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1、单项选择题  从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是（）

A.压榨法
B.溶剂提取法
C.水蒸气蒸馏法
D.CO2超临界流体萃取法
E.盐析法

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2、单项选择题  鱼腥草素属于（）

A.单萜
B.芳香族化合物
C.有机酸
D.苯丙素
E.脂肪族化合物

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3、单项选择题  挥发油的乙醚溶液，用5%碳酸氢钠萃取，可得到（）

A.碱性成分
B.酚性成分
C.羧酸类成分
D.醇类成分
E.醛酮类成分

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4、单项选择题  色谱法分离萜类化合物，最常用的吸附剂是（）

A.硅胶
B.酸性氧化铝
C.碱性氧化铝
D.葡聚糖凝胶
E.聚酰胺

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5、单项选择题  银杏内酯的化合物类型是（）

A.生物碱
B.甾体
C.倍半萜
D.二萜
E.三萜

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6、单项选择题  分离挥发油中酚、酸性成分的常用方法是（）

A.1%盐酸萃取法
B.5%碳酸氢钠萃取法
C.亚硫酸氢钠法
D.水蒸气蒸馏法
E.超临界流体萃取法

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7、单项选择题  可区别挥发油与脂肪油性质的是（）

A.稳定性
B.溶解性
C.挥发性
D.酸性
E.极性

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8、单项选择题  中和1g挥发油中游离酸性成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）

A.酸值
B.碱值
C.皂化值
D.酯值
E.极性

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9、单项选择题  典型单萜烯的结构中，应具有的不饱和度数目是（）

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5

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10、单项选择题  提取环烯醚萜苷时，为抑制酶的活性、中和有机酸，常需加入（）

A.碳酸钙
B.氢氧化钠
C.碳酸钠
D.氢氧化钙
E.碳酸氢钠

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11、单项选择题  皂化值是挥发油中的（）

A.酸值加皂化值
B.皂化值减酸值
C.酸值减皂化值
D.羧酸和酚类成分总和
E.酸值与酯值之和

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12、单项选择题  对热敏感的贵重挥发油可采用（）

A.1％盐酸萃取法
B.5％碳酸氢钠萃取法
C.亚硫酸氢钠法
D.水蒸气蒸馏法
E.超临界流体萃取法

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13、单项选择题  属于单环单萜的是（）

A.薄荷醇
B.香叶醇
C.橙花醇
D.樟脑
E.青蒿素

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14、单项选择题  分离单萜类的醛和酮最好的方法是（）

A.Girard试剂法
B.3，5-二硝基苯肼法
C.雷氏铵盐沉淀法
D.分馏法
E.pH梯度萃取法

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15、单项选择题  挥发油的乙醚溶液，用1%盐酸萃取，可得到（）

A.碱性成分
B.酚性成分
C.羧酸类成分
D.醇类成分
E.醛酮类成分

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16、单项选择题  萜类化合物的基本碳架多具有2个或2个以上的（）

A.甲戊二羟酸
B.异戊二烯
C.苯丙素
D.色原酮
E.甾核

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17、单项选择题  属于倍半萜的化合物是（）

A.斑蝥素
B.青蒿素
C.穿心莲内酯
D.薄荷醇
E.紫杉醇

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18、单项选择题  挥发油溶于乙醚，再用1%盐酸萃取，可得到（）

A.酸性成分
B.碱性成分
C.醇类成分
D.醛类成分
E.酮类成分

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19、单项选择题  环烯醚萜类化合物多以哪种形式存在（）

A.苷
B.酯
C.游离
D.萜源功能基
E.盐

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20、单项选择题  分离薄荷油中的薄荷脑可采用（）

A.萃取法
B.冷冻法
C.升华法
D.碱溶酸沉法
E.Girard试剂法

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21、单项选择题  根据沸点差异分离挥发油中各组分的方法是（）

A.冷冻析晶法
B.分馏法
C.亚硫酸氢钠法
D.吉拉德试剂法
E.邻苯二甲酸酐法

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22、单项选择题  具有抗疟活性的是（）

A.乌头碱
B.马桑毒素
C.雷公藤内酯
D.紫杉醇
E.青蒿素

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23、单项选择题  不属于环烯醚萜苷的是（）

A.栀子苷
B.龙胆苦苷
C.当药苷
D.玄参苷
E.甜菊苷

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24、单项选择题  属二萜苷的化合物是（）

A.栀子苷
B.龙胆苦苷
C.甜菊苷
D.芍药苷
E.天麻苷

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25、单项选择题  可用作芳香、调味、祛风药的是（）

A.细辛醚
B.柠檬烯
C.薄荷酮
D.薄荷醇
E.鱼腥草素

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26、单项选择题  青蒿素属于（）

A.单萜
B.倍半萜
C.二萜
D.二倍半萜
E.三萜

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27、单项选择题  属于双环单萜的是（）

A.薄荷醇
B.香叶醇
C.橙花醇
D.樟脑
E.青蒿素

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28、单项选择题  二萜的基本碳架含有的碳原子数目是（）

