时间:2017-10-05 10:09:49
1、单项选择题 因含植物油脂多而极易泛油的中药是（）
A.枸杞子
B.杏仁
C.薄荷
D.蜈蚣
E.狗肾
2、单项选择题 气味易散失的药材是（）
A.富含挥发性成分的药材
B.含糖类成分多的药物
C.有鲜艳色泽的药材
D.易风化的药材
E.易"发汗"的药材
3、单项选择题 易腐烂的药物是（）
A.大青盐
B.乳香
C.鲜生地
D.芒硝
E.咸秋石
4、单项选择题 不适宜害虫生长发育甚至会导致害虫死亡的相对湿度范围是（）
A.60%～70%
B.70%～80%
C.75%～90%
D.30%～40%
E.50%～60%
5、单项选择题 最适宜中药表面附着的霉菌生长繁殖的温度区是（）
A.10℃～15℃
B.15℃～25℃
C.20℃～30℃
D.25℃～35℃
E.50℃～55℃
6、单项选择题 下列关于泛油的叙述，错误的是（）
A.中药泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象
B.含脂肪油、挥发油、黏液质、糖类等较多的中药，在温度和湿度较高时出现的油润、发软、发黏、颜色变鲜等都被称为泛油
C.泛油实际上即是指干燥中药表面呈现出油样物质
D.泛油时都会产生油哈味
E.肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出现泛油现象而不易生虫
7、单项选择题 下列关于中药变色的叙述，错误的是（）
A.含鞣质类的中药易发生变色
B.一些中药易因发热、霉变引起变色
C.含有鲜艳色素的中药过脱水处理后变色
D.因火烤或暴晒，温度升高，使中药变色
E.虫蛀后用硫黄熏蒸而发生变色
8、单项选择题 属于极易泛油的中药是（）
A.太子参
B.莱菔子
C.党参
D.巴戟天
E.独活
9、单项选择题 夏天为防霉变，可采用冷藏法，将药材贮于冷库中，温度应控制在（）
A.-10℃～-4℃
B.-4℃～0℃
C.0℃～10℃
D.10℃～15℃
E.15℃～25℃
10、单项选择题 需要在干燥的环境中保存的中药主要含有的成分是（）
A.生物碱类
B.苷类
C.鞣质类
D.油脂类
E.挥发油类
11、单项选择题 咸秋石易发生的变异现象是（）
A.变色
B.气味散失
C.风化
D.潮解溶化
E.粘连
12、单项选择题 下列有关易引起泛油的叙述不包括（）
A.含有植物油脂的中药
B.动物类中药
C.含有黏液质的中药
D.贮藏年限的影响
E.贮藏温度的影响
13、单项选择题 麦冬的含水量控制在多少不易发生异变（）
A.12%～17%
B.11%～16%
C.11%～15%
D.6%～9%
E.4.5%～6%
14、单项选择题 属于较易泛油的中药是（）
A.当归
B.使君子仁
C.枸杞子
D.防风
E.狗肾
15、单项选择题 容易产生"变色"现象的药材是（）
A.玫瑰花、款冬花
B.天冬、麦冬
C.枳实、枳壳
D.乳香、没药
E.丁香、肉桂
16、单项选择题 水丸的含水量应控制在（）
A.12％～17％
B.11％～16％
C.6％～9％
D.4.5％～6％
E.2％～5％
17、单项选择题 因含植物油脂多而泛油的中药是（）
A.杏仁
B.党参
C.薄荷
D.刺猬皮
E.侧柏叶
18、单项选择题 在储存过程中影响中药质量变化的主要因素是（）
A.含水量
B.化学成分
C.中药的性质
D.细菌污染情况
E.储存温度
19、单项选择题 霉菌的最适宜温度为（）
A.5℃～10℃
B.20℃～30℃
C.15℃～35℃
D.35℃～40℃
E.50℃～60℃
20、单项选择题 极易泛油的药材是（）
A.太子参
B.桔梗
C.柴胡
D.当归
