时间:2020-09-23 05:06:13
1、单项选择题 水溶性小、难于水解的是（）
A.酯苷
B.氮苷
C.碳苷
D.氧苷
E.硫苷
2、单项选择题 还原糖与氨性硝酸银试剂反应生成银镜或黑褐色沉淀的反应是（）
A.α-萘酚反应（Molish反应）
B.菲林反应（Fehling反应）
C.多伦反应（Tollen反应）
D.碘显色反应
E.Feigl反应
3、单项选择题 可用于确定糖与糖之间连接顺序和连接位置的是（）
A.酶催化水解反应
B.碱催化水解反应
C.氧化裂解反应
D.甲醇解反应
E.乙酰解反应
4、单项选择题 从中药中提取苷元，一般采用的方法是（）
A.先酸水解或酶解，再用氯仿（或乙酸乙酯、石油醚）提取
B.乙醚提取
C.水提取，提取液加碱水解后用乙醚萃取
D.水提取，提取液用乙醚萃取
E.水提取，提取液用正丁醇萃取
5、单项选择题 吡喃糖苷中酸催化水解速率最快的是（）
A.五碳糖苷
B.甲基五碳糖苷
C.六碳糖苷
D.七碳糖苷
E.糖醛酸苷
6、单项选择题 提取药材中的原生苷，除了采用热乙醇提取外，还可选用（）
A.沸水
B.三氯甲烷
C.乙醚
D.冷水
E.酸水
7、单项选择题 不能被水解的糖是（）
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.果聚糖
E.纤维素
8、单项选择题 ;具有尿道消毒功效的是（）
A.熊果苷
B.山慈菇苷
C.苦杏仁苷
D.靛苷
E.天麻苷
9、单项选择题 苷键构型有α、β两种，水解β键应选（）
A.0.5%盐酸
B.4%氢氧化钠
C.苦杏仁酶
D.麦芽糖酶
E.NaBH4
10、单项选择题 缓和酸水解可用于确定（）
A.糖和糖连接顺序
B.糖的种类
C.糖和糖连接位置
D.苷键构型
E.糖的定量
11、单项选择题 确定糖苷中糖的连接位置，可采用将糖苷进行（）
A.氧化裂解
B.酶催化水解
C.碱催化水解
D.酸催化水解
E.乙酰解反应
12、单项选择题 酸水解易难顺序排列正确的是（）
A.2-氨基糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2，6-二去氧糖苷
B.2，6-二去氧糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-氨基糖苷
C.2-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>6-去氧糖苷>2-羟基糖苷>2-氨基糖苷
D.2-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>2-羟基糖苷>6-去氧糖苷>2-氨基糖苷
E.2-羟基糖苷>2-去氧糖苷>6-去氧糖苷>2，6-二去氧糖苷>2-氨基糖苷
13、单项选择题 属于五碳糖的是（）
A.鼠李糖
B.葡萄糖
C.甘露糖
D.半乳糖
E.木糖
14、单项选择题 在原生苷提取过程中，常设法破坏或抑制酶的活性，不能采用的方法是（）
A.甲醇提取
B.乙醇提取
C.沸水提取
D.加入一定量的无机盐后再提取
E.酸水提取
15、单项选择题 发生多伦反应（Tollen反应）的条件是（）
A.浓硫酸
B.碱性酒石酸铜
C.氨性硝酸银
D.四氢硼钠
E.过碘酸
16、单项选择题 白芥子苷属于（）
A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.氧苷
E.氰苷
17、单项选择题 黄酮苷大多属于（）
A.吲哚苷
B.酯苷
C.酚苷
D.氰苷
E.醇苷
18、单项选择题 发生α-萘酚反应（Molish反应）的条件是（）
A.浓硫酸
B.碱性酒石酸铜
C.氨性硝酸银
D.四氢硼钠
E.过碘酸
19、单项选择题 吡喃糖苷中酸催化水解速率最慢的是（）
A.五碳糖苷
B.甲基五碳糖苷
