等知识的技术人员、必要的产品质量管理和安全管理制度。
A.使用、贮存
B.使用、贮存、分装
C.分装
D.生产
81、多项选择题 我国饲料标准按标准性质分为（）。
A．强制性标准
B．协议标准
C．推荐性标准
D．合同标准
82、单项选择题 农产品质量安全检测机构伪造检测结果或者出具虚假证明的，依照（）的规定处罚。
A.《农产品质量安全法》
B.《食品安全法》
C.《无公害农产品管理办法》
D.《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
83、多项选择题 下列属于食用动物禁用的兽药的是（）。
A.己烯雌酚
B.氯霉素
C.呋喃唑酮
D.安眠酮
84、单项选择题 无公害畜产品生产过程投入品记录必须存档保存至少（）年时间。
A.1
B.2
C.3
D.4
85、多项选择题 实施无公害农产品认证的产品范围由（）共同确定、调整。
A.农业部
B.国家认证认可监督管理委员会
C.国家药监总局
D.中国兽药饲料监察所
86、单项选择题 能迅速杀灭体外病原微生物的药物称为（）。
A.消杀药
B.灭菌药
C.消毒药
D.消菌药
87、单项选择题 申请经营兽用生物制品的企业，向（）提出申请
A、县级兽医行政管理部门
B、省级兽医行政管理部门
C、国家兽医行政管理
D、各级卫生行政管理部门
88、单项选择题 下列哪类产品不能拆零销售给兽药生产企业以外的单位和个人的是？（）
A、狂犬疫苗
B、盐酸林可霉素
C、禽流感疫苗
D、磺胺原料药
89、单项选择题 下列药品属于食品动物禁止使用的是（）。
A.安眠酮
B.戊巴比妥
C.盐酸可卡因
D.阿片酊
90、单项选择题 供兽用生物制品制造与检验用的菌（毒、虫）种，其中的原种和基础种子由（）或由其委托的单位负责保管。
A.国务院兽医行政管理部门
B.省、自治区、直辖市兽医行政管理部门
C.中国兽医药品监察所
D.省动物卫生监管局
91、单项选择题 生猪饲养所用兽药必须来自具有（）和产品批准文号的生产企业，或者具有《进口兽药许可证》的供应商。
A.《兽药生产许可证》
B.《兽药经营许可证》
C.《动物防疫许可证》
D.《动物防疫合格证》
92、多项选择题 常见的防腐剂包括（）等。
A.苯甲酸钠
B.山梨酸
C.脱氢醋酸
D.对羟基苯甲酸酯类
93、单项选择题 兽药最小销售单元：系指（）。
A.最小量的包装
B.最少的包装
C.直接供上市销售的兽药最小包装
D.最大的包装
94、单项选择题 兽药经营企业销售兽用中药材的，应当注明（）。
A.功能主治
B.产地
C.保质期
D.注意事项
95、单项选择题 委托生产饲料的，委托方和被委托方应当分别向（）备案。备案材料应当包括双方的许可证明文件复印件、委托合同复印件。
A.所在地市级饲料管理部门
B.所在地省级饲料管理部门
C.所在地县级饲料管理部门
D.农业部
96、单项选择题 销售者必须建立并执行（），审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。
A.认证制度
B.管理评审制度
C.管理制度
D.进货检查验收制度
97、多项选择题 有下列（）情形的，农业部收回、注销兽药产品批准文号，并予以公告。
A.兽药产品批准文号有效期届满未申请延续的
B.兽药生产许可证有效期届满未申请延续或者申请后未获得批准的
C.企业情况发生变化不再具备相应生产条件的，兽药生产企业破产的
D.自行更改产品批准文号的
98、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，生产许可证有效期为（）年。
A.3
B.5
C.6
D.10
99、单项选择题 抽样过程中发现有农业部明文规定禁止使用的兽药的，应当及时报告（）。
A.公安机关
B.畜牧兽医管理部门
C.人民政府
D.质量监督管理局
100、多项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十条规定，有下列（）情况的，县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门依法对其相关处罚。
A.未取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的
B.生鲜乳收购站取得生鲜乳收购许可证后，不再符合许可条件继续从事生鲜乳收购的
C.生鲜乳收购站收购《乳品质量安全监督管理条例》规定的禁止收购的生鲜乳的
D.生鲜乳收购许可证到期换证后未向工商部门登记的
101、单项选择题 以下属于禁用兽药的是（）。
A.替硝唑及其盐、酯及制剂
B.头孢拉啶
C.土霉素
D.罗红霉素
102、多项选择题 无公害食品畜禽饮用水水质标准（NY5027-2001）适用于生产无公害食品的（）的畜禽饮用水水质。
A.集约化畜禽养殖场
B.畜禽养殖小区
C.放牧区
D.人饮用水
103、单项选择题 能够杀灭或驱除体内、外寄生虫的药物是（）。
A.抗菌药
B.抗生素
C.消毒药
D.抗寄生虫药
104、名词解释 自体活性物质
105、多项选择题 畜禽产品药物残留检测机构可以进入（），按照国家规定的抽样比例对畜禽产品进行抽样、检测，并出具检测结果。
A.畜禽饲养场
B.畜禽产品加工厂
C.屠宰厂（点）
D.畜禽机械加工厂
106、单项选择题 取鱼粉适量放入烧杯中加水煮沸，过滤后的溶液中加几滴稀碘液，如溶液呈蓝色，则说明掺有（）类物质。
A.淀粉
B.石粉
C.贝壳粉
D.皮革粉
107、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料、饲料添加剂经营者进货时，应当查验产品标签、产品质量检验合格证和（）。
A.产地
B.商标
C.许可证明文件
D.饲料价值
108、多项选择题 奶牛场净道主要用于（）等。
A.牛群周转
B.饲养员行走
C.运料
D.处理粪污
109、多项选择题 下列（）药物是《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》中的品种。
A.盐酸克伦特罗
B.沙丁胺醇
C.盐酸林可霉素
D.硫酸沙丁胺醇