E.苍术
21、单项选择题 不属于虫害传播途径的是（）
A.药材入库前已有害虫或虫卵潜伏
B.包装物料内隐藏害虫或虫卵
C.运输工具中带入害虫
D.仓库中老鼠身体上的寄生虫
E.临近仓库、货垛的商品生虫
22、单项选择题 多数含苷类药物的干燥温度是（）
A.30℃
B.25℃
C.25℃～30℃
D.55℃～60℃
E.38℃～55℃
23、单项选择题 导致动物药材产生"哈喇"味的变质现象是（）
A.霉腐
B.泛油
C.潮解
D.吸湿
E.虫蛀
24、单项选择题 泛油时具有油哈味的中药是（）
A.杏仁
B.天冬
C.大黄
D.刺猬皮
E.九香虫
25、单项选择题 药材储存时能使成分基本稳定的温度范围是（）
A.5～30℃
B.15～20℃
C.5～20℃
D.10～20℃
E.5～35℃
26、单项选择题 因含黏液质或糖分而泛油的中药是（）
A.杏仁
B.党参
C.薄荷
D.刺猬皮
E.侧柏叶
27、单项选择题 中药害虫的趋性不包括（）
A.趋光性
B.趋温性
C.趋湿性
D.假死性
E.趋化性
28、单项选择题 利用剧毒气体以杀死仓虫的防治方法，称为（）
A.物理机械防治
B.趋避法
C.喷液法
D.熏蒸法
E.生物应用防治
29、单项选择题 多数含苷类药物在什么温度下干燥（）
A.30℃
B.25℃
C.25℃～30℃
D.55℃～60℃
E.38℃～55℃
30、单项选择题 不属于使中药气味散失原因的是（）
A.温度过高
B.储存时间过长
C.包装不严
D.与二氧化碳长期接触
E.通风干燥过甚
31、单项选择题 下列有关苷类物质的叙述，错误的是（）
A.存在于植物体的复杂有机化合物
B.极容易分解
C.植物采集后必须迅速予以干燥
D.含苷物质在55℃～60℃时酶会被破坏而失去作用
E.光线和微生物不会影响其质量
32、单项选择题 中药体周围的水气压力与空气中的水气压力相等时被称为（）
A.平衡水分
B.安全水分
C.吸湿现象
D.风化现象
E.软化现象
33、单项选择题 不属于影响饮片变质的外部因素是（）
A.饮片的含水量
B.温度
C.湿度
D.空气
E.霉菌和害虫
34、单项选择题 下列关于中药变质的叙述，错误的是（）
A.中药自身因素包括化学成分及其性质、含水量、细菌污染情况
B.中药含水量及污染情况是发霉、虫蛀、变色的重要影响因素
C.含盐分较多的中药易潮解
D.含挥发油多的中药易虫蛀
E.中药的含水量直接影响其质量与数量，是养护工作的关键
35、单项选择题
青矾受空气中O2的作用使Fe2+变成Fe3+被称为（）
A.变色
B.气味散失
C.风化
D.潮解溶化
E.粘连
36、单项选择题 防止发生霉变的仓库保管措施中错误的是（）
A.仓库内的温度应控制在25℃以下
B.湿度控制在65%以下
C.应具备通风条件
D.应注意"勤查勤理"的原则
E.注意季节变化，特别是夏季多雨季节
37、单项选择题 含苷类成分药材的适宜干燥温度是（）
A.80℃
B.25℃
C.55～60℃
D.10～20℃
E.38～55℃
38、单项选择题 害虫的致死低温区是（）
A.<-4℃
B.<4℃
C.15℃～35℃
D.35℃～40℃
E.50℃～60℃
39、单项选择题 为保证不易发生异变，麦冬的含水量应控制在（）
A.12％～17％
B.11％～16％
C.11％～15％
D.6％～9％
E.4.5％～6％
40、单项选择题 不易变色的药材是（）
A.色泽鲜艳的花类药物
B.莲须、莲子心
C.橘络、佛手片
D.珍珠母
E.枸杞子
41、单项选择题 关于化学药剂防治虫害的原则描述错误的是（）
A.针对害虫的生活习性，选择成虫产卵期施药
B.药剂应低毒高效和低残留