A.10
B.15
C.20
D.25
E.30

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29、单项选择题  挥发油溶于乙醚，再用5%碳酸氢钠萃取，可得到（）

A.酸性成分
B.碱性成分
C.醇类成分
D.醛类成分
E.酮类成分

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30、单项选择题  薄荷醇、樟脑、野菊花内酯等萜类化合物常采用的分离方法是（）

A.柱色谱法
B.利用特殊官能团分离
C.冷冻析晶法
D.两相溶剂萃取法
E.沉淀法

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31、单项选择题  能够防止氧化热解，提高挥发油品质而且提取效率高的方法是（）

A.压榨法
B.溶剂提取法
C.水蒸气蒸馏法
D.CO2超临界流体萃取法
E.盐析法

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32、单项选择题  从挥发油的乙醚溶液中分离醛类成分，应加（）

A.氢氧化钠
B.盐酸
C.Giarad试剂
D.邻苯二甲酸苷
E.碳酸氢钠

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33、单项选择题  提取少量挥发油最常用的简便方法是（）

A.水蒸气蒸馏法
B.乙醇提取法
C.乙醚提取法
D.压榨法
E.二氧化碳超临界流体提取法

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34、单项选择题  用于挥发油提取的常用方法是（）

A.水蒸气蒸馏法
B.吸附柱色谱法
C.煎煮法
D.UV光谱法
E.气相色谱-质谱联用法

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35、单项选择题  挥发油的含义是（）

A.挥发性的成分
B.挥发性的混合物
C.与水不相溶的液状物
D.挥发性的化合物
E.与水不相溶的挥发性油状物

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36、单项选择题  由3个异戊二烯单元聚合而成的是（）

A.单萜
B.倍半萜
C.二萜
D.三萜
E.四萜

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37、单项选择题  具有芳香化的性质，具有酚的通性，其羰基的性质类似羰基中的羧酸中羰基的性质，而不能和一般羰基试剂反应的化合物是（）

A.环烯醚萜类
B.卓酚酮类
C.愈创木薁
D.穿心莲内酯
E.苍术酮

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38、单项选择题  提取挥发油，不常用的方法是（）

A.蒸馏法
B.溶剂提取法
C.升华法
D.压榨法
E.超临界流体萃取法

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39、单项选择题  挥发油的提取方法应尽量避免（）

A.回流提取法
B.压榨法
C.二氧化碳超临界流体萃取法
D.水煎煮法
E.冷浸法

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40、单项选择题  从挥发油的乙醚溶液中分离羧酸类成分，应加（）

A.氢氧化钠
B.盐酸
C.Giarad试剂
D.邻苯二甲酸苷
E.碳酸氢钠

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41、单项选择题  用于挥发油鉴定的方法是（）

A.水蒸气蒸馏法
B.吸附柱色谱法
C.煎煮法
D.UV光谱法
E.气相色谱-质谱联用法

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42、单项选择题  龙胆苦苷是（）

A.单萜
B.二萜
C.环烯醚萜醇
D.环烯醚萜苷
E.裂环环烯醚萜苷

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43、单项选择题  下列挥发油的物理性质或化学性质不能被直接测定出来的是（）

A.相对密度
B.皂化值
C.沸点
D.酸值
E.酯值

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44、单项选择题  从含挥发油较多的鲜药材中提取挥发油的简便方法是（）

A.蒸馏法
B.溶剂提取法
C.吸收法
D.压榨法
E.二氧化碳超临界流体提取法

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45、单项选择题  环烯醚萜苷具有的性质是（）

A.难溶于水、甲醇、乙醇
B.苷元稳定
C.苷水解后得到苷元
D.苷元遇氨基酸产生颜色反应
E.苷键不易被酸水解

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46、单项选择题  挥发油酯值的含义是皂化1g挥发油所消耗KOH的（）

A.克数
B.毫克当量数
C.克当量数
D.毫克数
E.当量数

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47、单项选择题  用于鉴定挥发油组成成分的有效方法是（）

A.纸色谱
B.气相色谱
C.紫外光谱
D.分馏
E.重结晶

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48、单项选择题  某蓝色中性油状物，易溶于低极性溶剂，与苦味酸可生成结晶性衍生物，此油状物为（）