110、单项选择题 渔药的生产、经营管理由（）负责。
A.国务院
B.县级以上的渔政部门
C.县级以上兽医行政管理部门
D.县级以上技术监督管理部门
111、单项选择题 《中华人民共和国农业部公告第560号》内容是（）。
A.《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》
B.《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》
C.《兽药停药期规定和部分不需要制订停药期规定的品种》
D.《兽药地方标准废止目录》
112、多项选择题 无公害农产品产地认定主要解决（）质量安全控制问题。
A.产地环境
B.生产过程
C.销售价格
D.市场准入
113、多项选择题 奶牛场道路场区内（）要严格分开，避免交叉。
A.净道
B.污道
C.小道
D.大道
114、单项选择题 《中华人民共和国农业部公告第193号》内容是（）。
A.《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》
B.《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》
C.《兽药停药期规定和部分不需要制订停药期规定的品种》
D.《兽药地方标准废止目录》
115、单项选择题 经营非强制免疫用生物制品的企业应当具备相应的储藏条件和相应的管理制度，如果条件符合要求，应由（）审批并核发《兽用生物制品兽药经营许可证》。
A.农业部
B.省畜牧兽医局
C.县动物卫生监督管理局
D.市动物卫生监督管理局
116、多项选择题 申报无公害畜产品产地认证需准备的材料有（）。
A.无公害农产品产地认定与产品认证申请书
B.饲料、饲料添加剂和兽药使用记录
C.企业法人营业执照（复印件）
D.《无公害农产品内检员证书》（复印件）
117、多项选择题 下列（）消毒剂适用于猪场清洗后的喷洒消毒、带猪消毒、猪场道路消毒。
A．次氯酸盐
B．有机碘混合物
C．过氧乙酸
D．新洁尔灭
118、单项选择题 兽用处方和非处方药分类管理的办法和具体实施步骤，由哪个部门规定？（）
A、县级兽医管理部门
B、省级兽医管理部门
C、国务院畜牧兽医管理部门
D、国家卫生管理部门
119、单项选择题 对违反《兽用安钠咖管理规定》，擅自改变兽用安钠咖生产计划、擅自扩大供应范围和跨省、跨区域销售的单位，由（）通报批评并吊销其产品批准文号。
A.农业部
B.省级畜牧兽医行政主管部门
C.中国兽医药品监察所
D.省级药品监察所
120、单项选择题 自然含水率低于45%，干物质中粗纤维又低于18%，而干物质中粗蛋白含量达到或超过20%的豆类、饼粕类，鱼粉等均划归为（）。
A.能量饲料
B.蛋白质饲料
C.青贮饲料
D.矿物质饲料
121、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中可以采取下列（）措施。
A.对饲料、饲料添加剂生产、经营、使用场所实施现场检查
B.查阅、复制有关合同、票据、账簿和其他相关资料
C.对当事人进行拘禁
D.查封违法生产、经营饲料、饲料添加剂的场所
122、单项选择题 无公害农产品标志出入库时，应当清点数量，登记台帐，无公害农产品标志出入库台帐应当存档，保存时间为（）。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
123、单项选择题 行政诉讼中，对动物卫生监督所具体行政行为不服的，以（）为被告。
A.该动物卫生监督所
B.该动物卫生监督所的主管局
C.该动物卫生监督所从属的人民政府
D.该动物卫生监督所从属的人民政府法制部门
124、多项选择题 畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。
A.注水或者注入其他物质
B.有害物质
C.白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）
D.传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
125、单项选择题 现行的《兽药管理条例》颁布于国务院第几号令？（）
A、第４００号令
B、第４５号令
C、第４０４号令
D、第２７６号令
126、多项选择题 产品抽样单一般一式三份，由（）共同填写，一份交被检单位，一份随同样品转运或由抽样人员带回承检单位，一份寄（交）抽检任务下达部门。
A.抽样人员
B.被检单位代表
C.抽样单位法人
D.被抽样单位法人
127、单项选择题 兽药经营企业变更企业名称、法定代表人的，应当在办理工商变更登记手续后个（）工作日内，到原发证机并申请换发兽药经营许可证。
A.5
B.7
C.10
D.15
128、多项选择题 获得无公害农产品认证证书的单位或者个人，可以在证书规定的（）、说明书上使用无公害农产品标志。
A．产品
B．包装
C．标签
D．广告
129、名词解释 轮换用药
130、多项选择题 《无公害食品产地认定规范》（NY/T5343-2006）规定畜牧业产地周边环境要求包括（）。
A.周围1公里范围内及水源上游应没有对产地环境可能造成污染的污染源
B.养殖区所处位置应符合环境保护要求
C.养殖区所处位置应符合动物防疫要求
D.养殖区应远离干线公路、铁路、城镇、居民区、公共场所
131、单项选择题 当事人对行政处罚不服进行申辩的，行政机关（）。
A.可以适当从重处罚
B.可以置之不理
C.不得因当事人的申辩而加重处罚
D.应当从重处罚
132、单项选择题 查出饲喂了违禁药物的动物，应采取（）
A、停止饲喂
B、全部屠宰
C、等待过了休药期屠宰
D、全部无害化处理
133、单项选择题 兽用非处方药的标签或者说明书应当印有国务院兽医行政管理部门规定的（）。
A.处方药标志
B.非处方药标志
C.说明成份
D.副作用
134、单项选择题 生鲜乳运输车辆应当随车携带（）。生鲜乳交接单应当载明生鲜乳收购站名称、运输车辆牌照、装运数量、装运时间、装运时生鲜乳温度等内容，并由生鲜乳收购站经手人、押运员、驾驶员、收奶员签字。
A.健康证
B.身份证
C.生鲜乳收购许可证