C.对人体安全可靠，不污染环境
D.药品性质不影响药材质量
E.使用方便，经济合理
42、单项选择题 中药发霉的主要因素不包括（）
A.药材含水量超过15％
B.中药本身"发汗"
C.储存温度过低
D.生虫后引起发霉
E.中药内含有养料可供霉菌的寄生
43、单项选择题 易出现潮解溶化的是（）
A.川芎
B.砂仁
C.鲜生地
D.乳香
E.硼砂
44、单项选择题 下列不属于水溶性物质的是（）
A.色素
B.苷类
C.鞣质
D.果胶
E.淀粉
45、单项选择题 易出现粘连的是（）
A.川芎
B.砂仁
C.鲜生地
D.乳香
E.硼砂
46、单项选择题 泛油时具有酸变气味的中药是（）
A.杏仁
B.柏子仁
C.黄精
D.刺猬皮
E.侧柏叶
47、单项选择题 党参的含水量控制在多少不易发生异变（）
A.12%～17%
B.11%～16%
C.11%～15%
D.6%～9%
E.4.5%～6%
48、单项选择题 安全水分是指（）
A.含水量在安全范围
B.含水量在安全范围的临界限度
C.是一个范围值
D.失去水分不会影响中药质量
E.过多含有水分不会影响中药质量
49、单项选择题 防虫的关键温度是（）
A.20℃
B.40℃
C.35℃
D.15℃
E.10℃
50、单项选择题 既容易走油，又容易变色的中药材是（）
A.月季花
B.枸杞子
C.杏仁
D.桃仁
E.郁李仁
51、单项选择题 中药周围水蒸气的密度和压力小于空气中水气压力时产生的现象为（）
A.平衡水分
B.安全水分
C.吸湿现象
D.风化现象
E.软化现象
52、单项选择题 最好置于密闭容器中，避免与空气接触的是（）
A.含生物碱类中药
B.含苷类中药
C.含油脂类中药
D.含植物色素类中药
E.含挥发油类中药
53、单项选择题 不易使药材发生霉变的成分是（）
A.蛋白质
B.淀粉
C.树脂
D.糖类
E.黏液质
54、单项选择题 易产生粘连的药材是（）
A.冰片
B.樟脑
C.乳香
D.琥珀
E.鸡血藤
55、单项选择题 当中药含水量过大时，易发生（）
A.平衡水分
B.安全水分
C.吸湿现象
D.风化现象
E.软化现象
56、单项选择题 气调养护中能有效杀虫的氧浓度是（）
A.5%以下
B.4%以下
C.3%以下
D.2%以下
E.1%以下
57、单项选择题 温度影响着害虫的生长发育、繁殖等生命活动，通常害虫的适宜温度区是（）
A.-5℃～0℃
B.0℃～10℃
C.0℃～15℃
D.15℃～35℃
E.35℃～40℃
58、单项选择题 ;害虫的适宜温度区是（）
A.-4℃～0℃
B.0℃～15℃
C.15℃～35℃
D.35℃～40℃
E.40℃～45℃
59、单项选择题 对于苷类物质描述说法错误的是（）
A.存在于植物体的复杂有机化合物
B.极容易分解
C.植物采集后必须迅速予以干燥
D.含苷物质在55℃～60℃时酶会被破坏而失去作用
E.光线和微生物不会影响其质量
60、单项选择题 以下各药属于极易泛油的中药是（）
A.太子参
B.莱菔子
C.党参
D.巴戟天
E.独活
61、单项选择题 害虫繁殖能力最强，对中药材危害最严重的相对湿度范围是（）
A.60%～70%
B.70%～80%
C.75%～90%
D.30%～40%
E.50%～60%
62、单项选择题 要保持一定的干燥和疏松，避免吸潮挤压的是（）
A.含生物碱类中药
B.含苷类中药
C.含油脂类中药
D.含植物色素类中药
E.含挥发油类中药
63、单项选择题 害虫的致死高温区是（）
A.<-4℃
B.<4℃
C.15℃～35℃
D.35℃～40℃
E.50℃～60℃
64、单项选择题 中药表面附着的霉菌生长繁殖的相对湿度不低于（）
A.20℃～35℃