A.卓酚酮
B.香豆素
C.奥类
D.环烯醚萜
E.黄酮

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49、单项选择题  酸值是挥发油中的（）

A.酸值加皂化值
B.皂化值减酸值
C.酸值减皂化值
D.羧酸和酚类成分总和
E.酸值与酯值之和

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50、单项选择题  分离双键不同的成分最好采用（）

A.萃取法
B.冷冻法
C.升华法
D.硝酸银-硅胶色谱法
E.分馏法

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51、单项选择题  属裂环环烯醚萜苷的化合物是（）

A.栀子苷
B.龙胆苦苷
C.甜菊苷
D.芍药苷
E.天麻苷

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52、单项选择题  穿心莲内酯不宜制成注射剂，因为其（）

A.难溶于水
B.极性大
C.分子小
D.不稳定
E.有溶血作用

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53、单项选择题  非苷类萜室温下析出结晶最难的是（）

A.单萜
B.倍半萜
C.二萜
D.二倍半萜
E.三萜

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54、单项选择题  二氧化碳超临界萃取法提取挥发油的优点不包括（）

A.无有机溶剂残留
B.可防止挥发油氧化分解
C.提取效率高
D.较常规提取方法成本低、操作简便
E.可用于提取性质不稳定的挥发油

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55、单项选择题  用分馏法分离单萜烯烃中的①三烯、②二烯和③一烯时，馏出的先后顺序为（）

A.①②③
B.②③①
C.①③②
D.③②①
E.③①②

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56、单项选择题  具有降血糖活性的是（）

A.樟脑
B.梓醇
C.青蒿素
D.莪术醇
E.穿心莲内酯

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57、单项选择题  超临界萃取法提取挥发油时常用的超临界流体是（）

A.CO2
B.CO
C.Me2CO
D.EtOH
E.SO2

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58、单项选择题  单萜及倍半萜与小分子简单香豆素的理化性质不同点有（）

A.挥发性
B.脂溶性
C.水溶性
D.共水蒸馏性
E.旋光性

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59、单项选择题  在植物体内由甲戊二羟酸途径生成的化合物是（）

A.茜草素
B.大黄素
C.芸香苷
D.薄荷醇
E.麻黄碱

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60、单项选择题  石菖蒲挥发油中α-细辛醚、β-细辛醚、欧细辛醚三者分离最好采用（）

A.硅胶色谱
B.葡萄糖凝胶色谱
C.聚酰胺色谱
D.硝酸银--硅胶色谱
E.ODS色谱

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61、单项选择题  萜类化合物以非色谱法分离时，其结构中难被利用的基团是（）

A.双键
B.羧基
C.酯键
D.酚羟基
E.碱性氧原子

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62、单项选择题  由4个异戊二烯单元聚合而成的是（）

A.单萜
B.倍半萜
C.二萜
D.三萜
E.四萜

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63、单项选择题  可用于判断薄荷油质量优劣的是（）

A.细辛醚
B.柠檬烯
C.薄荷酮
D.薄荷醇
E.鱼腥草素

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64、单项选择题  水解1g挥发油中的酯类成分所需要的氢氧化钾的毫克数表示（）

A.酸值
B.碱值
C.皂化值
D.酯值
E.极性

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65、单项选择题  单萜的基本碳架含有的碳原子数目是（）

A.10
B.15
C.20
D.25
E.30

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66、单项选择题  分离挥发油中的“脑”最好采用（）

A.萃取法
B.冷冻法
C.升华法
D.硝酸银-硅胶色谱法
E.分馏法

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67、单项选择题  需要适当加热，方可溶于NaOH水溶液的萜所具有的基团或结构是（）

A.内酯
B.醇羟基
C.羧基
D.糖基
E.酚羟基

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68、单项选择题  穿心莲内酯是（）

A.单萜
B.二萜
C.环烯醚萜醇
D.环烯醚萜苷
E.裂环环烯醚萜苷

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69、单项选择题  挥发油的化学组成中，一般不包括（）

A.单萜及其含氧衍生物
B.倍半萜及其含氧衍生物
C.二萜及其含氧衍生物
D.小分子芳香族化合物
E.小分子脂肪族化合物

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70、单项选择题  提取效率高，且可防止挥发油氧化热解的方法是（）

A.蒸馏法
B.溶剂提取法
C.吸收法
D.压榨法
E.二氧化碳超临界流体提取法

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71、单项选择题  评价薄荷油质量的指标性成分是（）

A.薄荷酮
B.醋酸薄荷酯
C.桉叶素
D.薄荷醇
E.柠檬烯

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72、单项选择题  地黄、玄参等中药在加工过程中容易变黑，这是因为其中含有（）

A.羟基香豆素苷
B.黄酮醇苷
C.环烯醚萜苷
D.鞣质酶苷
E.甾体皂苷

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73、单项选择题  属于二萜类化合物的是（）

A.穿心莲内酯
B.莪术醇
C.薄荷醇
D.桂皮醇
E.丹参素

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