D.生鲜乳交接单
135、多项选择题 无公害农产品标识包括下面（）。
A.揭露式纸质标识
B.揭露式塑质标识
C.刮开式纸质标识
D.锁扣标识和捆扎带标识
136、多项选择题 省级农业行政主管部门对（）符合要求的，应当自收到现场检查报告和产地环境检测报告之日起，30个工作日内颁发无公害农产品产地认定证书，并报农业部和国家认证认可监督管理委员会备案。
A.材料审核
B.现场检查
C.注册资金检查
D.产地环境检测结果
137、单项选择题 在肉牛饲养场，饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用通道，称作（）。
A.净道
B.污道
C.通道
D.专用通道
138、多项选择题 生鲜乳交接单一式两份，分别由（）保存，保存时间2年。
A.生鲜乳收购站
B.乳品生产者
C.司机
D.经手人
139、单项选择题 加入药物饲料添加剂的饲料产品应在产品名称下方以醒目字体标明（）字样。
A.本产品加入药物饲料添加剂
B.本产品加入兽药
C.本产品加入添加剂
D.本产品加入药用成份
140、多项选择题 《无公害食品生猪饲养管理准则》（NY/T503-2001）中的“污道”是指（）。
A.粪便等废弃物出场的通道
B.外销猪出场的通道
C.饲养员行走的通道
D.场内运送饲料的通道
141、单项选择题 无兽药生产许可证或者由生产许可证生产假劣兽药的，按货值金额的多少罚款？（）
A、2倍以上6倍以下
B、2倍以上5倍以下
C、2倍以上4倍以下
D、2倍以上3倍以下
142、单项选择题 以无公害生鲜牛乳为主料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，添加天然果料等辅料，经发酵制成的产品是（）。
A.无公害食品纯酸牛乳
B.无公害食品调味酸牛乳
C.无公害食品果料酸牛乳
D.无公害食品鲜牛乳
143、多项选择题 无公害农产品产地认定证书、产品认证证书格式由（）规定。
A.农业部
B.国家认证认可监督管理委员会
C.国家工商总局
D.国务院
144、多项选择题 经营兽药的企业，应当具备（）条件。
A.与所经营的兽药相适应的兽药技术人员
B.与所经营的兽药相适应的营业场所、设备、仓库设施
C.与所经营的兽药相适应的质量管理机构或者人员
D.兽药经营质量管理规范规定的其他经营条件
145、单项选择题 农产品质量安全检测机构《考核合格证书》有效期为（）年。
A.3
B.5
C.1
D.2
146、单项选择题 《生猪饲养兽医防疫准则》中，动物疫病定义为动物的传染病和（）。
A.寄生虫病
B.水泡病
C.结核病
D.感染
147、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，养殖者使用自行配制的饲料的，应当遵守国务院农业行政主管部门制定的（），并不得对外提供自行配制的饲料。
A.安全生产手册
B.饲料配方
C.添加剂使用规范
D.自行配制饲料使用规范
148、单项选择题 研制的新兽药属于生物制品的，还应当提供菌（毒、虫）种、细胞等有关材料和资料。菌（毒、虫）种、细胞由（）机构保藏。
A.国务院兽医行政管理部门指定的
B.地方人民政府指定的
C.公安机关指定的
D.国家药监部门指定
149、单项选择题 县畜牧兽医局改变了县动物卫生监督所的处罚决定，当事人提起行政诉讼，（）是被告。
A.县动物卫生监督所
B.县畜牧兽医局
C.县政府
D.县法制办
150、单项选择题 （）是指作用于中枢神经系统，能使人兴奋或抑制，反复、周期性地或连续地使用能产生精神依赖性的药品。
A.麻醉药品
B.精神药品
C.毒性药品
D.放射性药品
151、单项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料是指经工业化加工、制作的供动物食用的（），包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。
A.商品
B.产品
C.饲料
D.物品
152、多项选择题 下列属于内检员职责任务范畴的是（）。
A.制（修）定本单位的无公害农产品质量安全管理文件，收集国家和行业农产品质量安全管理相关文件，建立生产和销售记录档案
B.贯彻落实本单位质量安全管理制度
C.开展无公害农产品质量安全的内部检查及改进工作
D.负责无公害农产品认证申报的具体组织与技术工作
153、名词解释 差异性
154、多项选择题 《兽药经营质量管理规范》规定的兽药质量管理档案包括（）。
A.人员档案
B.设备设施档案
C.进货及销售凭证
D.供应商质量评估档案
155、单项选择题 产软壳蛋的原因可能是饲料中（）不足。
A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素D3
D.维生素B6
156、单项选择题 兽药生产企业生产兽药，应当取得（）核发的产品批准文号。
A.省畜牧兽医局
B.中国兽医药品监察所
C.农业部
D.市级兽药主管部门
157、多项选择题 下列属于牛场废弃物的是（）。
A.牛粪、尿
B.在保质期内的兽药
C.包装物
D.尸体
158、单项选择题 青贮饲料主要有玉米青贮和半干苜蓿青贮两种。我国目前制作的青贮饲料多为（）。
A.玉米青贮
B.半干苜蓿青贮
C.花生青贮
D.牧草青贮
159、单项选择题 兽药生产企业质量检验负责人的任命和变更应报（）兽药监察所备案。
A.国家级
B.省级
C.市级
D.县级
160、多项选择题 下列不属于蛋白饲料的有（）。
A．小麦
B．小麦麸
C．玉米
D．鱼粉
161、单项选择题 无公害农产品质量安全突发事件分为特别重大质量安全事件（Ⅰ级）、重大质量安全事件（Ⅱ级）、较大质量安全事件（Ⅲ级）和一般质量安全事件（Ⅳ级）四个级别。获证企业在证书有效期内农业投入品使用不符合相关标准，可能导致消费者身体健康受到不良影响，属于（）级别质量安全事件。
A.特别重大质量安全事件（Ⅰ级）
B.重大质量安全事件（Ⅱ级）
C.较大质量安全事件（Ⅲ级）
D.一般质量安全事件（Ⅳ级）
162、多项选择题 畜禽养殖场产地环境的内容主要包括（）。
A.选址布局
B.饮用水水质
C.空气环境质量