C.六碳糖苷
D.七碳糖苷
E.糖醛酸苷
20、单项选择题 酸水解后纸层析可用于确定（）
A.糖和糖连接顺序
B.糖的种类
C.糖和糖连接位置
D.苷键构型
E.糖的定量
21、单项选择题 最常见的单糖类型是（）
A.戊糖
B.己糖
C.庚糖
D.五碳酮糖
E.七碳酮糖
22、单项选择题 属于动物多糖的是（）
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.黏液质
D.灵芝多糖
E.甲壳素
23、单项选择题 属于六碳醛糖的是（）
A.果糖
B.核糖
C.葡萄糖
D.甘露庚酮糖
E.景天庚酮糖
24、单项选择题 根据形成苷键原子的不同判定，最容易被酸水解的是（）
A.氧苷
B.氮苷
C.酯苷
D.碳苷
E.硫苷
25、单项选择题 还原糖发生菲林反应显色为（）
A.酒红色
B.紫色
C.绿色
D.砖红色
E.蓝色
26、单项选择题 苷类酸催化水解的机制是（）
A.苷键原子先质子化，然后与苷元之间键断裂生成阳碳离子，再溶剂化成苷元
B.苷原子先质子化，然后与糖之间的键断裂生成阳碳离子，再溶剂化成糖
C.苷原子与苷元之间键先断裂生成阳碳离子，然后质子化，再溶剂化成苷元
D.苷原子与糖之间的键先断裂生成阳碳离子，然后质子化，再溶剂化成糖
E.以上均不正确
27、单项选择题 苷元和糖之间的化学键称为（）
A.离子键
B.金属键
C.肽键
D.苷键
E.配位键
28、单项选择题 可用于邻二醇结构裂解的是（） 来源:91考试网 91exam.org
A.酶催化水解反应
B.碱催化水解反应
C.氧化裂解反应
D.甲醇解反应
E.乙酰解反应
29、单项选择题 利用酶的活性提取次生苷时，最佳发酵温度是（）
A.30℃～40℃
B.40℃～50℃
C.55℃～60℃
D.60℃～65℃
E.65℃～70℃
30、多项选择题 属于碳苷的化合物有（）
A.苦杏仁苷
B.芦荟苷
C.牡荆索
D.葛根素
E.萝卜苷
31、单项选择题 在水和其他溶剂中溶解度都很小的成分是（）
A.氧苷
B.氮苷
C.硫苷
D.酯苷
E.碳苷
32、单项选择题 苷类化合物酸水解的易难顺序是（）
A.五碳糖苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷>糖醛酸苷
B.糖醛酸苷>甲基五碳糖苷>六碳糖苷>七碳糖苷>五碳糖苷
C.五碳糖苷>六碳糖苷>甲基五碳糖苷>七碳糖苷>糖醛酸苷
D.糖醛酸苷>七碳糖苷>六碳糖苷>甲基五碳糖苷>五碳糖苷
E.五碳糖苷>甲基五碳糖苷>糖醛酸苷>七碳糖苷>六碳糖苷
33、单项选择题 麦芽糖酶能水解（）
A.α一果糖苷键
B.α一葡萄糖苷键
C.β一果糖苷键
D.β一葡萄糖苷键
E.α一麦芽糖苷键
34、单项选择题 最难被水解的是（）
A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷
35、单项选择题
苷的1H-NMR谱中糖的端基质子的耦合常数可用于确定（）
A.糖的种类
B.苷元的种类
C.苷的分子量
D.单糖间连接位置
E.苷键的构型
36、单项选择题 只水解β-D-葡萄糖苷键的酶是（）
A.麦芽糖酶
B.纤维素
C.蜗牛酶
D.转化糖酶
E.杏仁苷酶
37、单项选择题 属于三糖的是（）
A.D-木糖
B.L-鼠李糖
C.芸香糖
D.棉子糖
E.水苏糖
38、单项选择题 乙酰解反应中，最易断裂的苷 键是（）
A.1→2
B.1→3
C.1→4
D.1→5
E.1→6
39、单项选择题 Molish反应呈阴性的是（）
A.原生苷
B.次生苷
C.单糖苷
D.多糖苷
E.苷元
40、单项选择题 Smith裂解法所使用的试剂是（）
A.NaIO4
B.NaBH4
C.A和B
D.NaOH
E.以上不对
41、单项选择题 少量服用可以镇咳的是（）
A.熊果苷