B.15℃～25℃
C.30％
D.50％
E.75％
65、单项选择题& nbsp; 泛油时不具有油哈味的中药是（）
A.杏仁
B.柏子仁
C.黄精
D.刺猬皮
E.侧柏叶
66、单项选择题 含挥发油药材的加工常采用较低温度干燥，一般不宜超过（）
A.20℃
B.40℃
C.35℃
D.15℃
E.10℃
67、单项选择题 储存时堆垛不宜紧密、重压的中药主要含有的成分是（）
A.生物碱类
B.苷类
C.鞣质类
D.油脂类
E.挥发油类
68、单项选择题 既容易散失气味，又容易变色的中药材是（）
A.月季花
B.枸杞子
C.杏仁
D.桃仁
E.郁李仁
69、单项选择题 因含糖分多而极易泛油的中药是（）
A.枸杞子
B.杏仁
C.薄荷
D.蜈蚣
E.狗肾
70、单项选择题 储存环境湿度过高而引起的药材变化不包括（）
A.潮解
B.溶化
C.糖质分解
D.霉变
E.风化
71、单项选择题 对于大多数的霉菌来说，致命的温度为（）
A.5℃～10℃
B.20℃～30℃
C.15℃～35℃
D.35℃～40℃
E.50℃～60℃
72、单项选择题 片剂的含水量应控制在（）
A.12％～17％ 91Exam.org
B.11％～16％
C.6％～9％
D.4.5％～6％
E.2％～5％
73、单项选择题 既易泛油，又易生虫，还易变色的是（）
A.枸杞子
B.郁李仁
C.瓜蒌仁
D.千金子
E.砂仁
74、单项选择题 不易生虫的中药是（）
A.豆蔻
B.郁李仁
C.瓜蒌仁
D.火麻仁
E.苦杏仁
75、单项选择题 不属于防治霉变方法的是（）
A.高温快速烘干法
B.石灰干燥法
C.太阳晾晒法
D.冷藏法
E.低温烘干法
76、单项选择题 下列关于中药吸湿性影响因素的叙述，错误的是（）
A.空间的温、湿度
B.储存空间大小
C.空气的流动
D.药材表面面积大小
E.药材结构性质
77、单项选择题 中药表面附着的霉菌生长繁殖的适宜温度是（）
A.20℃～35℃
B.15℃～25℃
C.30％
D.50％
E.75％
78、单项选择题 下列容易产生潮解的药材是（）
A.石膏
B.大青盐
C.冰片
D.薄荷脑
E.樟脑
79、单项选择题 下列关于中药水分与质量关系的叙述，错误的是（）
A.在一定条件下，中药的含水量越高，造成虫害愈严重
B.水分越高，则霉菌新陈代谢的作用愈强
C.空气中的相对湿度越大，大青盐溶解得越快
D.在一般情况下，空气中的相对湿度和中药的风化成正比
E.中药水分走失严重，就会发生干裂、脆化、变形现象
80、单项选择题 中药饮片根、根茎、藤木类所含水分应控制在（）
A.5％～10％
B.10％～15％
C.7％～13％
D.13％～15％
E.10％～20％
81、单项选择题 为保证不易发生异变，党参的含水量应控制在（）
A.12％～17％
B.11％～16％
C.11％～15％
D.6％～9％
E.4.5％～6％
82、单项选择题 下列关于中药病害危害性的描述错误的是（）
A.使中药里的有效物质含量降低以致失去疗效
B.造成不洁和污染，对人体健康带来危害
C.为有害微生物的繁殖创造条件
D.引起绝大部分中药泛油，进一步变质
E.中药虫蛀之后，加大损耗会带来一定的经济损失
83、单项选择题 下列不属于含水量测定方法的是（）
A.烘干法
B .甲苯法
C.电阻法
D.手捏法
E.红外线干燥法
84、单项选择题 将具有易挥发和刺激性的固体药物放入商品包装袋内或密封货垛中，以达到驱虫、杀虫的目的，称为（）
A.物理机械防治
B.趋避法
C.喷液法
D.熏蒸法
E.生物应用防治
85、单项选择题 易发生粘连的药物是（）
A.大青盐
B.乳香
C.鲜生地
D.芒硝
E.咸秋石