D.生态环境质量、废弃物处理与排放
163、单项选择题 药物饲料添加剂按照（）管理。
A．《饲料和饲料添加剂管理条例》
B．《新饲料和新饲料添加剂管理办法》
C．《兽药管理条例》
D．《饲料药物添加剂使用规范》
164、多项选择题 奶牛场布局一般包括（）和病畜隔离区等功能区。
A.生活管理区
B.辅助生产区
C.生产区
D.粪污处理区
165、单项选择题 刘某对县局不予核发《种畜禽生产经营许可证》的行为申请行政复议，复议机关发现该场不符合条件，应作出（）的复议决定。
A．决定维持
B．驳回复议申请
C．决定县局限期办理
D．不予受理
166、单项选择题 对违反《兽用安钠咖管理规定》规定，擅自扩大供应范围，由（）取消其定点经销资格。
A．农业部
B．国务院畜牧兽医行政管理部门
C．省畜牧兽医局
D．省药品监察所
167、单项选择题 兽药生产出现重大质量问题和严重的安全问题时，应立即停止生产，并及时向（）报告。
A.公安机关
B.人民政府
C.当地兽医行政管理部门
D.质量监督部门
168、单项选择题 （）是一类溶剂染料的统称，通常称为脂肪染色剂，属于三类致癌物。
A.孔雀石绿
B.苏丹红
C.瘦肉精
D.克百威
169、问答题 灌装中的装量检查？
170、单项选择题 （）系指该兽药被批准的使用期限，以法定兽药质量标准规定的有效期为准。
A.兽药产品的有效期
B.兽药产品的使用期限
C.兽药产品的标准期
D.兽药产品的期限
171、多项选择题 禁止销售在（）的奶畜产的生鲜乳。
A．规定用药期
B．休药期内
C．较长时间不产奶
D．初产
172、多项选择题 当事人逾期不履行行政处罚决定的金钱给付义务，作出行政处罚决定的行政机关可以采取下列（）措施。
A.到期不缴纳罚款的，每日按罚款数额的百分之三加处罚款
B.根据法律规定，将查封、扣押的财物拍卖或者将冻结的存款划拨抵缴罚款
C.申请人民法院强制执行
D.不执行
173、单项选择题 贮奶间用于冷却和贮存生鲜牛乳，（）堆放任何化学物品和杂物。
A.可以
B.不可以
C.偶尔可以
D.必要时可以
174、多项选择题 《无公害食品奶牛饲养管理准则》（NY/T5049-2001）规定奶牛引种要求是（）。
A.引进种牛，应按照Gb16567进行检疫
B.引进的种牛，隔离观察至少30—45天，经兽医检疫部门检查确定为健康合格后，方可供繁殖使用
C.不应从疫区引进种牛
D.不需要检疫证明
175、单项选择题 生产含有药物饲料添加剂的产品后，继续生产不含药物饲料添加剂或改变药物饲料添加剂的产品的，应当（）。
A.对生产线进行清洗，清洗料如需回用应当明确标识并回置于继续生产的产品中
B.对生产线进行清洗，清洗料如需回用应当明确标识并回置于同品种产品中
C.不需要对生产线进行清洗，可直接生产
D.不需要对生产线进行清洗，但生产出的产品应当明确标识
176、多项选择题 动物产品品质与（）因素有关。
A.动物品种
B.饲料营养
C.饲养方式
D.动物健康状况
177、单项选择题 鱼粉是优质的动物性蛋白质饲料，它是各种鱼整个或部分鱼体加工、干燥、粉碎制成的产品，脂肪含量（）。
A.越少，质量越好
B.越多，质量越好
C.适中，质量较好
D.无所谓，不影响质量
178、单项选择题 刚挤出的生鲜牛乳应及时冷却、贮存。2小时之内冷却到（）以下保存。
A.4℃
B.5℃
C.6℃
D.7℃
179、多项选择题 奶牛场的建设与环境控制是生鲜牛乳质量安全的保障。奶牛场的规划建设要（）。
A.利于生产发展
B.符合动物防疫条件要求
C.不污染周围环境
D.方便检查
180、单项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、饲料添加剂的包装、标签不符合规定的应（）。
A.责令停止生产
B.没收违法所得
C.没收违法生产的产品
D.责令改正
181、问答题 灌装机的清洗？
182、单项选择题 （）是指凭兽医处方方可购买和使用的兽药。
A.兽药
B.非处方药
C.兽用处方药
D.兽用非处方药
183、多项选择题 畜禽屠宰厂（点）应当建立畜禽来源和畜禽产品流向记录，记载内容包括（）等。
A.畜禽来源
B.销售对象
C.数量
D.检疫证明
184、问答题 生产指令单包括哪些内容？
185、多项选择题 兽药产品批准文号具有（），不允许随意改变或多产品共用一个批准文号。
A.合法性
B.安全性
C.标准性
D.专一性
186、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，设立饲料、饲料添加剂生产企业，应当符合饲料工业发展规划和产业政策，并具备下列（）条件。
A.有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备、工艺及仓储设施
B.有与生产饲料、饲料添加剂相适应的专职技术人员
C.有必要的产品质量检验机构、人员、设施和质量管理制度
D.有符合国家规定的安全、卫生要求的生产环境
187、单项选择题 （）负责本辖区新兽药研制活动的监督管理工作。
A.市级以上人民政府工商行政管理部门
B.县级以上地方人民政府兽医行政管理部门
C.县级以上地方人民政府卫生部门
D.县级以上人民政府药监部门
188、多项选择题 畜牧兽医主管部门依法实施畜禽产品质量安全监督检查时，可以采取下列（）措施。
A.对饲养、收购、屠宰、贮藏、运输的畜禽产品及相关场所进行现场检查、抽样检测
B.调查、了解畜禽产品质量安全的有关情况
C.查阅、复制与畜禽产品质量安全有关的记录和其他资料
D.查封、扣押有证据证明不符合畜禽产品质量安全标准的畜禽产品，违法使用的投入品以及用于违法生产的工具、设备
E.查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产场所
F.法律、法规规定的其他措施
189、单项选择题 对刚过期兽药的正确处置方法是（）。
A.降价出售
B.加量使用
C.销毁
D.减量使用
190、单项选择题 以无公害生鲜牛乳为原料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，经发酵制成的产品是（）。
A.无公害食品纯酸牛乳