B.山慈菇苷
C.苦杏仁苷
D.靛苷
E.天麻苷
42、单项选择题 属于六碳酮糖的是（）
A.果糖
B.核糖
C.葡萄糖
D.甘露庚酮糖
E.景天庚酮糖
43、单项选择题 从新鲜的植物中提取原生苷时应注意考虑的是（）
A.苷元的稳定性
B.苷的酸水解特性
C.苷的溶解性
D.苷的极性
E.植物中存在的酶对苷的水解特性
44、单项选择题 红景天苷属于（）
A.醇苷
B.酯苷
C.酚苷
D.氮苷
E.硫苷
45、单项选择题 下列化合物最容易被酸水解的苷是（）
A.七碳糖苷
B.六碳糖苷
C.2-氨基六碳糖苷
D.甲基五碳糖苷
E.糖醛酸苷
46、单项选择题 苷的全甲基化-甲醇解法可用于确定（）
A.糖的种类
B.苷键构型
C.糖的数目
D.糖与糖之间的连接位置
E.糖与糖之间连接顺序
47、单项选择题 属于水不溶性多糖的是（）
A.洋地黄毒糖
B.芸香糖
C.纤维素
D.淀粉
E.葡萄糖
48、单项选择题 关于苷的提取，下列说法错误的是（）
A.提取原生苷是首先要设法破坏或抑制酶的活性
B.提取溶剂常为三氯甲烷、乙酸乙酯或石油醚等
C.可在药材原料中拌入一定量的无机盐（如碳酸钙）后再提取
D.提取过程中应注意避免与酸或碱接触，以防酸或碱水解苷
E.若药材本身具有一定的酸碱性，应尽可能在中性条件下提取
49、单项选择题 属于氮苷的化合物是（）
A.毛茛苷
B.苦杏仁苷
C.巴豆苷
D.红景天苷
E.黑芥子苷
50、单项选择题 苦杏仁酶能水解（）
A.β-葡萄糖苷
B.α-葡萄糖苷
C.α-果糖苷
D.α-鼠李糖苷
E.β-果糖苷
51、单项选择题 属于植物多糖的是（）
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.黏液质
D.灵芝多糖
E.甲壳素
52、单项选择题 乙酰解反应中，最难断裂的苷键是（）
A.1→2
B.1→3
C.1→4
D.1→5
E.1→6
53、单项选择题 易被碱催化水解的的是（）
A.醇苷
B.氰苷
C.氮苷
D.酚苷
E.硫苷
54、单项选择题
苷的13C-NMR谱中碳原子的自旋-弛豫时间可用于推测（）
A.糖的数目
B.糖与糖之间连接顺序
C.糖与糖之间连接位置
D.苷键构型
E.分子式测定
55、单项选择题 最易被水解的是（）
A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷
56、单项选择题 属于甲基五碳糖的是（）
A.鼠李糖
B.葡萄糖
C.甘露糖
D.半乳糖
E.木糖
57、单项选择题 可从中药中提取较多有生物活性的游离苷元，最好的方法是（）
A.乙醇提取，回收乙醇，加酸水解后用乙醚萃取
B.乙醇提取，回收乙醇后用乙醚萃取
C.乙醚萃取
D.水提取，提取液直接用乙醚萃取
E.乙醇提取
58、单项选择题 只水解α-D-葡萄糖苷键的酶是（）
A.麦芽糖酶
B.纤维素
C.蜗牛酶
D.转化糖酶
E.杏仁苷酶
59、单项选择题 单糖和一些分子量小的低聚糖结晶一般为（）
A.黄色或棕色
B.蓝色或紫色
C.无色或白色
D.黄色或绿色
E.棕色或褐色
60、单项选择题 不属于多 糖的是（）
A.淀粉
B.菊糖
C.甲壳素
D.纤维素
E.棉籽糖
61、单项选择题 提取原生苷的常用溶剂不包括（）
A.沸水
B.乙醚
C.稀乙醇
D.甲醇
E.75%乙醇
62、单项选择题 还原糖反应后生成银镜或黑褐色银沉淀的是（）
A.Molish反应
B.菲林反应
C.多伦反应
D.碘呈色反应
E.酯化反应
63、单项选择题 最难发生酸水解的是（）
A.2-去氧糖苷
B.6-去氧糖苷
C.2-羟基糖苷
D.2-氨基糖苷
E.2，6-二去氧糖苷
64、单项选择题
苷的13C-NMR谱中苷化位移可用于推测（）
A.糖的数目
B.糖与糖之间连接顺序
C.糖与糖之间连接位置
D.苷键构型
E.分子式测定