B.无公害食品调味酸牛乳
C.无公害食品果料酸牛乳
D.无公害食品鲜牛乳
191、单项选择题 休药期指食品动物从（）到许可屠宰或它们的产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。
A.开始给药
B.停止给药
C.开始好转
D.准备给药
192、单项选择题 与维生素E具有协同抗氧化作用的微量元素是（）。
A.锌
B.锰
C.铜
D.硒
193、单项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十二条规定，畜牧兽医等管理部门责任人，不履行本条例规定职责、构成犯罪的，（）。
A.记大过
B.降级
C.依法追究刑事责任
D.开除
194、单项选择题 鱼粉比豆饼中蛋白质营养价值高的主要原因是鱼粉中（）。
A.含有较多氨基酸
B.必需氨基酸较平衡
C.含蛋白质较多
D.鱼粉较贵
195、单项选择题 畜禽饲养场（户），不得使用（）。
A.化药
B.中药
C.人用药
D.抗生素
196、多项选择题 按新《饲料和饲料添加剂管理条例》，经营者有下列（）行为由县级人民政府管理部门责令改正，没收违法所得和违法产品，并处2000元以上1万元以下罚款。
A.对饲料、饲料添加剂进行拆包、分装的
B.不依照新条列规定实行产品购销台账制度的
C.经营的饲料、饲料添加剂失效、霉变或者超过保质期的
D.经营无产品批准文号的饲料添加剂、添加剂预混合饲料的
197、名词解释 离子对转运
198、多项选择题 违反《兽药管理条例》规定，生产、经营假、劣兽药，情节严重的，除了追究相关责任外，生产经营企业的（）终身不得从事兽药的生产、经营和进出口活动。
A.生产工作人员
B.主要负责人员
C.直接负责的主管人员
D.监督管理人员
199、多项选择题 以下药品在农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定的允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的药物有（）。
A.氯丙嗪
B.安定
C.地美硝唑
D.氯霉素
200、多项选择题 申请自己研制的已获得《新兽药注册证书》的兽药产品批准文号，且该产品样品系申请人自己生产的，申请人应当向农业部提交下列（）资料。
A.《兽药产品批准文号申请表》一式一份
B.《兽药生产许可证》复印件一式一份
C.《兽药GMP证书》复印件一式一份
D.《新兽药注册证书》复印件一式一份及标签和说明书样本一式一份
201、单项选择题 具备条件的养殖场自购强制免疫用生物制品，应将采购的品种、生产企业、数量向（）备案。
A.农业部
B.生产企业
C.省畜牧兽医局
D.县以上兽医行政管理部门
202、多项选择题 机械挤奶分为（）两种。
A.提桶式
B.管道式
C.输入式
D.输出式
203、单项选择题 畜产品质量安全监测抽查不得向被抽查人收取任何费用，所需费用由（）列支。
A．上级财政
B．同级财政
C．主管部门
D．政府
204、单项选择题 畜牧兽医部门在对某养殖户饲养的生猪进行监督抽检时，在一圈生猪（共10头）检出2头含有“瘦肉精”，根据《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》，对生猪应如何处理？（）。
A.对检出“瘦肉精”的2头生猪予以销毁等无害化处理
B.对检出“瘦肉精”的2头生猪及同群的8头生猪均予以销毁等无害化处理
C.对检出“瘦肉精”的2头生猪及同群的8头生猪均予以监控饲养
D.对检出“瘦肉精”的2头生猪监控饲养
205、多项选择题 禁止兽药经营企业经营（）。
A.假药
B.国务院行政主管部门规定的禁用药品
C.劣药
D.人用药品
206、多项选择题 我国饲料行业管理一般将饲料划分为（）。
A.单一饲料
B.添加剂预混合饲料
C.浓缩饲料
D.配合饲料和精料补充料
207、单项选择题 生产经营者不再符合法定条件、要求，继续从事生产经营活动的，由原发证部门（）。
A.吊销许可证照
B.取缔
C.查封
D.处罚
208、单项选择题 未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂的，由（）级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产，没收违法所得、违法生产的产品。
A.省级
B.市级
C.县级
D.乡级
209、单项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十二条规定，畜牧兽医等管理部门，不履行本条例规定职责、造成后果的，或者滥用职权、有其他渎职行为的，由监察机关或者任免机关对其主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予（）的处分。
A.批评
B.拘留
C.记大过或者降级
D.开除
210、多项选择题 下面（）是无公害养殖场对引进猪只的要求。
A.坚持自养自繁的原则
B.必须引进时，必须引进非疫区的猪只，并有产地检疫证明
C.猪只在装运和运输过程中，运输车辆应做到彻底清洗消毒
D.猪只引入后至少隔离30天进行观察、检疫，确认为健康后方可合群饲养
211、单项选择题 下列哪一级主管部门根据无公害管理办法的规定负责实施本辖区内无公害农产品产地的认定颁证工作？（）。
A.农业部
B.省级农业行政主管部门
C.地（市）级农业行政主管部门
D.县级农业行政主管部门
212、多项选择题 兽药生产工艺中使用的水包括（）。
A.饮用水
B.纯化水
C.注射用水
D.废水
213、单项选择题 当奶牛发生疑似传染病或附近牧场出现烈性传染病时，应立即按规定采取（）和其他应急防控措施。
A.隔离封锁
B.治疗
C.消毒
D.用药
214、多项选择题 下列物质属于食品动物不允许使用的是（）。
A.沙丁胺醇
B.呋喃唑酮
C.己烯雌酚
D.甲砜霉素
215、多项选择题 养牛场（）部位适合用喷洒生石灰或火碱消毒方法消毒。
A．牛舍周围
B．牛舍入口处
C．产床下面
D．牛床下面
216、单项选择题 《兽药管理条例》规定的货值金额以违法生产、经营兽药的标价计算，没有标价的，按照（）。
A.不予计算
B.估计价值
C.同类兽药的市场价格计算
D.同类兽药市场价格的二倍计算
217、单项选择题 兽药产品批准文号有效期为（）。
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年
218、多项选择题 下列（）应当印有国务院兽医行政管理部门规定的特殊标志。
A.兽用麻醉药品
B.精神药品
C.毒性药品
D.放射性药品
219、单项选择题 无公害农产品的认证机构，由（）审批。
A.国家认证认可监督管理委员会
B.农业部
C.国家工商总局
D.国家质监总局
220、多项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十四条规定，（）生鲜乳禁止收购。
A.经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的
B.奶畜产犊7日内的初乳，但以初乳为原料从事乳制品生产的除外
C.在规定用药期和休药期内的奶畜产的
D.其他不符合乳品质量安全国家标准的
221、单项选择题 兽药生产许可证有效期届满，需要继续生产兽药的，应当在许可证有效期届满前（）个月到原发证机关申请换发兽药生产许可证。
A.3
B.6
C.9
D.12
222、单项选择题 下列属于性激素类的是（）。
A.甲基睾丸酮
B.呋喃丹
C.酒石酸锑钾
D.呋喃苯烯酸钠
223、单项选择题 临床试验用兽药应当在取得《兽药GMP证书》的企业制备，制备过程应当执行（）。
A．《饲料和饲料添加剂管理条例》
B．《兽药生产质量管理规范》
C．《兽药生产监督管理办法》
D．《兽药经营质量管理规范》
224、单项选择题 关于假兽药的判定标准下列（）是不正确的。
A.不标明或更改或超过有效期的
B.以非兽药冒充兽药的
C.以他种兽药冒充此种兽药的
D.兽药所含成分的名称不符国家标准
225、多项选择题 （）制定并发布《无公害农产品标志管理办法》。
A.卫生部
B.农业部
C.国家认证认可监督管理委员会
D.国家质监总局
226、单项选择题 奶牛养殖场选址交通要便利，但与公路主干线距离不小于（）。
A.500米
B.300米
C.200米
D.100米
227、多项选择题 片剂的质量要求包括（）。
A.外观应完整光洁，色泽均匀
B.应有适当硬度
C.符合重量差异与崩解时限的规定要求
D.溶出度、释放度、含量均匀度应符合要求
228、单项选择题 农业部批准使用的兽药中，属于可以用于食品动物，但不得检出兽药残留的兽药是（）。
A.碳酸钙
B.头孢氨苄
C.氯丙嗪
D.氯霉素及其盐、酯
229、多项选择题 有关行业协会应当加强行业自律，推动行业诚信建设，引导、规范（），依法生产经营。
A.奶畜养殖者
B.生鲜乳收购者
C.乳制品生产企业
D.销售者
230、单项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定，生鲜乳准运证明和交接单式样由（）制定。
A.省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医主管部门
B.市级人民政府畜牧兽医主管部门
C.县级人民政府畜牧兽医主管部门
D.国务院农业行政主管部门
231、多项选择题 下列属于产蛋鸡产蛋期禁用的药是（）。
A.烟酸诺氟沙星溶液
B.盐酸环丙沙星可溶性粉
C.乳酸诺氟沙星可溶性粉
D.乳酸环丙沙星可溶性粉
232、单项选择题 农产品质量安全检测，复检结论与原检测结论一致的，复检费用由（）承担。
A.被申请人
B.检测机构
C.申请人
D.农业行政主管部门
233、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，下列（）行为由国务院农业行政主管部门或者县级以上地方人民政府饲料管理部门按照职责收缴或者吊销相关许可证明文件，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A.假冒许可证明文件
B.伪造许可证明文件
C.买卖许可证明文件
D.丢失许可证明文件
234、名词解释 受体学说特殊反应
235、单项选择题 下列饲料添加剂品种属氨基酸类的是（）。
A.N-羟甲基蛋氨酸钙
B.氯化胆碱
C.氯化钠
D.石碳酸
236、名词解释 药酶
237、单项选择题 违反兽药产品批准文号规定，由（）依法作出撤销兽药产品批准文号决定的，予以公告。
A.国务院
B.农业部
C.省畜牧兽医局
D.地方人民政府兽医行政管理部门
238、单项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定，生鲜乳运输车辆应当取得所在地（）核发的生鲜乳准运证明，并随车携带生鲜乳交接单。
A.县级人民政府畜牧兽医主管部门
B.县级质量监督检验检疫部门
C.县级工商行政管理部门
D.市级食品药品监督部门
239、多项选择题 无公害农产品认证的关键环节是（）。
A.申请人资格
B.产地认定证书的合法性有效性
C.投入品使用管理和生产操作规程符合相应无公害标准
D.产品质量检验报告
240、问答题 如何进行拼箱？
241、多项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十二条规定，生鲜乳收购、销售和检测记录应当包括（）等内容，并保存2年。
A.畜主姓名
B.单次收购量
C.生鲜乳检测结果
D.销售去向
242、单项选择题 进口产品应当符合（）国家技术规范的强制性要求以及我国与出口国（地区）签订的协议规定的检验要求。
A.我国
B.出口国
C.中介
D.出口国和进口国
243、单项选择题 兽用生物制品的使用单位和个人在使用兽用生物制品的过程中，如出现产品质量及技术问题，必须及时向（）报告，并保存尚未用完的兽用生物制品备查。
A.卫生部
B.省工商局
C.县级以上人民政府兽医行政管理部门
D.质监局
244、单项选择题 开办兽药经营企业（）。
A.县以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门审查合格的，发给《兽药经营许可证》