65、单项选择题 通过羧基与糖端基羟基脱水生成的苷是（）
A.醇苷
B.氰苷
C.硫苷
D.酯苷
E.酚苷
66、单项选择题 属于水溶性多糖的是（）
A.洋地黄毒糖
B.芸香糖
C.纤维素
D.淀粉
E.葡萄糖
67、单项选择题 能够被碱水解的是（）
A.酯苷
B.氮苷
C.碳苷
D.氧苷
E.硫苷
68、单项选择题 不属于单糖的是（）
A.木糖
B.阿拉伯糖
C.葡萄糖
D.蔗糖
E.鼠李糖
69、单项选择题 还原糖与碱性酒石酸铜试剂反应生成砖红色沉淀的反应是（）
A.α-萘酚反应（Molish反应）
B.菲林反应（Fehling反应）
C.多伦反应（Tollen反应）
D.碘显色反应
E.Feigl反应
70、单项选择题 氰苷的苷元为（）
A.氢氰酸
B.苯甲醛
C.苯乙酮
D.苄酯
E.α-羟基腈
71、单项选择题 提取原生苷类成分，为抑制酶的常用方法之一是加入适量（）
A.H2SO4
B.NaOH
C.CaCO3
D.Na2CO3
E.NaHCO3
72、单项选择题 下列属于多糖的是（）
A.芸香糖
B.槐糖
C.半乳糖
D.果胶
E.蔗糖
73、单项选择题 最易发生酸水解的是（）
A.2-去氧糖苷
B.6-去氧糖苷
C.2-羟基糖苷
D.2-氨基糖苷
E.2，6-二去氧糖苷
74、单项选择题 苷酸水解后，水解液经处理，采用纸色谱可检识（）
A.糖的种类
B.苷元的种类
C.苷的分子量
D.单糖间连接位置
E.苷键的构型
75、单项选择题 下列溶剂可用于提取苷元的是（）
A.甲醇
B.三氯甲烷
C.乙醇
D.水
E.正丁醇
76、单项选择题 下列糖苷最难被酸催化水解的是（）
A.2，6-去氧糖苷
B.2-氨基糖苷
C.2-羟基糖苷
D.6-去氧糖苷
E.2-去氧糖苷
77、单项选择题 从中药中提取糖时，一般使用的提取溶剂是（）
A.乙醚或氯仿
B.氯仿或丙酮
C.水或稀醇
D.水或酸水
E.稀醇或稀酸
78、单项选择题 通过醇羟基与糖端基羟基脱水生成的苷是（）
A.醇苷
B.氰苷
C.硫苷
D.酯苷
E.酚苷
79、单项选择题 下列不属于糖的显色反应或沉淀反应的是（）
A.Feigl反应
B.α-萘酚反应（Molish反应）
C.菲林反应（Fehling反应）
D.多伦反应（Tollen反应）
E.碘显色反应
80、单项选择题 按苷键原子不同，苷被酸水解的易难顺序是（）
A.O-苷>S-苷>C-苷>N-苷
B.C-苷>O-苷>S-苷>N-苷
C.N-苷>O-苷>S-苷>C-苷
D.C-苷>S-苷>O-苷>N-苷
E.S-苷>O-苷>C-苷>N-苷
81、单项选择题 不属于低聚糖的是（）
A.龙胆二糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.槐糖
E.果糖
82、单项选择题 苦杏仁苷属于（）
A.醇苷
B.酯苷
C.酚苷
D.氰苷
E.碳苷
83、单项选择题 下列有关苷类性质的叙述，错误的是（）
A.苷类化合物属于极性较大的化合物
B.苷的糖基增多，极性增大，亲水性增强
C.苷类化合物具有旋光性，多数苷呈右旋
D.苷元是弱亲水性物质，而糖是亲水性物质
E.苷类成分多无色，但当苷元中的发色团、助色团较多时，则具有颜色
84、单项选择题 对苷进行分类时，不是按苷元的化学结构类型分类的是（）
A.香豆素苷
B.原生苷
C.蒽醌苷
D.黄酮苷
E.吲哚苷
85、单项选择题 具有水溶性小，难水解性质的苷是（）
A.氮苷
B.碳苷
C.硫苷
D.氧苷
E.氰苷
86、单项选择题 碳苷类化合物可采用（）
A.酶解
B.碱水解
C.Smith降解
D.甲醇解
E.乙酰解
87、单项选择题 多属脂溶性成分，可用极性小的溶剂提取的是（）
A.原生苷
B.次生苷
C.单糖苷
D.多糖苷
E.苷元
88、单项选择题 牡荆素属于（）
A.醇苷
B.酯苷
C.酚苷
D.氰苷
E.碳苷