B.由省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医管理部门批准，发给《兽药经营许可证》
C.由辖区工商行政管理部门发给《兽药经营许可证》
D.由县级人民政府畜牧兽医管理部门批准，发给《兽药经营许可证》
245、单项选择题 按照《乳品质量安全监督管理条例》第五十一条规定，（）以上人民政府畜牧兽医主管部门、质量监督部门、工商行政管理部门依据各自职责，公布乳品质量安全监督管理信息。
A.县级
B.市级
C.省级
D.乡、镇级
246、单项选择题 下列产品没有包括在《实施无公害农产品认证的产品目录》中的有（）。
A.猪肝
B.猪皮
C.猪肉
D.马肉
247、多项选择题 兽药经营许可证应当载明（）内容。
A.经营范围
B.经营地点
C.有效期和法定代表人姓名
D.法定代表人住址
248、单项选择题 农业部负责全国兽药产品批准文号的核发和监督管理工作。（）地方人民政府兽医行政管理部门负责本行政区域内的兽药产品批准文号的监督管理工作。
A.村级以上
B.县级以上
C.市级以上
D.省级以上
249、多项选择题 农产品的生产者生产产品所使用的（），应当符合法律、行政法规的规定和国家强制性标准。
A.原料
B.辅料
C.添加剂
D.农业投入品
250、单项选择题 内包装标签：系指（）的标签。
A.兽药内部的包装上
B.直接接触兽药的包装上
C.兽药内部
D.兽药外部
251、问答题 清场的目的是什么？
252、多项选择题 《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定，禁止收购、屠宰、贮藏、运输下列（）畜禽产品。
A.含有瘦肉精、三聚氰胺等国家禁止使用的药品和其他化合物的
B.兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合畜禽产品质量安全标准的
C.无动物检疫证明、畜禽标识的；染疫、病死或者死因不明的
D.注入水或者注入其他物质的
253、多项选择题 用听证程序的行政处罚种类有（）。
A.责令停产停业
B.吊销许可证或者执照
C.较大数额罚款
D.没收非法财物
254、单项选择题 国家引导、推广农产品（），鼓励和支持生产优质农产品，禁止生产、销售不符合国家规定的农产品质量安全标准的农产品。
A.管理制度
B.生产方法
C.标准化生产
D.统一管理
255、单项选择题 断奶仔猪料中蛋白质原料选择应以（）为第一标准。
A.消化利用率
B.粗蛋白含量
C.价格
D.能值
256、单项选择题 《饲料生产企业许可条件》规定浓缩料、配合饲料、精料补充料生产区总使用面积不低于（）平方米。
A.600
B.1000
C.500
D.350
257、问答题 分装时，发现药粉内有黑点、线头、毛、点等异物时怎么办？
258、单项选择题 有关监督管理部门发现奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者涉嫌犯罪的，应当及时（）。
A.扣押
B.查封
C.罚款
D.移送公安机关立案侦查
259、名词解释 量效关系：
260、单项选择题 奶牛挤奶前先观察或触摸（）是否有红、肿、热、痛症状或创伤。
A.牛表
B.牛体
C.乳房
D.牛颈
261、多项选择题 有下列情形（）的，由县以上动物卫生监督管理部门责令停止使用无公害农产品标志，收缴证书并报市级动物卫生监督管理局备案，逐级建议发证机构暂停或撤销认证证书。
A.获得无公害畜产品认证并加贴标志的产品，经检查、检测、鉴定，不符合无公害畜产品质量要求的
B.无公害农产品标志和证书使用期限届满，未重新申报的
C.不按无公害畜产品生产技术规程生产的
D.擅自转让无公害农产品标志、证书的
262、单项选择题 兽药广告的内容应当与（）内容相一致，在全国重点媒体发布兽药广告的，应当经国务院兽医行政管理部门审查批准，并取得兽药广告审查批准文号。
A.兽药说明书
B.兽药合格证
C.工商注册证明
D.兽药生产工艺
263、名词解释 大脑兴奋药
264、名词解释 化疗三角
265、多项选择题 《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定，畜禽养殖场、养殖小区、养殖专业户等饲养单位，应当建立（）等管理制度。
A.处方用药
B.药物禁用限用
C.休药期
D.销售记录
266、多项选择题 兽药经营企业应具备下列（）条件。
A.与经营兽药相适应的兽药技术人员
B.与经营兽药相适应的场所、仓库等设施
C.与经营兽药相适应的质量管理机构
D.与经营兽药相适应的化验室
267、多项选择题 下列（）选项属于无公害畜产品生产（养殖）的关键控制点。
A.畜禽引种
B.兽药采购与使用
C.饲料采购与使用
D.动物疫病防治
268、单项选择题 饲用酶制剂按其特性及作用主要分为两大类：一类是（），另一类是（）。
A.外源性消化酶、外源性降解酶
B.外源性消化酶、内源性消化酶
C.内源性消化酶、内源性降解酶
D.外源性消化酶、纤维素酶
269、单项选择题 我国目前的挤奶方式分为（）和手工挤奶。
A.机械挤奶
B.人工挤奶
C.混和挤奶
D.集中挤奶
270、多项选择题 有下列（）情形之一的，经县以上动物卫生监督管理部门予以警告，并责令限期改正，逾期未改正的，建议发证机关撤销其无公害畜产品产地认定证书。
A.擅自扩大无公害畜产品产地范围的
B.产品出现重大质量安全事故的
C.没有投入品使用记录或伪造记录的
D.拒绝接受动物卫生监督管理局监督的
271、单项选择题 无公害农产品标志标准颜色由绿色和（）颜色组成。
A.红
B.黑
C.白
D.橙
272、单项选择题 无公害农产品标志标准颜色中“绿色”是（）含义。
A.和平
B.环保
C.丰收
D.温暖
273、多项选择题 《中华人民共和国刑法修正案（八）》已于2011年5月1日起施行。其中，涉及食品安全犯罪的罪名主要有（）。
A.生产、销售有毒、有害食品罪
B.生产、销售不符合安全标准的食品罪
C.盗窃罪
D.抢劫罪
274、多项选择题 加入药物饲料添加剂的标签，应当标明“加入药物饲料添加剂”字样，并标明其（）。
A.化学名称
B.含量
C.使用方法
D.注意事项
275、多项选择题 液态乳是指以生鲜牛（羊）乳为原料，不添加或添加辅料，经巴氏杀菌或灭菌制成的液态产品，不包括（）。
A.巴氏杀菌纯牛（羊）乳
B.巴氏杀菌调味乳
C.酸牛乳
D.炼乳
276、名词解释 药物剂型
277、单项选择题 2013年我省食品安全监督管理体制改革后，畜牧兽医部门负责的畜产品质量安全监管领域为（）。
A.超市、农贸市场环节
B.食品生产环节
C.餐饮环节
D.食用畜产品从养殖环节到进入批发市场、零售市场或生产加工企业前
278、单项选择题 国家建立健全农产品质量安全标准体系。农产品质量安全标准是（）的技术规范。
A．推荐性
B．强制性
C．行业
D．企业
279、单项选择题 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》（Gb/T22388-2008）国家标准，规定了三聚氰胺的检测方法的检测定量限。标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法，检测定量限分别为（）。
A.2.5mg/kg、0.5mg/kg和0.02mg/kg
B.2mg/kg、0.05mg/kg和0.01mg/kg
C.2mg/kg、0.1mg/kg和0.05mg/kg
D.1mg/kg、0.05mg/kg和0.01mg/kg
280、单项选择题 在饲料中允许添加的兽药，必须制成（）后，方可添加。
A.浓缩饲料
B.混合饲料
C.药物饲料添加剂
D.配合饲料
281、单项选择题 兽药经营者应当对兽医处方笺进行查验，单独建立兽用处方药的购销记录，并保存（）年以上。
A.4
B.3
C.2
D.1
282、单项选择题 下列哪类兽药按假兽药处理？（）
A、兽药所含成分的名称与国家标准不符合的
B、应当经审查批准而未经审查批准即生产、进口的
C、非兽药冒充兽药的
D、成分含量不符合兽药国家标准的
283、单项选择题 畜产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。
A．推荐性
B．强制性
C．制度
D．行业
284、多项选择题 《无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》（NY5032-2006）适用于生产无公害畜禽产品所需的（）。
A.单一饲料
B.饲料添加剂和药物饲料添加剂
C.配合饲料、浓缩饲料
D.添加剂预混合饲料
285、单项选择题 下列哪种药物是禁用兽药？（）。
A.氟苯尼考粉
B.土霉素片
C.磺胺嘧啶片
D.氯霉素
286、多项选择题 动物卫生监督管理部门、其他有关部门和畜禽产品药物残留检测机构的工作人员（）的，由其主管机关给予行政处分，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
A.滥用职权
B.玩忽职守
C.徇私舞弊
D.执法工作
287、单项选择题 畜产品质量安全检测机构应当具有与检测活动相适应的固定工作场所，并具备保证检测数据准确的（）。
A.环境条件
B.电脑
C.天平
D.分光光度计
288、单项选择题 国家强制免疫用生物制品由农业部指定的企业生产，依法实行（），省级人民政府兽医行政管理部门组织分发。
A.自由销售
B.自行采购
C.企业采购
D.政府采购
289、单项选择题 《无公害农产品内检员管理办法》规定：已获得无公害农产品认证证书的单位及申请无公害农产品标志认证的单位，应当设置（）岗位，并由培训合格的人员担任。
A.检查员
B.内检员
C.管理员
D.饲养员
290、单项选择题 某人对县兽医主管部门作出的行政处罚决定不服，复议机关应是（）。
A.省兽医行政主管部门
B.市动物卫生监督机构
C.该县兽医行政主管部门
D.县政府或市兽医行政主管部门
291、多项选择题 下列（）选项属于兽药的特点。
A.兽药专门用于预防、治疗动物疾病，改善动物饲养环境安全
B.兽药的包装、用药剂量、投药途径与方法，都是根据动物本身的特征
C.兽药的使用对象有严格的界限
D.兽药品种、剂型多，用药途径复杂
292、多项选择题 按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料、饲料添加剂生产企业销售产品有以下（）行为，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正；情节严重的，没收违法所得和违法销售的产品，可以处违法销售的产品货值金额30%以下的罚款。
A.未附具产品质量检验合格证
B.包装不符合规定
C.标签不符合规定
D.产品未附带许可证明文件
293、名词解释 作用峰期
294、多项选择题 认证是指由具有资质的专门机构证明（）符合相关技术规范的强制性要求或者标准的合格性评定活动。
A.产品
B.服务
C.管理体系
D.营养
295、单项选择题 下列属微生物类饲料添加剂的是（）。
A.嗜酸乳杆菌
B.大肠杆菌
C.丙三醇
D.乙酰乙酯
296、单项选择题 下列违禁药物属于肾上腺素受体激动剂的是（）
A、巴比妥
B、炔诺醚
C、莱克多巴胺
D、碘化酪蛋白
297、多项选择题 兽药残留是指食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有关物质的残留，包括（）。
A.细菌和病毒
B.原型药物
C.药物代谢产物
D.寄生虫等
298、多项选择题 无公害生产单位内部检查内容包括对（）部分的检查。
A.产地环境
B.投入品管理
C.生产过程控制
D.初加工管理
299、单项选择题 开办兽药生产企业（）。
A.由县级以上人民政府畜牧兽医管理部门批准，发给《兽药经营许可证》
B.由省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医管理部门批准，发给《兽药经营许可证》
C.必须经省、自治区、直辖市人民政府畜牧兽医行政管理部门批准发给《兽药生产许可证》
D.必须由国务院兽医行政管理部门经审查合格的，发给《兽药生产许可证》
300、多项选择题 下列属于禽副产品的有（）。
A.禽头
B.禽内脏
C.禽骨架
D.禽碎皮